CN112075825A - 一种控制方法、烹饪设备及存储介质 - Google Patents

Abstract

本发明实施例提供一种控制方法以及烹饪设备，其中所述方法包括：确定烹饪设备处于预设状态，生成第一控制指令；基于所述第一控制指令，生成预设频段的声波；通过所述预设频段的声波，对所述烹饪设备中的目标对象进行杀菌处理。

Description

一种控制方法、烹饪设备及存储介质

技术领域

本发明涉及烹饪控制技术领域，尤其涉及一种控制方法、烹饪设备及存储介质。

背景技术

日常生活中，食物烹饪结束后放置常常容易酸败变质，难以保存。这是由于空气中的细菌真菌等微生物进入食物或汤中，导致食物或汤酸败变质，造成浪费同时也带来食品安全问题。

发明内容

有鉴于此，本发明实施例期望提供一种控制方法、烹饪设备及存储介质，能够实现对烹饪设备中的食物或汤进行杀菌处理，实现食物或汤的保鲜。

为达到上述目的，本发明的技术方案是这样实现的：

本发明实施例提供一种控制方法，应用于烹饪设备，所述方法包括：

确定烹饪设备处于预设状态，生成第一控制指令；

基于所述第一控制指令，生成预设频段的声波；

通过所述预设频段的声波，对所述烹饪设备中的目标对象进行杀菌处理。

在上述方案中，所述预设状态包括以下至少之一：

所述烹饪设备中容纳的目标对象处于预设温度范围内；

所述烹饪设备处于闭合状态；

接收到杀菌指令；

定时器的计时时长达到预设时长。

在上述方案中，所述方法还包括以下至少之一：

开启第一组传感器，获取所述第一组传感器反馈的第一传感信号，基于所述第一传感信号，确定所述烹饪设备中容纳的目标对象的温度；

开启第二组传感器，获取所述第二组传感器反馈的第二传感信号，基于所述第二传感信号，确定所述烹饪设备处于开盖状态或者闭合状态；

检测烹饪设备的杀菌按键的操作状态，基于检测到的操作状态，确定所述烹饪设备是否接收到杀菌指令；

开启烹饪设备中的定时器，获取定时信号，基于获取的定时信号，确定定时器开始计时的时刻；所述定时器开始计时的时刻包括烹饪开始时刻、烹饪结束时刻。

在上述方案中，所述基于所述第一控制指令，生成预设频段的声波，包括:

基于所述第一控制指令，开启超声波组件；所述超声波组件包括超声波发生器；

通过所述超声波组件，生成预设频段的声波。

本发明实施例还提供一种烹饪设备，所述设备包括：处理器、杀菌组件；其中，

所述处理器，用于确定烹饪设备处于预设状态，生成第一控制指令；

所述杀菌组件，用于基于所述第一控制指令，生成预设频段的声波；通过所述预设频段的声波，对所述烹饪设备中的目标对象进行杀菌处理。

在上述方案中，所述预设状态包括以下至少之一：

所述烹饪设备中容纳的目标对象处于预设温度范围内；

所述烹饪设备处于闭合状态；

接收到杀菌指令；

定时器的计时时长达到预设时长。

在上述方案中，所述处理器还用于执行以下操作至少之一：

开启第一组传感器，获取所述第一组传感器反馈的第一传感信号，基于所述第一传感信号，确定所述烹饪设备中容纳的目标对象的温度；

开启第二组传感器，获取所述第二组传感器反馈的第二传感信号，基于所述第二传感信号，确定所述烹饪设备处于开盖状态或者闭合状态；

检测烹饪设备的杀菌按键的操作状态，基于检测到的操作状态，确定所述烹饪设备是否接收到杀菌指令；

开启烹饪设备中的定时器，获取定时信号，基于获取的定时信号，确定定时器开始计时的时刻；所述定时器开始计时的时刻包括烹饪开始时刻、烹饪结束时刻。

在上述方案中，所述杀菌组件，用于基于所述第一控制指令，开启超声波组件；通过所述超声波组件，生成预设频段的声波；所述超声波组件包括超声波发生器。

本发明还提供一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，其中，所述计算机程序被处理器执行时实现上述所述方法的任一步骤。

本发明实施例所提供的控制方法以及烹饪设备，通过对烹饪设备的状态进行确定，在烹饪设备处于预设状态时控制生成第一控制指令，基于第一控制指令生成预设频段的声波，实现对所述烹饪设备中的目标对象进行杀菌处理。如此，能够通过预设频段的声波实现对细菌真菌等微生物结构的破坏，从而达到对烹饪食物保鲜的目的。

