CN111656996A

CN111656996A - 一种利用茉莉酸甲酯防控金秋梨轮纹病的方法

Info

Publication number: CN111656996A
Application number: CN202010626366.5A
Authority: CN
Inventors: 李丽; 简青; 严红光
Original assignee: Kaili University
Current assignee: Kaili University
Priority date: 2020-07-02
Filing date: 2020-07-02
Publication date: 2020-09-15

Abstract

本发明公开了一种利用茉莉酸甲酯防控金秋梨轮纹病的方法，包括如下操作步骤：分别于金秋梨采前第10天、20天和30天，利用10 mmol/L的茉莉酸甲酯溶液喷施金秋梨果实，共计3次；喷施后，适当晾干，再进行套袋处理；采收后用灭菌后的接种针在果实表面中部刺伤，接种轮纹病原菌，轮纹病病原菌量为每个刺伤圆孔用移液枪加入10μL 1×10⁵孢子/mL的病原菌孢子悬浮液，然后在室温下贮藏。本发明发现采前喷施的茉莉酸甲酯溶液可以提高金秋梨果实的抗病性，通过降低发病率和延缓病斑直径的发展以减轻金秋梨轮纹病的发生，为寻找健康、环保的金秋梨保鲜剂提供了新的方法。

Description

一种利用茉莉酸甲酯防控金秋梨轮纹病的方法

技术领域

本发明涉及茉莉酸甲酯防控金秋梨轮纹病的方法，属于农产品保鲜贮藏技术领域。

背景技术

金秋梨的果实比梨属其他的果实要大，且其外观色泽红润，食用品质较好，是南方梨种植最有价值的品种之一，有“南方梨王”美誉，然而金秋梨在长时间贮藏和运输中容易出现多种病害导致果实品质的下降，其中轮纹病就是主要的病害之一。梨轮纹病主要是由葡萄座腔菌（Botryosphaeria dothidea）引起的真菌性病害，多发生于枝条和果实上，在多雨年份或贮藏期，导致烂果率超过80%。

绝大多数果农对金秋梨的栽培管理技术不当，多采用化学药剂防治梨轮纹病，常用波尔多液和代森锰锌，而药剂防治一般会使果实本身对其产生抗性，且果实会有药剂残留。

发明内容

本旨在提供一种利用茉莉酸甲酯防控金秋梨轮纹病的方法，包括如下操作步骤：

（1）分别于金秋梨采前第10天、20天和30天，利用10 mmol/L的茉莉酸甲酯溶液喷施金秋梨果实，共计3次；

（2）喷施后，适当晾干，再进行套袋处理。

茉莉酸甲酯防控金秋梨轮纹病试验：

选用喷施茉莉酸甲酯溶液的金秋梨果实，同时选用喷施清水的金秋梨果实作为对照实验，采收后选择成熟度和大小一致，无机械伤和病虫害的金秋梨果实用75%酒精消毒，在干净工作台上，用灭菌后的接种针在果实表面中部刺伤，接种轮纹病原菌，轮纹病病原菌量为每个刺伤圆孔用移液枪加入10 μL 1×10⁵孢子/mL的病原菌孢子悬浮液，然后在温度25±2℃下贮藏，定期观察其轮纹病发病率和病斑直径。

与现有技术相比，本发明的有益效果为：

本申请创造性地发现采前喷施10 mmol/L的茉莉酸甲酯溶液可以提高金秋梨果实的抗病性，通过降低发病率和延缓病斑直径的发展以减轻金秋梨轮纹病的发生，为寻找健康、环保的金秋梨保鲜剂提供了新的方法。

附图说明

图1为采前茉莉酸甲酯处理对金秋梨轮纹病发病率的影响；

图2为采前茉莉酸甲酯处理对金秋梨轮纹病病斑直径的影响。

具体实施方式

实施地点：贵州省台江县台盘镇四步桥金秋梨种植地。

实施方法：选取树龄、树势和负载量相同的50株金秋梨植株进行试验。于采前每隔10天（2019年7月27日、8月6日和8月16日）单果喷施10 mmol/L的茉莉酸甲酯溶液，共喷施3次，茉莉酸甲酯溶液配制时，加入0.05%的Tween80，以保证溶液充分与果实接触，喷施后适当晾干，以果实不流水滴为宜，利用双层外黄内黑纸袋进行单果套袋，以清水喷施作为对照实验，单果套袋尺寸160 mm×198 mm。

2019年8月26日，采收金秋梨果实。采收后，用底部放置塑料泡沫缓冲物的塑料筐堆码果实，运回实验室，选择外观均匀一致，也就是成熟度和大小一致，无机械伤和病虫害的金秋梨果实进行试验用于观察茉莉酸甲酯防控金秋梨轮纹病的防控效果。

茉莉酸甲酯防控金秋梨轮纹病试验：

选用上述喷施茉莉酸甲酯溶液的金秋梨果实，选用喷施清水的金秋梨果实作为对照实验，先对金秋梨果实表面进行75%的酒精消毒，待果面酒精干后将金秋梨移入超净工作台，在超净工作台上对金秋梨果实进行损伤接种，用灭菌后的接种针在果实表面中部刺伤，针孔深3毫米，孔直径3 毫米。然后将10 μL 1×10⁵孢子/mL悬浮液注入刺伤圆孔内，等待果实内注入的孢子悬浮液晾干后按处理浓度装入袋中，装好后将袋插孔透气，室温下25±2℃贮藏，并定期测量发病率和病斑直径。

试验结果参考图1、图2。

试验发现在感染轮纹病菌后的第4天，8天，12天，16天，采前喷施10 mmol/L的茉莉酸甲酯溶液的金秋梨轮纹病的发病率，相比较对照处理，分别降低了26.7%，20%，26.7%，13.4%。第4天，8天，12天，16天，20天，平均病斑直径分别减小了0.52 cm，0.61 cm，1.16 cm，0.94 cm，1.77 cm。

采前茉莉酸甲酯处理可以降低金秋梨轮纹病的发病率，并延缓病斑直径的扩展。

Claims

1.一种利用茉莉酸甲酯防控金秋梨轮纹病的方法，其特征在于包括如下操作步骤：

（2）喷施后，适当晾干，再进行套袋处理。

2.根据权利要求1 所述的一种利用茉莉酸甲酯防控金秋梨轮纹病的方法，其特征在于：步骤（1）中茉莉酸甲酯溶液配制时，还加入0.05%的Tween80。

3.一种利用茉莉酸甲酯防控金秋梨轮纹病的检测方法，其特征在于：采收后选择成熟度和大小一致，无机械伤和病虫害的金秋梨果实用75%酒精消毒，在干净工作台上，用灭菌后的接种针在果实表面中部刺伤，接种轮纹病原菌，轮纹病病原菌量为每个刺伤圆孔用移液枪加入10 μL 1×10⁵孢子/mL的病原菌孢子悬浮液，然后在室温25±2℃下贮藏，定期观察其轮纹病发病率和病斑直径。

4.根据权利要求3 所述的一种利用茉莉酸甲酯防控金秋梨轮纹病的检测方法，其特征在于：在果实表面中部刺伤的针孔深3毫米，孔直径3 毫米。