CN108497256A - 一种食品用烘干加工机械 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种食品用烘干加工机械，包括箱体，所述箱体内部设有滚筒，所述滚筒左端固定连接有第一转轴，所述第一转轴贯穿于箱体左侧且转动连接于箱体，所述滚筒右端固定连接有第二转轴，所述第二转轴贯穿于箱体右侧且转动连接于箱体，所述第二转轴右侧连接有驱动机构，所述滚筒上方铰接有上盖板。通过打开箱门和滚筒的上盖板，把待烘干食品放入滚筒内部，待烘干食品顺着下料口进入到上隔板与下隔板隔层之间，关上上盖板翻转滚筒，使得滚筒下盖板朝上，打开下盖板添加待烘干食品，使得上隔板与下隔板之间尽可能填满待烘干食品，关上下盖板和箱门，驱动机构带动滚筒转动，红外线加热器加热烘干食品。
Description
技术领域
本发明涉及食品机械技术领域，具体为一种食品用烘干加工机械。
背景技术
食品安全已成为21世纪全球关注的重大问题。我国虽已具备功能较为齐 全的食品安全监管体系，但食品安全的关键环节--食品加工业生产力水平却 十分落后，难以适应形势的发展和市场的需求。虽然食品加工企业大多为微 利企业，但他们却承担着市民们一日三餐特别是早午餐的重任。这些食品加 工企业注重创新发展了，食品安全基础就夯实了。对食品安全需要更加注重， 食品安全已成为21世纪全球关注的重大问题。我国虽已具备功能较为齐全的 食品安全监管体系，但食品安全的关键环节--食品加工业生产力水平却十分 落后，难以适应形势的发展和市场的需求。虽然食品加工企业大多为微利企 业，但他们却承担着市民们一日三餐特别是早午餐的重任。这些食品加工企 业注重创新发展了，食品安全基础就夯实了，一些食品如炒货、干货等在加 工最后阶段需要进行烘干脱水以提升口感、增加保存时间，目前大多数的加 工方式是利用自然风干或燃烧燃料加热烘干，前一种自然风干方式加工过程 缓慢，而后一种燃烧燃料加热烘干容易对环境造成污染且加工成本很高，并 且现有的烘干设备在进行烘干时多为滚筒翻滚烘干，这样虽然提高了烘干效 率，但是容易导致食品在烘干过程中翻滚时出现破碎的状况，同时在加工过 程中需要注意外界环境对食品的影响，避免发生食品安全问题。所以在此提 供一种食品用烘干加工机械以解决上述出现的问题十分有必要。
发明内容
本发明的目的在于提供一种食品用烘干加工机械，以解决上述背景技术 中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种食品用烘干加工机械， 包括箱体，所述箱体内部设有滚筒，所述滚筒左端固定连接有第一转轴，所 述第一转轴贯穿于箱体左侧且转动连接于箱体，所述滚筒右端固定连接有第 二转轴，所述第二转轴贯穿于箱体右侧且转动连接于箱体，所述第二转轴右 侧连接有驱动机构，所述滚筒上方铰接有上盖板，所述滚筒下方铰接有下盖 板，所述滚筒内部上方固定连接有第一横板，所述滚筒内部下方连接有第二 横板，所述箱体一侧上方设有负压风机，所述负压风机上方连通有出风管， 所述箱体内壁两侧均设有红外线加热器，所述红外线加热器上方设有紫外线 灯，所述箱体底端右侧连接有液压缸，所述液压缸底端连接有支撑板，所述 箱体右侧固定连接有防护罩。
优选的，所述驱动机构包括电机、主动带轮、从动带轮与皮带，所述从 动带轮键连接于第二转轴。
优选的，所述箱体上方铰接有箱门，所述箱门上方固定连接有第一把手， 所述第一把手上设有防滑套。
优选的，所述上隔板与下隔板均为倾斜设置，所述上隔板与下隔板上方 均设有下料口。
优选的，所述第一转轴与第二转轴同轴心设置。
优选的，所述箱体底端设有进风口，所述进风口内部连接有过滤网。
优选的，所述上盖板与下盖板上方均连接有第二把手，所述箱体左侧下 方设有出料口，所述支撑板底端连接有防滑垫。
优选的，所述箱体底端连接有万向轮。
优选的，所述上隔板、下隔板与滚筒均为网格结构。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：通过打开箱门和滚筒的上盖板， 把待烘干食品放入滚筒内部，待烘干食品顺着下料口进入到上隔板与下隔板 隔层之间，关上上盖板翻转滚筒，使得滚筒下盖板朝上，打开下盖板添加待 烘干食品，使得上隔板与下隔板之间尽可能填满待烘干食品，关上下盖板和 箱门，驱动机构带动滚筒转动，红外线加热器加热烘干食品，紫外线灯则可 以在食品烘干的过程中同时进行紫外线杀菌消毒，箱体内部多余的水分被负 压风机从排气管抽出至外界，烘干过程结束后打开箱门，再分别先后打开上盖板和下盖板使得烘干完成的食品顺着上隔板和下隔板滑出，液压缸支撑起 箱体右端，使得烘干后的食品从出料口滚出，上隔板和下隔板的设置不仅能 够实现食品烘干前后顺利的滚进滚筒内部和从滚筒内部滚出，还能够实现在 滚筒翻滚时起到对食品限位的作用，减少食品上下翻滚距离，提高食品烘干 过程后的完整程度。本发明结构新颖，操作简单，能够快速对食品进行烘干 的同时还能够提高食品烘干后整体的完整程度，适合推广使用。
