CN111480750A - 一种减少鱼类肝脏脂肪堆积的饲料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种减少鱼类肝脏脂肪堆积的饲料及其制备方法，本发明饲料包括以下成分：0.1～0.2份维生素P、2～4份桑叶发酵物、1～2份柚皮粉、1～2份沙棘叶提取物和5～10份雨生红球藻醇提取物。经实验发现，投喂本发明饲料，鱼类胆固醇含量、甘油三酯含量、肝体比明显降低，增重率明显升高，说明投喂本发明饲料可以减少鱼类肝脏脂肪堆积，且具有刺激摄食的作用，提高鱼类对饲料的利用率，促进鱼体快速生长。

Description

一种减少鱼类肝脏脂肪堆积的饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及养殖技术领域，特别涉及一种减少鱼类肝脏脂肪堆积的饲料及其制备方法。
背景技术
脂肪是鱼类生长发育过程中的必需营养素，在鱼类养殖中，饲料中添加脂肪等非蛋白质能源，可以提高饲料的消化能水平，促进鱼类的生长，减少蛋白质能源的消耗，从而起到节约蛋白质、降低成本的作用。提高饲料脂肪含量以发挥“蛋白质节约效应”已成为水产饲料界的一个发展趋势。然而，若脂肪水平过高，容易导致鱼类肝脏脂肪的异常堆积，严重时导致脂肪肝的发生，造成鱼类的大量死亡，给生产带来巨大的经济损失。因此，研究一种脂肪含量较高，能发挥蛋白质节约效应，促进鱼类生长又能减少鱼类肝脏脂肪堆积的饲料成为必要。
发明内容
鉴于现有技术的不足，本发明提供了一种减少鱼类肝脏脂肪堆积的饲料及其制备方法。
本发明方案包括以下方面：
一种减少鱼类肝脏脂肪堆积的饲料，按重量份计，包括以下成分：0.1～0.2份维生素P、2～4份桑叶发酵物、1～2份柚皮粉、1～2份沙棘叶提取物和5～10份雨生红球藻醇提取物。
优选的，所述桑叶发酵物为：将里氏木霉在PDA液体培养基上培养2～3天，制成107～108cfu/m L的菌悬液，按每克桑叶均匀喷洒3～5mL菌悬液，将喷洒菌悬液后的桑叶于30～35℃条件下培养3～5天，然后灭菌干燥，即得。
优选的，所述沙棘叶提取物为：沙棘叶粉碎过100目筛，按料液比1g:10～20mL加水，调节pH8～9，50～60℃浸提2～3h后，取浸提液干燥。
优选的，所述雨生红球藻醇提取物为：按料液比1g：6～7mL，将雨生红球藻浸于质量浓度50～60％乙醇溶液中，65～70℃浸提2～3h，离心分离后上清液干燥至含水量小于9％。
优选的，所述的减少鱼类肝脏脂肪堆积的饲料，按重量份计，包括以下原料：
Figure BDA0002515488510000011
Figure BDA0002515488510000021
优选的，维生素预混料含有：按质量份，维生素A 0.17份、维生素E 3.0份、维生素B1 5份、维生素B2 7份、维生素B6 5份、维生素C1份、维生素B12 0.003份、维生素K3 6份、肌醇2份、泛酸10份、胆碱5份。
优选的，矿物质预混料含有：按质量份，硫酸镁74份、氯化钠50份、硫酸锌6份、葡萄糖酸铁5份、硫酸铜1份、碘化钾0.2份、钼酸铵0.2份、氯化钴0.1份、亚硒酸钠0.02份。
本发明饲料优选应用于淡水鱼，特别是罗非鱼。
本发明还提供了所述饲料的制备方法：各原料粉碎过50～100目筛，加水混合后，采用水产饲料专用挤条膨化机挤压成条，55～60℃烘干至水分小于9％，制成粒径1～2mm的颗粒饲料。
本发明达到的技术效果：
投喂本发明饲料，鱼类胆固醇含量、甘油三酯含量、肝体比明显降低，增重率明显升高，说明投喂本发明饲料可以减少鱼类肝脏脂肪堆积，且具有刺激摄食的作用，提高鱼类对饲料的利用率，促进鱼体快速生长。
具体实施方式
为了更好理解本发明技术内容，下面提供具体实施例，对本发明做进一步的说明。
实施例1
一种减少鱼类肝脏脂肪堆积的饲料，包括以下原料：
原料 重量份
酪蛋白 250
玉米淀粉 150
菜籽粕 150
明胶 80
微晶纤维素 60
大豆油 60
玉米油 60
微晶纤维素 60
羧甲基纤维素钠 25
维生素预混料 12
矿物质预混料 12
磷酸二氢钙 10
氯化胆碱 5
维生素P 0.1
桑叶发酵物 2
柚皮粉 1
沙棘叶提取物 1
雨生红球藻醇提取物 5