附图说明

图1为本发明实施例提供的控制方法的流程图；

图2为超声波组件在烹饪设备中的3种安装位置的示意图；

图3为预设状态为烹饪设备中容纳的目标对象处于预设温度范围内的控制流程图；

图4为预设状态为烹饪设备处于闭合状态时的控制流程图；

图5为预设状态为烹饪设备接收到杀菌指令的控制流程图；

图6为预设状态为烹饪设备的定时器的计时时长达到预设时长的控制流程图；

图7为本发明实施例提供的一种烹饪设备的硬件结构图。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

本发明实施例提供一种控制方法，应用于烹饪设备，图1为本发明实施例提供的控制方法的流程图，如图1所示，所述方法包括：

S101，确定烹饪设备处于预设状态，生成第一控制指令；

S102，基于所述第一控制指令，生成预设频段的声波；

S103，通过所述预设频段的声波，对所述烹饪设备中的目标对象进行杀菌处理。

需要说明的是，所述烹饪设备为用户在日常烹饪过程中所能使用到的任何设备，例如电饭煲、豆浆机、高压锅等，所述烹饪设备中默认有加热装置，用于对烹饪设备中食物或汤进行加热、保温处理。

所述烹饪设备中存在杀菌组件，所述杀菌组件用于在第一控制指令的控制下，生成预设频段的声波，以实现对烹饪设备中的目标对象进行杀菌处理。

这里，上述杀菌组件至少包括超声波组件，超声波组件包括超声波发生器以及相关的电气电路。所述超声波杀菌器可以在处理器的控制下，发出预设频段的超声波，基于超声波的超声空化效应，实现杀菌以及对有机物的降解。

上述超声波是指频率大于20kHz的声波，所述声波频率高、波长短，除了具有方向性好、功率大、穿透力强等特点之外，还能引起空化作用和一系列的特殊效应，如机械效应、热效应、化学效应等。

这里，对于上述频率而言，频率越高，越容易获得较大的声压和声强。随着超声波在液体中传播，液体中微小核泡被激活，所表现的超声空化效应也越强，从而超声波对微生物细胞繁殖能力的破坏性也就越明显，宏观上表现出来的微生物灭菌效果就越好。所述超声空化效应包括振荡、生长、收缩及崩溃等一系列动力学过程。

但需要说明的是，频率升高，声波的传播衰减将增大。因此，一般说来，为了获得同样的杀菌效果，对于高频声波则需要付出较大的能力消耗，由此，目前用于超声杀菌的超声频率一般会选择20－50kHz。

还需要说明的是，超声波具有的杀菌效力主要由其产生的空化作用所引起的。超声波处理过程中，当高强度的超声波在液体介质中传播时，产生纵波，从而产生交替压缩和膨胀的区域，这些压力改变的区域易引起空穴现象，并在介质中形成微小气泡核。微小气泡核在绝热收缩及崩溃的瞬间，其内部呈现5000℃以上的高温及50000kPa的压力，从而使液体中某些细菌致死，病毒失活，甚至使体积较小的微生物的细胞壁破坏。

相较于传统高温加热杀菌工艺，超声波的超声作用既不改变食品的色、香、味，也不会破坏食品组分；而且，超声空化能提高细菌的凝聚作用，使细菌毒力丧失或死亡，杀菌效果更好。

基于此，上述步骤S102中，所述基于所述第一控制指令，生成预设频段的声波，包括:基于所述第一控制指令，开启超声波组件；所述超声波组件包括超声波发生器；通过所述超声波组件，生成预设频段的声波。如此，基于超声波发生器发出的超声波实现杀菌。

由于超声波组件需要对烹饪设备中的食物或汤进行杀菌处理，那么需要对超声波组件的安装位置进行介绍：

图2为超声波组件在烹饪设备中的3种安装位置的示意图，如图2所示，所述烹饪设备包括锅盖，锅具，超声波组件，所述锅具是指烹饪设备的内锅本体。图2a所示为超声波组件安装在烹饪设备的锅盖上，图2b所示为超声波组件安装在烹饪设备的锅具的侧面上，图2c所示为超声波组件安装在烹饪设备的锅具的底部上。

