CN111838671A - 一种改善睡眠作用的强化营养素谷物膳食及其制备方法 - Google Patents
一种改善睡眠作用的强化营养素谷物膳食及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN111838671A CN111838671A CN201910349638.9A CN201910349638A CN111838671A CN 111838671 A CN111838671 A CN 111838671A CN 201910349638 A CN201910349638 A CN 201910349638A CN 111838671 A CN111838671 A CN 111838671A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- powder
- diet
- raw materials
- temperature
- mixing
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 title claims abstract description 37
- 230000037213 diet Effects 0.000 title claims abstract description 36
- 230000007958 sleep Effects 0.000 title claims abstract description 31
- 230000000694 effects Effects 0.000 title claims abstract description 20
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 title claims abstract description 17
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 title claims abstract description 17
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims description 22
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract description 91
- DATAGRPVKZEWHA-YFKPBYRVSA-N N(5)-ethyl-L-glutamine Chemical compound CCNC(=O)CC[C@H]([NH3+])C([O-])=O DATAGRPVKZEWHA-YFKPBYRVSA-N 0.000 claims abstract description 48
- 241000756137 Hemerocallis Species 0.000 claims abstract description 45
- 244000197580 Poria cocos Species 0.000 claims abstract description 40
- 235000008599 Poria cocos Nutrition 0.000 claims abstract description 40
- 229940026510 theanine Drugs 0.000 claims abstract description 22
- 240000008866 Ziziphus nummularia Species 0.000 claims abstract description 20
- 235000021329 brown rice Nutrition 0.000 claims abstract description 16
- 244000075850 Avena orientalis Species 0.000 claims abstract description 15
- 235000007319 Avena orientalis Nutrition 0.000 claims abstract description 15
- 239000000463 material Substances 0.000 claims abstract description 13
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims abstract description 12
- 235000017784 Mespilus germanica Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 244000182216 Mimusops elengi Species 0.000 claims abstract description 11
- 235000000560 Mimusops elengi Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 235000007837 Vangueria infausta Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 108010073771 Soybean Proteins Proteins 0.000 claims abstract description 8
- 235000019710 soybean protein Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 239000000905 isomalt Substances 0.000 claims abstract description 5
- 235000010439 isomalt Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- HPIGCVXMBGOWTF-UHFFFAOYSA-N isomaltol Natural products CC(=O)C=1OC=CC=1O HPIGCVXMBGOWTF-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 5
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 54
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims description 36
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 30
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 30
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 claims description 22
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 claims description 20
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 19
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims description 18
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 15
- 235000007558 Avena sp Nutrition 0.000 claims description 14
- SERLAGPUMNYUCK-YJOKQAJESA-N 6-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-glucitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O SERLAGPUMNYUCK-YJOKQAJESA-N 0.000 claims description 13
- 235000013616 tea Nutrition 0.000 claims description 13
- 235000001188 Peltandra virginica Nutrition 0.000 claims description 12
- 238000007580 dry-mixing Methods 0.000 claims description 12
- 238000007873 sieving Methods 0.000 claims description 12
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 claims description 12
- 238000009461 vacuum packaging Methods 0.000 claims description 11
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 claims description 9
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 9
- 235000009569 green tea Nutrition 0.000 claims description 9
- 239000002245 particle Substances 0.000 claims description 9
