CN111387841B - 一种烹饪设备中烹饪时间的调整方法、装置及烹饪设备 - Google Patents
一种烹饪设备中烹饪时间的调整方法、装置及烹饪设备 Download PDFInfo
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Abstract
本发明公开了一种烹饪设备中烹饪时间的调整方法、装置及烹饪设备，其中烹饪设备中烹饪时间的调整方法包括：分别获取烹饪设备的烹饪区域处于初始温度的第一时间和烹饪区域处于预设温度的第二时间；根据第一时间和第二时间计算烹饪区域由初始温度加热至预设温度的第一升温时长；计算第一升温时长与预设的第二升温时长的差值；根据所述第一升温时长与所述第二升温时长的差值，得到烹饪时间调整信息。采用本发明实施例的烹饪时间的调整方法可以在升温时间过长时，根据第一升温时长与第二升温时长的差值得到烹饪时间调整信息，从而使得根据烹饪时间调整信息调整后的烹饪时间能够适应当前烹饪设备的性能，保证较好的烹饪效果。
Description
技术领域
本发明涉及电器设备技术领域，具体涉及一种烹饪设备中烹饪时间的调整方法、装置及烹饪设备。
背景技术
目前烤箱智能菜单参数一般设置为不可调节，参数通过食品烹饪实验设定，不可调节设置温度和时间。但经过长期使用，烤箱的加热管加热效率降低，智能菜单的默认参数会使烹饪效果降低，智能的菜单的将失去意义。
发明内容
因此，本发明要解决的技术问题在于克服现有技术中当烤箱的加热管加热效率降低时，继续采用智能菜单的默认参数进行烹饪会使烹饪效果降低的缺陷，从而提供一种烹饪设备中烹饪时间的调整方法、装置及烹饪设备。
根据第一方面，本发明实施例提供了一种烹饪设备中烹饪时间的调整方法，包括：
分别获取烹饪设备烹饪区域处于初始温度的第一时间和所述烹饪区域处于预设温度的第二时间；
根据所述第一时间和所述第二时间计算所述烹饪区域由所述初始温度加热至所述预设温度的第一升温时长；
计算所述第一升温时长与预设的第二升温时长的差值；
当所述第一升温时长与所述第二升温时长的差值大于预设阈值时，生成烹饪时间调整指令。
烹饪过程可以分为升温阶段和维温阶段，相应的烹饪时间可以分为升温时间和维温时间。烹饪区域由初始温度升温至预设温度的阶段为升温阶段，其对应的时间为升温时间；烹饪区域达到预设温度后开始进行维温阶段，即保持预设温度，维温时间为在维温阶段的持续时间。当烹饪设备性能降低时，升温时间延长，因升温时间延长，如果菜单参数仍然保持原来默认的烹饪时间，整个烹饪过程中维温时间就会变短，而菜品的能量吸收阶段主要在维温阶段，维温时间变短会使得烹饪效果降低。
本发明实施例提供的烹饪设备中烹饪时间的调整方法，分别获取烹饪设备烹饪区域处于初始温度的第一时间和所述烹饪区域处于预设温度的第二时间；根据所述第一时间和所述第二时间计算所述烹饪区域由所述初始温度加热至所述预设温度的第一升温时长；计算所述第一升温时长与预设的第二升温时长的差值；当所述第一升温时长与所述第二升温时长的差值大于预设阈值时，生成烹饪时间调整指令。也就是说，将当前计算的第一升温时长与预设的第二升温时长进行对比，如果两者的差值大于预设阈值，则认为当前的第一升温时长过长，影响了菜品在维温阶段的能量吸收，需要对烹饪时间进行调整。采用本发明实施例的烹饪时间的调整方法可以在升温时间过长时，根据第一升温时长与第二升温时长的差值得到烹饪时间调整信息，从而使得根据烹饪时间调整信息调整后的烹饪时间能够适应当前烹饪设备的性能，保证较好的烹饪效果。
