CN111955688A - 脱水蔬菜自动生产线 - Google Patents
脱水蔬菜自动生产线 Download PDFInfo
- Publication number
- CN111955688A CN111955688A CN202010848830.5A CN202010848830A CN111955688A CN 111955688 A CN111955688 A CN 111955688A CN 202010848830 A CN202010848830 A CN 202010848830A CN 111955688 A CN111955688 A CN 111955688A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- box
- pipe
- cooking
- pipeline
- water
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 title claims abstract description 68
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract description 24
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims abstract description 48
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims abstract description 27
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 claims abstract description 24
- 238000001291 vacuum drying Methods 0.000 claims abstract description 6
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 107
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 claims description 29
- 230000002421 anti-septic effect Effects 0.000 claims description 26
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 19
- 239000007921 spray Substances 0.000 claims description 19
- 238000003860 storage Methods 0.000 claims description 19
- 239000000645 desinfectant Substances 0.000 claims description 16
- 239000000498 cooling water Substances 0.000 claims description 15
- 238000005273 aeration Methods 0.000 claims description 14
- 239000006185 dispersion Substances 0.000 claims description 11
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 10
- 239000005708 Sodium hypochlorite Substances 0.000 claims description 6
- SUKJFIGYRHOWBL-UHFFFAOYSA-N sodium hypochlorite Chemical compound [Na+].Cl[O-] SUKJFIGYRHOWBL-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 4
- 238000004321 preservation Methods 0.000 claims description 2
- 238000010992 reflux Methods 0.000 claims description 2
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 abstract description 5
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 abstract description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 7
- 238000005406 washing Methods 0.000 description 3