维生素预混料含有：按质量份，维生素A 0.17份、维生素E 3.0份、维生素B1 5份、维生素B2 7份、维生素B6 5份、维生素C1份、维生素B12 0.003份、维生素K3 6份、肌醇2份、泛酸10份、胆碱5份。
矿物质预混料含有：按质量份，硫酸镁74份、氯化钠50份、硫酸锌6份、葡萄糖酸铁5份、硫酸铜1份、碘化钾0.2份、钼酸铵0.2份、氯化钴0.1份、亚硒酸钠0.02份。
所述桑叶发酵物为：将里氏木霉在PDA液体培养基上培养3天，制成108cfu/m L的菌悬液，按每克桑叶均匀喷洒5mL菌悬液，将喷洒菌悬液后的桑叶于35℃条件下培养5天，然后灭菌干燥，即得。
所述沙棘叶提取物为：沙棘叶粉碎过100目筛，按料液比1g:20mL加水，调节pH9，60℃浸提3h后，取浸提液干燥。
所述雨生红球藻醇提取物：按料液比1g：7mL，将雨生红球藻浸于质量浓度60％乙醇溶液中，70℃浸提3h，离心分离后上清液干燥至含水量小于9％。
所述饲料的制备方法：各原料粉碎过100目筛，加水混合后，采用水产饲料专用挤条膨化机挤压成条，60℃烘干至水分小于9％，制成粒径1～2mm的颗粒饲料。
实施例2
一种减少鱼类肝脏脂肪堆积的饲料，包括以下原料：
Figure BDA0002515488510000041
Figure BDA0002515488510000051
维生素预混料含有：按质量份，维生素A 0.17份、维生素E 3.0份、维生素B1 5份、维生素B2 7份、维生素B6 5份、维生素C1份、维生素B12 0.003份、维生素K3 6份、肌醇2份、泛酸10份、胆碱5份。
矿物质预混料含有：按质量份，硫酸镁74份、氯化钠50份、硫酸锌6份、葡萄糖酸铁5份、硫酸铜1份、碘化钾0.2份、钼酸铵0.2份、氯化钴0.1份、亚硒酸钠0.02份。
所述桑叶发酵物为：将里氏木霉在PDA液体培养基上培养2天，制成107cfu/m L的菌悬液，按每克桑叶均匀喷洒3mL菌悬液，将喷洒菌悬液后的桑叶于30℃条件下培养3天，然后灭菌干燥，即得。
所述沙棘叶提取物为：沙棘叶粉碎过100目筛，按料液比1g:10mL加水，调节pH8，50℃浸提2h后，取浸提液干燥。
所述雨生红球藻醇提取物：按料液比1g：6mL，将雨生红球藻浸于质量浓度50％乙醇溶液中，65℃浸提2h，离心分离后上清液干燥至含水量小于9％。
所述饲料的制备方法：各原料粉碎过50目筛，加水混合后，采用水产饲料专用挤条膨化机挤压成条，55℃烘干至水分小于9％，制成粒径1～2mm的颗粒饲料。
实施例3
本实施例与实施例1的区别是：
将里氏木霉替换为绿色木霉。
对比例1
本对比例与实施例1的区别是：
未含有维生素P、桑叶发酵物、柚皮粉、沙棘叶提取物和雨生红球藻醇提取物。
对比例2
本对比例与实施例1的区别是：
一种减少鱼类肝脏脂肪堆积的饲料，重量份计，包括以下成分：3份维生素P、5份桑叶发酵物、3份柚皮粉、0.5份沙棘叶提取物和0.5份雨生红球藻醇提取物。其他成分与实施例1相同。
对比例3
本对比例与实施例1的区别是：维生素P替换为烟酸，桑叶发酵物替换为桑叶粉。
试验例
实验前，实验鱼投喂商业饲料暂养2周，使之逐渐适应配合饲料。然后选取状态良好且初始体质量(10.33±0.29)g的吉富罗非鱼，随机分组，并按每实验组30尾放入有效容积400L的养殖缸中，每实验组3次重复。每组分别投喂实施例与对比例的饲料，饲料投喂量为鱼体重的3％，每天早晚投喂2次。养殖期间采用自然光照，静水养殖，水温26～28℃，溶解氧>6mg/L，pH7.2～7.5，每天换水50～70％。实验历时50d，养殖结束后从每个养殖缸中随机取3尾鱼，记录提质量，解剖取出内脏，分离肝脏，计算肝体比检测肝脏生化指标。结果见表1。
肝体比(％)＝100×W1/W2；W1为每尾鱼的终末肝脏重(g)，W2为每尾鱼的终末体重(g)。
增重率(％)＝100×(Wt－W0)/W0；W0为鱼平均初重(g)，Wt为饲养50天后的平均末重(g)
肝脏生化指标：取肝脏后，24h内称取肝脏样品0.1g，加入9倍体积(m/V)的磷酸缓冲盐溶液，振荡研磨，制成组织匀浆，根据市售ELISA试剂盒中的方法测定胆固醇和甘油三酯。
表1
胆固醇(mmol/L) 甘油三酯(mmol/L) 肝体比(％) 增重率(％)