结合第一方面，在第一方面第一实施方式中，所述烹饪时间调整信息包括以下中的一项或两项：烹饪时间推荐值和烹饪时间调整量。
结合第一方面第一实施方式，在第一方面第二实施方式中，当所述烹饪时间调整信息为烹饪时间推荐值时，根据所述第一升温时长与所述第二升温时长的差值，得到烹饪时间调整信息包括：将所述第一升温时长与第二升温时长的差值与预设烹饪时间相加，得到所述烹饪时间推荐值。当所述烹饪时间调整信息为烹饪时间调整量时，根据所述第一升温时长与所述第二升温时长的差值，得到烹饪时间调整信息包括：将所述第一升温时长与所述第二升温时长的差值作为所述烹饪时间的调整量。
结合第一方面第一实施方式，在第一方面第三实施方式中，当所述烹饪时间调整信息为烹饪时间推荐值时，在根据所述第一升温时长与所述第二升温时长的差值，得到烹饪时间调整信息之后，还包括：将所述预设烹饪时间替换为所述烹饪时间推荐值。当所述烹饪时间调整信息为烹饪时间调整量时，在根据所述第一升温时长与所述第二升温时长的差值，得到烹饪时间调整信息之后，还包括：利用所述烹饪时间调整量对所述预设烹饪时间进行调整；或将所述烹饪时间调整量进行显示。
结合第一方面第三实施方式，在第一方面第四实施方式中，在将所述烹饪时间调整量进行显示之后，还包括：接收所述烹饪时间调整量的修正值；利用所述修正值对所述烹饪时间调整量进行修正；利用修正后的烹饪时间调整量对所述预设烹饪时间进行调整。
结合第一方面，在第一方面第五实施方式中，烹饪设备中烹饪时间的调整方法还包括：在接收到烹饪设备中烹饪时间的调整指令后，触发分别获取烹饪设备烹饪区域处于初始温度的第一时间和所述烹饪区域处于预设温度的第二时间。
根据第二方面，本发明实施例提供了一种烹饪设备中烹饪时间的调整装置，包括：
获取模块，用于分别获取烹饪设备烹饪区域处于初始温度的第一时间和所述烹饪区域处于预设温度的第二时间；
升温时间确定模块，用于根据所述第一时间和所述第二时间计算所述烹饪区域由所述初始温度加热至所述预设温度的第一升温时长；
差值计算模块，用于计算所述第一升温时长与预设的第二升温时长的差值；
调整模块，用于根据所述第一升温时长与所述第二升温时长的差值，得到烹饪时间调整信息。
根据第三方面，本发明实施例提供了一种烹饪设备，包括存储器和处理器，所述存储器和所述处理器之间互相通信连接，所述存储器中存储有计算机指令，所述处理器通过执行所述计算机指令，从而执行第一方面或第一方面任意实施方式所述的烹饪设备中烹饪时间的调整方法。
结合第三方面，在第三方面第一实施方式中，所述烹饪设备为烤箱。
根据第四方面，本发明实施例提供了一种计算机可读存储介质，所述计算机可读存储介质存储有计算机指令，所述计算机指令用于使所述计算机执行第一方面或第一方面任意实施方式所述的烹饪设备中烹饪时间的调整方法。
附图说明
通过参考附图会更加清楚的理解本发明的特征和优点，附图是示意性的而不应理解为对本发明进行任何限制，在附图中：
图1为本发明实施例1烹饪设备中烹饪时间调整方法的流程示意图；
图2为本发明实施例1烤箱中烹饪时间调整方法的流程示意图；
图3为本发明实施例2烹饪设备中烹饪时间调整装置的结构示意图。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
本发明实施例1提供了一种烹饪设备中烹饪时间的调整方法。图1为本发明实施例1烹饪设备中烹饪时间调整方法的流程示意图。如图1所示，本发明实施例1的烹饪设备中烹饪时间的调整方法包括以下步骤：
S101：分别获取烹饪设备的烹饪区域处于初始温度的第一时间和烹饪区域处于预设温度的第二时间。