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 2
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 2
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 235000019628 coolness Nutrition 0.000 description 1
- 238000009826 distribution Methods 0.000 description 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 238000009413 insulation Methods 0.000 description 1
- 239000002932 luster Substances 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 238000004064 recycling Methods 0.000 description 1
- 238000012216 screening Methods 0.000 description 1
- 238000002791 soaking Methods 0.000 description 1
- 238000005507 spraying Methods 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
- A23L19/03—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof consisting of whole pieces or fragments without mashing the original pieces
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
- A23L5/10—General methods of cooking foods, e.g. by roasting or frying
- A23L5/13—General methods of cooking foods, e.g. by roasting or frying using water or steam
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
- A23L5/20—Removal of unwanted matter, e.g. deodorisation or detoxification
- A23L5/27—Removal of unwanted matter, e.g. deodorisation or detoxification by chemical treatment, by adsorption or by absorption
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
- A23L5/20—Removal of unwanted matter, e.g. deodorisation or detoxification
- A23L5/27—Removal of unwanted matter, e.g. deodorisation or detoxification by chemical treatment, by adsorption or by absorption
- A23L5/276—Treatment with inorganic compounds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
- A23N12/00—Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
- A23N12/06—Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for washing or blanching, combined with subsequent drying
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- F25D1/00—Devices using naturally cold air or cold water
- F25D1/02—Devices using naturally cold air or cold water using naturally cold water, e.g. household tap water