实施例1 14.80±0.40<sup>e</sup> 4.97±0.21<sup>e</sup> 1.03±0.12<sup>d</sup> 1636.1±17.06<sup>a</sup>
实施例2 14.57±0.60<sup>e</sup> 4.87±0.12<sup>e</sup> 1.00±0.11<sup>d</sup> 1498.4±34.23<sup>b</sup>
实施例3 20.03±1.20<sup>d</sup> 6.83±0.25<sup>d</sup> 1.28±0.03<sup>c</sup> 1409.57±13.91<sup>c</sup>
对比例1 45.53±0.75<sup>a</sup> 16.17±0.35<sup>a</sup> 2.17±0.06<sup>a</sup> 1266.73±31.62<sup>e</sup>
对比例2 35.57±1.95<sup>b</sup> 14.50±0.30<sup>b</sup> 1.75±0.05<sup>b</sup> 1328.6±29.21<sup>d</sup>
对比例3 32.8±2.71<sup>c</sup> 13.53±0.35<sup>c</sup> 1.70±0.10<sup>b</sup> 1310.87±11.91<sup>d</sup>
结果显示，实施例1～3胆固醇含量、甘油三酯含量、肝体比显著低于各对比例，增重率显著高于对比例，说明投喂本发明饲料可以减少鱼类肝脏脂肪堆积，且具有刺激摄食的作用，提高鱼类对饲料的利用率，促进鱼体快速生长。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种减少鱼类肝脏脂肪堆积的饲料，其特征在于，按重量份计，包括以下成分：0.1～0.2份维生素P、2～4份桑叶发酵物、1～2份柚皮粉、1～2份沙棘叶提取物和5～10份雨生红球藻醇提取物。
2.根据权利要求1所述的减少鱼类肝脏脂肪堆积的饲料，其特征在于，所述桑叶发酵物为：将里氏木霉在PDA液体培养基上培养2～3天，制成107～108cfu/m L的菌悬液，按每克桑叶均匀喷洒3～5mL菌悬液，将喷洒菌悬液后的桑叶于30～35℃条件下培养3～5天，然后灭菌干燥，即得。
3.根据权利要求1所述的减少鱼类肝脏脂肪堆积的饲料，其特征在于，所述沙棘叶提取物为：沙棘叶粉碎过100目筛，按料液比1g:10～20mL加水，调节pH8～9，50～60℃浸提2～3h后，取浸提液干燥。
4.根据权利要求1所述的减少鱼类肝脏脂肪堆积的饲料，其特征在于，所述雨生红球藻醇提取物为：按料液比1g：6～7mL，将雨生红球藻浸于质量浓度50～60％乙醇溶液中，65～70℃浸提2～3h，离心分离后上清液干燥至含水量小于9％。
5.根据权利要求1所述的减少鱼类肝脏脂肪堆积的饲料，其特征在于，按重量份计，包括以下原料：
Figure FDA0002515488500000011
Figure FDA0002515488500000021
6.根据权利要求1所述的减少鱼类肝脏脂肪堆积的饲料，其特征在于，维生素预混料含有：按质量份，维生素A 0.17份、维生素E 3.0份、维生素B1 5份、维生素B2 7份、维生素B6 5份、维生素C 1份、维生素B12 0.003份、维生素K3 6份、肌醇2份、泛酸10份、胆碱5份。
7.根据权利要求1所述的减少鱼类肝脏脂肪堆积的饲料，其特征在于，矿物质预混料含有：按质量份，硫酸镁74份、氯化钠50份、硫酸锌6份、葡萄糖酸铁5份、硫酸铜1份、碘化钾0.2份、钼酸铵0.2份、氯化钴0.1份、亚硒酸钠0.02份。
8.权利要求1所述的减少鱼类肝脏脂肪堆积的饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：各原料粉碎过50～100目筛，加水混合后，挤压成条，55～60℃烘干至水分小于9％，制成粒径1～2mm的颗粒饲料。
9.根据权利要求1所述的减少鱼类肝脏脂肪堆积的饲料，其特征在于，所述鱼类为淡水鱼。
10.根据权利要求9所述的减少鱼类肝脏脂肪堆积的饲料，其特征在于，所述鱼类为罗非鱼。
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