CN111312365A - 一种个性化营养膳食方法及系统 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种个性化营养膳食搭配方法，包括以下步骤：根据个人用户信息生成初始膳食搭配方案，初始膳食搭配方案满足相应体征人群的营养需求；根据用户选择模式生成预制膳食搭配方案，预制膳食搭配方案满足相应模式人群的营养需求；根据用户实际状态生成最终膳食搭配方案，最终膳食搭配方案满足用户个体化差异的营养需求；用户根据所述最终膳食搭配方案安排一天的餐饮；用户每天选择的最终膳食搭配方案作为今后每天所述最终膳食方案生成的参考。本发明所述的一种个性化营养膳食搭配方法能够结合用户的个人需求和个人喜好向用户提供一套完整的膳食搭配方案，满足用户的健康需求，为用户建立健康的生活习惯提供保障。

Description

一种个性化营养膳食方法及系统

技术领域

本发明营养膳食搭配技术领域，具体涉及一种个性化营养膳食 搭配方法及系统。

背景技术

慢性疾病已占全球总死亡人口79％，而超过80％的这些慢性疾病 是可以通过有效的营养干预与运动方案来进行预防的。这些慢性疾病 大多与生活习惯相关，是可以通过有效的营养膳食搭配方案提前预防 的。

申请号为201210262473.X公开了一种生成个性化膳食计划方案 的方法及系统，该方法包括：从用户档案数据库中调用用户的个人信 息，生成对应所述用户的个性化食物量化推荐值；将所述用户的个性 化食物量化推荐值通过网络显示在用户终端；通过所述网络接收用户 选择的食谱和餐次；显示用户选择的食谱、以及针对所述食谱的配餐 指南信息，所述配餐指南信息包括：所述食谱中各食材的量化份数； 根据用户选择的食谱和餐次计算用户选择情况与理想营养需求的差 值，并将所述差值通过网络展现给用户；根据用户选择的食谱和餐次 生成对应所述用户的膳食计划方案，并将所述膳食计划方案通过网络展现给用户。

申请号为CN201010022598.6公开了一种个性化营养配餐系统， 包括前向一体化系统、后向一体化系统和管理员操作系统；所述的前 向一体化系统是指会员消费系统，由测试模块、检索模块、订餐模块、 结算模块组成；所述的后向一体化系统是指联盟餐厅采购、生产、配 制、销售、结算模块；所述的管理员操作系统是由管理员控制的系统， 由网站模块、消费卡管理模块、结算模块组成。

发明内容

本发明的目的在于解决现有技术中膳食搭配系统无法满足用户的 个性化需求，提供一种个性化营养膳食搭配方法及系统，能够结合用 户的个人需求和个人喜好向用户提供一套完整的膳食搭配方案，满足 用户的健康需求，为用户建立健康的生活习惯提供保障。

本发明提供一种个性化营养膳食搭配方法，包括：

根据个人用户信息生成初始膳食搭配方案，初始膳食搭配方案满 足相应体征人群的营养需求；

根据用户选择模式生成预制膳食搭配方案，预制膳食搭配方案满 足相应模式人群的营养需求；

根据用户实际状态生成最终膳食搭配方案，最终膳食搭配方案满 足用户个体化差异的营养需求；

用户根据最终膳食搭配方案安排一天的餐饮；

用户每天选择的最终膳食搭配方案作为今后每天最终膳食方案 生成的参考。

用户通过输入个人的用户信息、进行模式选择和个人的状态，膳 食搭配系统会根据用户的输入信息生成一系列符合用户需求的膳食 方案供用户进行选择，既能满足用户的健康需求，又能够照顾用户的 个人喜好，为用户的建立健康的生活习惯提供依据与保障。

本发明所述的一种个性化营养膳食搭配方法，作为优选方式，当 用户首次使用时，包括以下步骤：

S1、用户通过信息输入模块输入个人用户信息，膳食搭配模块根 据个人用户信息提取数据存储模块中与该用户相匹配的人群数据，生 成初始膳食搭配方案并通过显示模块反馈给用户；

