CN112050592A - 一种食品加工用高效低温脱水装置 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种食品加工用高效低温脱水装置，涉及食品脱水加工技术领域。包括脱水组件、驱动组件、风干组件以及储料组件，所述脱水组件包括脱水筒，所述脱水筒的内部活动设置有连接杆，所述连接杆的顶部固定设置有驱动杆，所述脱水筒的四周均开设有进风孔，所述脱水筒的顶部活动设置有盖板，所述盖板的底部固定设置有连接板，所述连接板的内部活动设置有转盘。通过设置脱水组件、驱动组件、风干组件以及储料组件，通过风机抽取外部的空气对肉品进行低温脱水，相较于常规的自然风干的方式，该装置的风干效率更高，同时防尘网可将空气中的灰尘杂质有效过滤，减少了污染，保证了风干后的产品质量。

Description

一种食品加工用高效低温脱水装置
技术领域
本发明涉及食品脱水加工技术领域，具体为一种食品加工用高效低温脱水装置。
背景技术
食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品，食品的定义为：可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质，一些肉类食品加工过程中需要进行脱水，但是现有的脱水方式在使用时还存在以下不足：
常规的肉品脱水方式大多是采用加热烘干设备去除肉品的水分，但是这种方式会使得肉品失去传统工艺的特殊风味，所以现在仍然采用自然风干的脱水方式，这种方式会降低工作效率，使用效果不理想。
发明内容
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种食品加工用高效低温脱水装置，包括脱水组件、驱动组件、风干组件以及储料组件，所述脱水组件包括脱水筒，所述脱水筒的内部活动设置有连接杆，所述连接杆的顶部固定设置有驱动杆，所述脱水筒的四周均开设有进风孔，所述脱水筒的顶部活动设置有盖板，所述盖板的底部固定设置有连接板，所述连接板的内部活动设置有转盘；
所述驱动组件包括驱动外壳，所述脱水筒的一侧固定设置有驱动外壳，所述驱动外壳的内部固定设置有电机，所述连接杆的底端延伸至驱动外壳的内部，所述电机的输出端与连接杆通过皮带传动连接；
所述风干组件包括风干外壳，所述脱水筒固定设置于风干外壳的内部，所述风干外壳的一侧固定设置有风机；
所述储料组件包括传动筒，所述驱动杆的表面活动设置有传动筒，所述传动筒的表面活动设置有连接筒，所述连接筒的底部固定设置有储料盘，所述储料盘的表面以及底部均开设有透气孔，所述储料盘的表面活动设置有侧盖。
作为本发明的一种优选技术方案，所述脱水筒的内部固定设置有排液管，所述排液管远离脱水筒的一端延伸至脱水筒的外部，所述排液管的内部活动设置有橡胶密封塞。
作为本发明的一种优选技术方案，所述脱水筒的内部固定设置有与进风孔位置相对的防护围挡，所述防护围挡的表面呈弧形设置。
作为本发明的一种优选技术方案，所述驱动杆的表面开设有定位槽，所述传动筒的内部固定设置定位杆，所述定位杆远离传动筒的一侧延伸入定位槽的内部。
作为本发明的一种优选技术方案，所述连接筒与传动筒通过螺栓活动连接，所述脱水筒的底部固定设置有稳定架，所述稳定架的两端均设置有活动轮。
作为本发明的一种优选技术方案，所述传动筒的顶部固定设置有手持杆，所述转盘的底部固定设置有压板，所述手持杆的顶部与压板的底部搭接。
作为本发明的一种优选技术方案，所述储料盘与侧盖通过铰接件活动连接，所述侧盖的表面固定设置有扣环，所述储料盘的表面固定设置有锁块。
作为本发明的一种优选技术方案，所述锁块的内部通过弹簧活动设置有插杆，所述插杆的一端贯穿锁块并延伸至扣环的内部，所述插杆呈L形状。
作为本发明的一种优选技术方案，所述风干外壳的右侧面固定设置有安装壳，所述风机固定设置于安装壳的内部，所述安装壳的右侧面嵌设有防尘网。
作为本发明的一种优选技术方案，所述盖板与脱水筒通过铰接件活动连接，所述盖板的内部开设有排气孔，所述储料盘内壁的顶面和底面均固定设置有凸块。
有益效果
与现有技术相比，本发明提供了一种食品加工用高效低温脱水装置，具备以下有益效果：
