CN111743412A - 装承器具、烹饪器具、烹饪方法、装置、及可读存储介质 - Google Patents

装承器具、烹饪器具、烹饪方法、装置、及可读存储介质 Download PDF

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CN111743412A CN202010642393.1A CN202010642393A CN111743412A CN 111743412 A CN111743412 A CN 111743412A CN 202010642393 A CN202010642393 A CN 202010642393A CN 111743412 A CN111743412 A CN 111743412A
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Abstract

本发明公开了一种装承器具、烹饪器具、烹饪方法、装置及可读存储介质,其中,该装承器具包括:装承器具本体;目标对象信息获取组件,设置在装承器具本体上;第一通信连接部,设置在装承器具本体上,与目标对象信息获取组件通讯连接。用于该装承器具的烹饪方法包括:获取待烹饪食物的状态信息;检测装承器具是否与预设的烹饪器具产生通信连接;当装承器具与烹饪器具产生通信连接时,将状态信息发送至烹饪器具。通过实施本发明,在满足装承功能的基础上,可以实时获取待烹饪食物的状态信息,将待烹饪食物的状态信息传送到烹饪器具,烹饪器具可以根据状态信息确定待烹饪食物的烹饪逻辑,实现了待烹饪食物的烹饪效果的实时监测,实时指导食物烹饪。

Description

装承器具、烹饪器具、烹饪方法、装置、及可读存储介质
技术领域
本发明涉及烹饪控制技术领域,具体涉及一种装承器具、烹饪器具、烹饪方法、装置及可读存储介质。
背景技术
现有的食物装承器具,主要以承接食物为目的,功能单一,对于可受热类型的食物装承器具,装承器具食物的烹饪方式则由装承器具所受热的烹饪器具类型决定,而常见烹饪器具的烹饪方法固定,无法监控食物的初始温度和质量,且只能选择食物的初始状态,烹饪食物窗口的可视化内容常见由烹饪器具的内置摄像头决定,摄像内容仅可观察靠近摄像端的食物状态,进而无法对食物进行全方位的烹饪把控,如不严格控制食物的初始状态,容易带来食物烹饪效果的不熟与焦糊问题。
发明内容
因此,本发明要解决的技术问题在于克服现有技术中的烹饪方法固定无法实时监测待烹饪食物的烹饪效果的缺陷,从而提供一种装承器具、烹饪器具、烹饪方法、装置及可读存储介质。
根据第一方面,本发明实施例提供一种装承器具,包括:装承器具本体;目标对象信息获取组件,设置在所述装承器具本体上;第一通信连接部,设置在所述装承器具本体上,与所述目标对象信息获取组件通讯连接。
结合第一方面,在第一方面的第一实施方式中,目标对象信息获取组件包括以下中的一项或多项:所述目标对象的重量获取部、所述目标对象的温度获取部、所述目标对象的类别获取部。
结合第一方面,在第一方面的第二实施方式中,还包括设置在所述装承器具本体上的转动组件,所述转动组件包括转动装置及与所述转动装置连接的转动信号接收器。
结合第一方面第二实施方式,在第一方面的第三实施方式中,所述第一通信连接部还与所述转动装置通信连接。
根据第二方面,本发明实施例提供一种烹饪器具,包括:烹饪器具本体,在所述烹饪器具本体设有装承器具支撑部;第二通信连接部,设置在所述烹饪器具本体上,用于与所述装承器具上的第一通信连接部建立通信连接。
根据第三方面,本发明实施例提供一种烹饪方法,用于装承器具,包括:获取待烹饪食物的状态信息;检测所述装承器具是否与预设的烹饪器具产生通信连接;当所述装承器具与所述烹饪器具产生通信连接时,将所述状态信息发送至所述烹饪器具。
结合第三方面,在第三方面的第一实施方式中,当所述装承器具中设有第一通信连接部,且当所述烹饪器具中设有第二通信连接部时,检测所述装承器具是否与预设的烹饪器具产生通信连接,包括:检测所述第一通信连接部与所述第二通信连接部是否产生通信连接。