- 238000007781 pre-processing Methods 0.000 claims description 9
- 238000005303 weighing Methods 0.000 claims description 9
- 238000011049 filling Methods 0.000 claims description 6
- 230000008569 process Effects 0.000 claims description 5
- 229940071440 soy protein isolate Drugs 0.000 claims description 4
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 claims description 3
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 claims description 3
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000002131 composite material Substances 0.000 claims description 3
- 239000003623 enhancer Substances 0.000 claims description 3
- 239000012535 impurity Substances 0.000 claims description 3
- 238000007726 management method Methods 0.000 claims description 3
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 3
- 238000005259 measurement Methods 0.000 claims description 3
- 239000011812 mixed powder Substances 0.000 claims description 3
- 229930189775 mogroside Natural products 0.000 claims description 3
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 claims description 3
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 claims description 3
- 238000012545 processing Methods 0.000 claims description 3
- 238000007789 sealing Methods 0.000 claims description 3
- 239000000230 xanthan gum Substances 0.000 claims description 3
- 229920001285 xanthan gum Polymers 0.000 claims description 3
- 229940082509 xanthan gum Drugs 0.000 claims description 3
- 235000010493 xanthan gum Nutrition 0.000 claims description 3
- 244000098338 Triticum aestivum Species 0.000 claims 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 1
- 208000013738 Sleep Initiation and Maintenance disease Diseases 0.000 abstract description 20
- 206010022437 insomnia Diseases 0.000 abstract description 20
- 239000003814 drug Substances 0.000 abstract description 11
- 241000282414 Homo sapiens Species 0.000 abstract description 7
- 230000006996 mental state Effects 0.000 abstract description 4
- 230000002936 tranquilizing effect Effects 0.000 abstract description 4
- 230000002124 endocrine Effects 0.000 abstract description 3
- 230000005284 excitation Effects 0.000 abstract description 3
- 230000006872 improvement Effects 0.000 abstract description 3
- 230000003340 mental effect Effects 0.000 abstract description 3
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 abstract description 3
- 208000024891 symptom Diseases 0.000 abstract description 3
- 206010012335 Dependence Diseases 0.000 abstract description 2
- 208000018522 Gastrointestinal disease Diseases 0.000 abstract description 2
- 206010020751 Hypersensitivity Diseases 0.000 abstract description 2
- 230000002159 abnormal effect Effects 0.000 abstract description 2
- 230000005856 abnormality Effects 0.000 abstract description 2
- 208000026935 allergic disease Diseases 0.000 abstract description 2
- 230000007815 allergy Effects 0.000 abstract description 2
- 231100000739 chronic poisoning Toxicity 0.000 abstract description 2
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 abstract description 2
- 230000003860 sleep quality Effects 0.000 abstract 2
- SERLAGPUMNYUCK-DCUALPFSSA-N 1-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-mannitol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O SERLAGPUMNYUCK-DCUALPFSSA-N 0.000 abstract 1
- 230000000062 effect on obesity Effects 0.000 abstract 1
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 abstract 1
- 230000036039 immunity Effects 0.000 abstract 1
- 238000001727 in vivo Methods 0.000 abstract 1
- 231100000957 no side effect Toxicity 0.000 abstract 1
- 210000004556 brain Anatomy 0.000 description 11
- 230000001276 controlling effect Effects 0.000 description 8
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 7
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 7
- VYFYYTLLBUKUHU-UHFFFAOYSA-N dopamine Chemical compound NCCC1=CC=C(O)C(O)=C1 VYFYYTLLBUKUHU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 210000005036 nerve Anatomy 0.000 description 6
- 239000002858 neurotransmitter agent Substances 0.000 description 5
- YJPIGAIKUZMOQA-UHFFFAOYSA-N Melatonin Natural products COC1=CC=C2N(C(C)=O)C=C(CCN)C2=C1 YJPIGAIKUZMOQA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 230000009471 action Effects 0.000 description 4
