CN112655840A - 一种工厂化养殖南美白对虾的专用饲料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及水产养殖饲料技术领域，具体涉及一种工厂化养殖南美白对虾的专用饲料及其制备方法，该专用饲料由重量份的磷虾粉6～15份、巴基斯坦鱼粉5～10份、黄粉虫2～5份、膨化肉骨粉5～12份、花生麸8～15份、豆粕18～30份、发酵豆粕5～15份、油脂3～15份、小麦粉8～15份、木薯淀粉8～15份、海带粉0.3～0.8份、螺旋藻粉1～5份、小球藻粉0.1～0.5份、雨生红球藻粉0.01～0.2份、胆汁酸0.1～0.4份、杜仲叶提取物0.1～0.5份等制成。该专用饲料不仅营养全面、能够显著提高南门白对虾的长速成活率，而且适用于投料机生产，出粉率低，还能改善对虾的体色，更好地适用于工厂化养殖需求。
Description
技术领域
本发明涉及水产养殖饲料技术领域，具体涉及一种工厂化养殖南美白对虾的专用饲料及其制备方法。
背景技术
工厂化养殖，是指在室内海水池中采用先进的机械和电子设备控制养殖水体的温度、光照、溶解氧、pH值、投饵量等因素进行高密度、高产量的养殖方式。由于过度开发，不但在国内，全世界都面临疾病流行、环境污染等问题，同时，随着人类对优质水产品的需求日益增长，传统养殖技术和模式已经难以解决现在问题和满足新兴市场的需求。因此，传统养殖模式的局限性需要新兴养殖模式来替代，工厂化养殖业是在这样的背景下悄然兴起的。工厂化养殖具有节水节地、降低病害发生、减轻环境影响、促进产业转化、产出高效、产品安全、资源节约、环境友好等诸多优点，随着国家在环境政策层面的倾斜，工厂化养殖的优势会越来越明显。
目前，工厂化养殖南美白对虾具有以下需解决的问题：一是南美白对虾的体色会随着环境的改变而变化，工厂化养殖处于室内，长期无光照，无藻类生长，这造成南美白对虾的体色偏蓝色，体色不佳则会影响市场需求；二是工厂化养殖对虾密度较大，需要全面且足够的营养才可以保证对虾的生长，但现有的饲料营养不够全面均衡，养殖对虾的生长速度及成活率较低；三是工厂化养殖对虾一般面积较大，需要投喂较多饲料，为了节省人力投入，一般采取投料机进行投料，然而现有的饲料大多粘合性和硬度不足，投料机投料生产过程中出粉率高，使用一段时间投料机周边就产生一层厚厚的粉状物，这不仅造成饲料的浪费，还会对水质造成污染。
发明内容
本发明的目的在于针对现有技术的不足，而提供一种工厂化养殖南美白对虾的专用饲料及其制备方法，该专用饲料不仅营养全面，能够显著提高南门白对虾的长速成活率，而且适用于投料机生产，出粉率低，还能改善对虾的体色。
本发明的目的通过以下技术方案实现：
提供一种工厂化养殖南美白对虾的专用饲料，所述专用饲料是由以下重量份的原料制成：
磷虾粉6～15份、巴基斯坦鱼粉5～10份、黄粉虫2～5份、膨化肉骨粉5～12份、花生麸8～15份、豆粕18～30份、发酵豆粕5～15份、油脂3～15份、小麦粉8～15份、木薯淀粉8～15份、海带粉0.3～0.8份、螺旋藻粉1～5份、小球藻粉0.1～0.5份、雨生红球藻粉0.01～0.2份、胆汁酸0.1～0.4份、杜仲叶提取物0.1～0.5份、预混料1～3份和磷钙1～4份。
上述技术方案中，所述一种工厂化养殖南美白对虾的专用饲料，由以下重量份的原料制成：