对于图2a所示的情况，由于超声波组件安装在烹饪设备的锅盖上，那么需要在烹饪设备的锅盖处于闭合状态时，超声波组件才能起到对烹饪设备中食物或汤的杀菌处理。对于图2b、图2c所示的情况，则不受烹饪设备的锅盖处于闭合还是打开这些状态的影响，在检测到烹饪设备中有目标对象时，就可以开启超声波组件进行处理。

一般而言，杀菌效果与杀菌时间大致成正比增加。但是，当杀菌时间达到一定时间时，杀菌效果并没有明显增加，而是趋于一个饱和值。对于其它由超声波引起的声化学反应也如此，当杀菌时间达到一定时间时，超声波引起的声化学反应也是趋于一个饱和值。因此，需要控制杀菌的时间，一般而言，杀菌时间都定在一定范围内，比如10min内。

还需要说明的是，上述杀菌组件还可以包括超声波组件、紫外线组件；所述紫外线组件至少包括紫外线灯管，紫外线灯管的设置可以是任意形状，通过处理器的控制实现紫外线灯管发出紫外线，利用紫外线进行杀菌处理。

对于本申请的控制方法而言，虽然说可以随时开启杀菌组件实现杀菌，但是一般而言，配合烹饪设备的状态来开启杀菌组件，可以取得更好的杀菌效果。即，在烹饪设备处于预设状态时，才生成第一控制指令，进而生成预设频段的声波对所述烹饪设备中的目标对象进行杀菌处理。

这里，预设状态可以包括以下至少之一：

所述烹饪设备中容纳的目标对象处于预设温度范围内；

所述烹饪设备处于闭合状态；

接收到杀菌指令；

定时器的计时时长达到预设时长。

对于上述预设状态，可以是指烹饪设备中容纳的目标对象处于预设温度范围内，即对烹饪设备中容纳的目标对象的温度进行检测，当目标对象的温度处于一定的温度范围内，比如40℃-80℃；烹饪设备就生成第一控制指令，基于第一控制指令生成预设频段的声波对烹饪设备中的目标对象进行杀菌处理。

这里，预设温度范围可以由用户自行设置。需要说明的是，烹饪结束的食物或汤，开盖后会引入空气中的细菌真菌等微生物；如果开盖过程中，食物或汤体一直维持较高温度，由于高温会破坏细菌结构，会使得空气中引入的微生物存活率较低，一般而言不会造成食物变质。但是，当食物或汤体的温度降到一定程度，引入的微生物存活率变高，会造成食物酸败变质。

因此，最需要开启杀菌模式的情况是温度范围低于某一温度。一般而言，当温度高于70℃或80℃后，高温会使细菌、酶灭活，那么可以在温度低于80℃时，开始超声波作用，破坏并杀死细菌真菌等微生物，以此达到食物保鲜的目的。

图3为预设状态为烹饪设备中容纳的目标对象处于预设温度范围内的控制流程示意图；如图3所示，以预设温度范围为低于80℃为例，当检测到烹饪设备中容纳的目标对象的温度低于80℃，开启超声波组件，开始超声波作用。

这里，对于烹饪设备中容纳的目标对象的温度可以通过传感器实现，具体是：开启第一组传感器，获取所述第一组传感器反馈的第一传感信号，基于所述第一传感信号，确定所述烹饪设备中容纳的目标对象的温度。所述第一组传感器可以是温度传感器等，所述温度传感器用于感应温度，并转换成可用的输出信号。

当第一组传感器为温度传感器时：具体可以在烹饪设备的内锅壁上设置有温度传感器，当温度传感器检测到所述烹饪设备中容纳的目标对象的温度低于80℃时，将所述温度信号转换成可用的电信号输出给烹饪设备的处理器进行处理分析，基于分析结果确定所述烹饪设备中容纳的目标对象的温度。

这里，所述温度传感器可以是热敏电阻、热电偶、金属管传感器等可以感应温度变化的装置。所述温度传感器对温度敏感，不同的温度下表现出不同的电阻值，灵敏度高。

上述预设状态还可以是烹饪设备处于闭合状态，即对烹饪设备的锅盖状态进行检测，当烹饪设备的锅盖处于闭合状态时，烹饪设备就生成第一控制指令，基于第一控制指令生成预设频段的声波对烹饪设备中的目标对象进行杀菌处理。