1、该食品加工用高效低温脱水装置，通过设置脱水组件、驱动组件、风干组件以及储料组件，通过风机抽取外部的空气对肉品进行低温脱水，相较于常规的自然风干的方式，该装置的风干效率更高，同时防尘网可将空气中的灰尘杂质有效过滤，减少了污染，保证了风干后的产品质量。
2、该食品加工用高效低温脱水装置，通过设置驱动组件以及储料组件，将待风干的肉品放置在储料盘的内部，启动电机带动储料盘转动，使得肉品在储料盘的内部翻动，且储料盘转动时内部的凸块刮动肉品，减少肉品的堆积，保证了脱水效率。
3、该食品加工用高效低温脱水装置，通过设置储料组件，拉动插杆压缩弹簧并脱离扣环的内部，即可将侧盖翻转将脱水后的肉品取出，插杆与扣环的配合，方便了使用者开启侧盖，同时使得侧盖更加稳定。
4、该食品加工用高效低温脱水装置，通过设置脱水组件，脱水筒内壁的底面呈锥形设置，方便了液体向排液管处集中，将橡胶密封塞拔出，使得液体排出清理。
5、该食品加工用高效低温脱水装置，通过设置脱水组件，防护围挡对进风孔进行防护，避免了肉品溢出的液体进入进风孔的内部，防护围挡表面弧形的设置，使得脱水筒内壁上附着的液体可轻易滑落。
6、该食品加工用高效低温脱水装置，通过设置储料组件，连接筒与传动筒通过螺栓连接的方式，方便了使用者后期对储料盘进行加装或者拆卸。
附图说明
图1为本发明提出的一种食品加工用高效低温脱水装置的结构示意图；
图2为本发明提出的一种食品加工用高效低温脱水装置的结构剖面图；
图3为本发明提出的一种食品加工用高效低温脱水装置的连接板结构剖面图；
图4为本发明提出的一种食品加工用高效低温脱水装置的驱动杆结构示意图；
图5为本发明提出的一种食品加工用高效低温脱水装置的储料组件结构示意图；
图6为本发明提出的一种食品加工用高效低温脱水装置的传动筒结构示意图；
图7为本发明提出的一种食品加工用高效低温脱水装置的锁块结构俯剖图。
图中：1、脱水组件；11、脱水筒；111、连接杆；12、驱动杆；121、定位槽；13、进风孔；14、防护围挡；15、排液管；16、稳定架；161、活动轮；17、盖板；171、排气孔；18、连接板；19、转盘；191、压板；2、驱动组件；21、驱动外壳；22、电机；23、皮带；3、风干组件；31、风干外壳；32、安装壳；33、风机；4、储料组件；41、传动筒；411、定位杆；42、连接筒；43、储料盘；431、透气孔；44、侧盖；441、扣环；45、锁块；46、插杆；47、手持杆。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-7，一种食品加工用高效低温脱水装置，包括脱水组件1、驱动组件2、风干组件3以及储料组件4，所述脱水组件1包括脱水筒11，所述脱水筒11的内部活动设置有连接杆111，连接杆111通过密封轴承与脱水筒11连接，所述连接杆111的顶部固定设置有驱动杆12，所述脱水筒11的四周均开设有进风孔13，所述脱水筒11的顶部活动设置有盖板17，所述盖板17的底部固定设置有连接板18，所述连接板18的内部活动设置有转盘19，连接板18通过密封轴承与转盘18连接。
所述驱动组件2包括驱动外壳21，所述脱水筒11的一侧固定设置有驱动外壳21，所述驱动外壳21的内部固定设置有电机22，电机22为常规结构，所述连接杆111的底端延伸至驱动外壳21的内部，所述电机22的输出端与连接杆111通过皮带23传动连接。
所述风干组件3包括风干外壳31，所述脱水筒11固定设置于风干外壳31的内部，所述风干外壳31的一侧固定设置有风机33。
所述储料组件4包括传动筒41，所述驱动杆12的表面活动设置有传动筒41，所述传动筒41的表面活动设置有连接筒42，所述连接筒42的底部固定设置有储料盘43，所述储料盘43的表面以及底部均开设有透气孔431，所述储料盘43的表面活动设置有侧盖44。
作为本实施例的一种具体技术方案，所述脱水筒11的内部固定设置有排液管15，所述排液管15远离脱水筒11的一端延伸至脱水筒11的外部，所述排液管15的内部活动设置有橡胶密封塞，参阅图二，脱水筒11内壁的底面呈锥形设置，方便了液体向排液管15处集中，将橡胶密封塞拔出，使得液体排出清理，方便了使用者操作。
