CN112075662A - 一种天然玫瑰木依兰草载香凝胶滤棒的制备方法及在卷烟中的应用 - Google Patents

一种天然玫瑰木依兰草载香凝胶滤棒的制备方法及在卷烟中的应用 Download PDF

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Abstract

本发明涉及烟用香精领域，具体涉及一种天然玫瑰木依兰草载香凝胶滤棒的制备方法及在卷烟中的应用；包括以下步骤：（1）将葡聚糖G‑15、葡聚糖G‑25、葡聚糖G‑50、葡聚糖G‑100、葡聚糖G‑200、聚丙烯酰胺和琼脂糖，按照不同的配比复配成6种凝胶原料；（2）将凝胶原材料按照质量百分比备料；（3）将步骤（2）中所述的原料均置入可加热搅拌罐内，水浴加热后搅拌，得一种空白凝胶液；（4）将玫瑰木精油和依兰油加入到步骤（3）的空白凝胶液中，恒温搅拌充分混合均匀，得玫瑰木依兰混合凝胶液；（5）将步骤（4）所得的玫瑰木依兰混合凝胶液以注射的形式加入到醋酸纤维丝束中，通过调节注射速度控制玫瑰木精油凝胶溶液的施加量，待滤棒中液态凝胶冷却后形成载香凝胶线的固态线芯，得到玫瑰木依兰草载香凝胶滤棒。

