CN111238177A - 一种食品加工用脱水装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种食品加工用脱水装置，涉及食品加工技术领域；为了解决食品杀菌的问题；具体包括工作台，所述工作台的顶部外壁设置有脱水箱，且脱水箱的内壁安装有电热丝，所述脱水箱的顶部内壁两侧均设置有灯座，且灯座的内壁通过卡箍卡接有紫外杀菌灯，所述脱水箱的顶部外壁固定有脱水机构，且脱水箱的一侧内壁设置于出水管，且出水管的一侧外壁通过螺纹连接有电磁阀，所述工作台的顶部外壁设置有过滤箱。本发明通过设置有灯座和紫外杀菌灯，通过打开紫外杀菌灯，可以有效防止食品在进行脱水时受到细菌污染，提高了食品脱水的质量，另外设置有电热丝，可以对装置内部进行加热，有利于脱水。

Description

一种食品加工用脱水装置

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种食品加工用脱水装置。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动。脱水是在人工控制条件下去除食品中水分的工艺过程，获得的食品称为脱水食品。

经检索，中国专利授权号为CN207948804U的专利，公开了一种食品加工用脱水装置，包括底座、风干室、过滤网、脱水箱，所述底座下面四个角落处为支撑柱，所述支撑柱上为支撑座，所述支撑座上面为离心脱水电机，所述离心脱水电机上为第一皮带轮。上述专利中的一种食品加工用脱水装置存在以下不足：在对食品进行脱水时，在脱水筒的内部容易沾染细菌造成细菌滋生，易导致食品腐坏。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食品加工用脱水装置。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种食品加工用脱水装置，包括工作台，所述工作台的顶部外壁设置有脱水箱，且脱水箱的内壁安装有电热丝，所述脱水箱的顶部内壁两侧均设置有灯座，且灯座的内壁通过卡箍卡接有紫外杀菌灯，所述脱水箱的顶部外壁固定有脱水机构，且脱水箱的一侧内壁设置于出水管，且出水管的一侧外壁通过螺纹连接有电磁阀，所述工作台的顶部外壁设置有过滤箱，且过滤箱的内壁设置有过滤机构和干燥机构。

优选地：所述脱水机构包括有电机，且电机的输出轴通过联轴器连接有转杆，转杆的底部外壁固定有旋转脱水筒。

优选地：所述旋转脱水筒的一侧外壁设置有筒门，且旋转脱水筒的外壁开设有等距离分布的透水孔。

优选地：所述过滤机构包括有卡槽，且卡槽的内壁卡接有滤板，滤板的底部外壁固定有卡块。

优选地：所述滤板的一侧外壁设置有连接板，且连接板的一侧外壁固定有把手。

优选地：所述干燥机构包括有干燥盒，且干燥盒的内壁放置有干燥剂。

优选地：所述工作台的顶部外壁设置有风机，且风机的输入端和脱水箱的一侧内壁设置有同一个导管，风机的输出端和过滤箱的一侧内壁设置有同一个导气管。

优选地：还包括固定于脱水箱一侧内壁的湿度传感器，所述旋转脱水筒的一侧外壁固定有蜂鸣器，且蜂鸣器的输入端通过信号线连接有处理器，湿度传感器的信号输出端和处理器的信号输入端通过信号线相连接。

本发明的有益效果为：

1.通过设置有灯座和紫外杀菌灯，通过打开紫外杀菌灯，可以有效防止食品在进行脱水时受到细菌污染，提高了食品脱水的质量，另外设置有电热丝，可以对装置内部进行加热，有利于脱水。

2.通过设置有旋转脱水筒、透水孔和筒门，将食品放置在旋转脱水筒的内部后，打开电机，可对食品进行旋转脱水，提高了脱水质量。

3.通过设置有滤板、卡槽、卡块、连接板和把手，通过将滤板卡接在卡槽内部的方式，便于安装和拆卸滤板，提高了装置的便利性，另外滤板可对气体进行过滤。

4.通过设置有湿度传感器、处理器和蜂鸣器，湿度传感器检测脱水箱内部的湿度值，湿度传感器将信号传递给处理器，处理器作用于蜂鸣器，待湿度值较低时，蜂鸣器报警，可停止脱水。

附图说明

图1为本发明实施例1提出的一种食品加工用脱水装置的结构示意图；

图2为本发明实施例1提出的一种食品加工用脱水装置的筒门的结构示意图；

图3为本发明实施例1提出的一种食品加工用脱水装置的卡块的结构示意图；

图4为本发明实施例2提出的一种食品加工用脱水装置的湿度传感器的结构示意图。

图中：1工作台、2把手、3连接板、4滤板、5过滤箱、6导气管、7干燥盒、8风机、9导管、10脱水箱、11电热丝、12紫外杀菌灯、13转杆、14电机、15旋转脱水筒、16电磁阀、17出水管、18 透水孔、19筒门、20卡槽、21卡块、22蜂鸣器、23湿度传感器。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。

下面详细描述本专利的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本专利，而不能理解为对本专利的限制。

在本专利的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利的限制。

在本专利的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“设置”应做广义理解，例如，可以是固定相连、设置，也可以是可拆卸连接、设置，或一体地连接、设置。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本专利中的具体含义。