- 230000001914 calming effect Effects 0.000 description 4
- 206010016256 fatigue Diseases 0.000 description 4
- 229960003987 melatonin Drugs 0.000 description 4
- DRLFMBDRBRZALE-UHFFFAOYSA-N melatonin Chemical compound COC1=CC=C2NC=C(CCNC(C)=O)C2=C1 DRLFMBDRBRZALE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 230000004799 sedative–hypnotic effect Effects 0.000 description 4
- QZAYGJVTTNCVMB-UHFFFAOYSA-N serotonin Chemical compound C1=C(O)C=C2C(CCN)=CNC2=C1 QZAYGJVTTNCVMB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 241000186000 Bifidobacterium Species 0.000 description 3
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 3
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 3
- 208000035475 disorder Diseases 0.000 description 3
- 229960003638 dopamine Drugs 0.000 description 3
- 230000004064 dysfunction Effects 0.000 description 3
- 229960003692 gamma aminobutyric acid Drugs 0.000 description 3
- BTCSSZJGUNDROE-UHFFFAOYSA-N gamma-aminobutyric acid Chemical compound NCCCC(O)=O BTCSSZJGUNDROE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 230000036541 health Effects 0.000 description 3
- 230000001965 increasing effect Effects 0.000 description 3
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N (±)-α-Tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- XQXPVVBIMDBYFF-UHFFFAOYSA-N 4-hydroxyphenylacetic acid Chemical compound OC(=O)CC1=CC=C(O)C=C1 XQXPVVBIMDBYFF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- FTOAOBMCPZCFFF-UHFFFAOYSA-N 5,5-diethylbarbituric acid Chemical compound CCC1(CC)C(=O)NC(=O)NC1=O FTOAOBMCPZCFFF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 206010067484 Adverse reaction Diseases 0.000 description 2
- 208000019901 Anxiety disease Diseases 0.000 description 2
- 208000017667 Chronic Disease Diseases 0.000 description 2
- SIKJAQJRHWYJAI-UHFFFAOYSA-N Indole Chemical compound C1=CC=C2NC=CC2=C1 SIKJAQJRHWYJAI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- DATAGRPVKZEWHA-UHFFFAOYSA-N L-gamma-glutamyl-n-ethylamine Natural products CCNC(=O)CCC(N)C(O)=O DATAGRPVKZEWHA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 206010033557 Palpitations Diseases 0.000 description 2
- 241000209140 Triticum Species 0.000 description 2
- 230000006838 adverse reaction Effects 0.000 description 2
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 2
- 230000036506 anxiety Effects 0.000 description 2
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 2
- 230000008499 blood brain barrier function Effects 0.000 description 2
- 230000036772 blood pressure Effects 0.000 description 2
- 210000001218 blood-brain barrier Anatomy 0.000 description 2
- 210000001124 body fluid Anatomy 0.000 description 2
- 239000010839 body fluid Substances 0.000 description 2
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 2
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 2
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 2
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 2
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 2
- NOESYZHRGYRDHS-UHFFFAOYSA-N insulin Chemical compound N1C(=O)C(NC(=O)C(CCC(N)=O)NC(=O)C(CCC(O)=O)NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(NC(=O)CN)C(C)CC)CSSCC(C(NC(CO)C(=O)NC(CC(C)C)C(=O)NC(CC=2C=CC(O)=CC=2)C(=O)NC(CCC(N)=O)C(=O)NC(CC(C)C)C(=O)NC(CCC(O)=O)C(=O)NC(CC(N)=O)C(=O)NC(CC=2C=CC(O)=CC=2)C(=O)NC(CSSCC(NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(CC=2C=CC(O)=CC=2)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(C)NC(=O)C(CCC(O)=O)NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(CC=2NC=NC=2)NC(=O)C(CO)NC(=O)CNC2=O)C(=O)NCC(=O)NC(CCC(O)=O)C(=O)NC(CCCNC(N)=N)C(=O)NCC(=O)NC(CC=3C=CC=CC=3)C(=O)NC(CC=3C=CC=CC=3)C(=O)NC(CC=3C=CC(O)=CC=3)C(=O)NC(C(C)O)C(=O)N3C(CCC3)C(=O)NC(CCCCN)C(=O)NC(C)C(O)=O)C(=O)NC(CC(N)=O)C(O)=O)=O)NC(=O)C(C(C)CC)NC(=O)C(CO)NC(=O)C(C(C)O)NC(=O)C1CSSCC2NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(NC(=O)C(CCC(N)=O)NC(=O)C(CC(N)=O)NC(=O)C(NC(=O)C(N)CC=1C=CC=CC=1)C(C)C)CC1=CN=CN1 NOESYZHRGYRDHS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000007246 mechanism Effects 0.000 description 2
- 239000012778 molding material Substances 0.000 description 2
- 230000036651 mood Effects 0.000 description 2
- 230000035790 physiological processes and functions Effects 0.000 description 2