磷虾粉8～12份、巴基斯坦鱼粉6～10份、黄粉虫2～5份、膨化肉骨粉5～12份、花生麸10～15份、豆粕20～28份、发酵豆粕8～13份、油脂5～13份、小麦粉10～15份、木薯淀粉10～15份、海带粉0.3～0.8份、螺旋藻粉1～5份、小球藻粉0.2～0.5份、雨生红球藻粉0.01～0.15份、胆汁酸0.1～0.4份、杜仲叶提取物0.1～0.5份、预混料1～3份和磷钙1～4份。
上述技术方案中，所述油脂为鱼油1～5份、磷脂油1～5份和大豆油1～5份的混合物。
上述技术方案中，所述预混料为复合维生素和复合矿物质的混合物，其中：所述复合维生素为维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、D-泛酸钙、烟酰胺、叶酸、D-生物素和肌醇的混合物；所述复合矿物质为含有镁、锌、锰、铜、铁、钴、碘、硒的复合矿物质。
上述技术方案中，磷钙为磷酸二氢钙和柠檬酸钙的混合物。
以上配方中含有多种动物蛋白，保证足够量的优质蛋白原料，其中发酵豆粕含有丰富的蛋白质营养成分，并具有特殊的味道和色泽，不含有毒有害物质，不需进行再处理，可直接用作蛋白原料。
雨生红球藻(Haematococcus Pluvialis)在分类学上属于绿藻门，绿藻纲，团藻目，红球藻科，红球藻属。细胞由广卵形到广椭圆形，自养生活，用单细胞的孢子或合子进行生殖。雨生红球藻在高光强、高温、营养盐(氮、磷)缺乏、盐(氯化钠、醋酸钠等)胁迫和氧化压力(活性氧、氧自由基和溶解氧)等许多环境条件都可以诱导雨生红球藻细胞内虾青素的积累。雨生红球藻中的虾青素含量为1.5％～10.0％，被看作是天然虾青素的"浓缩品"。大量研究表明雨生红球藻对虾青素的积累速率和生产总量较其它绿藻高，而且雨生红球藻所含虾青素及其酯类的配比(约70％的单酯，25％的双酯及5％的单体)与水产养殖动物自身配比极为相似。
螺旋藻粉(Spirulina platensis)，隶属蓝藻门颤藻目颤藻科螺旋藻属，为低等原核生物，单细胞或多细胞组成丝状体，是迄今为止发现的营养最丰富均衡的物种之一，其蛋白含量达60％～75％，且氨基酸配比平衡，其中8中必需氨基酸含量丰富，并具有丰富的维生素、矿物质以及螺旋藻多糖、不饱和脂肪酸等生物活性物质。在水产养殖方面，螺旋藻不仅能促进养殖动物的生长、摄食，同时具有增强机体免疫力、提高幼体存活率和改善品质与体色等效果。
乌贼内脏粉，是以乌贼内脏为原料，经发酵、分离油脂、添加载体、干燥、冷却、粉碎等工序制得的黄褐色、褐色、黑褐色或黑色粉末状制品。乌贼内脏粉蛋白质含量高，氨基酸组成较理想，除具有必须氨基酸外，还含有丰富的含硫多功能氨基酸～牛磺酸，富含卵磷脂和胆固醇，饲料中的磷脂和胆固醇对于甲壳类动物的生存和生长具有重要的作用。
胆汁酸，很多研究发现胆汁酸在动物机体内乳化脂肪扩大与脂肪酶的基础面积，调控胰脂肪酶和脂蛋白酯酶的活性提高其对脂肪的水解代谢，在肠道内转运脂肪，促进脂肪的吸收，另外，胆汁酸通过调控激素敏感脂肪酶的活性，明显减少了自体脂肪的分解代谢，胆汁酸能够节约能量原料提高能量利用率，改善生长性能及屠宰性能。
杜仲叶提取物，含有广谱抗菌抗病毒的绿原酸，能替代饲用抗生素累添加剂使用，绿色、安全、无药残。
本发明还提供上述一种工厂化养殖南美白对虾的专用饲料的制备方法，包括以下步骤：
步骤a、按配比将含有粗纤维的原料花生麸、豆粕、发酵豆粕进行一次粉碎，粉碎后的物料经一次过筛，得到一次粉碎物料，备用；
步骤b、按配比将原料磷虾粉、巴基斯坦鱼粉、黄粉虫、膨化肉骨粉、小麦粉、木薯淀粉1以及所述一次粉碎物料混合后进行二次超微粉碎，粉碎后的物料经二次过筛，得到细度达到95％以上的二次粉碎物料；
步骤c、向所述二次粉碎物料中加入配方量的油脂、海带粉、螺旋藻粉、小球藻粉、雨生红球藻粉、胆汁酸、杜仲叶提取物、预混料和磷钙，搅拌一小段时间后，转入保质器内7～8min，然后在90℃以上熟化后进行制粒；
步骤d、将制粒后的物料进行熟化；
步骤e、将熟化后的物料进行低温烘干，得到半成品物料；
步骤f、将所述半成品物料送至冷却塔降温，保持物料低于常温状态下，得到成品颗粒，并按照颗粒规格进行分装。
上述技术方案中，步骤a中，一次过筛的筛孔孔径为1mm。
上述技术方案中，步骤b中，二次过筛为过80目筛。
上述技术方案中，步骤d中，熟化温度为100℃，熟化时间为30min。
上述技术方案中，步骤e中，烘干温度40℃，烘干时间为15min。
本发明的有益效果：
本发明的一种工厂化养殖南美白对虾的专用饲料，由以下重量份的原料制成：磷虾粉6～15份、巴基斯坦鱼粉5～10份、黄粉虫2～5份、膨化肉骨粉5～12份、花生麸8～15份、豆粕18～30份、发酵豆粕5～15份、油脂3～15份、小麦粉8～15份、木薯淀粉8～15份、海带粉0.3～0.8份、螺旋藻粉1～5份、小球藻粉0.1～0.5份、雨生红球藻粉0.01～0.2份、胆汁酸0.1～0.4份、杜仲叶提取物0.1～0.5份、预混料1～3份和磷钙1～4份。该配方富含丰富的粗脂肪、蛋白、碳水化合物、复合维生素和复合矿物质，还添加了具有特定功效的活性成分如螺旋藻粉、小球藻粉、雨生红球藻粉、胆汁酸、杜仲叶提取物等，这些添加剂不仅有利于提高对虾的免疫力，还能够改善对虾的体色，使之呈现天然色；另一方面，该饲料中还采用了木薯淀粉和海带粉，能够提高饲料的硬度和粘合性，从而方便投料机投喂，大大降低了饲料的出粉率；本发明的制备工艺中经过二次充分粉碎，全程低温控制，保证了饲料的营养成分，易于消化吸收。因此，与现有技术相比，本发明所制备的南美白对虾专用饲料，不仅营养全面，能够显著提高南门白对虾的长速成活率，而且适用于投料机生产，出粉率低，还能改善对虾的体色，更好地适用于工厂化养殖需求，具有非常好的应用前景。
附图说明
利用附图对本发明作进一步说明，但附图中的实施例不构成对本发明的任何限制，对于本领域的普通技术人员，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据以下附图获得其它的附图。
图1为采用实施例1的专用饲料与常规饲料投喂后的南美白对虾的体色对比图。
具体实施方式
结合以下实施例对本发明作进一步描述。
实施例1：
本实施例的一种工厂化养殖南美白对虾的专用饲料的制备方法如下：
步骤a、按重量份称取含有粗纤维的原料花生麸12份、豆粕24份、发酵豆粕10份，置于粉碎机进行一次粉碎，然后过孔径为1mm的筛网，得到一次粉碎物料，备用；
步骤b、按重量份称取原料磷虾粉10份、巴基斯坦鱼粉8份、黄粉虫3份、膨化肉骨粉9份、小麦粉12份、木薯淀粉13份，置于粉碎机，再加入一次粉碎物料混合后，进行二次超微粉碎，将粉碎后的物料过80目筛，得到细度达到95％以上的二次粉碎物料，以确保饲料的均匀性，有利于提高对虾的营养吸收率；
步骤c、向所述二次粉碎物料中加入重量份的鱼油5份、磷脂油3份、大豆油1份、海带粉0.5份、螺旋藻粉3份、小球藻粉0.4份、雨生红球藻粉0.1份、胆汁酸0.2份、杜仲叶提取物0.3份、预混料2份、磷酸二氢钙0.8份和柠檬酸钙0.2份，搅拌一小段时间后，转入保质器内7～8min，然后在90℃以上熟化后进行制粒；