Description

一种天然玫瑰木依兰草载香凝胶滤棒的制备方法及在卷烟中 的应用
技术领域
本发明涉及烟用香精领域，具体涉及一种天然玫瑰木依兰草载香凝胶滤棒的制备方法及在卷烟中的应用。
背景技术
玫瑰木主产于巴西、秘鲁和法属圭亚那等国。玫瑰木精油是由玫瑰木的木质部分经粉碎、浸泡再经水蒸气蒸馏而得，气味青甜新鲜，充满木香，更有微似肉豆蔻的辛香和似玫瑰、橙花及森木樨草样花香，对精神和身体具有镇静和谐作用，常用于缓解痛经或肌肉疲劳症状。玫瑰木精油还具有抗菌特性，可以治疗多种皮肤病，多用于肥皂和化妆品的加香，在软饮料、冷饮、糖果、焙烤等食品领域也有所运用，但在烟草制品中的应用鲜有报道。将玫瑰木精油加入到烟丝中，在一定程度上能够增加卷烟饱满度，但略微有桉叶气息。
依兰油为淡黄色液体，具有独特浓郁的芳香气味，通常用于调配花香型使用香精或化妆品的原料，将天然的依兰油与玫瑰木精油调配，制成纯天然的香精，按生产需要量添加于烟草中，能有效改善玫瑰油中桉叶气息，使卷烟的吸味青甜新鲜，充满花香和木香香气，具有放松神经，缓解紧张等功效。
载香凝胶作为一种新型的卷烟滤棒加香形式，因其质地结实抽吸感觉良好且对烟气舒适性和润感有很好的提升效果，凝胶特有的缓释效果能够保证在卷烟抽吸的前后一致性。对于载香凝胶的开发研究是卷烟加香的一个重要研究方向。
发明内容
本发明克服现有技术的不足，提供一种天然玫瑰木依兰草载香凝胶滤棒的制备方法。
为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案为：
一种天然玫瑰木依兰草载香凝胶滤棒的制备方法，包括以下步骤：
(1)将葡聚糖G-15、葡聚糖G-25、葡聚糖G-50、葡聚糖G-100、葡聚糖G-200、聚丙烯酰胺和琼脂糖分别按照质量比为3:3:3:2:1:6:2、1:1:2:1:1:3:1、1:2:3:3:3:6:2的比例配成编号为NZY101、NZY102及NZY103的凝胶原料；将葡聚糖G-25、葡聚糖G-50、葡聚糖G-100、葡聚糖G-200、聚丙烯酰胺和琼脂糖分别按照质量比为2:3:3:4:6:2、1:3:4:4:6:2的比例配成编号为NZY104和NZY106的凝胶原料；将葡聚糖G-50、葡聚糖G-100、葡聚糖G-200、聚丙烯酰胺和琼脂糖分别按照质量比为4:5:3:6:2的比例配成编号为NZY107的凝胶原料；
(2)将凝胶原材料按照质量百分比备料：NZY101 40％～60％、NZY102 2％～6％、NZY103 2％～6％、NZY104 2％～6％、NZY106 20％～40％、NZY107 2％～5％；
(3)设置水浴温度60～70℃，将步骤(2)中所述的原料均置入可加热搅拌罐内，水浴加热后搅拌，得到一种空白凝胶液；
(4)按照玫瑰木精油：依兰油：空白凝胶液的质量比为0.1:0.05:1～2:1:1的比例，将玫瑰木精油和依兰油加入到步骤(3)的空白凝胶液中，恒温搅拌直至凝胶液和玫瑰木精油和依兰油充分混合均匀，得玫瑰木依兰混合凝胶液；
(5)在滤棒成型过程中，将步骤(4)所得的玫瑰木依兰混合凝胶液以注射的形式加入到醋酸纤维丝束中，通过调节注射速度控制玫瑰木精油凝胶溶液的施加量，待滤棒中液态凝胶冷却后形成载香凝胶线的固态线芯，得到玫瑰木依兰草载香凝胶滤棒。
将玫瑰木精油、依兰油与缓释凝胶混合后加入卷烟滤棒，常温下为固态，固化香味成分。减少贮存期间香气流失，当抽吸卷烟时，主流烟气通过滤棒，在气溶胶的热气流温度作用下，凝胶受热融化为液体，香气成分通过扩散而释放出来，凝胶材料作为缓释材料控制香精香料在滤棒中的释放，从而达到香味释放均匀的目的，从而有效延长玫瑰木精油与依兰油留香时间。
进一步的，步骤(3)中的加热时间为0.5～2h，搅拌时间为15～20min。
进一步的，步骤(4)中的恒温温度为60℃，搅拌时间为10～15min。
另外，本发明还提供一种如上述的制备方法所制得的天然玫瑰木依兰草载香凝胶滤棒在卷烟中的应用。
与现有技术相比本发明具有以下有益效果：
本发明具有操作简单、经济实用等优点，制备的产品性能稳定，将玫瑰木油和依兰油以载香凝胶加香形式，在卷烟中的表现特征明显，能有效改善烟气吸味，口感清新细腻干净舒适，与烟草本香协调具有独特的花香和木香气味，具有提升烟气质感，去除卷烟杂气，使烟气柔和，降低刺激性效果，并且具有明显缓释效果，留香持久。
附图说明
图1为本发明的玫瑰木依兰草载香凝胶滤棒的制备工艺流程图。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明作进一步说明。
以下实施例1-3的凝胶原料的配方及比例如下表所示:
Figure BDA0002731059860000031
实施例1.
(1)将凝胶原材料按照质量百分比备料：NZY101 60％、NZY102 6％、NZY103 4％、NZY104 5％、NZY106 20％、NZY107 5％；
(2)设置水浴温度60℃，将(1)中所述的原料分别置入可加热搅拌罐内，加热0.5h后，搅拌15min，得到一种空白凝胶液；
(3)按照质量比玫瑰木精油：依兰油：空白凝胶液(0.5：0.05：1)比例加入到所述(2)空白凝胶液中，搅拌15min，直至凝胶液、玫瑰木精油和依兰油充分混合均匀，得到玫瑰木依兰草混合凝胶液；
(4)将玫瑰木依兰混合凝胶液以注射的形式加入到醋酸纤维丝束中，通过调节注射速度控制玫瑰木精油和依兰油凝胶溶液的施加量，得到玫瑰木依兰草载香凝胶滤棒；
实施例2.
(1)将凝胶原材料按照质量百分比备料：NZY101 50％、NZY102 5％、NZY103 5％、NZY104 5％、NZY106 30％、NZY107 5％；
(2)设置水浴温度65℃，将(1)中所述的原料分别置入可加热搅拌罐内，加热0.5h后，搅拌30min，得到一种空白凝胶液；
(3)按照质量比玫瑰木精油：依兰油：空白凝胶液(0.9：0.1：1)比例加入到所述(2)空白凝胶液中，搅拌30min，直至凝胶液、玫瑰木精油和依兰油充分混合均匀，得到玫瑰木依兰混合凝胶液；
(4)将得到玫瑰木依兰混合凝胶液以注射的形式加入到醋酸纤维丝束中，通过调节注射速度控制玫瑰木精油和依兰油凝胶溶液的施加量，得到玫瑰木依兰草载香凝胶滤棒；
实施例3.
(1)将凝胶原材料按照质量百分比备料：NZY101 40％、NZY102 6％、NZY103 6％、NZY104 6％、NZY106 40％、NZY107 2％；
(2)设置水浴温度65℃，将(1)中所述的原料分别置入可加热搅拌罐内，加热0.5h后，搅拌30min，得到一种空白凝胶液；
(3)按照质量比玫瑰木精油：依兰油：空白凝胶(1.6：0.4：1)比例加入到所述(2)凝胶液中，搅拌30min，直至凝胶液、玫瑰木精油和依兰油充分混合均匀，得到玫瑰木依兰草混合凝胶液；
(4)将得到玫瑰木依兰混合凝胶液以注射的形式加入到醋酸纤维丝束中，通过调节注射速度控制玫瑰木精油和依兰油凝胶溶液的施加量，得到玫瑰木依兰草载香凝胶滤棒；
使用最优条件实施例2中参数，将所制备的玫瑰木依兰草载香凝胶滤棒在高速卷烟机上试制，调节玫瑰木精油滤棒添加量，每支烟的玫瑰木精油凝胶量分别为0mg、15mg、17.5mg、20mg、30mg、50mg，分别编号为a、b、c、d、e、f，由七位专业感官评价人员对该样品和对照空白卷烟样品进行检测和对比抽吸评价，评价结果见附表2。
结合表1和表2，d号载香凝胶软硬适中有利于在滤棒成型过程中保持凝胶形态稳定，感官评价效果较为理想，能够有效锁定香气成分，故载香凝胶最终质量比为玫瑰木精油：依兰油：凝胶为0.9：0.1：1，每支烟的添加量为20mg的香精凝胶混合物。
表1加香凝胶状态
Figure BDA0002731059860000041
表2载香凝胶抽吸评价
Figure BDA0002731059860000042
Figure BDA0002731059860000051