作为具体的实施方式，烹饪区域的温度可以通过感温包进行检测。开始烹饪时烹饪设备通过感温包检测烹饪区域初始温度并开始记录时间，烹饪区域处于初始温度的时间称为第一时间；当感温包检测到烹饪区域达到预设温度时记录烹饪区域处于预设温度的时间，称为第二时间。
作为进一步的实施方式，在烹饪设备中设有烹饪时间调整开关。当烹饪时间调整开关处于打开状态时，烹饪时间可以调整；当烹饪时间调整开关处于关闭状态时，烹饪时间不可以调整。
当接收到烹饪设备中烹饪时间的调整指令时，烹饪时间调整开关打开，即触发上述步骤S101分别获取烹饪设备烹饪区域处于初始温度的第一时间和所述烹饪区域处于预设温度的第二时间。也就是说，只有需要用到智能烹饪时间调整时才打开烹饪时间调整开关，由此可保证用户操作时不会误调整烹饪时间。
S102：根据第一时间和第二时间计算烹饪区域由初始温度加热至预设温度的第一升温时长。
作为具体的实施方式，可以利用第二时间减去第一时间，得到烹饪区域由初始温度加热至预设温度的第一升温时长。
S103：计算第一升温时长与预设的第二升温时长的差值。
在本发明实施例中，第二升温时长为预设值，可以理解为菜单参数中升温时长的预设值。
S104：根据所述第一升温时长与所述第二升温时长的差值，得到烹饪时间调整信息。
作为具体的实施方式，所述烹饪时间调整信息包括烹饪时间推荐值和烹饪时间调整量。示例的，假设预设的烹饪时间为30分钟，烹饪时间推荐值可以为35分钟，烹饪时间调整量为5分钟。
当所述烹饪时间调整信息为烹饪时间推荐值时，根据所述第一升温时长与所述第二升温时长的差值，得到烹饪时间调整信息可以采用如下技术方案：将所述第一升温时长与第二升温时长的差值与预设烹饪时间相加，得到所述烹饪时间推荐值。即如下公式：烹饪时间推荐值＝预设烹饪时间+(第一升温时间-预第二升温时间)。
当所述烹饪时间调整信息为烹饪时间调整量时，根据所述第一升温时长与所述第二升温时长的差值，得到烹饪时间调整信息可以采用如下技术方案：将所述第一升温时长与所述第二升温时长的差值作为所述烹饪时间的调整量。
通过烹饪时间推荐值和烹饪时间调整量都能对预设的烹饪时间进行调整。作为进一步的实施方式，当所述烹饪时间调整信息为烹饪时间推荐值时，在根据所述第一升温时长与所述第二升温时长的差值，得到烹饪时间调整信息之后，还包括：将所述预设烹饪时间替换为所述烹饪时间推荐值。例如将烹饪时间由预设烹饪时间30分钟替换为烹饪时间推荐值35分钟。由此可以自动的将预设烹饪时间延长为烹饪时间推荐值，保证菜品维温时长与预设的维温时长保持一致，进而保证菜品吸收能量与预设能量一致，由此可保证菜品的烹饪效果，不会出现烹饪不熟的现象，使得在烹饪设备性能降低时仍然能保证智能菜单可以正常使用。
当所述烹饪时间调整信息为烹饪时间调整量时，在根据所述第一升温时长与所述第二升温时长的差值，得到烹饪时间调整信息之后，还包括：利用所述烹饪时间调整量对所述预设烹饪时间进行调整；或将所述烹饪时间调整量进行显示。可以理解的，当利用烹饪时间调整量对预设烹饪时间进行调整时，示例的，在预设烹饪时间30分钟的基础上加上烹饪时间调整量5分钟，也可以使得将预设烹饪时间替换为烹饪时间推荐值，并且同样可以保证菜品维温时长与预设的维温时长保持一致，进而保证菜品吸收能量与预设能量一致，由此可保证菜品的烹饪效果，不会出现烹饪不熟的现象，使得在烹饪设备性能降低时仍然能保证智能菜单可以正常使用。
进一步的，在将所述烹饪时间调整量进行显示之后，还包括：接收所述烹饪时间调整量的修正值；利用所述修正值对所述烹饪时间调整量进行修正；利用修正后的烹饪时间调整量对所述预设烹饪时间进行调整。也就是说，用户可结合现烹饪效果来修正烹饪时间调整量，来达到自己想要的烹饪效果。