步骤d、将制粒后的物料再次进行熟化：100℃熟化30min，保证物料充分熟化；
步骤e、将熟化后的物料进行低温烘干，烘干温度40℃，烘干时间为15min，烘干后得到半成品物料，低温烘干能够更好地保留饲料的营养成分；
步骤f、将半成品物料送至冷却塔降温，保持物料低于常温状态(25℃以下)，得到成品颗粒，并按照颗粒规格进行分装。
本实施例中，复合维生素包括维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、D-泛酸钙、烟酰胺、叶酸、D-生物素和肌醇的混合物。复合矿物质为含有镁、锌、锰、铜、铁、钴、碘、硒的复合矿物质。
实施例2：
本实施例的一种工厂化养殖南美白对虾的专用饲料的制备方法如下：
步骤a、按重量份称取含有粗纤维的原料花生麸15份、豆粕28份、发酵豆粕8份，置于粉碎机进行一次粉碎，然后过孔径为1mm的筛网，得到一次粉碎物料，备用；
步骤b、按重量份称取原料磷虾粉8份、巴基斯坦鱼粉10份、黄粉虫5份、膨化肉骨粉12份、小麦粉15份、木薯淀粉15份，置于粉碎机，再加入一次粉碎物料混合后，进行二次超微粉碎，将粉碎后的物料过80目筛，得到细度达到95％以上的二次粉碎物料，以确保饲料的均匀性，有利于提高对虾的营养吸收率；
步骤c、向所述二次粉碎物料中加入重量份的鱼油4份、磷脂油4份和大豆油5份、海带粉0.8份、螺旋藻粉5份、小球藻粉0.5份、雨生红球藻粉0.15份、胆汁酸0.4份、杜仲叶提取物0.5份、预混料3份、磷酸二氢钙3份和柠檬酸钙1份，搅拌一小段时间后，转入保质器内7～8min，然后在90℃以上熟化后进行制粒；
步骤d、将制粒后的物料再次进行熟化：100℃熟化30min，保证物料充分熟化；
步骤e、将熟化后的物料进行低温烘干，烘干温度40℃，烘干时间为15min，烘干后得到半成品物料，低温烘干能够更好地保留饲料的营养成分；
步骤f、将半成品物料送至冷却塔降温，保持物料低于常温状态(25℃以下)，得到成品颗粒，并按照颗粒规格进行分装。
本实施例中，复合维生素包括维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、D-泛酸钙、烟酰胺、叶酸、D-生物素和肌醇的混合物。复合矿物质为含有镁、锌、锰、铜、铁、钴、碘、硒的复合矿物质。
实施例3：
本实施例的一种工厂化养殖南美白对虾的专用饲料的制备方法如下：
步骤a、按重量份称取含有粗纤维的原料花生麸10份、豆粕20份、发酵豆粕13份，置于粉碎机进行一次粉碎，然后过孔径为1mm的筛网，得到一次粉碎物料，备用；
步骤b、按重量份称取原料磷虾粉12份、巴基斯坦鱼粉6份、黄粉虫2份、膨化肉骨粉5～12份、小麦粉10份、木薯淀粉10份，置于粉碎机，再加入一次粉碎物料混合后，进行二次超微粉碎，将粉碎后的物料过80目筛，得到细度达到95％以上的二次粉碎物料，以确保饲料的均匀性，有利于提高对虾的营养吸收率；
步骤c、向所述二次粉碎物料中加入重量份的鱼油1份、磷脂油1份、大豆油1份、海带粉0.3份、螺旋藻粉1份、小球藻粉0.2份、雨生红球藻粉0.01份、胆汁酸0.1份、杜仲叶提取物0.1份、预混料1份、磷酸二氢钙1.6份和柠檬酸钙0.4份，搅拌一小段时间后，转入保质器内7～8min，然后在90℃以上熟化后进行制粒；
步骤d、将制粒后的物料再次进行熟化：100℃熟化30min，保证物料充分熟化；