这里，烹饪设备的锅盖状态包括锅盖处于闭合状态、锅盖处于打开状态。

需要说明的是，在实际情况中，锅盖处于闭合状态或者是打开状态，都可以对烹饪设备中的目标对象进行杀菌处理，只是在锅盖处于闭合状态时，由于封闭的环境，没有新的细菌进入烹饪设备中，达到的杀菌处理的效果更好。

图4为预设状态为烹饪设备处于闭合状态时的控制流程示意图；如图4所示，当检测到所述烹饪设备处于闭合状态，就开启超声波组件，开始超声波作用。

这里，对于烹饪设备的闭合、开盖状态的检测可以通过传感器实现，具体是：开启第二组传感器，获取所述第二组传感器反馈的第二传感信号，基于所述第二传感信号，确定所述烹饪设备处于开盖状态或者闭合状态。所述第二组传感器可以是光电传感器、压力传感器等。

当第二组传感器为压力传感器时：当所述烹饪设备处于闭合状态时，即锅盖处于闭合状态，锅盖会覆盖烹饪设备的锅口上边缘，可以在烹饪设备的锅口边缘处设置有压力传感器。当烹饪设备处于闭合状态时，所述压力传感器检测到压力信号，按照一定的规律将压力信号转换成可用的电信号输出给烹饪设备的处理器进行处理分析，基于分析结果确定所述烹饪设备的状态。

这里，所述压力传感器可以是由压力敏感元件和信号处理单元等组成。

当第二组传感器为光电传感器时：当所述烹饪设备处于闭合状态时，即锅盖处于闭合状态，锅盖会覆盖烹饪设备的锅口上边缘，可以在锅内设置有光电传感器。当烹饪设备处于闭合状态时，所述光电传感器检测到的光信号会发生明显变化，所述变化指示所述烹饪设备的锅口被覆盖，由此遮住了光线，将变化的光信号转换成可用的电信号输出给烹饪设备的处理器进行处理分析，基于分析结果确定所述烹饪设备的状态。

这里，所述光电传感器可以是光敏电阻、光敏二极管和信号处理单元等组成。

需要说明的是，所述第二组传感器也可以是压力传感器与光电传感器的组合，具体实现情况在此不作赘述。

上述预设状态还可以是接收到杀菌指令，即用户手动选择开启杀菌指令的情况。当用户手动触发杀菌按键，生成控制指令，烹饪设备接收所述控制指令，基于所述控制指令生成预设频段的声波对烹饪设备中的目标对象进行杀菌处理。

需要对烹饪设备的杀菌按键的操作状态进行检测。这里，所述杀菌按键可以是按钮状的、触控状的，当然还可以是其他形式。当杀菌按键为按钮状时，检测到杀菌按键的按钮处于按下状态时，就确定烹饪设备接收到杀菌指令。当杀菌按键为触控状时，检测到杀菌按键处于被触碰时，就确定烹饪设备接收到杀菌指令。

图5为预设状态为所述烹饪设备接收到杀菌指令的控制流程示意图；如图5所示，当检测到所述烹饪设备接收到杀菌指令，就开启超声波组件，开始超声波作用。

这里，对于烹饪设备是否接收到杀菌指令的检测可以通过是否接收到信号来判断，在实际应用中可以是检测烹饪设备的杀菌按键的操作状态，基于检测到的操作状态，确定所述烹饪设备是否接收到杀菌指令。这里，烹饪设备关于开关按键的形式可以是触控开关、机械按键式开关等。

当开关按键为触控开关时，当用户触摸了杀菌按键后，开关所产生的电容或电阻的波动，给触摸感应芯片传递指令，由芯片控制开关电路，实现开启或者关闭某电器的某个功能。

这里，所述触控开关的触摸键采用的是电容式感应技术。由于人体是导电的，而电容式感应按键下方的电路能产生分布均匀的静电场，当用户的手指移到按键的上方时，按键表面的电容发生了改变，设备中的相关电路依据这种电容的改变来做出判断，实现相应的功能。

当开关按键为机械按键式开关时，当用户按下了关于杀菌的机械按键后，开关的两个触点闭合导通实现开启或者关闭某电器的某个功能。

这里，机械按键式开关又称控制按钮，是一种手动的、且一般可以自动复位的低压电器，机械按键式开关利用按钮推动传动机构，使动触点与静触点导通或断开并实现电路换接；按钮开关包括钮帽、复位弹簧、静触头、动触头和外壳。