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 2
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 2
- 238000011160 research Methods 0.000 description 2
- 208000019116 sleep disease Diseases 0.000 description 2
- 208000020685 sleep-wake disease Diseases 0.000 description 2
- 210000000952 spleen Anatomy 0.000 description 2
- 238000003786 synthesis reaction Methods 0.000 description 2
- LQIAZOCLNBBZQK-UHFFFAOYSA-N 1-(1,2-Diphosphanylethyl)pyrrolidin-2-one Chemical compound PCC(P)N1CCCC1=O LQIAZOCLNBBZQK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- PVXPPJIGRGXGCY-TZLCEDOOSA-N 6-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-fructofuranose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1OC[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)C(O)(CO)O1 PVXPPJIGRGXGCY-TZLCEDOOSA-N 0.000 description 1
- 206010001497 Agitation Diseases 0.000 description 1
- 206010010774 Constipation Diseases 0.000 description 1
- 206010013911 Dysgeusia Diseases 0.000 description 1
- 206010013954 Dysphoria Diseases 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- 208000017701 Endocrine disease Diseases 0.000 description 1
- 206010016807 Fluid retention Diseases 0.000 description 1
- 206010062717 Increased upper airway secretion Diseases 0.000 description 1
- 102000004877 Insulin Human genes 0.000 description 1
- 108090001061 Insulin Proteins 0.000 description 1
- 206010024264 Lethargy Diseases 0.000 description 1
- 241000208720 Nepenthes Species 0.000 description 1
- 208000007443 Neurasthenia Diseases 0.000 description 1
- 206010029333 Neurosis Diseases 0.000 description 1
- 208000008589 Obesity Diseases 0.000 description 1
- 206010030113 Oedema Diseases 0.000 description 1
- 206010030302 Oliguria Diseases 0.000 description 1
- 241000209094 Oryza Species 0.000 description 1
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 1
- 208000004880 Polyuria Diseases 0.000 description 1
- 241001619461 Poria <basidiomycete fungus> Species 0.000 description 1
- 241000219100 Rhamnaceae Species 0.000 description 1
- 208000007271 Substance Withdrawal Syndrome Diseases 0.000 description 1
- 229930003270 Vitamin B Natural products 0.000 description 1
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 description 1
- 230000002378 acidificating effect Effects 0.000 description 1
- 230000002411 adverse Effects 0.000 description 1
- 230000004075 alteration Effects 0.000 description 1
- 230000001430 anti-depressive effect Effects 0.000 description 1
- 235000019789 appetite Nutrition 0.000 description 1
- 230000036528 appetite Effects 0.000 description 1
- 230000004596 appetite loss Effects 0.000 description 1
- 206010003119 arrhythmia Diseases 0.000 description 1
- 206010003549 asthenia Diseases 0.000 description 1
- 229960002319 barbital Drugs 0.000 description 1
- 229940125717 barbiturate Drugs 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 1
- 208000029028 brain injury Diseases 0.000 description 1
- 230000019771 cognition Effects 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 230000006735 deficit Effects 0.000 description 1
- 208000002925 dental caries Diseases 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- 206010012601 diabetes mellitus Diseases 0.000 description 1
- 229960003529 diazepam Drugs 0.000 description 1
- AAOVKJBEBIDNHE-UHFFFAOYSA-N diazepam Chemical compound N=1CC(=O)N(C)C2=CC=C(Cl)C=C2C=1C1=CC=CC=C1 AAOVKJBEBIDNHE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000000378 dietary effect Effects 0.000 description 1
- 208000010643 digestive system disease Diseases 0.000 description 1
- 230000035619 diuresis Effects 0.000 description 1
- 208000002173 dizziness Diseases 0.000 description 1
- 230000008451 emotion Effects 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 230000006870 function Effects 0.000 description 1
- 210000000232 gallbladder Anatomy 0.000 description 1
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000018685 gastrointestinal system disease Diseases 0.000 description 1
- 229940088597 hormone Drugs 0.000 description 1
- 239000005556 hormone Substances 0.000 description 1
- 230000000147 hypnotic effect Effects 0.000 description 1