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- F25D17/00—Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces
- F25D17/02—Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces for circulating liquids, e.g. brine
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- F25D25/00—Charging, supporting, and discharging the articles to be cooled
- F25D25/04—Charging, supporting, and discharging the articles to be cooled by conveyors
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Combustion & Propulsion (AREA)
- Physics & Mathematics (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Thermal Sciences (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)
Abstract
本发明公开了脱水蔬菜自动生产线，包括蒸煮箱、冷却箱、传送带、消毒箱，所述传送带设置有多组，所述蒸煮箱的输出端通过传送带与冷却箱相连接，所述冷却箱的输出端通过传送带与消毒箱相连接，所述消毒箱的输出端通过传送带连接有清洗机，所述清洗机的输出端依次连接有真空干燥机和包装机，本发明通过在蒸煮后对蔬菜进行快速冷却，能够有效防止蔬菜的色泽被破坏，减少营养成分的流失，且能够监测消毒液的浓度，对不同品种的蔬菜选用不同浓度的消毒液，并调整相应的加工时长，从而提高了蔬菜产品的良好质量。
Description
技术领域
本发明涉及脱水蔬菜加工技术领域，具体为脱水蔬菜自动生产线。
背景技术
脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。目前的脱水蔬菜生产线多存在蔬菜蒸煮、消毒效率低，产品质量不佳等问题。
发明内容
本发明的目的在于提供脱水蔬菜自动生产线，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
脱水蔬菜自动生产线，包括蒸煮箱、冷却箱、传送带、消毒箱，所述传送带设置有多组，所述蒸煮箱的输出端通过传送带与冷却箱相连接，所述冷却箱的输出端通过传送带与消毒箱相连接，所述消毒箱的输出端通过传送带连接有清洗机，所述清洗机的输出端依次连接有真空干燥机和包装机。
优选的，所述蒸煮箱的一端侧壁上安装有进水管，所述进水管与外界的热水源相连接，所述蒸煮箱的内侧壁上安装有若干加热器，所述蒸煮箱底端设置有排水管，所述排水管上安装有阀门，所述蒸煮箱内部顶端安装有若干排气罩，所述排气罩的输出端与外界的排气机构相连接，所述冷却箱内部顶端安装有若干均匀分布的喷嘴，所述喷嘴的输入端延伸至冷却箱外部，并连接有冷水管道，所述冷水管道与外界的冷水源相连接，所述冷却箱底端设置有出水管。
优选的，所述蒸煮箱内部设置有若干均匀分布的叶轮，所述叶轮位于传送带的上带面的上方，所述叶轮的两端转动安装在蒸煮箱内壁上，所述叶轮的一端延伸至蒸煮箱外部并与外界的驱动电机相连接，所述叶轮外周安装有若干均匀分布的叶片，所述蒸煮箱和冷却箱内部底端均安装有若干均匀分布的曝气管，所述曝气管表面开设有若干均匀分布的曝气孔，所述曝气管的一端与外界气源相连接。
优选的，所述排气机构包括蒸汽管道，所述排气罩与蒸汽管道相连接，所述蒸汽管道连接到外界的冷凝器，所述蒸汽管道上安装有增压泵，所述冷凝器上连接有冷凝水管道，所述冷凝水管道与冷水管道相连接，所述冷凝水管道上安装有冷凝水回流泵，所述出水管远离冷却箱的一端连接有换热器，所述换热器上连接有冷却水回流管，所述冷却水回流管远离换热器的一端与冷水管道相连接，所述出水管上安装有排水泵，所述冷却水回流管上安装有冷却水回流泵。
优选的，所述出水管与冷却箱连接处安装有滤网，所述蒸煮箱的外侧壁表面覆盖有保温层。
优选的，所述消毒箱内部从上往下依次设置有上水槽和下水槽，所述上水槽和下水槽中分别设置有与外界连通的传送带，所述上水槽和下水槽的一端侧壁上均设置有溢水管，所述上水槽上方设置有若干均匀分布的喷水管，所述消毒箱的一端侧壁上连接有进液管，所述进液管与消毒箱连接处位于上水槽下方，所述进液管与外界的消毒液存储罐相连接，所述进液管上安装有进液泵，所述上水槽中的传送带的运行方向与下水槽中的传送带的运行方向相反，所述上水槽的端部与消毒箱内壁之间存在间隙，所述上水槽中的传送带的末端延伸至间隙上方，所述上水槽下方设置有分散辊，所述分散辊位于下水槽中的传送带的上带面的上方，所述分散辊的外周安装有若干均匀分布的拨料叶片，所述分散辊的两端转动连接在消毒箱内壁上，且一端与外界的驱动电机相连接。