上述预设状态还可以是定时器的计时时长达到预设时长，即烹饪设备具预定功能，当用户设置了开启杀菌组件的时间后，当达到设置的时间，就开启杀菌组件。

这里，定时器的使用包含两个时间的设置，一是计时时长的设置，二是开始计时的时刻的设置。所述定时器的使用是为了实现预约保鲜功能，那么，对定时器的设置就是指对超声波预约保鲜的工作参数的设置。

所述计时时长就是指经过多长时间才开启杀菌组件，通常而言，当只设置了计时时长时，默认是从设置计时时长这一动作结束时，开始计时。例如，用户设置了计时时长为20分钟，那么就是从用户设置20分钟的计时时长这一动作结束时，开始计时，当达到20分钟的时间，就开启杀菌组件。

在用户想要烹饪设备在某一时刻开始烹饪时，烹饪设备的定时器除了设置计时时长，还需要设置计时开始的时刻。比如，用户设置了计时时长为20分钟，开始计时的时刻是下午3点，那么，就是在时间达到下午3点后，3点20分就会控制开启杀菌组件。

需要说明的是，开始计时的时刻可以是任意时刻，即用户设置了一个时间后，只要满足定时时长，就可以开启杀菌组件。

但在实际使用中，为了起到对烹饪设备中食物或汤的保鲜效果，可以将定时器的开始计时的时刻设置在烹饪开始时刻，或者是烹饪结束时刻。那么，在实际操作中可以是开启烹饪设备中的定时器，获取定时信号，基于获取的定时信号，确定定时器开始计时的时刻；所述定时器开始计时的时刻包括烹饪开始时刻、烹饪结束时刻。在获得定时器开始计时的时刻后，再基于设置的计时时长，在满足计时时长、开始计时的时刻这两个时间后，开启杀菌组件。

还需要说明的是，在开启杀菌组件后，还可以对杀菌组件的杀菌时间进行设置，例如，设置杀菌时间为10min。

图6为预设状态为所述烹饪设备的定时器的计时时长达到预设时长的控制流程示意图；如图6所示，当满足定时器的计时时长时，所述烹饪设备接收到杀菌指令，就开启超声波组件，开始超声波作用。

这里，烹饪设备的定时功能，即预约保鲜功能，通过接收超声波预约保鲜功能选择指令开始，根据用户设置的超声波预约保鲜的工作参数，获取超声波预约保鲜的工作参数信息，再接收超声波预约保鲜功能启动指令，使得烹饪设备按照超声波预约保鲜的工作参数信息进行工作，实现了采用超声波技术控制烹饪设备进行预约保鲜，提高了食材的杀菌率，提升了用户的使用体验。

还需要说明的是，在实际应用中，还可以通过烹饪设备中的加热装置对食物或汤进行保温处理，在保温处理的同时，开启超声波组件，开始超声波作用。如此，在食物保温时还能保持食物的新鲜，增加用户体验。

进一步地，可以通过选择按钮的形式接收用户的保鲜参数的设置，这种设置使得用户的操作简单、方便。由于用户可根据自己的个性化需求自行设置超声波预约保鲜的工作参数，这样就增强了烹饪设备的控制灵活性，进一步地提升了用户的使用体验。

这里，还可以对用户此次设置的预约参数进行储存，通过存储超声波预约保鲜的工作参数信息，将此次存储的超声波预约保鲜的工作参数信息作为再次工作的预设参数，使得用户下次使用烹饪设备时，可以不必再次设置超声波预约保鲜的工作参数，简化用户的操作，提升了用户的使用体验。

需要说明的是，本发明的方案还可以在接收到超声波预约保鲜功能启动指令时，对超声波的处理时长进行倒计时，在超声波的处理时长结束时，烹饪器具发出提示，提醒用户烹饪器具的预约保鲜工作已经顺利完成，如此可以有效地提升用户的使用体验。

上述提示的方式包括以下至少一种或其组合：声音提示、光闪烁提示、音乐提示。用户可以根据自己所处的环境，设置提示的方式，由此满足用户不同的个性化需求。

具体实施例中，若用户需要一个安静的烹饪环境，则可以设置光闪烁提示的方式；若用户需要营造一个轻松愉快的烹饪环境，则可以设置音乐提示的方式；同样地，用户也可以选择声音提示的方式，简单直接。综合来讲，用户可以根据自己不同的需求，合理地设置提示的方式。

还需要说明的是，超声波预约保鲜的工作参数包括但不限于：超声波频率、计时时长、超声波的处理时长、预约保鲜时长(设置计时开始到杀菌结束)，用户可根据自己的个性化需求，自行设置预约的工作参数。