- PZOUSPYUWWUPPK-UHFFFAOYSA-N indole Natural products CC1=CC=CC2=C1C=CN2 PZOUSPYUWWUPPK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- RKJUIXBNRJVNHR-UHFFFAOYSA-N indolenine Natural products C1=CC=C2CC=NC2=C1 RKJUIXBNRJVNHR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000001939 inductive effect Effects 0.000 description 1
- 229940125396 insulin Drugs 0.000 description 1
- 210000003715 limbic system Anatomy 0.000 description 1
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 1
- 208000019017 loss of appetite Diseases 0.000 description 1
- 235000021266 loss of appetite Nutrition 0.000 description 1
- 239000002398 materia medica Substances 0.000 description 1
- 230000010534 mechanism of action Effects 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 230000002969 morbid Effects 0.000 description 1
- 210000002569 neuron Anatomy 0.000 description 1
- 230000001962 neuropharmacologic effect Effects 0.000 description 1
- 208000015238 neurotic disease Diseases 0.000 description 1
- 230000007935 neutral effect Effects 0.000 description 1
- 229960001454 nitrazepam Drugs 0.000 description 1
- KJONHKAYOJNZEC-UHFFFAOYSA-N nitrazepam Chemical compound C12=CC([N+](=O)[O-])=CC=C2NC(=O)CN=C1C1=CC=CC=C1 KJONHKAYOJNZEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 231100000252 nontoxic Toxicity 0.000 description 1
- 230000003000 nontoxic effect Effects 0.000 description 1
- 235000020824 obesity Nutrition 0.000 description 1
- 230000001717 pathogenic effect Effects 0.000 description 1
- 230000000144 pharmacologic effect Effects 0.000 description 1
- 208000026435 phlegm Diseases 0.000 description 1
- 210000004560 pineal gland Anatomy 0.000 description 1
- 206010036067 polydipsia Diseases 0.000 description 1
- 230000035755 proliferation Effects 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
- 230000009323 psychological health Effects 0.000 description 1
- 239000001397 quillaja saponaria molina bark Substances 0.000 description 1
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 1
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 1
- 229930182490 saponin Natural products 0.000 description 1
- 150000007949 saponins Chemical class 0.000 description 1
- 230000028327 secretion Effects 0.000 description 1
- 210000000582 semen Anatomy 0.000 description 1
- 230000004622 sleep time Effects 0.000 description 1
- 230000037322 slow-wave sleep Effects 0.000 description 1
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 description 1
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 1
- 238000006467 substitution reaction Methods 0.000 description 1
- FKENQMMABCRJMK-RITPCOANSA-N sulbactam Chemical compound O=S1(=O)C(C)(C)[C@H](C(O)=O)N2C(=O)C[C@H]21 FKENQMMABCRJMK-RITPCOANSA-N 0.000 description 1
- 229960005256 sulbactam Drugs 0.000 description 1
- 230000035900 sweating Effects 0.000 description 1
- 235000019605 sweet taste sensations Nutrition 0.000 description 1
- 230000001225 therapeutic effect Effects 0.000 description 1
- 229940126680 traditional chinese medicines Drugs 0.000 description 1
- 229960003386 triazolam Drugs 0.000 description 1
- JOFWLTCLBGQGBO-UHFFFAOYSA-N triazolam Chemical compound C12=CC(Cl)=CC=C2N2C(C)=NN=C2CN=C1C1=CC=CC=C1Cl JOFWLTCLBGQGBO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000011144 upstream manufacturing Methods 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
- 235000019156 vitamin B Nutrition 0.000 description 1
- 239000011720 vitamin B Substances 0.000 description 1
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 description 1
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 description 1
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
- A23L29/03—Organic compounds
- A23L29/045—Organic compounds containing nitrogen as heteroatom
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
- A23L29/30—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols, e.g. xylitol; containing starch hydrolysates, e.g. dextrin
- A23L29/37—Sugar alcohols
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
- A23L33/175—Amino acids
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
- A23L7/10—Cereal-derived products
- A23L7/198—Dry unshaped finely divided cereal products, not provided for in groups A23L7/117 - A23L7/196 and A23L29/00, e.g. meal, flour, powder, dried cereal creams or extracts
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Mycology (AREA)