优选的，所述下水槽中安装有若干均匀分布的清洁辊，所述清洁辊的外周覆盖有刷毛，所述清洁辊的两端转动连接在消毒箱内壁上，且清洁辊的一端与外界的驱动电机相连接，所述上水槽与下水槽的内部底端均安装有若干气泡发生器，所述消毒液存储罐内部安装有次氯酸钠浓度传感器，所述消毒液存储罐顶端安装有搅拌电机，所述搅拌电机的输出端安装有搅拌杆，所述搅拌杆延伸至消毒液存储罐内部，所述搅拌杆的外周安装有若干搅拌桨。
优选的，所述喷水管底端安装有若干均匀分布的消毒液喷嘴，所述喷水管的两端与消毒箱内侧壁转动连接，所述喷水管的一端贯穿消毒箱侧壁后延伸至外部，并通过旋转接头连接有消毒液管道，所述消毒液管道与消毒液存储罐相连接，所述消毒液管道上安装有进水泵，所述喷水管外周固定套装有齿轮，所述齿轮位于消毒箱外部，所述消毒箱的侧壁上安装有气缸，所述气缸的伸缩端连接有滑板，所述滑板滑动安装在消毒箱侧壁上，所述滑板顶端设置有齿条，所述齿条与齿轮啮合连接。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明通过在蒸煮后对蔬菜进行快速冷却，能够有效防止蔬菜的色泽被破坏，减少营养成分的流失，且能够监测消毒液的浓度，对不同品种的蔬菜选用不同浓度的消毒液，并调整相应的加工时长，从而提高了蔬菜产品的良好质量。
附图说明
图1为脱水蔬菜自动生产线的结构示意图；
图2为脱水蔬菜自动生产线中的蒸煮箱与冷却箱的连接结构示意图；
图3为脱水蔬菜自动生产线中蒸煮箱的结构示意图；
图4为脱水蔬菜自动生产线中冷却箱的结构示意图;
图5为脱水蔬菜自动生产线中消毒箱的结构示意图；
图6为脱水蔬菜自动生产线中滑板与齿轮的结构示意图。
图中：1-蒸煮箱，11-进水管，12-加热器，13-叶轮，14-排水管，15-排气罩，16-排气机构，161-蒸汽管道，162-增压泵，163-冷凝器，164-冷凝水管道，165-冷凝水回流泵，17-曝气管；
2-冷却箱，21-喷嘴，22-冷水管道，23-出水管，24-排水泵，25-换热器，26-冷却水回流管，27-冷却水回流泵；
3-传送带；
4-消毒箱，41-上水槽，42-下水槽，43-溢水管，44-喷水管，441-消毒液喷嘴，442-消毒液管道，443-齿轮，444-气缸，445-滑板，45-进液管，46-进液泵，47-分散辊，48-清洁辊，49-气泡发生器；
5-消毒液存储罐，51-搅拌电机，52-搅拌杆，53-搅拌桨，54-次氯酸钠浓度传感器；
6-清洗机，7-真空干燥机，8-包装机。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1，本发明提供一种技术方案：脱水蔬菜自动生产线，包括蒸煮箱1、冷却箱2、传送带3、消毒箱4，所述传送带3设置有多组，所述蒸煮箱1的输出端通过传送带3与冷却箱2相连接，所述冷却箱2的输出端通过传送带3与消毒箱4相连接，所述消毒箱4的输出端通过传送带3连接有清洗机6，所述清洗机6的输出端依次连接有真空干燥机7和包装机8。
经过初步清洗筛选的蔬菜原料通过传送带3被送入蒸煮箱1，经过蒸煮箱1后进入冷却箱2快速冷却，随后被送入消毒箱4，利用一定浓度的消毒液进行消毒，随后蔬菜进入清洗机6中进行清洗，除去残留的消毒液后，进入真空干燥机7，干燥除去水分，最后利用包装机8将脱水蔬菜装袋。
请参阅图2-4，所述蒸煮箱1的一端侧壁上安装有进水管11，所述进水管11与外界的热水源相连接，所述蒸煮箱1的内侧壁上安装有若干加热器12，所述蒸煮箱1底端设置有排水管14，所述排水管14上安装有阀门，所述蒸煮箱1内部顶端安装有若干排气罩15，所述排气罩15的输出端与外界的排气机构16相连接，所述冷却箱2内部顶端安装有若干均匀分布的喷嘴21，所述喷嘴21的输入端延伸至冷却箱2外部，并连接有冷水管道22，所述冷水管道22与外界的冷水源相连接，所述冷却箱2底端设置有出水管23。
经过清洗挑拣的蔬菜在传送带3的作用下，依次经过蒸煮箱1与冷却箱2，在蒸煮箱1中，蔬菜浸入热水中，同时加热器12加热水，对蔬菜进行快速蒸煮，经过蒸煮后的蔬菜进入冷却箱2，通过喷嘴21向蔬菜喷出冷却水，同时冷却箱2中填充有一定量的冷水，对蔬菜进行快速冷却，保证蔬菜的颜色和营养成分不会大量流失。
所述蒸煮箱1内部设置有若干均匀分布的叶轮13，所述叶轮13位于传送带3的上带面的上方，所述叶轮13的两端转动安装在蒸煮箱1内壁上，所述叶轮13的一端延伸至蒸煮箱1外部并与外界的驱动电机相连接，所述叶轮13外周安装有若干均匀分布的叶片，通过叶轮13的转动，能够将堆积在一起的蔬菜拨开，避免传送带3上的蔬菜堆积成堆，影响蒸煮效果，所述蒸煮箱1和冷却箱2内部底端均安装有若干均匀分布的曝气管17，所述曝气管17表面开设有若干均匀分布的曝气孔，所述曝气管17的一端与外界气源相连接，曝气管17产生大量气泡，形成对水流的搅拌效果，促使蔬菜能够与水流充分接触。