具体实现时，用户可设置超声波频率，根据设置的超声波频率，合理地设置超声波的处理时长，若超声波频率较大，则可适当地减小超声波的处理时长，若超声波频率较小，则可适当地增加超声波的处理时长。通过设置合理的预约保鲜时长，有效地保证食材在预约保鲜时长内不发生变质，同时用户可以合理安排自己的时间，方便人们的生活，提升用户的使用体验。

这里，超声波频率与超声波的处理时长的对应关系可以设置为：超声波频率范围为：20KHz至50KHz，超声波的处理时长范围为：10min至lh，预约保鲜时长范围为：0h至24h。通过设置合理的预约保鲜的工作参数的范围，保证食材在预约保鲜时长内不发生变质，确保烹饪设备预约保鲜工作的顺利完成，有效地提升用户的使用体验。

本发明实施例所提供的控制方法，通过对烹饪设备不同的状态进行检测，在检测烹饪设备处于预设的这些状态后，控制烹饪设备生成第一控制指令，再基于第一控制指令生成预设频段的声波，实现对所述烹饪设备中的目标对象进行杀菌处理。如此，基于各类传感器以及合理的预约机制可以有效地保证食材在预约时长内不发生变质，方便人们的生活，提升用户的使用体验。

基于前述实施例相同的技术构思，本发明实施例还提供一种烹饪设备，如图7所示，所述烹饪设备700包括：处理器701、杀菌组件702；其中，

所述处理器701，用于确定烹饪设备处于预设状态，生成第一控制指令；

所述杀菌组件702，用于基于所述第一控制指令，生成预设频段的声波；通过所述预设频段的声波，对所述烹饪设备中的目标对象进行杀菌处理。

需要说明的是，所述处理器701和杀菌组件702设置在烹饪设备700的壳体内部。

上述杀菌组件702用于基于所述第一控制指令，开启超声波组件；通过所述超声波组件，生成预设频段的声波；所述超声波组件包括超声波发生器。即杀菌组件702至少包括超声波组件，超声波组件包括超声波发生器以及相关的电气电路。所述超声波杀菌器可以在处理器的控制下，发出预设频段的超声波，基于超声波的超声空化效应，实现杀菌以及对有机物的降解。

这里，所述烹饪设备还包括锅盖，锅具，所述锅具是指烹饪设备的内锅本体。所述杀菌组件702中的超声波组件的安装位置可以是如图2中所示的3种位置，超声波组件安装在烹饪设备的锅盖上、超声波组件安装在烹饪设备的锅具的侧面上、超声波组件安装在烹饪设备的锅具的底部上。

上述杀菌组件还可以包括超声波组件、紫外线组件；所述紫外线组件至少包括紫外线灯管，紫外线灯管的设置可以是任意形状，通过处理器的控制实现紫外线灯管发出紫外线，利用紫外线进行光照杀菌。

所述设备700还可以包括第一组传感器、第二组传感器、杀菌按键、定时器至少之一。

当所述设备700包括第一组传感器时，开启第一组传感器，获取所述第一组传感器反馈的第一传感信号，基于所述第一传感信号，确定所述烹饪设备中容纳的目标对象的温度。当目标对象的温度处于一定的温度范围内，比如40℃-80℃；烹饪设备就生成第一控制指令，基于第一控制指令生成预设频段的声波对烹饪设备中的目标对象进行杀菌处理。所述第一组传感器可以是温度传感器等，所述温度传感器用于感应温度，并转换成可用的输出信号。

当所述设备700包括第二组传感器时，开启第二组传感器，获取所述第二组传感器反馈的第二传感信号，基于所述第二传感信号，确定所述烹饪设备处于开盖状态或者闭合状态。所述第二组传感器可以是光电传感器、压力传感器等。

当第二组传感器为压力传感器时：当所述烹饪设备处于闭合状态时，即锅盖处于闭合状态，锅盖会覆盖烹饪设备的锅口上边缘，可以在烹饪设备的锅口边缘处设置有压力传感器。当烹饪设备处于闭合状态时，所述压力传感器检测到压力信号，按照一定的规律将压力信号转换成可用的电信号输出给烹饪设备的处理器进行处理分析，基于分析结果确定所述烹饪设备的状态。

这里，所述压力传感器可以是由压力敏感元件和信号处理单元等组成。

当第二组传感器为光电传感器时：当所述烹饪设备处于闭合状态时，即锅盖处于闭合状态，锅盖会覆盖烹饪设备的锅口上边缘，可以在锅内设置有光电传感器。当烹饪设备处于闭合状态时，所述光电传感器检测到的光信号会发生明显变化，所述变化指示所述烹饪设备的锅口被覆盖，由此遮住了光线，将变化的光信号转换成可用的电信号输出给烹饪设备的处理器进行处理分析，基于分析结果确定所述烹饪设备的状态。

这里，所述光电传感器可以是光敏电阻、光敏二极管和信号处理单元等组成。

需要说明的是，所述第二组传感器也可以是压力传感器与光电传感器的组合，具体实现情况在此不作赘述。

当所述设备700包括杀菌按键时，检测烹饪设备的杀菌按键的操作状态，基于检测到的操作状态，确定所述烹饪设备是否接收到杀菌指令。例如，当用户手动触发杀菌按键，生成控制指令，烹饪设备接收所述控制指令，基于所述控制指令生成预设频段的声波对烹饪设备中的目标对象进行杀菌处理。

这里，所述杀菌按键可以是按钮状的、触控状的，当然还可以是其他形式。当杀菌按键为按钮状时，检测到杀菌按键的按钮处于按下状态时，就确定烹饪设备接收到杀菌指令。当杀菌按键为触控状时，检测到杀菌按键处于被触碰时，就确定烹饪设备接收到杀菌指令。

当所述设备700包括计时器时，开启烹饪设备中的定时器，获取定时信号，基于获取的定时信号，确定定时器开始计时的时刻；所述定时器开始计时的时刻包括烹饪开始时刻、烹饪结束时刻。这里，定时器的使用包含两个时间的设置，一是计时时长的设置，二是开始计时的时刻的设置。所述计时时长就是指多久后开启杀菌组件，通常而言，当只设置了计时时长时，默认是从设置计时时长这一动作结束时，开始计时。例如，用户设置了计时时长为20分钟，那么就是从用户设置20分钟的计时时长这一动作结束时，开始计时，当达到20分钟的时间，就开启杀菌组件。

在用户想要烹饪设备在某一时刻开始烹饪时，烹饪设备的定时器除了设置计时时长，还需要设置计时开始的时刻。比如，用户设置了计时时长为20分钟，开始计时的时刻是下午3点，那么，就是在时间达到下午3点后，3点20分就会控制开启杀菌组件。

需要说明的是，由于所述烹饪设备700解决问题的原理与前述应用于所述烹饪设备700的控制方法相似，因此，所述烹饪设备700的具体实施过程及实施原理均可以参见前述方法和实施过程，以及实施原理的描述，重复之处不再赘述。

本实施例提供的烹饪设备，通过烹饪设备中的传感器或者计时器等装置对烹饪设备不同的状态进行检测，在检测烹饪设备处于预设的这些状态后，控制烹饪设备生成第一控制指令，再基于第一控制指令生成预设频段的声波，实现对所述烹饪设备中的目标对象进行杀菌处理。如此，基于各类传感器以及合理的预约机制可以有效地保证食材在预约时长内不发生变质，方便人们的生活，提升用户的使用体验。

本发明实施例还提供一种计算机存储介质，其上存储有计算机程序，其中，该计算机程序被处理器执行时实现实施例中所述方法的步骤。并且该计算机程序被处理器执行时实现执行实施例中所提供的方法的各个步骤，在这里不再赘述。

在本申请所提供的几个实施例中，应该理解到，所揭露的设备和方法，可以通过其它的方式实现。以上所描述的设备实施例仅仅是示意性的，例如，所述单元的划分，仅仅为一种逻辑功能划分，实际实现时可以有另外的划分方式，如：多个单元或组件可以结合，或可以集成到另一个系统，或一些特征可以忽略，或不执行。另外，所显示或讨论的各组成部分相互之间的耦合、或直接耦合、或通信连接可以是通过一些接口，设备或单元的间接耦合或通信连接，可以是电性的、机械的或其它形式的。

上述作为分离部件说明的单元可以是、或也可以不是物理上分开的，作为单元显示的部件可以是、或也可以不是物理单元，即可以位于一个地方，也可以分布到多个网络单元上；可以根据实际的需要选择其中的部分或全部单元来实现本实施例方案的目的。