- Botany (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
本发明公开一种改善睡眠作用的强化营养素谷物膳食，由以下比例重量的材料组成：酸枣仁粉0.1‑2.0g；黄花菜粉0.1‑2.0g；枸杞粉0.1‑2.0g；茯苓粉0.1‑2.0g；茶叶茶氨酸0.1‑2.0g；大豆分离蛋白0.1‑3.0g；糙米粉0.1‑3.0g；燕麦粉0.1‑2.0g；异麦芽酮糖醇0.1‑2.0g。本发明具有镇静催眠的作用，安全性较好，搭配使用效果显著,提高睡眠质量和起床后的精神状态,对大多数失眠、入睡困难的人都有良好的疗效,对肥胖和胃肠障碍有很好的疗效还能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等,同时不会有副作用，不会导致服用人群出现过敏、有依赖性、后遗作用、反常兴奋、惯性、成瘾性，甚至慢性中毒等情况，从根本上提高睡眠质量，并增强人的体质和免疫力，同时提高人体在非睡眠状况下的精神质量。
Description
技术领域
本发明涉及改善睡眠膳食方法技术领域，具体为一种改善睡眠作用的强化营养素谷物膳食及其制备方法。
背景技术
睡眠是我们日常生活中一种重要的生理现象，睡眠跟人们的生理和心理活动有密切的关系，对人的健康和生活有着至关重要的影响。良好的睡眠可以帮助人们恢复体力和精力。但是，随着现代社会的快速发展，人们的生活节奏也逐渐加快，工作压力以及各方面的压力也越来越大，失眠问题已经成为困扰我们日常生活的常见疾病。据中国睡眠研究会的统计，中国成年人失眠发生率高达38.2%，远超世界平均水平，失眠对人们精神状态的不良影响，极大的降低了学习与工作效率，造成长期性的巨大的个人乃至社会负担。
失眠是一种慢性疾病，是由中枢神经失调导致神经功能紊乱，是人类至今没有很好的办法控制的一种疾病。失眠可导致疲劳，精神状态不好，注意力不集中，严重影响人们的日常生活。长期的失眠还会导致抑郁症、内分泌失调、精神焦虑等，这些失眠者出现意外事故的概率明显高于睡眠正常者。神经衰弱是一种神经症性障碍疾病，主要是由于患者长期处于紧张环境中导致大脑出现兴奋以及疲劳状态，具体临床表现为抑郁、情绪不稳定、失眠以及记忆力下降等，严重影响患者身心健康。抑郁是现代社会的高发病症，使得人们常常出现低沉、失落、食欲不振、疲劳、注意力涣散等，近年镇静催眠类的药物呈现略有增长的趋势。中国近3 亿人患睡眠障碍症，有20%的患者到医院治疗，可预见镇静催眠类产品的市场潜力是巨大的。
现代药物治疗失眠的主要分为三类：
1、巴比妥类代表药物：巴比妥，本巴比妥。作用机制：选择性抑制网状上行激活系统。但不良反应较多：过敏，依赖性，后遗作用，反常兴奋，惯性，成瘾性，慢性中毒；
2、BDZ类分短中长三类，代表药：短效：三唑仑；中效：舒乐安定；长效：安定，硝基安定。作用机制阻碍边缘系统向大脑传递兴奋性而至睡眠。不良反应：依赖及戒断症状，嗜睡，乏力等；
3、褪黑素为松果体释放的吲哚类激素，可镇静睡眠，调节睡眠周期，可良好调节睡眠节律障碍。如盲人及脑损伤障碍，时差颠倒，昼夜不分所累导致的睡眠障碍。有一些研究认为褪黑素的催眠效果并不明确，且服用超过生理剂量时会抑制内源性褪黑素的分泌，有可能会加重抑郁。
发明内容
本发明的目的在于提供一种改善睡眠作用的强化营养素谷物膳食及其制备方法，以解决上述背景技术中提出的失眠问题，失眠是一种慢性疾病，是由中枢神经失调导致神经功能紊乱，人类至今没有很好的办法控制的一种疾病。失眠可导致疲劳，精神状态不好，注意力不集中，严重影响人们的日常生活。长期的失眠还会导致抑郁症、内分泌失调、精神焦虑等的问题。
一种改善睡眠作用的强化营养素谷物膳食，由以下比例重量的材料组成：酸枣仁粉0.1-2.0g；黄花菜粉0.1-2.0g；枸杞粉0.1-2.0g；茯苓粉0.1-2.0g；茶叶茶氨酸0.1-2.0g；大豆分离蛋白0.1-3.0g；糙米粉0.1-3.0g；燕麦粉0.1-2.0g；异麦芽酮糖醇0.1-2.0g。
进一步的，本膳食中酸枣仁粉的制备包括以下步骤：
步骤S1、预处理：选取优质的酸枣仁进行清洗，将表面的果肉去除，然后将洗净的酸枣仁进行干燥脱水；
步骤S2、提取过滤：量取8倍量乙醇，（酸枣仁的重量与乙醇体积比为1:8），对酸枣仁进行提取，提取三次，每一次提取两个小时，温度控制在80±5摄氏度，然后再次进行过滤，将三次过滤后的溶液进行合并；
步骤S3、干燥混合：在温度为60±5摄氏度，真空度为0.040-0.080MPa；相对密度为1.01-1.03的条件下进行浓缩，将浓缩后的原料在进风温度为140到190摄氏度，出风温度为75到85摄氏度的条件下喷雾干燥，将酸枣仁粉过80目筛，将筛选后的原料进行混合均匀；
步骤S4、包装：将经过预处理、提取过滤和干燥混合的酸枣仁粉进行真空包装。
进一步的，本膳食中黄花菜粉的制备包括以下步骤：
步骤S1、预处理：挑选优质的黄花菜进行清洗，选取叶茎完好的黄花菜，去除其中的黄叶，然后将洗净的黄花菜进行干燥脱水；
步骤S2、提取过滤：量取8倍量乙醇，（黄花菜的重量与乙醇体积比为1:8），对黄花菜进行提取，提取两次，每一次提取两个小时，温度控制在80±5摄氏度，然后再次进行过滤，将两次过滤后的溶液进行合并；
步骤S3、干燥混合：在温度为60±5摄氏度，真空度为0.040-0.080MPa；相对密度为1.03-1.05的条件下进行浓缩，将浓缩后的原料在进风温度为140到190摄氏度，出风温度为75到85摄氏度的条件下喷雾干燥，将黄花菜粉过80目筛，将筛选后的原料进行混合均匀；
步骤S4、包装：将经过预处理、提取过滤和干燥混合的黄花菜粉进行真空包装。
进一步的，本膳食中茯苓粉的制备包括以下步骤：
步骤S1、预处理：挑选优质的茯苓，对挑选好的茯苓进行清洗，去除表面的杂质，然后将洗净的茯苓进行干燥脱水；
步骤S2、提取过滤：量取8倍量乙醇，（茯苓的重量与乙醇体积比为1:8），对茯苓进行提取，提取两次，每一次提取两个小时，温度控制在80±5摄氏度，然后再次进行过滤，将两次过滤后的溶液进行合并；
步骤S3、干燥混合：在温度为60±5摄氏度，真空度为0.040-0.080MPa；相对密度为1.05-1.07的条件下进行浓缩，将浓缩后的原料在进风温度为140到190摄氏度，出风温度为75到85摄氏度的条件下喷雾干燥，将茯苓粉过80目筛，将筛选后的原料进行混合均匀；
步骤S4、包装：将经过预处理、提取过滤和干燥混合的茯苓粉进行真空包装。
进一步的，本膳食中茶叶茶氨酸的制备包括以下步骤：
步骤S1、提取过滤：选取优质的绿茶原料，量取8倍量乙醇，（绿茶原料的重量与乙醇体积比为1:8），对绿茶原料进行提取，提取两次，每一次提取两个小时，温度控制在80±5摄氏度，然后再次进行过滤，将两次过滤后的溶液进行合并；
步骤S2、干燥混合：在温度为60±5摄氏度，真空度为0.040-0.080MPa；相对密度为1.06-1.10的条件下进行浓缩，将浓缩后的原料在进风温度为140到190摄氏度，出风温度为75到85摄氏度的条件下喷雾干燥，将茶叶茶氨酸过80目筛，将筛选后的原料进行混合均匀；
步骤S3、包装：将经过预处理、提取过滤和干燥混合的茶叶茶氨酸进行真空包装。
进一步的，本膳食各成型材料制备包括以下步骤：
步骤SA、配料：将糙米粉、异麦芽酮糖醇、大豆分离蛋白、黄花菜粉、酸枣仁粉、茯苓粉、枸杞粉、茶叶茶氨酸、燕麦粉、复合营养强化剂、黄原胶、罗汉果甜苷、食品用香精等分别按照生产领料单规定数量准确称量后转混料机备用；
步骤SB、混合：粉末颗粒用混料机进行混合，转速10r/min，混料顺序是按照领料单规定数量从少到多，每次混料不低于10min，直到全部加入后混料时间40min，混合后的粉末装于已消毒处理的容器中备用；
步骤SC、分装：用自动颗粒包装机包装，规定为每袋15g，净含量符合《定量包装商品计量监督管理办法》；
步骤SD、包装：将分装所得的半成品袋，按产品包装的数量要求装于纸盒和大箱中，封箱，检验合格后办理入库手续。
进一步的，本膳食中枸杞；大豆分离蛋白；糙米粉；燕麦粉；异麦芽酮糖醇的原料均选取新上市的枸杞、大豆、糙米、燕麦和小麦。
进一步的，本膳食中酸枣仁粉；黄花菜粉；茯苓粉和茶叶茶氨酸加工过程中乙醇的浓度分别为75%、70%、75%和85%。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
1、本发明中采用了酸枣仁粉，酸枣仁，为鼠李科小乔木植物酸枣的干燥成熟种子，具有很好的宁心安神、镇静催眠作用，《本草纲目》记载：酸枣味酸、性平、无毒，主祛邪气，安神养心，平胃气，通七窍，助十二经，补中气，增津液，久服轻身延年。“酸枣仁，甘而润，故熟用疗胆虚不得眠，烦渴虚汗之证；生用疗胆热好眠”，酸枣仁也是临床常用的镇静催眠药物，临床用药和药理研究表明，酸枣仁可以延长睡眠时间，具有镇静催眠的作用，对大多数失眠、入睡困难的人都有良好的疗效；
2、本发明中采用了茯苓粉，《神农本草经》中记述：酸枣仁“安五脏”，茯苓“安魂养神”，《名医别录》亦载：酸枣仁主“烦心不得眠”，茯苓“保神守中”，茯苓具有利水渗湿、健脾、宁心功效，临床用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便秘，心神不安，惊悸失眠，酸枣仁、茯苓属于药食两用中药，在治疗失眠用药频率及两药配伍的频率均较高，效果显著；
3、本发明中采用了黄花菜，具有“观为花、食为菜、用为药”的特点。据査，关于黄花菜的神经药理学活性的认知由来己久，其作为一味重要的药材出现在多种解郁安寐的方剂中，如“萱草忘忧汤”、“萱草抗郁方”和“宁心解郁方”等；
4、本发明中采用的茶叶茶氨酸，是2014年卫生部批准新资源食品，是茶叶内特有的一种非蛋白质游离氨基酸，具有降血压、提高记忆力、改善睡眠、神经保护等多种生理功能，主要作用对人脑电波产生影响，能迅速透过血脑屏障进入脑内，并直接参与脑内神经递质的合成，使人的情绪放松，减少紧张。
附图说明
图1为本发明一种改善睡眠作用的强化营养素谷物膳食及其制备方法酸枣仁粉、黄花菜粉和茯苓粉的制备步骤框图；
图2为本发明一种改善睡眠作用的强化营养素谷物膳食及其制备方法茶叶茶氨酸的制备步骤框图；
