CN205695555U - 一种多腔型蔬菜脱水机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种多腔型蔬菜脱水机，包括安装在底座上的电机和壳体,壳体内设有若干个环形阵列分布的脱水筒，壳体底部设有出水管,壳体顶部设有上盖，每个脱水筒筒壁上设有若干脱水小孔；壳体、上盖和脱水筒由不锈钢材料制成；脱水筒通过连接支架固定在转轴上，转轴通过传动带与电机连接；壳体外侧面在接近底部的一端设有风机,在接近顶部一端设有出风口。本实用新型工作时将待脱水的蔬菜分批放入环形阵列的脱水筒内，再合上上盖，然后启动电机和风机，在电机的带动下，脱水筒高速旋转，于是产生很大的离心力，将大批量的蔬菜按照等质量均匀分成小份来同时进行脱水作业，既提高了加工的速度，也保证了每份蔬菜的脱水质量。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种多腔型蔬菜脱水机。
背景技术
目前给蔬菜脱水的方式一般为手动挤压和晾晒，利用水的自重和蒸发脱水，但对于洗后含水量大而且需要去掉尽可能多的水分来说，这种方式就浪费大量时间和劳动力，所以采用机械脱水的较多。目前的蔬菜脱水机器有的是采用挤压的原理，类似于用手对菜进行挤压的功能，这种方式不但效率不够高，而且容易将菜叶压烂。还有的脱水方式为筐式离心脱水结构，但存在脱水效率不高，脱水时间不好掌控，脱水时间过长则浪费电能，过短则脱水不彻底，自动化程度不高。
为此，中国专利CN204930321U公开了一种自动蔬菜脱水机。该脱水机包括电机和壳体,壳体内设有内筒，壳体底部设有出水管,内筒顶部设有上盖，内筒上设有脱水小孔；内筒底部连接有转轴,转轴与电机连接；壳体外侧面在接近底部的一端设有风机,在接近顶部一端设有出风口；还包括控制器和湿度传感器,控制器分别与电机和湿度传感器电性连接。该脱水机安全可靠，脱水效率高。该实用新型通过电机驱动内筒高速转动，在离心力作用下将蔬菜中水分甩出，脱水效率高；同时利用风机向壳体内通入高速气流，加速了脱水的过程，时间短效率高；但是在实际应用过程中，该实用新型对于一次脱水的蔬菜量有很大限制，过量的话就容易出现脱水不均匀或单次加工时间长的问题，不利于提高加工效率。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种多腔型蔬菜脱水机，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
一种多腔型蔬菜脱水机，包括安装在底座上的电机和壳体,壳体内设有若干个环形阵列分布的脱水筒，壳体底部设有出水管,壳体顶部设有上盖，每个脱水筒筒壁上设有若干脱水小孔；壳体、上盖和脱水筒由不锈钢材料制成；脱水筒通过连接支架固定在转轴上，转轴通过传动带与电机连接；壳体外侧面在接近底部的一端设有风机,在接近顶部一端设有出风口；还包括控制器和设置在上盖内的湿度传感器,控制器分别与电机和湿度传感器电性连接。
作为本实用新型更进一步的技术方案，控制器采用PLC或者嵌入式单片机。
作为本实用新型更进一步的技术方案，电机为变频电机。
作为本实用新型更进一步的技术方案，风机为轴流风机。
与现有技术相比，本实用新型工作时将待脱水的蔬菜分批放入环形阵列的脱水筒内，再合上上盖，然后启动电机和风机，在电机的带动下，脱水筒高速旋转，于是产生很大的离心力，将大批量的蔬菜按照等质量均匀分成小份来同时进行脱水作业，既提高了加工的速度，也保证了每份蔬菜的脱水质量。
附图说明
图1为本实用新型一种多腔型蔬菜脱水机的结构示意图。
图中：1-上盖,2-湿度传感器,3-出风口,4-连接支架,5-脱水筒,6-转轴,7-出水管,8-风机,9-控制器,10-壳体,11-,12-电机。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
请参阅图1，一种多腔型蔬菜脱水机，包括安装在底座11上的电机12和壳体10,壳体10内设有若干个环形阵列分布的脱水筒5，壳体10底部设有出水管7,壳体10顶部设有上盖1，每个脱水筒5筒壁上设有若干脱水小孔；壳体10、上盖1和脱水筒5由不锈钢材料制成；脱水筒5通过连接支架4固定在一转轴6上，转轴6通过传动带与电机12连接；壳体10外侧面在接近底部的一端设有风机8,在接近顶部一端设有出风口3；还包括控制器9和设置在上盖1内的湿度传感器2,控制器9分别与电机12和湿度传感器2电性连接；
在本实用新型的优选实施例中，控制器9采用常规的PLC或者嵌入式单片机，电机12为变频电机，风机8为轴流风机，壳体10为圆柱状。
本实用新型的工作过程是：将待脱水的蔬菜分批放入环形阵列的脱水筒5内，再合上上盖1。然后启动电机12和风机8，在电机12的带动下，脱水筒5高速旋转，于是产生很大的离心力，将大批量的蔬菜按照等质量均匀分成小份来讲同时进行脱水作业，既提高了加工的速度，也保证了每份蔬菜的脱水质量；
蔬菜上的水分因此通过脱水筒5上的脱水小孔被甩出去，被收集后统一由出水管7排出。同时风机8向壳体10吹入高速气流，高速气流穿过脱水筒5的蔬菜并由出风口3排出，带走了蔬菜中的水汽，大大加速了脱水过程。当湿度传感器2探测到湿度小于预设值使，发送信号给控制器9，从而控制器9停止电机12和风机8的运行，结束脱水工作。
上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明，但是本专利并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利宗旨的前提下作出各种变化。
Claims (4)
1. 一种多腔型蔬菜脱水机，其特征在于，包括安装在底座上的电机和壳体,壳体内设有若干个环形阵列分布的脱水筒，壳体底部设有出水管,壳体顶部设有上盖，每个脱水筒筒壁上设有若干脱水小孔；壳体、上盖和脱水筒由不锈钢材料制成；脱水筒通过连接支架固定在一转轴上，转轴通过传动带与电机连接；壳体外侧面在接近底部的一端设有风机,在接近顶部一端设有出风口；还包括控制器和设置在上盖内的湿度传感器,控制器分别与电机和湿度传感器电性连接。
2.根据权利要求1所述的一种多腔型蔬菜脱水机，其特征在于，控制器采用PLC或者嵌入式单片机。
3.根据权利要求1所述的一种多腔型蔬菜脱水机，其特征在于，电机为变频电机。
4.根据权利要求1所述的一种多腔型蔬菜脱水机，其特征在于，风机为轴流风机。
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| CN201620316418.8U CN205695555U (zh) | 2016-04-16 | 2016-04-16 | 一种多腔型蔬菜脱水机 |
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Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108158001A (zh) * | 2017-11-29 | 2018-06-15 | 湖南湘讯企业管理有限公司 | 一种离散式隔离蔬菜脱水装置 |
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| CN111743178A (zh) * | 2020-08-06 | 2020-10-09 | 林贞妹 | 一种脱水蔬菜风干设备 |
| CN112050592A (zh) * | 2020-09-14 | 2020-12-08 | 卞毓平 | 一种食品加工用高效低温脱水装置 |
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2016
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