所述排气机构16包括蒸汽管道161，所述排气罩15与蒸汽管道161相连接，所述蒸汽管道161连接到外界的冷凝器163，所述蒸汽管道161上安装有增压泵162，所述冷凝器163上连接有冷凝水管道164，所述冷凝水管道164与冷水管道22相连接，所述冷凝水管道164上安装有冷凝水回流泵165，所述出水管23远离冷却箱2的一端连接有换热器25，所述换热器25上连接有冷却水回流管26，所述冷却水回流管26远离换热器25的一端与冷水管道22相连接，所述出水管23上安装有排水泵24，所述冷却水回流管26上安装有冷却水回流泵27，蒸煮过程中产生的高温蒸汽进入冷凝器163，冷凝后形成冷凝水，冷凝水回流到冷水管道22中，实现水资源的回收利用；由于蔬菜都是携带高温进入冷却箱2，因此冷却箱2中越接近蔬菜输入端的一侧，水温越高，难以起到对蔬菜的快速冷却效果，在该侧设置出水管23，及时将吸收了热量的水排出，降低该处的水温，保证冷却效果，而带有热量的水进入换热器25，重新冷却后回流到冷水管道22，实现水资源的回收利用。
所述出水管23与冷却箱2连接处安装有滤网，所述蒸煮箱1的外侧壁表面覆盖有保温层。
请参阅图5-6，所述消毒箱4内部从上往下依次设置有上水槽41和下水槽42，所述上水槽41和下水槽42中分别设置有与外界连通的传送带3，所述上水槽41和下水槽42的一端侧壁上均设置有溢水管43，所述上水槽41上方设置有若干均匀分布的喷水管44，所述消毒箱4的一端侧壁上连接有进液管45，所述进液管45与消毒箱4连接处位于上水槽41下方，所述进液管45与外界的消毒液存储罐5相连接，所述进液管45上安装有进液泵46，所述上水槽41中的传送带3的运行方向与下水槽42中的传送带3的运行方向相反，所述上水槽41的端部与消毒箱4内壁之间存在间隙，所述上水槽41中的传送带3的末端延伸至间隙上方，所述上水槽41下方设置有分散辊47，所述分散辊47位于下水槽42中的传送带3的上带面的上方，所述分散辊47的外周安装有若干均匀分布的拨料叶片，所述分散辊47的两端转动连接在消毒箱4内壁上，且一端与外界的驱动电机相连接，随着分散辊47的转动，利用拨料叶片将下落的蔬菜打散，避免蔬菜堆积，影响消毒效果。
蔬菜在传送带3的作用下进入上水槽41中，通过喷水管44向下喷出消毒液，对蔬菜进行冲洗，同时上水槽41内部填充有一定量的消毒液，用于浸泡蔬菜；随着传送带3的运转，蔬菜被运出上水槽41，并落入下水槽42中，下水槽42中填充有一定量的消毒液，蔬菜浸泡在消毒液中，充分消毒后，被下水槽42中的传送带3运出消毒箱4。本发明中使用的消毒液可以为次氯酸钠溶液，也可以是另外的食品消毒液。
所述下水槽42中安装有若干均匀分布的清洁辊48，所述清洁辊48的外周覆盖有刷毛，所述清洁辊48的两端转动连接在消毒箱4内壁上，且清洁辊48的一端与外界的驱动电机相连接，清洁辊48利用刷毛对蔬菜进行擦洗，同时有助于使蔬菜均匀铺散在传送带3上，所述上水槽41与下水槽42的内部底端均安装有若干气泡发生器49，气泡发生器49发出大量气泡，搅乱水流，从而利用水流对蔬菜进行冲洗，促使消毒液与蔬菜能够充分接触，所述消毒液存储罐5内部安装有次氯酸钠浓度传感器54，所述消毒液存储罐5顶端安装有搅拌电机51，所述搅拌电机51的输出端安装有搅拌杆52，所述搅拌杆52延伸至消毒液存储罐5内部，所述搅拌杆52的外周安装有若干搅拌桨53，消毒液存储在消毒液存储罐5中，通过搅拌桨53搅拌消毒液，使存储罐中的消毒液分布均匀，通过次氯酸钠浓度传感器54监测消毒液浓度，对不同品种的蔬菜选用不同浓度的消毒液，保证消毒效果。
所述喷水管44底端安装有若干均匀分布的消毒液喷嘴441，所述喷水管44的两端与消毒箱4内侧壁转动连接，所述喷水管44的一端贯穿消毒箱4侧壁后延伸至外部，并通过旋转接头连接有消毒液管道442，所述消毒液管道442与消毒液存储罐5相连接，所述消毒液管道442上安装有进水泵，所述喷水管44外周固定套装有齿轮443，所述齿轮443位于消毒箱4外部，所述消毒箱4的侧壁上安装有气缸444，所述气缸444的伸缩端连接有滑板445，所述滑板445滑动安装在消毒箱4侧壁上，所述滑板445顶端设置有齿条，所述齿条与齿轮443啮合连接，通过气缸444的往复伸缩，带动滑板445来回移动，驱动齿轮443做周期性的来回转动，从而带动喷水管44来回偏转，不断改变消毒液喷嘴441的喷液角度，扩大消毒液覆盖范围。
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (8)
1.脱水蔬菜自动生产线，包括蒸煮箱（1）、冷却箱（2）、传送带（3）、消毒箱（4），其特征在于：所述传送带（3）设置有多组，所述蒸煮箱（1）的输出端通过传送带（3）与冷却箱（2）相连接，所述冷却箱（2）的输出端通过传送带（3）与消毒箱（4）相连接，所述消毒箱（4）的输出端通过传送带（3）连接有清洗机（6），所述清洗机（6）的输出端依次连接有真空干燥机（7）和包装机（8）。