S2、用户通过信息输入模块对营养目标进行选择，膳食搭配模块 根据营养目标对初始膳食搭配方案进行优化，得到预制膳食搭配方案 并通过显示模块反馈给用户；

S3、用户通过信息输入模块输入个性化参数，膳食搭配模块根据 个性化参数对预制膳食搭配方案进行优化，得到最终膳食搭配方案并 通过显示模块反馈给用户；

S4、用户在最终膳食方案中选择一种方案作为当天的餐饮方案；

S5、数据存储模块存储用户的选择信息；

当该用户非首次使用时，包括以下步骤：

S6、用户通过信息输入模块对营养目标进行选择，膳食搭配模块 根据营养目标和选择信息对初始膳食搭配方案进行优化，得到预制膳 食搭配方案并通过显示模块反馈给用户；

S7、用户通过信息输入模块输入个性化参数，膳食搭配模块根据 个性化参数对预制膳食搭配方案进行优化，得到最终膳食搭配方案并 通过显示模块反馈给用户；

S8、用户在最终膳食方案中选择一种方案作为当天的餐饮方案；

S9、数据存储模块存储用户的选择信息。

本发明所述的一种个性化营养膳食搭配方法，作为优选方式，步 骤S1中所述个人用户信息包括性别、年龄、身高、体重、体脂率和体 检报告。

膳食搭配模块根据用户输入的性别、年龄、身高、体重、体脂率 等信息从数据存储模块中存储的数据中提取与用户个人用户信息相匹 配人群的膳食搭配方案，生成初始膳食搭配方案。

本发明所述的一种个性化营养膳食搭配方法，作为优选方式，步 骤S2和步骤S6中营养目标包括干预目的、干预目标和干预时间，干 预目的包括减肥、增肌和平衡膳食。

干预目标还可以结合不同的个体状况进行定制，包括但不限于肾 透析餐食，抗衰老餐食，运动耐力增长餐食，力量增长餐食，糖尿病 餐食，心血管疾病餐食，备孕餐食，月子餐食，母乳餐食，婴幼儿餐 食，儿童成长餐食，青少年成长餐食，食品过敏餐食，上消化系统疾 病餐食，下消化系统疾病餐食，肝功能障碍餐食，内分泌失调餐食， 贫血餐食，肾功能餐食，癌症预防以及管理餐食，艾滋餐食，重症餐 食等。

膳食搭配模块根据用户输入的营养目标对初始膳食搭配方案进行 筛选，生成预制膳食搭配方案。

本发明所述的一种个性化营养膳食搭配方法，作为优选方式，步 骤S3和步骤S7中个性化参数包括运动情况、用餐模式。

膳食搭配方案根据用户输入的个性化参数对预制膳食搭配方案进 行进一步筛选，生成最终膳食搭配方案。

本发明所述的一种个性化营养膳食搭配方法，作为优选方式，步 骤S4和步骤S8进一步包括以下步骤：

S41、根据信息输入模块输入的用餐模式方案用户依次选择每餐 的食物；

S42、在每餐食物的选择中分别选择蔬菜类、蛋白质类、主食类 和水果类菜品；

S43、数据存储模块根据预先存储的各菜品信息及客户的选择计 算出用户每餐各菜品食用的重量和最佳配比。

本发明所述的一种个性化营养膳食搭配方法，作为优选方式，初 始膳食搭配方案、预制膳食搭配方案和最终膳食搭配方案均包括至少 两种可供用户选择的膳食搭配方案组合。

本发明所述的一种个性化营养膳食搭配方法，作为优选方式，膳 食搭配系统能够获取用户所在地的位置信息及和气候信息，并将位置 信息和气候信息作为生成最终膳食搭配方案的参考。

膳食搭配模块能够根据用户所在的城市将当地特色结合到最终 膳食搭配方案中共用户进行选择，同时能够根据气候情况对最终膳食 搭配方案进行修正，更好的提高了膳食搭配系统的适用性。

本发明所述的一种个性化营养膳食搭配方法，作为优选方式，膳 食搭配系统能够根据用户选择的餐饮方案提供相应的用餐途径信息。

数据存储模块中存储着当地的餐饮信息，包括餐厅信息，菜品信 息以及各菜品的能量信息，其中能量信息包括菜品内所包含蔬菜、水 果、主食和蛋白质的占比信息，150种宏观微观营养素含量信息以及总 能量卡路里信息；当用户选择餐饮方案后膳食搭配系统能够根据用户 的选择提供能够满足该餐饮方案的餐厅，供用户进行选择。

本发明提供一种个性化营养膳食搭配系统，包括：

信息输入模块：用于输入个人用户信息、营养目标和个性化参数， 并将个人用户信息、营养目标和个性化参数传送至膳食搭配模块，用 于获取用户所在地位置信息和气候信息，并将位置信息和气候信息传 送至膳食搭配模块；

膳食搭配模块：用于接收信息输入模块传送的个人用户信息、营 养目标、个性化参数、位置信息和气候信息，用户提取数据存储模块 存储的餐饮信息和用户的选择信息，用于根据个人用户信息、位置信 息、气候信息和餐饮信息生成初始膳食搭配方案，用于根据初始膳食 搭配方案、营养目标和选择信息生成预制膳食搭配方案，用于根据预 制膳食搭配方案、个性化参数和选择信息生成最终膳食搭配方案，用 于将初始膳食搭配方案、预制膳食搭配方案和最终膳食搭配方案传送 至显示模块；