由于智能菜单的预设烹饪时间是通过对食品研究确定的，在本发明实施例中仅将烹饪时间调整量而不将烹饪时间推荐值进行显示，可以避免烹饪时间推荐值被用户得知，从而保护预设烹饪时间的研究成果。
为了更加详细的说明上述烹饪设备中烹饪时间的调整方法，给出一个具体的示例。图2为本发明实施例1烤箱中烹饪时间调整方法的流程示意图，如图2所示，烤箱中烹饪时间的调整方法包括以下步骤：
烤箱内设置菜单参数开关，当菜单参数开关打开，智能菜单参数可调整，当开关关闭，智能菜单参数不可调，开关关闭时不提醒烹饪时间需调整，只有需要用到智能菜单参数调整时才打开菜单参数开关，可保证用户操作时不会误调整智能菜单参数。
烹饪温度由感温包检测，当智能菜单烹饪效果不佳时，可打菜单参数开关，开始烹饪时系统通过感温包检测蒸烤箱内胆初始温度并开始记录时间，当感温包检测到内胆设定温度时，系统记录蒸烤箱的升温时间，系统通过记录数据与初始植入升温时间(即预设升温时间)对比，如升温时间有较大误差时，系统自动提醒并推荐烹饪时间调整参数，以延长烹饪时间，推荐的参数为：现烹饪时间＝原始烹饪时间+(现升温时间-预设升温时间)；相当于上文的烹饪时间推荐值＝预设烹饪时间+(第一升温时间-预第二升温时间)。
用户可根据烹饪时间推荐值结合烹饪效果手动减少烹饪时间或增加烹饪时间使得修正后的烹饪时间能够达到自己想要的烹饪效果，使得在机器性能降低时仍然保证智能菜单可以正常使用。
实施例2
本发明实施例2提供了一种烹饪设备中烹饪时间的调整装置。图2为本发明实施例2烹饪设备中烹饪时间调整装置的结构示意图。如图2所示，烹饪设备中烹饪时间调整装置包括获取模块20、升温时间确定模块22、差值计算模块24和调整模块26。
具体的，获取模块20，用于分别获取烹饪设备烹饪区域处于初始温度的第一时间和所述烹饪区域处于预设温度的第二时间。
升温时间确定模块22，用于根据所述第一时间和所述第二时间计算所述烹饪区域由所述初始温度加热至所述预设温度的第一升温时长。
差值计算模块24，用于计算所述第一升温时长与预设的第二升温时长的差值。
调整模块26，用于根据所述第一升温时长与所述第二升温时长的差值，得到烹饪时间调整信息。
在本发明实施例2中，所述烹饪时间调整信息包括烹饪时间推荐值和烹饪时间调整量。
具体的，当所述烹饪时间调整信息为烹饪时间推荐值时，调整模块26用于将所述第一升温时长与第二升温时长的差值与预设烹饪时间相加，得到所述烹饪时间推荐值。
当所述烹饪时间调整信息为烹饪时间调整量时，调整模块26用于将所述第一升温时长与所述第二升温时长的差值作为所述烹饪时间的调整量。
作为具体的实施方式，当所述烹饪时间调整信息为烹饪时间推荐值时，在根据所述第一升温时长与所述第二升温时长的差值，得到烹饪时间调整信息之后，调整模块26还用于将所述预设烹饪时间替换为所述烹饪时间推荐值。
作为具体的实施方式，当所述烹饪时间调整信息为烹饪时间调整量时，在根据所述第一升温时长与所述第二升温时长的差值，得到烹饪时间调整信息之后，调整模块26还用于利用所述烹饪时间调整量对所述预设烹饪时间进行调整。
作为具体的实施方式，烹饪时间调整装置还包括显示模块28。当所述烹饪时间调整信息为烹饪时间调整量时，在根据所述第一升温时长与所述第二升温时长的差值，得到烹饪时间调整信息之后，显示模块28用于将所述烹饪时间调整量进行显示。进一步的，在将所述烹饪时间调整量进行显示之后，调整模块26还用于：接收所述烹饪时间调整量的修正值；利用所述修正值对所述烹饪时间调整量进行修正；利用修正后的烹饪时间调整量对所述预设烹饪时间进行调整。