结合第三方面第一实施方式,在第三方面的第二实施方式中,当所述装承器具中包括转动装置及与所述转动装置连接的转动信号接收器时,还包括:判断所述转动信号接收器是否接收到转动信号;当接收到的转动信号时,控制所述转动装置执行与所述转动信号相对应的转动动作。
结合第三方面第二实施方式,在第三方面的第三实施方式中,当所述转动装置与第一通信连接部通信连接时,还包括:判断所述第一通信连接部是否接收到转动信号;当接收到的转动信号时,控制所述转动装置执行与所述转动信号相对应的转动动作。
根据第四方面,本发明实施例提供一种烹饪方法,用于烹饪器具,包括:接收装承器具发送的待烹饪食物的状态信息;根据所述状态信息,确定所述待烹饪食物的烹饪数据;根据所述烹饪数据对所述待烹饪食物进行烹饪。
结合第四方面,在第四方面的第一实施方式中,所述状态信息包括以下中的一种或几种:待烹饪食物的重量数据、待烹饪食物的温度数据和待烹饪食物的类别。
结合第四方面第一实施方式,在第四方面的第二实施方式中,所述根据所述状态信息,确定所述待烹饪食物的烹饪数据,包括:获取所述待烹饪食物的基准状态信息;判断当前所述待烹饪食物的状态信息是否与所述基准状态信息一致;若当前所述待烹饪食物的状态信息与所述基准状态信息不一致,则根据当前所述待烹饪食物的状态信息与所述基准状态信息之间的数据差,调节烹饪所述待烹饪食物的烹饪功率和烹饪时间。
根据第五方面,本发明实施例提供一种烹饪装置,用于装承器具,包括:获取模块,用于获取所述待烹饪食物的状态信息;检测模块,用于检测所述装承器具是否与预设的烹饪器具产生通信连接;发送模块,用于当所述装承器具与所述烹饪器具产生通信连接时,将所述状态信息发送至所述烹饪器具。
根据第六方面,本发明实施例提供一种烹饪装置,用于烹饪器具,包括:接收模块,用于接收装承器具发送的待烹饪食物的状态信息;确定模块,用于根据所述状态信息,确定所述待烹饪食物的烹饪数据;烹饪模块,用于根据所述烹饪数据对所述待烹饪食物进行烹饪。
根据第七方面,本发明实施例提供一种计算机可读存储介质,所述计算机可读存储介质存储有计算机指令,所述计算机指令用于使所述计算机执行第一方面或第一方面任一实施方式所述的烹饪方法或第二方面或第二方面中任一实施方式所述的烹饪方法。
本发明技术方案,具有如下优点:
1.本发明提供的装承器具,包括装承器具本体,设置在装承器具本体上的目标对象信息获取组件以及第一通信连接部。其中,第一通信连接部用于与目标对象信息获取组件进行通讯连接。相较于现有技术中的装承器具,该装承器具在满足装承功能的基础上,可以实时获取待烹饪食物的信息数据,通过第一通信连接部将待烹饪食物的信息数据传送到烹饪器具。
2.本发明提供的烹饪器具,包括第二通信连接部和设置有装承器具支撑部的烹饪器具本体。其中,第二通信连接部用于与装承器具上的第一通信连接部建立通信连接。该烹饪器具通过从装承器具中实时获取待烹饪食物的信息数据,进而确定待烹饪食物的烹饪逻辑,以便实时监测待烹饪食物的烹饪效果,实时指导食物烹饪。
3.本发明提供的烹饪方法及装置,通过装承器具获取待烹饪食物的状态信息,当装承器具与预设的烹饪器具产生通信连接时,将获取到的待烹饪食物的状态信息发送至烹饪器具,烹饪器具可以接收该待烹饪食物的状态信息,根据该状态信息确定烹饪数据,根据该烹饪数据对待烹饪食物进行烹饪。该方法能够对待烹饪食物的状态信息进行全方位的烹饪把控,实时了解待烹饪食物的烹饪进展。
4.本发明提供的烹饪方法及装置,当装承器具中包括转动装置及与转动装置连接的转动信号接收器时,且当转动信号接收器接收到转动信号时可以控制转动装置执行与转动信号相对应的转动动作。相较于通过烹饪器具的内置摄像头仅可对靠近摄像端的食物状态进行观察,通过转动信号接收器以及转动信号可以控制转动装置进行转动,实现了对待烹饪食物进行无接触全方位的烹饪把控,克服了烹饪可视化的局限性问题。
附图说明