步骤e、将熟化后的物料进行低温烘干，烘干温度40℃，烘干时间为15min，烘干后得到半成品物料，低温烘干能够更好地保留饲料的营养成分；
步骤f、将半成品物料送至冷却塔降温，保持物料低于常温状态(25℃以下)，得到成品颗粒，并按照颗粒规格进行分装。
本实施例中，复合维生素包括维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、D-泛酸钙、烟酰胺、叶酸、D-生物素和肌醇的混合物。复合矿物质为含有镁、锌、锰、铜、铁、钴、碘、硒的复合矿物质。
实施例4：
本实施例的一种工厂化养殖南美白对虾的专用饲料的制备方法如下：
步骤a、按重量份称取含有粗纤维的原料花生麸8份、豆粕18份、发酵豆粕15份，置于粉碎机进行一次粉碎，然后过孔径为1mm的筛网，得到一次粉碎物料，备用；
步骤b、按重量份称取原料磷虾粉6份、巴基斯坦鱼粉5份、黄粉虫4份、膨化肉骨粉10份、小麦粉8份、木薯淀粉8份，置于粉碎机，再加入一次粉碎物料混合后，进行二次超微粉碎，将粉碎后的物料过80目筛，得到细度达到95％以上的二次粉碎物料，以确保饲料的均匀性，有利于提高对虾的营养吸收率；
步骤c、向所述二次粉碎物料中加入重量份的鱼油5份、磷脂油5份、大豆油5份、海带粉0.6份、螺旋藻粉4份、小球藻粉0.1份、雨生红球藻粉0.05份、胆汁酸0.2份、杜仲叶提取物0.4份、预混料1份、磷酸二氢钙2.8份和柠檬酸钙0.2份，搅拌一小段时间后，转入保质器内7～8min，然后在90℃以上熟化后进行制粒；
步骤d、将制粒后的物料再次进行熟化：100℃熟化30min，保证物料充分熟化；
步骤e、将熟化后的物料进行低温烘干，烘干温度40℃，烘干时间为15min，烘干后得到半成品物料，低温烘干能够更好地保留饲料的营养成分；
步骤f、将半成品物料送至冷却塔降温，保持物料低于常温状态(25℃以下)，得到成品颗粒，并按照颗粒规格进行分装。
本实施例中，复合维生素包括维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、D-泛酸钙、烟酰胺、叶酸、D-生物素和肌醇的混合物。复合矿物质为含有镁、锌、锰、铜、铁、钴、碘、硒的复合矿物质。
实验例：
分别在等同养殖模式和条件下，采用实施例1的专用饲料与常规饲料分别对南美白对虾进行投喂，其中常规饲料作为对照组，实施例1的专用饲料作为实验组，最终分别对南美白对虾的产量、料比和成活率方面进行对比，实验结果如表1所示。南美白对虾的体色对比如图1所示
表1.采用实施例1的专用饲料与常规饲料投喂的南美白对虾在产量、料比和成活率上的对比结果
| 分组 | 投苗量 | 亩产量 | 料比 | 成活率 |
| 对照组 | 326554尾 | 7003斤 | 1.74 | 42.25％ |
| 实验组 | 310074尾 | 9337斤 | 1.47 | 61.52％ |
由表1可知，采用实施例1的专用饲料相比常规饲料养殖的南美白对虾，均显示出更优的产量和成活率，成活率达到61.52％。
最后应当说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对本发明保护范围的限制，尽管参照较佳实施例对本发明作了详细地说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的实质和范围。
Claims (10)
1.一种工厂化养殖南美白对虾的专用饲料，其特征在于：由以下重量份的原料制成：
磷虾粉6～15份、巴基斯坦鱼粉5～10份、黄粉虫2～5份、膨化肉骨粉5～12份、花生麸8～15份、豆粕18～30份、发酵豆粕5～15份、油脂3～15份、小麦粉8～15份、木薯淀粉8～15份、海带粉0.3～0.8份、螺旋藻粉1～5份、小球藻粉0.1～0.5份、雨生红球藻粉0.01～0.2份、胆汁酸0.1～0.4份、杜仲叶提取物0.1～0.5份、预混料1～3份和磷钙1～4份。
2.根据权利要求1所述的一种工厂化养殖南美白对虾的专用饲料、其特征在于：由以下重量份的原料制成：
磷虾粉8～12份、巴基斯坦鱼粉6～10份、黄粉虫2～5份、膨化肉骨粉5～12份、花生麸10～15份、豆粕20～28份、发酵豆粕8～13份、油脂5～13份、小麦粉10～15份、木薯淀粉10～15份、海带粉0.3～0.8份、螺旋藻粉1～5份、小球藻粉0.2～0.5份、雨生红球藻粉0.01～0.15份、胆汁酸0.1～0.4份、杜仲叶提取物0.1～0.5份、预混料1～3份和磷钙1～4份。
3.根据权利要求1或2所述的一种工厂化养殖南美白对虾的专用饲料，其特征在于：所述油脂为鱼油1～5份、磷脂油1～5份和大豆油1～5份的混合物。
4.根据权利要求1或2所述的一种工厂化养殖南美白对虾的专用饲料，其特征在于：所述预混料为复合维生素和复合矿物质的混合物，所述复合维生素为维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、D-泛酸钙、烟酰胺、叶酸、D-生物素和肌醇的混合物；所述复合矿物质为含有镁、锌、锰、铜、铁、钴、碘、硒的复合矿物质。
5.根据权利要求1所述的一种工厂化养殖南美白对虾的专用饲料，其特征在于：所述磷钙为磷酸二氢钙和柠檬酸钙的混合物。
6.如权利要求1至5任意一项所述的一种工厂化养殖南美白对虾的专用饲料的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
步骤a、按配比将含有粗纤维的原料花生麸、豆粕、发酵豆粕进行一次粉碎，粉碎后的物料经一次过筛，得到一次粉碎物料，备用；
步骤b、按配比将原料磷虾粉、巴基斯坦鱼粉、黄粉虫、膨化肉骨粉、小麦粉、木薯淀粉1以及所述一次粉碎物料混合后进行二次超微粉碎，粉碎后的物料经二次过筛，得到细度达到95％以上的二次粉碎物料；
步骤c、向所述二次粉碎物料中加入配方量的油脂、海带粉、螺旋藻粉、小球藻粉、雨生红球藻粉、胆汁酸、杜仲叶提取物、预混料和磷钙，搅拌一小段时间后，转入保质器内7～8min，然后在90℃以上熟化后进行制粒；
步骤d、将制粒后的物料进行熟化；
步骤e、将熟化后的物料进行低温烘干，得到半成品物料；
步骤f、将所述半成品物料送至冷却塔降温，保持物料低于常温状态下，得到成品颗粒，并按照颗粒规格进行分装。
7.根据权利要求6所述的一种工厂化养殖南美白对虾的专用饲料的制备方法，其特征在于：步骤a中，一次过筛的筛孔孔径为1mm。
8.根据权利要求6所述的一种工厂化养殖南美白对虾的专用饲料的制备方法，其特征在于：步骤b中，二次过筛为过80目筛。
9.根据权利要求6所述的一种工厂化养殖南美白对虾的专用饲料的制备方法，其特征在于：步骤d中，熟化温度为100℃，熟化时间为30min。
10.根据权利要求6所述的一种工厂化养殖南美白对虾的专用饲料的制备方法，其特征在于：步骤e中，烘干温度40℃，烘干时间为15min。
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