附图说明
图1为本发明侧视结构示意图；
图2为本发明A-A剖面结构示意图；
图3为本发明滚筒俯视结构示意图。
图中：1箱体、2滚筒、3上隔板、4下隔板、5上盖板、6下盖板、7驱 动机构、701电机、702主动带轮、703从动带轮、704皮带、8第一转轴、9 第二转轴、10红外线加热器、11负压风机、12排气管、13箱门、14壳体、 15液压缸、16支撑板、17紫外线灯、18万向轮、19进风口、20出料口、21 防滑垫、22下料口、23第一把手、24第二把手。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行 清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而 不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做 出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
在本发明的描述中，需要理解的是，术语“竖直”、“纵向”、“后端”、 “上”、“侧”、“底”、“之间”、“同轴”、“水平”、“内”、“后 上方”、“一端”、“另一端”、“下端”、“顶部”、“上端”、“前端”、 “底部”、“两端”、“两侧”、“中部”、“端部”等指示的方位或位置 关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描 述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方 位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
请参阅图1-3，本发明提供一种技术方案：一种食品用烘干加工机械，包 括箱体1，所述箱体1内部设有滚筒2，所述滚筒2左端固定连接有第一转轴 8，所述第一转轴8贯穿于箱体1左侧且转动连接于箱体1，所述滚筒2右端 固定连接有第二转轴9，所述第二转轴9贯穿于箱体1右侧且转动连接于箱体 1，所述第二转轴9右侧连接有驱动机构7，所述滚筒2上方铰接有上盖板5， 所述滚筒2下方铰接有下盖板6，所述滚筒2内部上方固定连接有第一横板3， 所述滚筒2内部下方连接有第二横板4，所述箱体1一侧上方设有负压风机 11，所述负压风机11上方连通有出风管12，所述箱体1内壁两侧均设有红外 线加热器10，所述红外线加热器10上方设有紫外线灯17，所述箱体1底端 右侧连接有液压缸15，所述液压缸15底端连接有支撑板16，所述箱体1右 侧固定连接有防护罩14。
具体的，所述驱动机构7包括电机701、主动带轮702、从动带轮703与 皮带704，所述从动带轮703键连接于第二转轴9。
具体的，所述箱体1上方铰接有箱门13，所述箱门13上方固定连接有第 一把手23，所述第一把手23上设有防滑套。防滑套的设置可以使得第一把手 更加便于使用，以免在使用中滑动，提高使用效果。
具体的，所述上隔板3与下隔板4均为倾斜设置，所述上隔板3与下隔 板4上方均设有下料口22。
具体的，所述第一转轴8与第二转轴9同轴心设置。同轴心设置可以使 得第一转轴8与第二转轴9运动向心力不偏差，避免导致运动不稳定。
具体的，所述箱体1底端设有进风口19，所述进风口19内部连接有过滤 网。进风口19处过滤网的设置可以有效的将杂物阻隔在外，避免外界杂物进 入设备内，以免对设备内部造成影响。
具体的，所述上盖板5与下盖板6上方均连接有第二把手24，所述箱体 1左侧下方设有出料口20，所述支撑板16底端连接有防滑垫21。
具体的，所述箱体1底端连接有万向轮18。所述上隔板、下隔板与滚筒 均为网格结构。