图3为本发明一种改善睡眠作用的强化营养素谷物膳食及其制备方法制备流程图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例
请参阅图1-3，本发明提供如下技术方案：一种改善睡眠作用的强化营养素谷物膳食，由以下比例重量的材料组成：酸枣仁粉1g；黄花菜粉1g；枸杞粉1g；茯苓粉1g；茶叶茶氨酸1g；大豆分离蛋白1g；糙米粉1g；燕麦粉1g；异麦芽酮糖醇1g,
优选的，本膳食中酸枣仁粉的制备包括以下步骤：
步骤S1、预处理：选取优质的酸枣仁进行清洗，将表面的果肉去除，然后将洗净的酸枣仁进行干燥脱水；
步骤S2、提取过滤：量取8倍量乙醇，（酸枣仁的重量与乙醇体积比为1:8），对酸枣仁进行提取，提取三次，每一次提取两个小时，温度控制在80±5摄氏度，然后再次进行过滤，将三次过滤后的溶液进行合并；
步骤S3、干燥混合：在温度为60±5摄氏度，真空度为0.040-0.080MPa；相对密度为1.01-1.03的条件下进行浓缩，将浓缩后的原料在进风温度为140到190摄氏度，出风温度为75到85摄氏度的条件下喷雾干燥，将酸枣仁粉过80目筛，将筛选后的原料进行混合均匀。
优选的，本膳食中黄花菜粉的制备包括以下步骤：
步骤S1、预处理：挑选优质的黄花菜进行清洗，选取叶茎完好的黄花菜，去除其中的黄叶，然后将洗净的黄花菜进行干燥脱水；
步骤S2、提取过滤：量取8倍量乙醇，（黄花菜的重量与乙醇体积比为1:8），对黄花菜进行提取，提取两次，每一次提取两个小时，温度控制在80±5摄氏度，然后再次进行过滤，将两次过滤后的溶液进行合并；
步骤S3、干燥混合：在温度为60±5摄氏度，真空度为0.040-0.080MPa；相对密度为1.03-1.05的条件下进行浓缩，将浓缩后的原料在进风温度为140到190摄氏度，出风温度为75到85摄氏度的条件下喷雾干燥，将黄花菜粉过80目筛，将筛选后的原料进行混合均匀；
步骤S4、包装：将经过预处理、提取过滤和干燥混合的黄花菜粉进行真空包装。
优选的，本膳食中茯苓粉的制备包括以下步骤：
步骤S1、预处理：挑选优质的茯苓，对挑选好的茯苓进行清洗，去除表面的杂质，然后将洗净的茯苓进行干燥脱水；
步骤S2、提取过滤：量取8倍量乙醇，（茯苓的重量与乙醇体积比为1:8），对茯苓进行提取，提取两次，每一次提取两个小时，温度控制在80±5摄氏度，然后再次进行过滤，将两次过滤后的溶液进行合并；
步骤S3、干燥混合：在温度为60±5摄氏度，真空度为0.040-0.080MPa；相对密度为1.05-1.07的条件下进行浓缩，将浓缩后的原料在进风温度为140到190摄氏度，出风温度为75到85摄氏度的条件下喷雾干燥，将茯苓粉过80目筛，将筛选后的原料进行混合均匀；
步骤S4、包装：将经过预处理、提取过滤和干燥混合的茯苓粉进行真空包装。
优选的，本膳食中茶叶茶氨酸的制备包括以下步骤：
步骤S1、提取过滤：选取优质的绿茶原料，量取8倍量乙醇，（绿茶原料的重量与乙醇体积比为1:8），对绿茶原料进行提取，提取两次，每一次提取两个小时，温度控制在80±5摄氏度，然后再次进行过滤，将两次过滤后的溶液进行合并；
步骤S2、干燥混合：在温度为60±5摄氏度，真空度为0.040-0.080MPa；相对密度为1.06-1.10的条件下进行浓缩，将浓缩后的原料在进风温度为140到190摄氏度，出风温度为75到85摄氏度的条件下喷雾干燥，将茶叶茶氨酸过80目筛，将筛选后的原料进行混合均匀。
步骤S3、包装：将经过预处理、提取过滤和干燥混合的茶叶茶氨酸进行真空包装。
优选的，本膳食各成型材料制备包括以下步骤：
步骤SA、配料：将糙米粉、异麦芽酮糖醇、大豆分离蛋白、黄花菜粉、酸枣仁粉、茯苓粉、枸杞粉、茶叶茶氨酸、燕麦粉、复合营养强化剂、黄原胶、罗汉果甜苷、食品用香精等分别按照生产领料单规定数量准确称量后转混料机备用；
步骤SB、混合：粉末颗粒用混料机进行混合，转速10r/min，混料顺序是按照领料单规定数量从少到多，每次混料不低于10min，直到全部加入后混料时间40min，混合后的粉末装于已消毒处理的容器中备用；
步骤SC、分装：用自动颗粒包装机包装，规定为每袋15g，净含量符合《定量包装商品计量监督管理办法》；
步骤SD、包装：将分装所得的半成品袋，按产品包装的数量要求装于纸盒和大箱中，封箱，检验合格后办理入库手续。
优选的，本膳食中枸杞；大豆分离蛋白；糙米粉；燕麦粉；异麦芽酮糖醇的原料均选取新上市的枸杞、大豆、糙米、燕麦和小麦。
优选的，本膳食中酸枣仁粉；黄花菜粉；茯苓粉和茶叶茶氨酸加工过程中乙醇的浓度分别为75%、70%、75%和85%。
在本发明中，采用了酸枣仁粉；黄花菜粉；茯苓粉；茶叶茶氨酸；大豆分离蛋白；糙米粉；燕麦粉和异麦芽酮糖醇，酸枣仁改善睡眠的机制主要是影响慢波睡眠的深睡阶段，酸枣仁皂甙可显著增加 5-羟色胺在脑中的含量，而 5-HT 是和睡眠相关的一种神经性递质。另外，酸枣仁可抑制脑内多巴胺(DA)释放和 3,4-羟基苯乙酸的含量而具有中枢抑制镇静作用，L-茶氨酸是茶叶内特有的一种非蛋白质游离氨基酸，具有降血压、提高记忆力、改善睡眠、神经保护等多种生理功能。GABA是一种抑制性神经递质，保护过度兴奋的神经元。L-茶氨酸的主要作用对人脑电波产生影响，使人的情绪放松，减少紧张，同时能迅速透过血脑屏障进入脑内，并直接参与脑内神经递质的合成，并自动转换成GABA，提高大脑中GABA水平及神经递质多巴胺的含量。异麦芽酮糖醇是由异麦芽酮糖氢化而来，甜味纯正、无异味和后味、可以增强食品的风味，低热量、防龋齿，糖尿病人可以食用，不会引起血糖和胰岛素上升。同时异麦芽酮糖醇是一种优良的双歧杆菌增殖因子，可以被人体肠道中的双歧杆菌所分解利用，促进双歧杆菌的生长繁殖，维持肠道的微生态平衡。糙米中的米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B族和维生素E，且对肥胖和胃肠障碍有很好的疗效还能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等。同时糙米粉是碱性食物，体液偏酸性容易失眠，同时黄花菜粉、茯苓粉、大豆分离蛋白、燕麦粉和异麦芽酮糖醇都含有大量人体所需要的元素，可益气安神、强身健体。
需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (8)
1.一种改善睡眠作用的强化营养素谷物膳食，其特征在于：由以下比例重量的材料组成：酸枣仁粉0.1-2.0g；黄花菜粉0.1-2.0g；枸杞粉0.1-2.0g；茯苓粉0.1-2.0g；茶叶茶氨酸0.1-2.0g；大豆分离蛋白0.1-3.0g；糙米粉0.1-3.0g；燕麦粉0.1-2.0g；异麦芽酮糖醇0.1-2.0g。
2.根据权利要求1所述的一种改善睡眠作用的强化营养素谷物膳食的制备方法，其特征在于：本膳食中酸枣仁粉的制备包括以下步骤：
步骤S1、预处理：选取优质的酸枣仁进行清洗，将表面的果肉去除，然后将洗净的酸枣仁进行干燥脱水；
步骤S2、提取过滤：量取8倍量乙醇，（酸枣仁的重量与乙醇体积比为1:8），对酸枣仁进行提取，提取三次，每一次提取两个小时，温度控制在80±5摄氏度，然后再次进行过滤，将三次过滤后的溶液进行合并；
步骤S3、干燥混合：在温度为60±5摄氏度，真空度为0.040-0.080MPa；相对密度为1.01-1.03的条件下进行浓缩，将浓缩后的原料在进风温度为140到190摄氏度，出风温度为75到85摄氏度的条件下喷雾干燥，将酸枣仁粉过80目筛，将筛选后的原料进行混合均匀；
步骤S4、包装：将经过预处理、提取过滤和干燥混合的酸枣仁粉进行真空包装。
3.根据权利要求1所述的一种改善睡眠作用的强化营养素谷物膳食的制备方法，其特征在于：本膳食中黄花菜粉的制备包括以下步骤：
步骤S1、预处理：挑选优质的黄花菜进行清洗，选取叶茎完好的黄花菜，去除其中的黄叶，然后将洗净的黄花菜进行干燥脱水；
步骤S2、提取过滤：量取8倍量乙醇，（黄花菜的重量与乙醇体积比为1:8），对黄花菜进行提取，提取两次，每一次提取两个小时，温度控制在80±5摄氏度，然后再次进行过滤，将两次过滤后的溶液进行合并；
步骤S3、干燥混合：在温度为60±5摄氏度，真空度为0.040-0.080MPa；相对密度为1.03-1.05的条件下进行浓缩，将浓缩后的原料在进风温度为140到190摄氏度，出风温度为75到85摄氏度的条件下喷雾干燥，将黄花菜粉过80目筛，将筛选后的原料进行混合均匀；
步骤S4、包装：将经过预处理、提取过滤和干燥混合的黄花菜粉进行真空包装。
4.根据权利要求1所述的一种改善睡眠作用的强化营养素谷物膳食的制备方法，其特征在于：本膳食中茯苓粉的制备包括以下步骤：
步骤S1、预处理：挑选优质的茯苓，对挑选好的茯苓进行清洗，去除表面的杂质，然后将洗净的茯苓进行干燥脱水；
步骤S2、提取过滤：量取8倍量乙醇，（茯苓的重量与乙醇体积比为1:8），对茯苓进行提取，提取两次，每一次提取两个小时，温度控制在80±5摄氏度，然后再次进行过滤，将两次过滤后的溶液进行合并；
步骤S3、干燥混合：在温度为60±5摄氏度，真空度为0.040-0.080MPa；相对密度为1.05-1.07的条件下进行浓缩，将浓缩后的原料在进风温度为140到190摄氏度，出风温度为75到85摄氏度的条件下喷雾干燥，将茯苓粉过80目筛，将筛选后的原料进行混合均匀；
步骤S4、包装：将经过预处理、提取过滤和干燥混合的茯苓粉进行真空包装。
5.根据权利要求1所述的一种改善睡眠作用的强化营养素谷物膳食的制备方法，其特征在于：本膳食中茶叶茶氨酸的制备包括以下步骤：
步骤S1、提取过滤：选取优质的绿茶原料，量取8倍量乙醇，（绿茶原料的重量与乙醇体积比为1:8），对绿茶原料进行提取，提取两次，每一次提取两个小时，温度控制在80±5摄氏度，然后再次进行过滤，将两次过滤后的溶液进行合并；
步骤S2、干燥混合：在温度为60±5摄氏度，真空度为0.040-0.080MPa；相对密度为1.06-1.10的条件下进行浓缩，将浓缩后的原料在进风温度为140到190摄氏度，出风温度为75到85摄氏度的条件下喷雾干燥，将茶叶茶氨酸过80目筛，将筛选后的原料进行混合均匀；