为了更清楚地说明本发明具体实施方式或现有技术中的技术方案,下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图是本发明的一些实施方式,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本发明实施例中装承器具的结构示意图;
图2为本发明实施例中装承器具的另一结构示意图;
图3为本发明实施例中烹饪器具与装承器具连接的结构示意图;
图4为本发明实施例中用于在装承器具的烹饪方法的流程图;
图5为本发明实施例中用于烹饪器具的烹饪方法的流程图;
图6为本发明实施例中用于装承器具的烹饪装置的原理框图;
图7为本发明实施例中用于装承器具的烹饪装置的原理框图。
具体实施方式
下面将结合附图对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
在本发明的描述中,需要说明的是,术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。此外,术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性。
在本发明的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,还可以是两个元件内部的连通,可以是无线连接,也可以是有线连接。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
此外,下面所描述的本发明不同实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互结合。
实施例1
本实施例提供了一种装承器具,可用于蒸烤箱、饭煲等附带装承器具的烹饪电器中,用于实现烹饪的实时监测,如图1所示,该装承器具包括:装承器具本体11、目标对象信息获取组件12和第一通信连接部13。其中,目标对象信息获取组件12和第一通信连接部13均设置在装承器具本体上,第一通信连接部用于与所述目标对象信息获取组件进行通讯连接。
示例性地,目标对象为待烹饪食物。当将待烹饪食物放置在装承器具上时,由设置在装承器具上的目标对象信息获取组件对待烹饪食物的状态信息进行获取,目标对象信息获取组件可以与第一通信连接部进行通信,将获取到的待烹饪食物的状态信息存储至第一通信连接部。
本实施例提供的装承器具,包括装承器具本体,设置在装承器具本体上的目标对象信息获取组件以及第一通信连接部。其中,第一通信连接部用于与目标对象信息获取组件进行通讯连接。相较于现有技术中的装承器具,该装承器具在满足装承功能的基础上,可以实时获取待烹饪食物的信息数据,通过第一通信连接部将待烹饪食物的信息数据传送到烹饪器具。
作为一个可选的实施方式,目标对象信息获取组件可以包括目标对象的重量获取部、目标对象的温度获取部以及目标对象的类别获取部中的一项或多项。
示例性地,目标对象的重量获取部用于获取待烹饪食物的初始重量数据;目标对象的温度获取部用于获取待烹饪食物的初始温度数据;目标对象的类别获取部用于获取待烹饪食物的类别。目标对象的重量获取部可以是重量感应器,例如电子秤;目标对象的温度获取部可以是温度感应器,例如温度计;待烹饪食物的类别可以是待解冻食物,可以是复热食物,还可以是常温状态食物,本申请对目标对象的重量获取部、目标对象的温度获取部和目标对象的类别不作限定,本领域技术人员可以根据实际需要确定。
作为一个可选的实施方式,如图2所示,该装承器具包括设置在装承器具本体上的转动组件14,其中,该转动组件14包括转动装置141(图中未示出)及与转动装置连接的转动信号接收器142。
示例性地,转动组件用于控制承接待烹饪食物的装承器具进行转动,可以包括转动装置和转动信号接收器。其中,转动装置用于转动装承器具,转动信号接收器用于接收用户发送的转动信号,控制转动装置。转动信号接收器可以是体感感应器,也可以是语音识别器。以体感感应器为例,当接收到用户的手势比划时,转动信号接收器可以识别用户的手势,根据该手势旋转装承器具,以实时监控装承器具承接的待烹饪食物的烹饪状态。
本实施例提供的装承器具包括由转动装置和转动信号接收器组成的转动组件,当转动信号接收器接收到转动信号时可以控制转动装置执行与转动信号相对应的转动动作,通过转动信号接收器以及转动信号对转动装置进行转动控制,实现了对待烹饪食物进行无接触全方位的烹饪把控,克服了烹饪可视化的局限性问题。
作为一个可选的实施方式,第一通信连接部还与转动装置通信连接。
示例性地,通过第一通信连接部与转动装置进行通信连接,在接收到转动信号时,第一通信连接部可以控制转动装置执行与该转动信号相对应的转动动作,以实现装承器具进行旋转,实时监控装承器具所承接的待烹饪食物的烹饪状态。
实施例2
本实施例提供了一种烹饪器具,用于对待烹饪食物进行实时监测,如图3所示,该烹饪器具包括:烹饪器具本体21和第二通信连接部22。其中,在烹饪器具本体上设置有装承器具支撑部211和第二通信连接部22,第二通信连接部22用于与装承器具上的第一通信连接部13进行通信连接。
示例性地,在烹饪器具本体上设置有装承器具支撑部,该支撑部用于支撑装承器具,对待烹饪食物进行承接;第二通信连接部可以与装承器具中的第一通信连接部进行通信连接,读取第一通信连接部中存储的待烹饪食物的状态信息,根据该状态信息对待烹饪食物进行烹饪控制。
本实施例提供的烹饪器具,包括第二通信连接部和设置有装承器具支撑部的烹饪器具本体。其中,第二通信连接部用于与装承器具上的第一通信连接部建立通信连接。该烹饪器具通过从装承器具中实时获取待烹饪食物的信息数据,进而确定待烹饪食物的烹饪逻辑,以便实时监测待烹饪食物的烹饪效果,实时指导食物烹饪。
可选的,该烹饪器具还可以包括存储模块,根据选定的烹饪食材种类进行不同温度梯度和不同质量梯度的食物熟制测试,根据测试效果建立待烹饪食物的烹饪数据模型,根据该烹饪数据模型可以拟合各温度和各重量下的烹饪算法,并将该烹饪算法进行存储。根据烹饪算法确定待烹饪食物的所需烹饪功率和所需烹饪时长等烹饪数据,指导烹饪器具对待烹饪食物进行烹饪。
实施例3
本实施例提供了一种烹饪方法,用于上述实施例中所述的装承器具,以实现对待烹饪食物的实时监控,如图4所示,该烹饪方法包括如下步骤:
S31,获取待烹饪食物的状态信息。
示例性地,状态信息可以为待烹饪食物的初始状态数据。初始状态数据可以包括待烹饪食物的重量数据、待烹饪食物的温度数据以及待烹饪食物的类别数据。例如,待烹饪食物为常温食物,待烹饪食物的初始重量为500g,初始温度为25℃。
S32,检测装承器具是否与预设的烹饪器具产生通信连接。
示例性地,预设的烹饪器具为可受热型的烹饪厨电,例如烤箱。当用户将待烹饪食物放入装承器具开启烹饪器具时,检测装承器具与烹饪器具之间的通信连接,判断装承器具与烹饪器具之间是否可以进行通信连接。
S33,当装承器具与烹饪器具产生通信连接时,将状态信息发送至烹饪器具。
示例性地,当检测到装承器具与烹饪器具之间可以进行通信连接时,则装承器具可以将其承接的待烹饪食物的状态信息发送至烹饪器具,由烹饪器具根据接收到的待烹饪食物的状态信息进行食物烹饪。
本实施例提供的烹饪方法,通过装承器具获取待烹饪食物的状态信息,当装承器具与预设的烹饪器具产生通信连接时,将获取到的待烹饪食物的状态信息发送至烹饪器具,相较于现有的烹饪方法,该烹饪方法能够对待烹饪食物的状态信息进行全方位的烹饪把控,了解待烹饪食物的烹饪进展。
作为一个可选的实施方式,当装承器具中设有第一通信连接部,且当烹饪器具中设有第二通信连接部时,上述步骤S32,包括:检测第一通信连接部与第二通信连接部是否产生通信连接。
示例性地,通过装承器具的第一通信连接部与烹饪器具的第二通信连接部进行通信连接,其中,第一通信连接部和第二通信连接部为无线连接装置。第一通信部可以将监测到的待烹饪食物的状态信息据传送到烹饪器具。因此,检测装承器具是否与预设的烹饪器具产生通信连接即检测第一通信连接部与第二通信连接部是否产生通信连接。
作为一个可选的实施方式,当装承器具中包括转动装置及与转动装置连接的转动信号接收器时,该烹饪方法还包括:
首先,判断转动信号接收器是否接收到转动信号。
示例性地,当转动信号接收器可以为体感感应器时,转动信号可以为用户的手势比划;当转动信号接收器可以为语音识别器,转动信号可以为用户语音。本申请对转动信号接收器以及转动信号不作限定,本领域技术人员可以根据实际需要确定。
其次,当接收到的转动信号时,控制转动装置执行与转动信号相对应的转动动作。
示例性地,以体感感应器为例,当接收到用户的手势信号后,转动信号接收器可以识别手势信号的指向和手势强度,将手势信号的信息转换为相应的编码和字符,进而可以启动转动组件中内置的转动装置,控制转动装置执行与转动信号相对应的转动动作,例如,转动装置向左旋转。本申请对转动动作不作限定。
作为一个可选的实施方式,当转动装置与第一通信连接部通信连接时,还包括:
首先,判断第一通信连接部是否接收到转动信号。
示例性地,第一通信连接部可以与转动装置进行通信连接,通过第一通信连接部控制转动装置的旋转,因此,根据第一通信连接部对转动装置进行旋转控制时首选需要判断第一通信连接部是否接收到旋转转动装置的转动信号。
其次,当接收到的转动信号时,控制转动装置执行与转动信号相对应的转动动作。
示例性地,以体感感应器为例,当接收到用户的手势信号后,控制转动装置执行与转动信号相对应的转动动作。例如,接收到用户的手势信号为向左旋转,则第一通信连接部接收到该手势信号后可以将该手势信号发送至转动装置,转动装置接收到该手势信号后可以执行与该手势信号相对应的向左旋转的转动动作。用户可以根据实际需要确定装承器具的旋转状态,查看食物的烹饪状态,也可以根据食物状态的需要决定是否旋转位置进行换位受热(因发热管位置固定)或上色。
本实施例提供的烹饪方法,当装承器具中包括转动装置及与转动装置连接的转动信号接收器时,且当转动信号接收器接收到转动信号时可以控制转动装置执行与转动信号相对应的转动动作。相较于现有技术中的装承器具仅用于承接待烹饪食物,烹饪器具仅执行使食物熟制完全的参数逻辑,但因发热管位置和形状局限,容易带来食物整体颜色存在偏差的问题,通过该烹饪方法可以达到更为理想的烹饪效果;同时,相较于通过烹饪器具的内置摄像头仅可对靠近摄像端的食物状态进行观察,通过转动信号接收器以及转动信号可以控制转动装置进行转动,实现了对待烹饪食物进行无接触全方位的烹饪把控,克服了烹饪可视化的局限性问题。
实施例4
本实施例提供了一种烹饪方法,用于上述实施例中所述的烹饪器具,以实现对待烹饪食物烹饪效果的实时监测,如图5所示,该烹饪方法包括如下步骤:
S41,接收装承器具发送的待烹饪食物的状态信息。
示例性地,对状态信息的说明可以参见上述实施例对应部分的相关描述,此处不再赘述。装承器具中设置有第一通信连接部,烹饪器具中设置有第二通信连接部,第一通信连接部中存储有待烹饪食物的状态信息,第二通信连接部可以与第一通信连接部进行通信连接,获取第一通信连接部中的待烹饪食物的状态信息。
S42,根据状态信息,确定待烹饪食物的烹饪数据。
示例性地,烹饪数据为烹饪待烹饪食物的烹饪功率和烹饪时长。根据待烹饪食物的状态信息可以确定待烹饪食物的烹饪功率和烹饪时长。例如,当待烹饪食物已加热未熟制,采用烹饪器具进行复热时可以启动较低的烹饪功率进行加热,烹饪4分钟;当待烹饪食物的温度较低需要先进行解冻时,此时可以预先启动烹饪器具的解冻功率再启动熟制加热功率,解冻2分钟烹饪10分钟;当检测到待烹饪食物为常温状态时,此时可以启动烹饪器具的正常烹饪功率,烹饪5分钟。本申请对烹饪数据不作限定,本领域技术人员可以根据实际需要确定。
S43,根据烹饪数据对待烹饪食物进行烹饪。
示例性地,烹饪器具可以根据获取到的待烹饪食物的状态信息确定待烹饪食物的烹饪数据,对待烹饪食物进行烹饪。例如,检测到待烹饪食物为常温状态时,此时可以启动烹饪器具的正常烹饪功率,烹饪5分钟。待达到所需烹饪时长后,烹饪结束。
本实施例提供的烹饪方法,通过装承器具将获取到的待烹饪食物的状态信息发送至烹饪器具,烹饪器具在接收该待烹饪食物的状态信息后,可以根据该状态信息确定烹饪数据,根据该烹饪数据对待烹饪食物进行烹饪。该烹饪方法实现了对待烹饪食物状态信息的全方位烹饪把控,进而确定待烹饪食物的烹饪逻辑,以便实时了解待烹饪食物的烹饪进展,监测待烹饪食物的烹饪效果,指导食物烹饪。
作为一个可选的实施方式,上述状态信息包括待烹饪食物的重量数据、待烹饪食物的温度数据和待烹饪食物的类别中的一种或几种。
示例性地,待烹饪食物的重量数据可以通过目标对象的重量获取部进行获取;待烹饪食物的温度数据可以通过目标对象的温度获取部进行获取;待烹饪食物的类别可以通过目标对象的类别获取部进行获取。对目标对象的重量获取部、目标对象的温度获取部和待烹饪食物的类别的详细说明参见上述实施例对应部分的描述,此处不再赘述。
作为一个可选的实施方式,上述步骤S42,包括:
首先,获取待烹饪食物的基准状态信息。
示例性地,基准状态信息为待烹饪食物的基准类别、基准温度和基准重量。根据待烹饪食物的基准状态信息确定烹饪该待烹饪食物的基准烹饪功率和烹饪时间。以蒸烤箱为例,在烹饪之前会根据用户选定的待烹饪食物的食材类别,例如烤鱼。以烤鱼,25℃,800克为例,其基准状态信息为“类别:烤鱼;温度:25℃;重量:800克”,对应该基准状态信息的基准烹饪功率为1600W,烹饪温度为210℃,烹饪时长为60分钟。
其次,判断当前待烹饪食物的状态信息是否与基准状态信息一致。
示例性地,当前待烹饪食物的状态信息可以包括待烹饪食物类别、温度和重量,其类别可以根据用户的输入指令进行确定,其温度和重量可以通过装承器具内搭载的温度感应器和重量感应器进行获取,即该装承器具充当了待烹饪食物电子称和体温计的使用效果。通过比较当前的待烹饪食物的状态信息与待烹饪食物的基准状态信息,判断当前待烹饪食物的状态信息是否与基准状态信息一致。
再次,若当前待烹饪食物的状态信息与基准状态信息不一致,则根据当前待烹饪食物的状态信息与基准状态信息之间的数据差,调节烹饪待烹饪食物的烹饪功率和烹饪时间。
示例性地,若当前待烹饪食物的状态信息与基准状态信息不一致,则根据装承器具反馈的重量和温度进行烹饪功率和烹饪时间的自适应调节。以烤鱼,25℃,800克为例,该基准烹饪功率为1600W,210℃,60分钟。当烹饪功率不变时,烤鱼重量≥基准重量(800g)+1/4基准重量时,每增加1/4基准重量延长2至10分钟的烹饪时间;当烤鱼重量≤基准重量(800g)+1/4基准重量时,每减少1/4基准重量减少5至10分钟的烹饪时间。当烹饪时间不变时,烤鱼重量≥基准重量(800g)+1/4基准重量时,每增加1/4基准重量增加50至200W的烹饪功率,当烤鱼重量≤基准重量(800g)+1/4基准重量时,每减少1/4基准重量减少50至200W的烹饪功率。
通过对烹饪前的待烹饪食物进行温度判定,确定对待烹饪食物的烹饪逻辑。例如,当待烹饪食物为已加热未熟制,则启动较低的烹饪功率进行加热;当待烹饪食物为温度较低的食物时,需要先进行解冻,预先启动解冻逻辑再进行熟制加热;当待烹饪食物为常温状态食物时,启动正常烹饪功率进行烹饪加热。根据待烹饪食物的初始温度和初始重量,确定待烹饪食物的烹饪功率和烹饪时间。以烤鱼的基准温度为25℃为例,当初始识别温度≥50℃时,总烹饪时长减少5至10min/10℃;当烹饪温度≤10℃时,总烹饪时间增加5至10min/10℃。
实施例5
本实施例提供了一种烹饪装置,用于上述实施例中所述的装承器具,以实现对待烹饪食物的实时监控,如图6所示,该烹饪装置包括:
获取模块51,用于获取待烹饪食物的状态信息。详细内容参见上述方法实施例对应步骤S31的相关描述,此处不再赘述。
检测模块52,用于检测装承器具是否与预设的烹饪器具产生通信连接。详细内容参见上述方法实施例对应步骤S32的相关描述,此处不再赘述。
发送模块53,用于当装承器具与烹饪器具产生通信连接时,将状态信息发送至烹饪器具。详细内容参见上述方法实施例对应步骤S33的相关描述,此处不再赘述。
本实施例提供的烹饪装置,该装置用于装承器具,通过装承器具获取待烹饪食物的状态信息,当装承器具与预设的烹饪器具产生通信连接时,将获取到的待烹饪食物的状态信息发送至烹饪器具,相较于现有的烹饪方法,该烹饪装置实现了对待烹饪食物的状态信息进行全方位的烹饪把控,了解待烹饪食物的烹饪进展。
作为一个可选的实施方式,当装承器具中设有第一通信连接部,且当烹饪器具中设有第二通信连接部时,上述检测模块52,包括:
检测子模块,用于检测第一通信连接部与第二通信连接部是否产生通信连接。详细内容参见上述方法实施例对应部分的相关描述,此处不再赘述。
作为一个可选的实施方式,当装承器具中包括转动装置及与转动装置连接的转动信号接收器时,该烹饪装置还包括:
第一判断模块,用于判断转动信号接收器是否接收到转动信号。详细内容参见上述方法实施例对应部分的相关描述,此处不再赘述。
第一控制模块,用于当接收到的转动信号时,控制转动装置执行与转动信号相对应的转动动作。详细内容参见上述方法实施例对应部分的相关描述,此处不再赘述。
作为一个可选的实施方式,当转动装置与第一通信连接部通信连接时,该烹饪装置还包括:
第二判断模块,用于判断第一通信连接部是否接收到转动信号。详细内容参见上述方法实施例对应部分的相关描述,此处不再赘述。
第二控制模块,用于当接收到的转动信号时,控制转动装置执行与转动信号相对应的转动动作。详细内容参见上述方法实施例对应部分的相关描述,此处不再赘述。
本实施例提供的烹饪装置,当装承器具中包括转动装置及与转动装置连接的转动信号接收器时,且当转动信号接收器接收到转动信号时可以控制转动装置执行与转动信号相对应的转动动作。相较于现有烹饪装置通过烹饪器具的内置摄像头仅可对靠近摄像端的食物状态进行观察,该烹饪装置通过转动信号接收器以及转动信号可以控制转动装置进行转动,实现了对待烹饪食物进行无接触全方位的烹饪把控,克服了烹饪可视化的局限性问题。
实施例6
本实施例提供了一种烹饪装置,用于上述实施例中所述的烹饪器具,以实现对待烹饪食物烹饪效果的实时监测,如图7所示,该烹饪装置包括:
接收模块61,用于接收装承器具发送的待烹饪食物的状态信息。详细内容参见上述方法实施例对应步骤S41的相关描述,此处不再赘述。
确定模块62,用于根据状态信息,确定待烹饪食物的烹饪数据。详细内容参见上述方法实施例对应步骤S42的相关描述,此处不再赘述。
烹饪模块63,用于根据烹饪数据对待烹饪食物进行烹饪。详细内容参见上述方法实施例对应步骤S43的相关描述,此处不再赘述。
本实施例提供的烹饪装置,通过装承器具将获取到的待烹饪食物的状态信息发送至烹饪器具,烹饪器具在接收该待烹饪食物的状态信息后,可以根据该状态信息确定烹饪数据,根据该烹饪数据对待烹饪食物进行烹饪。该烹饪装置实现了对待烹饪食物状态信息的全方位烹饪把控,进而确定待烹饪食物的烹饪逻辑,以便实时了解待烹饪食物的烹饪进展,监测待烹饪食物的烹饪效果,指导食物烹饪。
作为一个可选的实施方式,上述接收模块61接收的状态信息包括以下中的一种或几种:待烹饪食物的重量数据、待烹饪食物的温度数据和待烹饪食物的类别。
作为一个可选的实施方式,上述确定模块62,包括:
获取子模块,用于获取待烹饪食物的基准状态信息。详细内容参见上述方法实施例对应部分的相关描述,此处不再赘述。
判断子模块,用于判断当前待烹饪食物的状态信息是否与基准状态信息一致。详细内容参见上述方法实施例对应部分的相关描述,此处不再赘述。
调节子模块,用于若当前待烹饪食物的状态信息与基准状态信息不一致,则根据当前待烹饪食物的状态信息与基准状态信息之间的数据差,调节烹饪待烹饪食物的烹饪功率和烹饪时间。详细内容参见上述方法实施例对应部分的相关描述,此处不再赘述。
实施例8
本发明实施例还提供一种非暂态计算机存储介质,所述计算机存储介质存储有计算机可执行指令,该计算机可执行指令可执行上述任意方法实施例中的烹饪方法。其中,所述存储介质可为磁碟、光盘、只读存储记忆体(Read-Only Memory,ROM)、随机存储记忆体(Random Access Memory,RAM)、快闪存储器(Flash Memory)、硬盘(Hard Disk Drive,缩写:HDD)或固态硬盘(Solid-State Drive,SSD)等;所述存储介质还可以包括上述种类的存储器的组合。
显然,上述实施例仅仅是为清楚地说明所作的举例,而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说,在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本发明创造的保护范围之中。

Claims (15)

1.一种装承器具,其特征在于,包括:
装承器具本体;
目标对象信息获取组件,设置在所述装承器具本体上;
第一通信连接部,设置在所述装承器具本体上,与所述目标对象信息获取组件通讯连接。
2.根据权利要求1所述的装承器具,其特征在于,目标对象信息获取组件包括以下中的一项或多项:所述目标对象的重量获取部、所述目标对象的温度获取部、所述目标对象的类别获取部。
3.根据权利要求1所述的装承器具,其特征在于,还包括设置在所述装承器具本体上的转动组件,所述转动组件包括转动装置及与所述转动装置连接的转动信号接收器。
4.根据权利要求3所述的装承器具,其特征在于,所述第一通信连接部还与所述转动装置通信连接。
5.一种烹饪器具,其特征在于,包括:
烹饪器具本体,在所述烹饪器具本体设有装承器具支撑部;
第二通信连接部,设置在所述烹饪器具本体上,用于与所述装承器具上的第一通信连接部建立通信连接。
6.一种烹饪方法,用于装承器具,包括:
获取待烹饪食物的状态信息;
检测所述装承器具是否与预设的烹饪器具产生通信连接;
当所述装承器具与所述烹饪器具产生通信连接时,将所述状态信息发送至所述烹饪器具。
7.根据权利要求6所述的烹饪方法,其特征在于,当所述装承器具中设有第一通信连接部,且当所述烹饪器具中设有第二通信连接部时,检测所述装承器具是否与预设的烹饪器具产生通信连接,包括:
检测所述第一通信连接部与所述第二通信连接部是否产生通信连接。
8.根据权利要求7所述的烹饪方法,其特征在于,当所述装承器具中包括转动装置及与所述转动装置连接的转动信号接收器时,还包括:
判断所述转动信号接收器是否接收到转动信号;
当接收到的转动信号时,控制所述转动装置执行与所述转动信号相对应的转动动作。
9.根据权利要求8所述的烹饪方法,其特征在于,当所述转动装置与第一通信连接部通信连接时,还包括:
判断所述第一通信连接部是否接收到转动信号;
当接收到的转动信号时,控制所述转动装置执行与所述转动信号相对应的转动动作。
10.一种烹饪方法,用于烹饪器具,其特征在于,包括:
接收装承器具发送的待烹饪食物的状态信息;
根据所述状态信息,确定所述待烹饪食物的烹饪数据;
根据所述烹饪数据对所述待烹饪食物进行烹饪。
11.根据权利要求10所述的方法,其特征在于,所述状态信息包括以下中的一种或几种:待烹饪食物的重量数据、待烹饪食物的温度数据和待烹饪食物的类别。
12.根据权利要求11所述的方法,其特征在于,所述根据所述状态信息,确定所述待烹饪食物的烹饪数据,包括:
获取所述待烹饪食物的基准状态信息;
判断当前所述待烹饪食物的状态信息是否与所述基准状态信息一致;
若当前所述待烹饪食物的状态信息与所述基准状态信息不一致,则根据当前所述待烹饪食物的状态信息与所述基准状态信息之间的数据差,调节烹饪所述待烹饪食物的烹饪功率和烹饪时间。
13.一种烹饪装置,用于装承器具,其特征在于,包括:
获取模块,用于获取所述待烹饪食物的状态信息;
检测模块,用于检测所述装承器具是否与预设的烹饪器具产生通信连接;
发送模块,用于当所述装承器具与所述烹饪器具产生通信连接时,将所述状态信息发送至所述烹饪器具。
14.一种烹饪装置,用于烹饪器具,其特征在于,包括:
接收模块,用于接收装承器具发送的待烹饪食物的状态信息;
确定模块,用于根据所述状态信息,确定所述待烹饪食物的烹饪数据;
烹饪模块,用于根据所述烹饪数据对所述待烹饪食物进行烹饪。
15.一种计算机可读存储介质,其特征在于,所述计算机可读存储介质存储有计算机指令,所述计算机指令用于使所述计算机执行权利要求6-9所述的烹饪方法或权利要求10-12中任一项所述的烹饪方法。
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