工作原理：通过打开箱门13和滚筒2的上盖板5，把待烘干食品放入滚 筒2内部，待烘干食品顺着下料口22进入到上隔板3与下隔板4隔层之间， 关上上盖板5翻转滚筒2，使得滚筒2下盖板6朝上，打开下盖板6添加待烘 干食品，使得上隔板3与下隔板4之间尽可能填满待烘干食品，关上下盖板6 和箱门13，驱动机构7带动滚筒2转动，红外线加热器10加热烘干食品，紫 外线灯17则可以在食品烘干的过程中同时进行紫外线杀菌消毒，箱体1内部 多余的水分被负压风机11从排气管12抽出至外界，烘干过程结束后打开箱 门13，再分别先后打开上盖板5和下盖板6使得烘干完成的食品顺着上隔板 3和下隔板4滑出，液压缸15支撑起箱体1右端，使得烘干后的食品从出料 口20滚出，上隔板3和下隔板4的设置不仅能够实现食品烘干前后顺利的滚 进滚筒2内部和从滚筒2内部滚出，还能够实现在滚筒2翻滚时起到对食品 限位的作用，减少食品上下翻滚距离，提高食品烘干过程后的完整程度。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而 言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行 多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限 定。
Claims (9)
1.一种食品用烘干加工机械，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)内部设有滚筒(2)，所述滚筒(2)左端固定连接有第一转轴(8)，所述第一转轴(8)贯穿于箱体(1)左侧且转动连接于箱体(1)，所述滚筒(2)右端固定连接有第二转轴(9)，所述第二转轴(9)贯穿于箱体(1)右侧且转动连接于箱体(1)，所述第二转轴(9)右侧连接有驱动机构(7)，所述滚筒(2)上方铰接有上盖板(5)，所述滚筒(2)下方铰接有下盖板(6)，所述滚筒(2)内部上方固定连接有第一横板(3)，所述滚筒(2)内部下方连接有第二横板(4)，所述箱体(1)一侧上方设有负压风机(11)，所述负压风机(11)上方连通有出风管(12)，所述箱体(1)内壁两侧均设有红外线加热器(10)，所述红外线加热器(10)上方设有紫外线灯(17)，所述箱体(1)底端右侧连接有液压缸(15)，所述液压缸(15)底端连接有支撑板(16)，所述箱体(1)右侧固定连接有防护罩(14)。
2.根据权利要求1所述的一种食品用烘干加工机械，其特征在于：所述驱动机构(7)包括电机(701)、主动带轮(702)、从动带轮(703)与皮带(704)，所述从动带轮(703)键连接于第二转轴(9)。
3.根据权利要求1所述的一种食品用烘干加工机械，其特征在于：所述箱体(1)上方铰接有箱门(13)，所述箱门(13)上方固定连接有第一把手(23)，所述第一把手(23)上设有防滑套。
4.根据权利要求1所述的一种食品用烘干加工机械，其特征在于：所述上隔板(3)与下隔板(4)均为倾斜设置，所述上隔板(3)与下隔板(4)上方均设有下料口(22)。
5.根据权利要求1所述的一种食品用烘干加工机械，其特征在于：所述第一转轴(8)与第二转轴(9)同轴心设置。
6.根据权利要求1所述的一种食品用烘干加工机械，其特征在于：所述箱体(1)底端设有进风口(19)，所述进风口(19)内部连接有过滤网。
7.根据权利要求1所述的一种食品用烘干加工机械，其特征在于：所述上盖板(5)与下盖板(6)上方均连接有第二把手(24)，所述箱体(1)左侧下方设有出料口(20)，所述支撑板(16)底端连接有防滑垫(21)。
8.根据权利要求1所述的一种食品用烘干加工机械，其特征在于：所述箱体(1)底端连接有万向轮(18)。
9.根据权利要求1所述的一种食品用烘干加工机械，其特征在于：所述上隔板(3)、下隔板(4)与滚筒(2)均为网格结构。
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110839809A (zh) * | 2019-11-18 | 2020-02-28 | 湖南芷江和翔鸭业有限公司 | 酱板鸭杀菌晾晒房 |
| CN111238177A (zh) * | 2019-11-19 | 2020-06-05 | 耒阳市刘燕酿制生物科技有限公司 | 一种食品加工用脱水装置 |
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2018
- 2018-05-22 CN CN201810493212.6A patent/CN108497256A/zh not_active Withdrawn
Cited By (2)
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| CN111238177A (zh) * | 2019-11-19 | 2020-06-05 | 耒阳市刘燕酿制生物科技有限公司 | 一种食品加工用脱水装置 |
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