步骤S3、包装：将经过预处理、提取过滤和干燥混合的茶叶茶氨酸进行真空包装。
6.根据权利要求1所述的一种改善睡眠作用的强化营养素谷物膳食的制备方法，其特征在于：本膳食各成型材料制备包括以下步骤：
步骤SA、配料：将糙米粉、异麦芽酮糖醇、大豆分离蛋白、黄花菜粉、酸枣仁粉、茯苓粉、枸杞粉、茶叶茶氨酸、燕麦粉、复合营养强化剂、黄原胶、罗汉果甜苷、食品用香精等分别按照生产领料单规定数量准确称量后转混料机备用；
步骤SB、混合：粉末颗粒用混料机进行混合，转速10r/min，混料顺序是按照领料单规定数量从少到多，每次混料不低于10min，直到全部加入后混料时间40min，混合后的粉末装于已消毒处理的容器中备用；
步骤SC、分装：用自动颗粒包装机包装，规定为每袋15g，净含量符合《定量包装商品计量监督管理办法》；
步骤SD、包装：将分装所得的半成品袋，按产品包装的数量要求装于纸盒和大箱中，封箱，检验合格后办理入库手续。
7.根据权利要求1所述的一种改善睡眠作用的强化营养素谷物膳食的制备方法，其特征在于：本膳食中枸杞；大豆分离蛋白；糙米粉；燕麦粉；异麦芽酮糖醇的原料均选取新上市的枸杞、大豆、糙米、燕麦和小麦。
8.根据权利要求1所述的一种改善睡眠作用的强化营养素谷物膳食的制备方法，其特征在于：本膳食中酸枣仁粉；黄花菜粉；茯苓粉和茶叶茶氨酸加工过程中乙醇的浓度分别为75%、70%、75%和85%。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201910349638.9A CN111838671A (zh) | 2019-04-28 | 2019-04-28 | 一种改善睡眠作用的强化营养素谷物膳食及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201910349638.9A CN111838671A (zh) | 2019-04-28 | 2019-04-28 | 一种改善睡眠作用的强化营养素谷物膳食及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN111838671A true CN111838671A (zh) | 2020-10-30 |
Family
ID=72965026
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201910349638.9A Pending CN111838671A (zh) | 2019-04-28 | 2019-04-28 | 一种改善睡眠作用的强化营养素谷物膳食及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN111838671A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN117158522A (zh) * | 2023-08-29 | 2023-12-05 | 祁东云兴湖现代农业科技生态园发展有限公司 | 一种改善睡眠的黄花菜饮品及其制备方法 |
Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102524624A (zh) * | 2012-01-19 | 2012-07-04 | 湖南明园蜂业科技有限公司 | 具有改善睡眠作用的蜂产品制品及其制备方法 |
| CN102764340A (zh) * | 2012-08-14 | 2012-11-07 | 中国热带农业科学院热带生物技术研究所 | 一种改善睡眠的中药组合物及其制备方法和应用 |
| CN104543713A (zh) * | 2014-12-23 | 2015-04-29 | 山东世纪春食品有限公司 | 一种供失眠人群食用的特殊膳食蛋白粉的生产方法 |
| CN105341947A (zh) * | 2015-10-27 | 2016-02-24 | 江西美庐乳业集团有限公司 | 一种改善睡眠的营养包 |
| CN107439861A (zh) * | 2017-08-11 | 2017-12-08 | 晋城市伊健食品有限公司 | 一种有助于睡眠的食疗饮品及其制备方法 |
| CN108030099A (zh) * | 2017-12-29 | 2018-05-15 | 广州硕维食品技术有限公司 | 一种有效缓解压力改善睡眠的配方营养食品及制备方法 |
| CN109527594A (zh) * | 2017-09-21 | 2019-03-29 | 天津金匮堂生物科技有限公司 | 一种酸枣仁代餐棒及其制备方法 |
-
2019
- 2019-04-28 CN CN201910349638.9A patent/CN111838671A/zh active Pending
Patent Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102524624A (zh) * | 2012-01-19 | 2012-07-04 | 湖南明园蜂业科技有限公司 | 具有改善睡眠作用的蜂产品制品及其制备方法 |
| CN102764340A (zh) * | 2012-08-14 | 2012-11-07 | 中国热带农业科学院热带生物技术研究所 | 一种改善睡眠的中药组合物及其制备方法和应用 |
| CN104543713A (zh) * | 2014-12-23 | 2015-04-29 | 山东世纪春食品有限公司 | 一种供失眠人群食用的特殊膳食蛋白粉的生产方法 |
| CN105341947A (zh) * | 2015-10-27 | 2016-02-24 | 江西美庐乳业集团有限公司 | 一种改善睡眠的营养包 |
| CN107439861A (zh) * | 2017-08-11 | 2017-12-08 | 晋城市伊健食品有限公司 | 一种有助于睡眠的食疗饮品及其制备方法 |
| CN109527594A (zh) * | 2017-09-21 | 2019-03-29 | 天津金匮堂生物科技有限公司 | 一种酸枣仁代餐棒及其制备方法 |
| CN108030099A (zh) * | 2017-12-29 | 2018-05-15 | 广州硕维食品技术有限公司 | 一种有效缓解压力改善睡眠的配方营养食品及制备方法 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 周德生 等: "《中医偏方全书 珍藏本 豪华精装版》", 31 August 2018, 湖南科学技术出版社 * |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN117158522A (zh) * | 2023-08-29 | 2023-12-05 | 祁东云兴湖现代农业科技生态园发展有限公司 | 一种改善睡眠的黄花菜饮品及其制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103784611B (zh) | 一种具有改善睡眠帮助缓解压力的组合物及其应用 | |
| CN103609944A (zh) | 降血压助眠的保健食品 | |
| CN112568397A (zh) | 一种可改善睡眠的蓝莓粉复方固体制剂及其制备方法和应用 | |
| CN112294924A (zh) | 一种养心安神药物组合物及其制备方法和应用 | |
| CN111838671A (zh) | 一种改善睡眠作用的强化营养素谷物膳食及其制备方法 | |
| CN106418143A (zh) | 一种改善睡眠和视力的组合物及其用途 | |
| CN106417817A (zh) | 一种袋泡助眠安神茶及其制备方法 | |
| CN111000119A (zh) | 一种沙棘破壁燕麦粉及其生产工艺 | |
| CN108041397A (zh) | 一种提升睡眠质量的固体饮料 | |
| CN114009773A (zh) | 一种具有改善睡眠作用的组合物及其制备方法和用途 | |
| CN112690449A (zh) | 一种中老年谷物调理粥 | |
| CN115645496A (zh) | 一种甘麦大枣汤的制备方法 | |
| CN106135525A (zh) | 一种袋泡核桃红茶及其制备方法 | |
| KR101998821B1 (ko) | 황칠 발효물 및 l-세린을 이용한 수면 장애 개선용 조성물 | |
| CN102755485B (zh) | 一种小儿用消食健脾的中药制剂 | |
| CN105748823A (zh) | 一种美容养颜中药组合物及其制备方法 | |
| CN106616955A (zh) | 一种改善睡眠的保健品的制作方法 | |
| CN105535756A (zh) | 一种助婴幼儿消化和睡眠的中药组合物及其制备方法和制剂 | |
| CN101331927A (zh) | 添加叶酸的枣制品 | |
| CN110973326A (zh) | 一种能够改善人体亚健康的压片糖果及其制备方法 | |
| CN108478739A (zh) | 一种调节阴阳平衡的保健品及其制备方法 | |
| CN104413365A (zh) | 一种蜜饯黄皮健胃消食含片 | |
| CN108967757A (zh) | 一种红枣生姜浓浆生产工艺 | |
| TWI803146B (zh) | 龍眼花萃取物提升體內褪黑激素的用途 | |
| CN108477607A (zh) | 一种改善儿童及婴幼儿睡眠的营养食品 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20201030 |
|
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |