CN111689450A - 一种包装食品的消除空气层机构及基于该机构的处理设备 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种包装食品的消除空气层机构及基于该机构的处理设备，包括：输送食品的输送单元，所述输送单元包括可传送的传送带及传送带上可开合的金属罩，所述食品设置于传送带表面的金属罩中，食品设置于传送带上的金属罩中时，传输进入密封的腔室结构内时金属罩会与遮挡组件之间保持实时密封，不会将外部的空气带入密封的腔室结构中，消除食品周围空气层的消除空气单元，所述消除空气单元设置于传送带上方并与传送带之间组成密封的腔室结构，密封的腔室结构中抽真空达到消除食品周围空气层的目的，食品位于真空的环境进行封盖，保证了食品内外空气层的消除，可延长食品的保存时间。

Description

一种包装食品的消除空气层机构及基于该机构的处理设备

技术领域

本发明涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种包装食品的消除空气层机构及基于该机构的处理设备。

背景技术

食品加工设备包括食品的封盖机构，食品的封盖机构在给食品封盖时存在外部空气的干扰，容易将空气与食品同时密封，食品被封盖后残留的空气中带有细菌、氧气等，会降低食品的保存时间。

如桶面封盖加工时，桶面在输送带上输送，通过输送带表面的封盖机构直接封盖，封盖时容易将外部的空气封住桶面盒中，且周围的空气层较多，容易在封盖时进入灰尘等。

为此我们提供一种包装食品的消除空气层机构及基于该机构的处理设备解决上述问题。

发明内容

针对上述现有技术存在的问题，本发明提供了一种包装食品的消除空气层机构及基于该机构的处理设备，密封的腔室结构中抽真空达到消除食品周围空气层的目的，食品位于真空的环境进行封盖，保证了食品内外空气层的消除，可延长食品的保存时间。

为了实现上述目的，本发明采用的一种包装食品的消除空气层机构，包括：

输送食品的输送单元，所述输送单元包括可传送的传送带及传送带上可开合的金属罩，所述食品设置于传送带表面的金属罩中，食品包括桶面等待封盖的食品；

消除食品周围空气层的消除空气单元，所述消除空气单元包括上基板与设置在上基板周围的遮挡组件，所述消除空气单元设置于传送带上方并与传送带之间组成密封的腔室结构，密封的腔室结构中抽真空达到消除食品周围空气层的目的。

作为上述方案的进一步优化，所述金属罩包括两组对称设置的弧形壳体，两组弧形壳体之间相对闭合时，所述食品被密封在金属罩中，两组弧形壳体的上端均设有橡胶圈，下端均设有橡胶连接段，所述金属罩在传送带的表面呈等距离设有多组，两组弧形壳体打开时，食品可从传送带上掉落或在密封的腔室结构中时进行封盖操作，两组弧形壳体闭合时，通过开口处的橡胶圈相互贴合并密封，组成包覆食品的密封腔室，而金属罩通过橡胶连接段与传送带连接，保证了金属罩可活动以实现打开和闭合操作，也保证了金属罩闭合时，其底部与传送带之间的密封性。

作为上述方案的进一步优化，所述金属罩的内部设有两组可开合弧形壳体的升降单元，所述升降单元的一端活动铰接在弧形壳体内壁上的第一铰接座上，升降单元的另一端活动铰接在传送带表面的第二铰接座上，所述升降单元可使用电动推杆或气缸，升降单元启动并伸长时，弧形壳体可打开，升降单元启动并闭合时，弧形壳体可闭合，弧形壳体闭合时可完全将食品包覆住。

作为上述方案的进一步优化，所述金属罩的内部设有两组具有包覆状态和导出状态的弹性片，两组弹性片对称设置在食品的两边，且弹性片的两端分别固定在弧形壳体开口位置的上下位置，在包覆状态时，所述金属罩呈闭合状，两组弹性片包覆在食品的外部，在导出状态时，所述弹性片相对弧形壳体的开口位置向外凸起，所述弹性片在导出状态时，传送带将食品传输到端部落下时，食品可沿着弹性片的表面顺利落下，不会卡入金属罩中，实用性强，而弹性片在包覆状态时，起到将食品稳定在传送带表面的作用，不会存在晃动及位置移动现象，便于后续的封盖处理，弹性片可使用橡胶片等具有弹性变形能力的材料制作。

作为上述方案的进一步优化，所述金属罩中还设有限制在食品两边的挡条，所述橡胶连接段的一设有第一固定块，所述第二铰接座的一侧设有第二固定块，所述挡条、第一固定块和第二固定块均通过螺钉固定在传送带表面，所述金属罩及其内部的组件可方便与传送带之间进行拆装，以实现相邻之间金属罩距离的变换，可根据实际需求进行使用。

作为上述方案的进一步优化，所述遮挡组件包括固定设置于上基板前后的密封挡板与设置于上基板左右两侧的固定封板，所述密封挡板的底部设有与传送带表面贴合并密封的橡胶密封板，所述固定封板的下方设有可垂直升降的活动封板，所述活动封板的底部固定设有与传送带表面贴合并密封的橡胶密封层，所述活动封板的上方设有活动伸入固定封板中的基杆，所述基杆伸入固定封板的一端设有拉板，拉板与固定封板的底部之间通过拉力弹簧连接，所述基杆的外部套设有密封在固定封板与活动封板之间的橡胶密封套，所述固定封板通过螺钉固定在上基板上，拆装方便，而固定封板呈上端开口的矩形壳体结构，方便拉板、基杆、拉力弹簧的拆装，在拉力弹簧处于拉伸状态时，所述橡胶密封层贴合并密封在传送带的表面，拉力弹簧对拉板施加拉力，拉板将拉力传递给基杆、活动封板，活动封板形成向下的作用力，使活动封板下方的橡胶密封层贴合并密封在传送带的表面，橡胶密封套保证了固定封板与活动封板之间的密封，且不影响活动封板的伸缩，基杆在固定封板中伸缩时，也保证了活动封板可垂直升降。

作为上述方案的进一步优化，所述橡胶密封层的两侧均设有斜面，所述橡胶密封层的内部设有多组可吸附固定在金属罩表面的磁性块，所述传送带在传送食品时，食品在进入密封的腔室结构之前，先将金属罩闭合，金属罩首先接触橡胶密封层侧面的斜面，抵触作用使得橡胶密封层和活动封板上升以供金属罩及食品进入密封的腔室结构，而进入时，橡胶密封层中的磁性块可吸附固定在金属罩的表面，加强橡胶密封层与磁性块之间的密封，食品送入密封的腔室结构时，橡胶密封层与金属罩的表面始终贴合密封，保证不会将外部的空气送入密封的腔室结构中。

本发明中还公开了一种处理设备，包括如上任一所述的包装食品的消除空气层机构，还包括：

固定设置在上基板表面用于给密封的腔室结构抽真空的负压单元及用于固定上基板的连接板，所述连接板的表面设有用于螺钉穿过的预留孔。

作为上述方案的进一步优化，所述上基板的底部中间设有用于给食品封盖的封盖组件。

本发明的一种包装食品的消除空气层机构及基于该机构的处理设备，具备如下有益效果：

1.本发明的一种包装食品的消除空气层机构及基于该机构的处理设备，输送食品的输送单元，所述输送单元包括可传送的传送带及传送带上可开合的金属罩，所述食品设置于传送带表面的金属罩中，食品设置于传送带上的金属罩中时，传输进入密封的腔室结构内时金属罩会与遮挡组件之间保持实时密封，不会将外部的空气带入密封的腔室结构中，保证了密封的腔室结构中的空气层被消除；

2.本发明的一种包装食品的消除空气层机构及基于该机构的处理设备，消除食品周围空气层的消除空气单元，所述消除空气单元包括上基板与设置在上基板周围的遮挡组件，所述消除空气单元设置于传送带上方并与传送带之间组成密封的腔室结构，密封的腔室结构中抽真空达到消除食品周围空气层的目的，食品位于真空的环境进行封盖，保证了食品内外空气层的消除，可延长食品的保存时间。

参照后文的说明与附图，详细公开了本发明的特定实施方式，指明了本发明的原理可以被采用的方式，应该理解，本发明的实施方式在范围上并不因而受到限制，在所附权利要求的精神和条款的范围内，本发明的实施方式包括许多改变、修改和等同。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为本发明的图1中局部结构放大示意图；

图3为本发明的固定封板结构示意图；

图4为本发明的金属罩结构示意图。

图中：传送带1、食品2、磁性块3、活动封板4、橡胶密封套5、基杆6、固定封板7、拉力弹簧8、拉板9、连接板10、负压单元11、封盖组件12、上基板13、空腔14、橡胶密封层15、金属罩16、橡胶圈17、升降单元18、挡条19、橡胶连接段20、橡胶密封板21、密封挡板22、预留孔23、第一铰接座24、第二铰接座25、斜面26、第一固定块27、第二固定块28、弹性片29。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面通过附图中及实施例，对本发明进行进一步详细说明。但是应该理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限制本发明的范围。

需要说明的是，当元件被称为“设置于、设有”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件，当一个元件被认为是“连接、相连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件，“固连”为固定连接的含义，固定连接的方式有很多种，不作为本文的保护范围，本文中所使用的术语“垂直的”“水平的”“左”“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并不表示是唯一的实施方式。

除非另有定义，本文所使用的所有技术和科学术语与属于本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同，本文中在说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施方式的目的，不是旨在限制本发明，本文中所使用的术语“和/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合；

请参阅说明书附图1-4，本发明提供一种技术方案：一种包装食品的消除空气层机构，包括：

输送食品2的输送单元，输送单元包括可传送的传送带1及传送带1上可开合的金属罩16，食品2设置于传送带1表面的金属罩16中；

本实施例中，食品2包括桶面等待封盖的食品；

消除食品2周围空气层的消除空气单元，消除空气单元包括上基板13与设置在上基板13周围的遮挡组件，消除空气单元设置于传送带1上方并与传送带1之间组成密封的腔室结构，密封的腔室结构中抽真空达到消除食品2周围空气层的目的。

需要说明的是，金属罩16包括两组对称设置的弧形壳体，两组弧形壳体之间相对闭合时，食品2被密封在金属罩16中，两组弧形壳体的上端均设有橡胶圈17，下端均设有橡胶连接段20；

具体的，金属罩16在传送带1的表面呈等距离设有多组，两组弧形壳体打开时，食品2可从传送带1上掉落或在密封的腔室结构中时进行封盖操作，两组弧形壳体闭合时，通过开口处的橡胶圈17相互贴合并密封，组成包覆食品2的密封腔室，而金属罩16通过橡胶连接段20与传送带1连接，保证了金属罩16可活动以实现打开和闭合操作，也保证了金属罩16闭合时，其底部与传送带1之间的密封性。

进一步的，金属罩16的内部设有两组可开合弧形壳体的升降单元18，升降单元18的一端活动铰接在弧形壳体内壁上的第一铰接座24上，升降单元18的另一端活动铰接在传送带1表面的第二铰接座25上；

其中，升降单元18可使用电动推杆或气缸，升降单元18启动并伸长时，弧形壳体可打开，升降单元18启动并闭合时，弧形壳体可闭合，弧形壳体闭合时可完全将食品2包覆住。

而金属罩16的内部设有两组具有包覆状态和导出状态的弹性片29，两组弹性片29对称设置在食品2的两边，且弹性片29的两端分别固定在弧形壳体开口位置的上下位置，在包覆状态时，金属罩16呈闭合状，两组弹性片29包覆在食品2的外部，在导出状态时，弹性片29相对弧形壳体的开口位置向外凸起；

弹性片29在导出状态时，传送带1将食品2传输到端部落下时，食品2可沿着弹性片29的表面顺利落下，不会卡入金属罩16中，实用性强，而弹性片29在包覆状态时，起到将食品2稳定在传送带1表面的作用，不会存在晃动及位置移动现象，便于后续的封盖处理，弹性片29可使用橡胶片等具有弹性变形能力的材料制作。

本实施例中，金属罩16中还设有限制在食品2两边的挡条19，橡胶连接段20的一设有第一固定块27，第二铰接座25的一侧设有第二固定块28，挡条19、第一固定块27和第二固定块28均通过螺钉固定在传送带1表面；

金属罩16及其内部的组件可方便与传送带1之间进行拆装，以实现相邻之间金属罩16距离的变换，可根据实际需求进行使用。

需要说明的是，遮挡组件包括固定设置于上基板13前后的密封挡板22与设置于上基板13左右两侧的固定封板7，密封挡板22的底部设有与传送带1表面贴合并密封的橡胶密封板21，固定封板7的下方设有可垂直升降的活动封板4，活动封板4的底部固定设有与传送带1表面贴合并密封的橡胶密封层15，活动封板4的上方设有活动伸入固定封板7中的基杆6，基杆6伸入固定封板7的一端设有拉板9，拉板9与固定封板7的底部之间通过拉力弹簧8连接，基杆6的外部套设有密封在固定封板7与活动封板4之间的橡胶密封套5；

具体的，固定封板7通过螺钉固定在上基板13上，拆装方便，而固定封板7呈上端开口的矩形壳体结构，方便拉板9、基杆6、拉力弹簧8的拆装；

在拉力弹簧8处于拉伸状态时，橡胶密封层15贴合并密封在传送带1的表面，拉力弹簧8对拉板9施加拉力，拉板9将拉力传递给基杆6、活动封板4，活动封板4形成向下的作用力，使活动封板4下方的橡胶密封层15贴合并密封在传送带1的表面，橡胶密封套5保证了固定封板7与活动封板4之间的密封，且不影响活动封板4的伸缩，基杆6在固定封板7中伸缩时，也保证了活动封板4可垂直升降；

进一步的，密封挡板22和橡胶密封板21保证了密封的腔室结构前后侧的密封性；

在活动封板4内部设有空腔14，以减轻活动封板4本身的重量，方便其垂直上升，而活动封板4的前后宽度应与金属罩16前后宽度对应，保证金属罩16进入密封的腔室结构中时，金属罩16抵触活动封板4上升时，活动封板4与金属罩16之间保持密封。

本实施例中，橡胶密封层15的两侧均设有斜面26，橡胶密封层15的内部设有多组可吸附固定在金属罩16表面的磁性块3；

传送带1在传送食品2时，食品2在进入密封的腔室结构之前，先将金属罩16闭合，金属罩16首先接触橡胶密封层15侧面的斜面26，抵触作用使得橡胶密封层15和活动封板4上升以供金属罩16及食品2进入密封的腔室结构，而进入时，橡胶密封层15中的磁性块3可吸附固定在金属罩16的表面，加强橡胶密封层15与磁性块3之间的密封，食品2送入密封的腔室结构时，橡胶密封层15与金属罩16的表面始终贴合密封，保证不会将外部的空气送入密封的腔室结构中；

在食品2送入密封的腔室结构之后再打开金属罩16，再次利用负压单元11对密封的腔室结构中抽真空，保证了食品2在利用封盖组件12封盖时处于真空环境下，消除食品2周围及内部的空气层，延长食品2的保存时间，且食品2送入时只会带入处于金属罩16中的一部分空气，空气量少，负压单元11对密封的腔室结构抽真空时可快速将少量的空气抽出，节省制作成本，且效率较高。

本发明还公开了一种处理设备，包括如上任一的包装食品的消除空气层机构，还包括：

固定设置在上基板13表面用于给密封的腔室结构抽真空的负压单元11及用于固定上基板13的连接板10，连接板10的表面设有用于螺钉穿过的预留孔23；

本实施例中，螺钉穿过预留孔23可将上基板13固定在一侧的墙体或者其他结构上，用于上基板13整体结构的固定，而负压单元11启动时，可将密封的腔室结构中的空气层抽出，达到形成真空腔室的目的，负压单元11可使用负压风机等。

上基板13的底部中间设有用于给食品2封盖的封盖组件12；

需要说明的是，封盖组件12可使用现有的用于给食品封盖的组件，如桶面的封盖组件，为现有技术，在此不做赘述。

本实施方式提供的一种包装食品的消除空气层机构及基于该机构的处理设备，工作过程如下：

在金属罩16打开时，将食品2通过吸盘等机构移动到金属罩16中的两组挡条19之间，再启动并缩短升降单元18，使金属罩16关闭，传送带1通过传动辊和外部的传动机构电机等带动传送，传送带1将食品2输送至上基板13下方，金属罩16首先接触活动封板4上的橡胶密封层15，抵触活动封板4向上移动进行避让，且橡胶密封层15通过拉力弹簧8施加的压力和磁性块3吸附固定在金属罩16上的吸力始终与金属罩16之间保持密封，待金属罩16和食品2进入密封的腔室结构中时不会将外部的空气带入，起到了消除食品2周围空气层的目的，通过负压单元11对密封的腔室结构抽真空时可快速将少量的空气抽出，然后打开金属罩16，通过封盖组件12对食品2进行封盖，然后以同样方法将封盖后的食品2移出，再打开食品2周围的金属罩16，金属罩16开口处的弹性片29复位，可导向食品2从传送带1端部掉落收集。

仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换或改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种包装食品的消除空气层机构，其特征在于，包括：

输送食品的输送单元，所述输送单元包括可传送的传送带及传送带上可开合的金属罩，所述食品设置于传送带表面的金属罩中；

消除食品周围空气层的消除空气单元，所述消除空气单元包括上基板与设置在上基板周围的遮挡组件，所述消除空气单元设置于传送带上方并与传送带之间组成密封的腔室结构，密封的腔室结构中抽真空达到消除食品周围空气层的目的。

2.根据权利要求1所述的一种包装食品的消除空气层机构，其特征在于：所述金属罩包括两组对称设置的弧形壳体，两组弧形壳体之间相对闭合时，所述食品被密封在金属罩中，两组弧形壳体的上端均设有橡胶圈，下端均设有橡胶连接段。

3.根据权利要求2所述的一种包装食品的消除空气层机构，其特征在于：所述金属罩的内部设有两组可开合弧形壳体的升降单元，所述升降单元的一端活动铰接在弧形壳体内壁上的第一铰接座上，升降单元的另一端活动铰接在传送带表面的第二铰接座上。

4.根据权利要求3所述的一种包装食品的消除空气层机构，其特征在于：所述金属罩的内部设有两组具有包覆状态和导出状态的弹性片，两组弹性片对称设置在食品的两边，且弹性片的两端分别固定在弧形壳体开口位置的上下位置，在包覆状态时，所述金属罩呈闭合状，两组弹性片包覆在食品的外部，在导出状态时，所述弹性片相对弧形壳体的开口位置向外凸起。

5.根据权利要求4所述的一种包装食品的消除空气层机构，其特征在于：所述金属罩中还设有限制在食品两边的挡条，所述橡胶连接段的一设有第一固定块，所述第二铰接座的一侧设有第二固定块，所述挡条、第一固定块和第二固定块均通过螺钉固定在传送带表面。

6.根据权利要求5所述的一种包装食品的消除空气层机构，其特征在于：所述遮挡组件包括固定设置于上基板前后的密封挡板与设置于上基板左右两侧的固定封板，所述密封挡板的底部设有与传送带表面贴合并密封的橡胶密封板，所述固定封板的下方设有可垂直升降的活动封板，所述活动封板的底部固定设有与传送带表面贴合并密封的橡胶密封层，所述活动封板的上方设有活动伸入固定封板中的基杆，所述基杆伸入固定封板的一端设有拉板，拉板与固定封板的底部之间通过拉力弹簧连接，所述基杆的外部套设有密封在固定封板与活动封板之间的橡胶密封套。

7.根据权利要求6所述的一种包装食品的消除空气层机构，其特征在于：所述橡胶密封层的两侧均设有斜面，所述橡胶密封层的内部设有多组可吸附固定在金属罩表面的磁性块。

8.一种处理设备，其特征在于：包括如权利要求1-7任一所述的包装食品的消除空气层机构，还包括：

固定设置在上基板表面用于给密封的腔室结构抽真空的负压单元及用于固定上基板的连接板，所述连接板的表面设有用于螺钉穿过的预留孔。

9.根据权利要求8所述的一种处理设备，其特征在于：所述上基板的底部中间设有用于给食品封盖的封盖组件。

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