作为本实施例的一种具体技术方案，所述脱水筒11的内部固定设置有与进风孔13位置相对的防护围挡14，所述防护围挡14的表面呈弧形设置，防护围挡14对进风孔13进行防护，避免了肉品溢出的液体进入进风孔13的内部，防护围挡14表面弧形的设置，使得脱水筒11内壁上附着的液体可轻易滑落。
作为本实施例的一种具体技术方案，所述驱动杆12的表面开设有定位槽121，所述传动筒41的内部固定设置定位杆411，所述定位杆411远离传动筒41的一侧延伸入定位槽121的内部，驱动杆12转动的时候通过定位槽121带动定位杆411转动，从而使得定位杆411带动传动筒41转动，使得储料盘43内部的肉品翻滚，保证了脱水效率。
作为本实施例的一种具体技术方案，所述连接筒42与传动筒41通过螺栓活动连接，所述脱水筒11的底部固定设置有稳定架16，所述稳定架16的两端均设置有活动轮161，连接筒42与传动筒41通过螺栓连接的方式，方便了使用者后期对储料盘43进行加装或者拆卸，活动轮161为具备锁止功能的万向轮，方便了使用者移动，且配合稳定架16使用，使得脱水筒11的稳定性得以保证。
作为本实施例的一种具体技术方案，所述传动筒41的顶部固定设置有手持杆47，所述转盘19的底部固定设置有压板191，所述手持杆47的顶部与压板191的底部搭接，压板191为橡胶板，盖板17与脱水筒11闭合后带动压板191抵触手持杆47，手持杆47受到传动筒41的转动可带动压板191转动，压板191可对手持杆47进行限位，使得传动筒41转动的更加稳定，同时手持杆47方便了使用者手持提起。
作为本实施例的一种具体技术方案，所述储料盘43与侧盖44通过铰接件活动连接，所述侧盖44的表面固定设置有扣环441，所述储料盘43的表面固定设置有锁块45，所述锁块45的内部通过弹簧活动设置有插杆46，所述插杆46的一端贯穿锁块45并延伸至扣环441的内部，所述插杆46呈L形状，拉动插杆46压缩弹簧并脱离扣环441的内部，即可将侧盖44翻转将脱水后的肉品取出，插杆46与扣环441的配合，方便了使用者开启侧盖44，同时使得侧盖44更加稳定。
作为本实施例的一种具体技术方案，所述风干外壳31的右侧面固定设置有安装壳32，所述风机33固定设置于安装壳32的内部，风机33为常规结构，所述安装壳32的右侧面嵌设有防尘网，启动风机33通过防尘网抽取外部的空气，外部的空气经过防尘网的过滤，可将空气中的灰尘杂质有效过滤，减少了污染，保证了加工后产品的质量。
作为本实施例的一种具体技术方案，所述盖板17与脱水筒11通过铰接件活动连接，所述盖板17的内部开设有排气孔171，所述储料盘43内壁的顶面和底面均固定设置有凸块，储料盘43转动时带动凸块刮动肉品，减少肉品的堆积，保证了脱水效率，参阅图二和图三，盖板17与脱水筒11的左侧面共同固定设置有二合一组合式搭扣，搭扣为常规结构，便于使用者对盖板17闭合后锁定，脱水筒11内部的气体通过排气孔171排出。
在使用时，将盖板17翻转与脱水筒11脱离闭合，通过手持杆47将传动筒41提起，使得储料盘43脱离脱水筒11的内部，拉动插杆46压缩弹簧并脱离扣环441的内部，即可将侧盖44翻转把待脱水的肉品放入储料盘43的内部后，再将侧盖44与储料盘43闭合通过插杆46锁住，通过手持杆47提起传动筒41重新与驱动杆12插入，将盖板17与脱水筒11闭合通过搭扣锁住，启动电机22通过皮带23带动驱动杆12转动，驱动杆12带动储料盘43内部的肉品翻动，且由于储料盘43的顶部没有开设透气孔431，使得从上方的储料盘43内溢出的液体不会落入下方储料盘43的内部，启动风机33通过防尘网抽取外部的空气，空气通过风干外壳31以及进风孔13进入脱水筒11的内部，使得空气对肉品进行低温风干，脱水筒11内部的液体向排液管15处集中，将橡胶密封塞拔出，使得液体排出清理，通过上述完成对该装置的操作。
综上所述，该食品加工用高效低温脱水装置，通过设置脱水组件1、驱动组件2以及风干组件3，通过风机33抽取外部的空气对肉品进行低温脱水，相较于常规的自然风干的方式，该装置的风干效率更高，同时防尘网可将空气中的灰尘杂质有效过滤，减少了污染，保证了风干后的产品质量。