另外，在本发明各实施例中的各功能单元可以全部集成在一个处理模块中，也可以是各单元分别单独作为一个单元，也可以两个或两个以上单元集成在一个单元中；上述集成的单元既可以采用硬件的形式实现，也可以采用硬件加软件功能单元的形式实现。本领域普通技术人员可以理解：实现上述方法实施例的全部或部分步骤可以通过程序指令相关的硬件来完成，前述的程序可以存储于一计算机可读取存储介质中，该程序在执行时，执行包括上述方法实施例的步骤；而前述的存储介质包括：移动存储设备、只读存储器(ROM，Read-Only Memory)、随机存取存储器(RAM，Random Access Memory)、磁碟或者光盘等各种可以存储程序代码的介质。

本申请所提供的几个方法实施例中所揭露的方法，在不冲突的情况下可以任意组合，得到新的方法实施例。

本申请所提供的几个产品实施例中所揭露的特征，在不冲突的情况下可以任意组合，得到新的产品实施例。

本申请所提供的几个方法或设备实施例中所揭露的特征，在不冲突的情况下可以任意组合，得到新的方法实施例或设备实施例。

以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

Claims (9)

1.一种控制方法，应用于烹饪设备，所述方法包括：

确定烹饪设备处于预设状态，生成第一控制指令；

基于所述第一控制指令，生成预设频段的声波；

通过所述预设频段的声波，对所述烹饪设备中的目标对象进行杀菌处理。

2.根据权1所述的方法，其特征在于，所述预设状态包括以下至少之一：

所述烹饪设备中容纳的目标对象处于预设温度范围内；

所述烹饪设备处于闭合状态；

接收到杀菌指令；

定时器的计时时长达到预设时长。

3.根据权2所述的方法，其特征在于，所述方法还包括以下至少之一：

开启第一组传感器，获取所述第一组传感器反馈的第一传感信号，基于所述第一传感信号，确定所述烹饪设备中容纳的目标对象的温度；

开启第二组传感器，获取所述第二组传感器反馈的第二传感信号，基于所述第二传感信号，确定所述烹饪设备处于开盖状态或者闭合状态；

检测烹饪设备的杀菌按键的操作状态，基于检测到的操作状态，确定所述烹饪设备是否接收到杀菌指令；

开启烹饪设备中的定时器，获取定时信号，基于获取的定时信号，确定定时器开始计时的时刻；所述定时器开始计时的时刻包括烹饪开始时刻、烹饪结束时刻。

4.根据权1-3任一项所述的方法，其特征在于，所述基于所述第一控制指令，生成预设频段的声波，包括:

基于所述第一控制指令，开启超声波组件；所述超声波组件包括超声波发生器；

通过所述超声波组件，生成预设频段的声波。

5.一种烹饪设备，所述设备包括：处理器、杀菌组件；其中，

所述处理器，用于确定烹饪设备处于预设状态，生成第一控制指令；

所述杀菌组件，用于基于所述第一控制指令，生成预设频段的声波；通过所述预设频段的声波，对所述烹饪设备中的目标对象进行杀菌处理。

6.根据权5所述的设备，其特征在于，所述预设状态包括以下至少之一：

所述烹饪设备中容纳的目标对象处于预设温度范围内；

所述烹饪设备处于闭合状态；

接收到杀菌指令；

定时器的计时时长达到预设时长。

7.根据权6所述的设备，其特征在于，所述处理器还用于执行以下操作至少之一：

开启第一组传感器，获取所述第一组传感器反馈的第一传感信号，基于所述第一传感信号，确定所述烹饪设备中容纳的目标对象的温度；

开启第二组传感器，获取所述第二组传感器反馈的第二传感信号，基于所述第二传感信号，确定所述烹饪设备处于开盖状态或者闭合状态；

检测烹饪设备的杀菌按键的操作状态，基于检测到的操作状态，确定所述烹饪设备是否接收到杀菌指令；

开启烹饪设备中的定时器，获取定时信号，基于获取的定时信号，确定定时器开始计时的时刻；所述定时器开始计时的时刻包括烹饪开始时刻、烹饪结束时刻。

8.根据权5-7任一项所述的设备，其特征在于，

所述杀菌组件，用于基于所述第一控制指令，开启超声波组件；通过所述超声波组件，生成预设频段的声波；所述超声波组件包括超声波发生器。

9.一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，所述计算机程序被处理器执行时实现权利要求1至4任一项所述方法的步骤。

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