作为具体的实施方式，还包括触发模块30。在接收到烹饪设备中烹饪时间的调整指令后，触发模块30用于触发分别获取烹饪设备烹饪区域处于初始温度的第一时间和所述烹饪区域处于预设温度的第二时间。
上述烹饪设备中烹饪时间的调整装置的具体细节可以对应参阅图1和图2所示的实施例中对应的相关描述和效果进行理解，此处不再赘述。
实施例3
本发明实施例还提供了一种烹饪设备，该烹饪设备可以包括处理器和存储器，其中处理器和存储器可以通过总线或者其他方式连接。作为具体的实施方式，所述烹饪设备可以为烤箱。
处理器可以为中央处理器(Central Processing Unit，CPU)。处理器还可以为其他通用处理器、数字信号处理器(Digital Signal Processor，DSP)、专用集成电路(Application Specific Integrated Circuit，ASIC)、现场可编程门阵列(Field-Programmable Gate Array，FPGA)或者其他可编程逻辑器件、分立门或者晶体管逻辑器件、分立硬件组件等芯片，或者上述各类芯片的组合。
存储器作为一种非暂态计算机可读存储介质，可用于存储非暂态软件程序、非暂态计算机可执行程序以及模块，如本发明实施例中的烹饪设备中烹饪时间的调整方法对应的程序指令/模块(例如，图2所示的获取模块20、升温时间确定模块22、差值计算模块24、调整模块26、显示模块28和触发模块30)。处理器通过运行存储在存储器中的非暂态软件程序、指令以及模块，从而执行处理器的各种功能应用以及数据处理，即实现上述方法实施例的烹饪设备中烹饪时间的调整方法。
存储器可以包括存储程序区和存储数据区，其中，存储程序区可存储操作系统、至少一个功能所需要的应用程序；存储数据区可存储处理器所创建的数据等。此外，存储器可以包括高速随机存取存储器，还可以包括非暂态存储器，例如至少一个磁盘存储器件、闪存器件、或其他非暂态固态存储器件。在一些实施例中，存储器可选包括相对于处理器远程设置的存储器，这些远程存储器可以通过网络连接至处理器。上述网络的实例包括但不限于互联网、企业内部网、局域网、移动通信网及其组合。
所述一个或者多个模块存储在所述存储器中，当被所述处理器执行时，执行如图1-2所示实施例的烹饪设备中烹饪时间的调整方法。
上述烹饪设备具体细节可以对应参阅图1至图2所示的实施例中对应的相关描述和效果进行理解，此处不再赘述。
本领域技术人员可以理解，实现上述实施例方法中的全部或部分流程，是可以通过计算机程序来指令相关的硬件来完成，所述的程序可存储于一计算机可读取存储介质中，该程序在执行时，可包括如上述各方法的实施例的流程。其中，所述存储介质可为磁碟、光盘、只读存储记忆体(Read-Only Memory，ROM)、随机存储记忆体(Random AccessMemory，RAM)、快闪存储器(Flash Memory)、硬盘(Hard Disk Drive，缩写：HDD)或固态硬盘(Solid-State Drive，SSD)等；所述存储介质还可以包括上述种类的存储器的组合。
虽然结合附图描述了本发明的实施例，但是本领域技术人员可以在不脱离本发明的精神和范围的情况下作出各种修改和变型，这样的修改和变型均落入由所附权利要求所限定的范围之内。
Claims (9)
1.一种烤箱中烹饪时间的调整方法，其特征在于，包括：
分别获取烤箱的烹饪区域处于初始温度的第一时间和所述烹饪区域处于预设温度的第二时间；
根据所述第一时间和所述第二时间计算所述烹饪区域由所述初始温度加热至所述预设温度的第一升温时长；
计算所述第一升温时长与预设的第二升温时长的差值；
根据所述第一升温时长与所述第二升温时长的差值，得到烹饪时间调整信息；
所述烹饪区域由所述初始温度升温至所述预设温度的阶段为升温阶段，所述烹饪区域达到所述预设温度后开始进入维温阶段。
2.根据权利要求1所述的调整方法，其特征在于，所述烹饪时间调整信息包括以下中的一项或两项：烹饪时间推荐值和烹饪时间调整量。
3.根据权利要求2所述的调整方法，其特征在于：
当所述烹饪时间调整信息为烹饪时间推荐值时，根据所述第一升温时长与所述第二升温时长的差值，得到烹饪时间调整信息包括：
将所述第一升温时长与第二升温时长的差值与预设烹饪时间相加，得到所述烹饪时间推荐值；
当所述烹饪时间调整信息为烹饪时间调整量时，根据所述第一升温时长与所述第二升温时长的差值，得到烹饪时间调整信息包括：
将所述第一升温时长与所述第二升温时长的差值作为所述烹饪时间调整量。
4.根据权利要求2所述的调整方法，其特征在于：
当所述烹饪时间调整信息为烹饪时间推荐值时，在根据所述第一升温时长与所述第二升温时长的差值，得到烹饪时间调整信息之后，还包括：
将预设烹饪时间替换为所述烹饪时间推荐值；
当所述烹饪时间调整信息为烹饪时间调整量时，在根据所述第一升温时长与所述第二升温时长的差值，得到烹饪时间调整信息之后，还包括：
利用所述烹饪时间调整量对所述预设烹饪时间进行调整；或将所述烹饪时间调整量进行显示。
5.根据权利要求4所述的调整方法，其特征在于，在将所述烹饪时间调整量进行显示之后，还包括：
接收所述烹饪时间调整量的修正值；
利用所述修正值对所述烹饪时间调整量进行修正；
利用修正后的烹饪时间调整量对所述预设烹饪时间进行调整。
6.根据权利要求1所述的调整方法，其特征在于，还包括：
在接收到烤箱中烹饪时间的调整指令后，触发分别获取烤箱烹饪区域处于初始温度的第一时间和所述烹饪区域处于预设温度的第二时间。
7.一种烤箱中烹饪时间的调整装置，其特征在于，包括：
获取模块，用于分别获取烤箱烹饪区域处于初始温度的第一时间和所述烹饪区域处于预设温度的第二时间；
升温时间确定模块，用于根据所述第一时间和所述第二时间计算所述烹饪区域由所述初始温度加热至所述预设温度的第一升温时长；
差值计算模块，用于计算所述第一升温时长与预设的第二升温时长的差值；
调整模块，用于根据所述第一升温时长与所述第二升温时长的差值，得到烹饪时间调整信息；
所述烹饪区域由所述初始温度升温至所述预设温度的阶段为升温阶段，所述烹饪区域达到所述预设温度后开始进入维温阶段。
8.一种烤箱，其特征在于，包括：存储器和处理器，所述存储器和所述处理器之间互相通信连接，所述存储器中存储有计算机指令，所述处理器通过执行所述计算机指令，从而执行权利要求1～6任一项所述的烤箱中烹饪时间的调整方法。
9.一种计算机可读存储介质，其特征在于，所述计算机可读存储介质存储有计算机指令，所述计算机指令用于使所述计算机执行权利要求1～6任一项所述的烤箱中烹饪时间的调整方法。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
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| GR01 | Patent grant | ||
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