需要说明的是，在本文中，诸如术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (10)

1.一种食品加工用高效低温脱水装置，包括脱水组件(1)、驱动组件(2)、风干组件(3)以及储料组件(4)，其特征在于：所述脱水组件(1)包括脱水筒(11)，所述脱水筒(11)的内部活动设置有连接杆(111)，所述连接杆(111)的顶部固定设置有驱动杆(12)，所述脱水筒(11)的四周均开设有进风孔(13)，所述脱水筒(11)的顶部活动设置有盖板(17)，所述盖板(17)的底部固定设置有连接板(18)，所述连接板(18)的内部活动设置有转盘(19)；
所述驱动组件(2)包括驱动外壳(21)，所述脱水筒(11)的一侧固定设置有驱动外壳(21)，所述驱动外壳(21)的内部固定设置有电机(22)，所述连接杆(111)的底端延伸至驱动外壳(21)的内部，所述电机(22)的输出端与连接杆(111)通过皮带(23)传动连接；
所述风干组件(3)包括风干外壳(31)，所述脱水筒(11)固定设置于风干外壳(31)的内部，所述风干外壳(31)的一侧固定设置有风机(33)；
所述储料组件(4)包括传动筒(41)，所述驱动杆(12)的表面活动设置有传动筒(41)，所述传动筒(41)的表面活动设置有连接筒(42)，所述连接筒(42)的底部固定设置有储料盘(43)，所述储料盘(43)的表面以及底部均开设有透气孔(431)，所述储料盘(43)的表面活动设置有侧盖(44)。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用高效低温脱水装置，其特征在于：所述脱水筒(11)的内部固定设置有排液管(15)，所述排液管(15)远离脱水筒(11)的一端延伸至脱水筒(11)的外部，所述排液管(15)的内部活动设置有橡胶密封塞。
3.根据权利要求1所述的一种食品加工用高效低温脱水装置，其特征在于：所述脱水筒(11)的内部固定设置有与进风孔(13)位置相对的防护围挡(14)，所述防护围挡(14)的表面呈弧形设置。
4.根据权利要求1所述的一种食品加工用高效低温脱水装置，其特征在于：所述驱动杆(12)的表面开设有定位槽(121)，所述传动筒(41)的内部固定设置定位杆(411)，所述定位杆(411)远离传动筒(41)的一侧延伸入定位槽(121)的内部。
5.根据权利要求1所述的一种食品加工用高效低温脱水装置，其特征在于：所述连接筒(42)与传动筒(41)通过螺栓活动连接，所述脱水筒(11)的底部固定设置有稳定架(16)，所述稳定架(16)的两端均设置有活动轮(161)。
6.根据权利要求1所述的一种食品加工用高效低温脱水装置，其特征在于：所述传动筒(41)的顶部固定设置有手持杆(47)，所述转盘(19)的底部固定设置有压板(191)，所述手持杆(47)的顶部与压板(191)的底部搭接。
7.根据权利要求1所述的一种食品加工用高效低温脱水装置，其特征在于：所述储料盘(43)与侧盖(44)通过铰接件活动连接，所述侧盖(44)的表面固定设置有扣环(441)，所述储料盘(43)的表面固定设置有锁块(45)。
8.根据权利要求7所述的一种食品加工用高效低温脱水装置，其特征在于：所述锁块(45)的内部通过弹簧活动设置有插杆(46)，所述插杆(46)的一端贯穿锁块(45)并延伸至扣环(441)的内部，所述插杆(46)呈L形状。
9.根据权利要求1所述的一种食品加工用高效低温脱水装置，其特征在于：所述风干外壳(31)的右侧面固定设置有安装壳(32)，所述风机(33)固定设置于安装壳(32)的内部，所述安装壳(32)的右侧面嵌设有防尘网。
10.根据权利要求1所述的一种食品加工用高效低温脱水装置，其特征在于：所述盖板(17)与脱水筒(11)通过铰接件活动连接，所述盖板(17)的内部开设有排气孔(171)，所述储料盘(43)内壁的顶面和底面均固定设置有凸块。
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