Claims (4)

1.一种天然玫瑰木依兰草载香凝胶滤棒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）将葡聚糖G-15、葡聚糖G-25、葡聚糖G-50、葡聚糖G-100、葡聚糖G-200、聚丙烯酰胺和琼脂糖分别按照质量比为3:3:3:2:1:6:2、1:1:2:1:1:3:1、1:2:3:3:3:6:2的比例配成编号为NZY101、NZY102及NZY103的凝胶原料；将葡聚糖G-25、葡聚糖G-50、葡聚糖G-100、葡聚糖G-200、聚丙烯酰胺和琼脂糖分别按照质量比为2:3:3:4:6:2、1:3:4:4:6:2的比例配成编号为NZY104和NZY106的凝胶原料；将葡聚糖G-50、葡聚糖G-100、葡聚糖G-200、聚丙烯酰胺和琼脂糖分别按照质量比为4:5:3:6:2的比例配成编号为NZY107的凝胶原料；
（2）将凝胶原材料按照质量百分比备料：NZY101 40%~60%、NZY102 2%~6%、NZY103 2%~6%、NZY104 2%~6%、NZY106 20%~40%、NZY107 2%~5%；
（3）设置水浴温度60~70℃，将步骤（2）中所述的原料均置入可加热搅拌罐内，水浴加热后搅拌，得到一种空白凝胶液；
（4）按照玫瑰木精油：依兰油：空白凝胶液的质量比为0.1:0.05:1~2:1:1的比例，将玫瑰木精油和依兰油加入到步骤（3）的空白凝胶液中，恒温搅拌直至凝胶液和玫瑰木精油和依兰油充分混合均匀，得玫瑰木依兰混合凝胶液；
（5）在滤棒成型过程中，将步骤（4）所得的玫瑰木依兰混合凝胶液以注射的形式加入到醋酸纤维丝束中，通过调节注射速度控制玫瑰木精油凝胶溶液的施加量，待滤棒中液态凝胶冷却后形成载香凝胶线的固态线芯，得到玫瑰木依兰草载香凝胶滤棒。
2.根据权利要求1所述的一种天然玫瑰木依兰草载香凝胶滤棒的制备方法，其特征在于，步骤（3）中的加热时间为0.5~2h，搅拌时间为15~20min。
3.根据权利要求1所述的一种天然玫瑰木依兰草载香凝胶滤棒的制备方法，其特征在于， 步骤（4）中的恒温温度为60℃，搅拌时间为10~15min。
4.一种如权利要求1所述的制备方法所制得的天然玫瑰木依兰草载香凝胶滤棒在卷烟中的应用。
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