2.根据权利要求1所述的脱水蔬菜自动生产线，其特征在于：所述蒸煮箱（1）的一端侧壁上安装有进水管（11），所述进水管（11）与外界的热水源相连接，所述蒸煮箱（1）的内侧壁上安装有若干加热器（12），所述蒸煮箱（1）底端设置有排水管（14），所述排水管（14）上安装有阀门，所述蒸煮箱（1）内部顶端安装有若干排气罩（15），所述排气罩（15）的输出端与外界的排气机构（16）相连接，所述冷却箱（2）内部顶端安装有若干均匀分布的喷嘴（21），所述喷嘴（21）的输入端延伸至冷却箱（2）外部，并连接有冷水管道（22），所述冷水管道（22）与外界的冷水源相连接，所述冷却箱（2）底端设置有出水管（23）。
3.根据权利要求2所述的脱水蔬菜自动生产线，其特征在于：所述蒸煮箱（1）内部设置有若干均匀分布的叶轮（13），所述叶轮（13）位于传送带（3）的上带面的上方，所述叶轮（13）的两端转动安装在蒸煮箱（1）内壁上，所述叶轮（13）的一端延伸至蒸煮箱（1）外部并与外界的驱动电机相连接，所述叶轮（13）外周安装有若干均匀分布的叶片，所述蒸煮箱（1）和冷却箱（2）内部底端均安装有若干均匀分布的曝气管（17），所述曝气管（17）表面开设有若干均匀分布的曝气孔，所述曝气管（17）的一端与外界气源相连接。
4.根据权利要求3所述的脱水蔬菜自动生产线，其特征在于：所述排气机构（16）包括蒸汽管道（161），所述排气罩（15）与蒸汽管道（161）相连接，所述蒸汽管道（161）连接到外界的冷凝器（163），所述蒸汽管道（161）上安装有增压泵（162），所述冷凝器（163）上连接有冷凝水管道（164），所述冷凝水管道（164）与冷水管道（22）相连接，所述冷凝水管道（164）上安装有冷凝水回流泵（165），所述出水管（23）远离冷却箱（2）的一端连接有换热器（25），所述换热器（25）上连接有冷却水回流管（26），所述冷却水回流管（26）远离换热器（25）的一端与冷水管道（22）相连接，所述出水管（23）上安装有排水泵（24），所述冷却水回流管（26）上安装有冷却水回流泵（27）。
5.根据权利要求4所述的脱水蔬菜自动生产线，其特征在于：所述出水管（23）与冷却箱（2）连接处安装有滤网，所述蒸煮箱（1）的外侧壁表面覆盖有保温层。
6.根据权利要求5所述的脱水蔬菜自动生产线，其特征在于：所述消毒箱（4）内部从上往下依次设置有上水槽（41）和下水槽（42），所述上水槽（41）和下水槽（42）中分别设置有与外界连通的传送带（3），所述上水槽（41）和下水槽（42）的一端侧壁上均设置有溢水管（43），所述上水槽（41）上方设置有若干均匀分布的喷水管（44），所述消毒箱（4）的一端侧壁上连接有进液管（45），所述进液管（45）与消毒箱（4）连接处位于上水槽（41）下方，所述进液管（45）与外界的消毒液存储罐（5）相连接，所述进液管（45）上安装有进液泵（46），所述上水槽（41）中的传送带（3）的运行方向与下水槽（42）中的传送带（3）的运行方向相反，所述上水槽（41）的端部与消毒箱（4）内壁之间存在间隙，所述上水槽（41）中的传送带（3）的末端延伸至间隙上方，所述上水槽（41）下方设置有分散辊（47），所述分散辊（47）位于下水槽（42）中的传送带（3）的上带面的上方，所述分散辊（47）的外周安装有若干均匀分布的拨料叶片，所述分散辊（47）的两端转动连接在消毒箱（4）内壁上，且一端与外界的驱动电机相连接。
7.根据权利要求6所述的脱水蔬菜自动生产线，其特征在于：所述下水槽（42）中安装有若干均匀分布的清洁辊（48），所述清洁辊（48）的外周覆盖有刷毛，所述清洁辊（48）的两端转动连接在消毒箱（4）内壁上，且清洁辊（48）的一端与外界的驱动电机相连接，所述上水槽（41）与下水槽（42）的内部底端均安装有若干气泡发生器（49），所述消毒液存储罐（5）内部安装有次氯酸钠浓度传感器（54），所述消毒液存储罐（5）顶端安装有搅拌电机（51），所述搅拌电机（51）的输出端安装有搅拌杆（52），所述搅拌杆（52）延伸至消毒液存储罐（5）内部，所述搅拌杆（52）的外周安装有若干搅拌桨（53）。
8.根据权利要求7所述的脱水蔬菜自动生产线，其特征在于：所述喷水管（44）底端安装有若干均匀分布的消毒液喷嘴（441），所述喷水管（44）的两端与消毒箱（4）内侧壁转动连接，所述喷水管（44）的一端贯穿消毒箱（4）侧壁后延伸至外部，并通过旋转接头连接有消毒液管道（442），所述消毒液管道（442）与消毒液存储罐（5）相连接，所述消毒液管道（442）上安装有进水泵，所述喷水管（44）外周固定套装有齿轮（443），所述齿轮（443）位于消毒箱（4）外部，所述消毒箱（4）的侧壁上安装有气缸（444），所述气缸（444）的伸缩端连接有滑板（445），所述滑板（445）滑动安装在消毒箱（4）侧壁上，所述滑板（445）顶端设置有齿条，所述齿条与齿轮（443）啮合连接。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202010848830.5A CN111955688A (zh) | 2020-08-21 | 2020-08-21 | 脱水蔬菜自动生产线 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202010848830.5A CN111955688A (zh) | 2020-08-21 | 2020-08-21 | 脱水蔬菜自动生产线 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN111955688A true CN111955688A (zh) | 2020-11-20 |