实施例1：

一种食品加工用脱水装置，如图1-3所示，包括工作台1，工作台1的顶部外壁通过螺钉固定有脱水箱10，且脱水箱10的内壁安装有电热丝11，脱水箱10的顶部内壁两侧均通过螺钉固定有灯座，且灯座的内壁通过卡箍卡接有紫外杀菌灯12，脱水箱10的顶部外壁焊接有脱水机构，且脱水箱10的一侧内壁通过法兰连接于出水管17，且出水管17的一侧外壁通过螺纹连接有电磁阀16，工作台1的顶部外壁通过螺钉固定有过滤箱5，且过滤箱5的内壁设置有过滤机构和干燥机构。

为了解决食品脱水彻底的问题；脱水机构包括有电机14，且电机14的输出轴通过联轴器连接有转杆13，转杆13的底部外壁焊接有旋转脱水筒15，旋转脱水筒15的一侧外壁通过铰链连接有筒门19，且旋转脱水筒15的外壁开设有等距离分布的透水孔18。

为了解决滤板便于安装和拆卸的问题；过滤机构包括有卡槽20，且卡槽20的内壁卡接有滤板4，滤板4的底部外壁焊接有卡块21，滤板4的一侧外壁通过螺钉固定有连接板3，且连接板3的一侧外壁焊接有把手2。

为了解决排出的气体具有大量水蒸气的问题；干燥机构包括有干燥盒7，且干燥盒7的内壁放置有干燥剂，工作台1的顶部外壁通过螺钉固定有风机8，且风机8的输入端和脱水箱10的一侧内壁通过法兰连接有同一个导管9，风机8的输出端和过滤箱5的一侧内壁通过法兰连接有同一个导气管6。

本实施例在使用时,将设备连接电源，打开筒门19，将食品放置在旋转脱水筒15内，关闭筒门19，打开紫外杀菌灯12对食品进行杀菌，打开电热丝11，打开电机14，电机14带动转杆13进行转动，进而旋转脱水筒15开始旋转，打开风机8，将脱水产生的气体通过导管9导入到过滤箱5中，滤板4对气体进行过滤，干燥盒7对气体进行干燥。

实施例2：

一种食品加工用脱水装置，如图4所示，为了解决现有技术中存在的缺点问题；本实施例在实施例1的基础上作出以下改进：还包括焊接于脱水箱10一侧内壁的湿度传感器23，旋转脱水筒15的一侧外壁焊接有蜂鸣器22，且蜂鸣器22的输入端通过信号线连接有处理器，湿度传感器23的信号输出端和处理器的信号输入端通过信号线相连接。

本实施例在使用时,将设备连接电源，打开筒门19，将食品放置在旋转脱水筒15内，关闭筒门19，打开紫外杀菌灯12对食品进行杀菌，打开电热丝11，打开电机14，电机14带动转杆13进行转动，进而旋转脱水筒15开始旋转，打开风机8，将脱水产生的气体通过导管9导入到过滤箱5中，滤板4对气体进行过滤，干燥盒7对气体进行干燥，另外湿度传感器23检测脱水箱10内部的湿度值，湿度传感器23将信号传递给处理器，处理器作用于蜂鸣器22，待湿度值较低时，蜂鸣器22报警，可停止脱水。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种食品加工用脱水装置，包括工作台(1)，其特征在于，所述工作台(1)的顶部外壁设置有脱水箱(10)，且脱水箱(10)的内壁安装有电热丝(11)，所述脱水箱(10)的顶部内壁两侧均设置有灯座，且灯座的内壁通过卡箍卡接有紫外杀菌灯(12)，所述脱水箱(10)的顶部外壁固定有脱水机构，且脱水箱(10)的一侧内壁设置于出水管(17)，且出水管(17)的一侧外壁通过螺纹连接有电磁阀(16)，所述工作台(1)的顶部外壁设置有过滤箱(5)，且过滤箱(5)的内壁设置有过滤机构和干燥机构。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用脱水装置，其特征在于，所述脱水机构包括有电机(14)，且电机(14)的输出轴通过联轴器连接有转杆(13)，转杆(13)的底部外壁固定有旋转脱水筒(15)。

3.根据权利要求2所述的一种食品加工用脱水装置，其特征在于，所述旋转脱水筒(15)的一侧外壁设置有筒门(19)，且旋转脱水筒(15)的外壁开设有等距离分布的透水孔(18)。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用脱水装置，其特征在于，所述过滤机构包括有卡槽(20)，且卡槽(20)的内壁卡接有滤板(4)，滤板(4)的底部外壁固定有卡块(21)。

5.根据权利要求4所述的一种食品加工用脱水装置，其特征在于，所述滤板(4)的一侧外壁设置有连接板(3)，且连接板(3)的一侧外壁固定有把手(2)。

6.根据权利要求5所述的一种食品加工用脱水装置，其特征在于，所述干燥机构包括有干燥盒(7)，且干燥盒(7)的内壁放置有干燥剂。

7.根据权利要求6所述的一种食品加工用脱水装置，其特征在于，所述工作台(1)的顶部外壁设置有风机(8)，且风机(8)的输入端和脱水箱(10)的一侧内壁设置有同一个导管(9)，风机(8)的输出端和过滤箱(5)的一侧内壁设置有同一个导气管(6)。

8.根据权利要求3所述的一种食品加工用脱水装置，其特征在于，还包括固定于脱水箱(10)一侧内壁的湿度传感器(23)，所述旋转脱水筒(15)的一侧外壁固定有蜂鸣器(22)，且蜂鸣器(22)的输入端通过信号线连接有处理器，湿度传感器(23)的信号输出端和处理器的信号输入端通过信号线相连接。

Images