Family
ID=73391038
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202010848830.5A Pending CN111955688A (zh) | 2020-08-21 | 2020-08-21 | 脱水蔬菜自动生产线 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN111955688A (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112655917A (zh) * | 2020-12-15 | 2021-04-16 | 临泉县梁塘农副产品购销有限公司 | 一种脱水蔬菜的漂烫装置 |
| CN113635476A (zh) * | 2021-08-30 | 2021-11-12 | 石海涛 | 一种塑料颗粒加工成型用干燥装置 |
-
2020
- 2020-08-21 CN CN202010848830.5A patent/CN111955688A/zh active Pending
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112655917A (zh) * | 2020-12-15 | 2021-04-16 | 临泉县梁塘农副产品购销有限公司 | 一种脱水蔬菜的漂烫装置 |
| CN112655917B (zh) * | 2020-12-15 | 2023-11-10 | 临泉县梁塘农副产品购销有限公司 | 一种脱水蔬菜的漂烫装置 |
| CN113635476A (zh) * | 2021-08-30 | 2021-11-12 | 石海涛 | 一种塑料颗粒加工成型用干燥装置 |
| CN113635476B (zh) * | 2021-08-30 | 2023-11-24 | 惠州市聚创新材料科技有限公司 | 一种塑料颗粒加工成型用干燥装置 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN111955688A (zh) | 脱水蔬菜自动生产线 | |
| CN101366534B (zh) | 一种环保型快速咸蛋腌制生产装置及其生产方法 | |
| FR2462104A1 (fr) | Cuiseur a vapeur a humidite elevee avec convoyeur roulant continuellement | |
| CN101209113A (zh) | 保鲜鱼面及其生产方法 | |
| CN103907797B (zh) | 螺旋式食品加热、冷却或干燥装置及应用 | |
| CN203735344U (zh) | 油幕式油炸机 | |
| CN209420858U (zh) | 蔬菜高效漂烫装置 | |
| CN111955646A (zh) | 脱水蔬菜自动生产线的蒸煮装置 | |
| CN207443976U (zh) | 转盘式洗蛋设备 | |
| CN212664331U (zh) | 一种食品加工用传输装置 | |
| CN201319837Y (zh) | 一种环保型快速咸蛋腌制生产装置 | |
| CN110307707B (zh) | 用于水产品加工的干燥机 | |
| KR102225536B1 (ko) | 클린 채소 자동 가공 장치 | |
| CN203776071U (zh) | 一种螺旋式食品加热、冷却或干燥装置 | |
| CN211910432U (zh) | 一种蔬菜脱水用烫漂装置 | |
| CN110693049A (zh) | 一种雪莲果处理装置及其处理方法 | |
| CN210586261U (zh) | 一种玻璃瓶消毒烘干一体装置 | |
| CN211721695U (zh) | 一种高效省水的火腿肠清洗装置 | |
| CN213873574U (zh) | 一种食用油加工用清洗加工烘干装置 | |
| JP2001103947A (ja) | 家畜飼料の殺菌、乾燥冷却装置 | |
| CN218993950U (zh) | 一种应用于农产品加工的清洗烘干机 | |
| CN115177010B (zh) | 一种全自动坚果加工包装系统 | |
| CN217876599U (zh) | 一种黄花菜加工用冷却装置 | |
| CN221147112U (zh) | 沥水干燥一体式结构 | |
| CN211407536U (zh) | 一种蔬菜漂烫机 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20201120 |