数据存储模块：用于更新并存储餐饮信息和选择信息并将餐饮信 息和选择信息传送至膳食搭配模块，餐饮信息包括菜品信息、能量信 息、餐厅信息；

显示模块：用于接收并显示膳食搭配模块传送的初始膳食搭配方 案、预制膳食搭配方案和最终膳食搭配方案，用于向用户显示用餐途 径信息。

本发明所述的一种个性化营养膳食搭配系统，作为优选方式，信 息输入模块包括：

用户信息模块：用于输入个人用户信息；

模式选择模块：用于输入营养目标；

个性选择模块：用于输入个性化参数；

信息采集模块：用于获取用户所在地的位置信息和气候信息。

本发明通过个人用户信息对膳食搭配方案进行初步筛选，通过营 养目标对膳食搭配方案进行第二次筛选，通过个性化参数对膳食搭配 方案进行第三部筛选，在三次筛选后生成符合用户需求以及营养健康 的最终膳食搭配供用户进行选择，既能够满足用户的健康需求又能够 满足用户的个性化需求，为用户建立健康的生活习惯提供保障。

本发明进一步通过信息输入模块获取用户所在地的位置信息和气 候信息，为能够结合当地的美食特色和气候特征对最终膳食搭配系统 进行修正，提高了膳食搭配系统的适应性。

本发明进一步通过膳食搭配模块根据用户所在地和用户选择的餐 饮方案提供能够满足用户需求的餐厅，为用户建立健康的生活习惯提 供保障。

附图说明

图1为一种个性化营养膳食搭配首次使用方法流程图；

图2为一种个性化营养膳食搭配非首次使用方法流程图；

图3为一种个性化营养膳食搭配系统组成图；

图4为一种个性化营养膳食搭配系统信息输入模块组成图；

图5为实施例1流程图；

图6为实施例2流程图；

图7为实施例3流程图。

附图标记：

100、信息输入模块；110、用户信息模块；120、模式选择模 块；130、个性选择模块；140、信息采集模块；200、膳食搭配模 块；300、数据存储模块；400、显示模块。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方 案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部 分实施例，而不是全部的实施例。

如图1～2所示，本发明提供一种个性化营养膳食搭配方法，当用 户首次使用时，包括以下步骤：

S1、用户通过用户信息模块110输入个人用户信息，膳食搭配模 块200根据个人用户信息提取数据存储模块300中与该用户相匹配的 人群数据，生成初始膳食搭配方案并通过显示模块400反馈给用户， 其中个人用户信息包括性别、年龄、身高、体重、体脂率和体检报告；

S2、用户通过模式选择模块120对营养目标进行选择，膳食搭配 模块200根据营养目标对初始膳食搭配方案进行优化，得到预制膳食 搭配方案并通过显示模块400反馈给用户，其中营养目标包括干预目 的、干预目标和干预时间，干预目的包括减肥、增肌和平衡膳食；

S3、用户通过个性选择模块130输入个性化参数并通过信息采集 模块140采集用户的相关位置信息与天气信息，膳食搭配模块200根 据个性化参数对预制膳食搭配方案进行优化，得到最终膳食搭配方案 并通过显示模块400反馈给用户，其中个性化参数包括运动情况、用 餐模式；

S4、用户在最终膳食方案中选择一种方案作为当天的餐饮方案； 具体包括以下步骤：

S41、根据信息输入模块100输入的用餐模式方案用户依次选择 每餐的食物；

S42、在每餐食物的选择中分别选择蔬菜类、蛋白质类、主食类 和水果类菜品；

S43、数据存储模块300根据预先存储的各菜品信息及客户的选 择计算出用户每餐各菜品食用的重量和最佳配比；

S5、数据存储模块300存储用户的选择信息；

当该用户非首次使用时，包括以下步骤：

S6、用户通过模式选择模块120对营养目标进行选择，膳食搭配 模块200根据营养目标和选择信息对初始膳食搭配方案进行优化，得 到预制膳食搭配方案并通过显示模块300反馈给用户，其中营养目标 包括干预目的、干预目标和干预时间，干预目的包括减肥、增肌和平 衡膳食；

S7、用户通过个性选择模块130输入个性化参数并通过信息采集 模块140采集用户的相关位置信息与天气信息，膳食搭配模块200根 据个性化参数对预制膳食搭配方案进行优化，得到最终膳食搭配方案 并通过显示模块400反馈给用户，其中个性化参数包括运动情况、用 餐模式；

S8、用户在最终膳食方案中选择一种方案作为当天的餐饮方案； 具体包括以下步骤：

S81、根据信息输入模块100输入的用餐模式方案用户依次选择 每餐的食物；

S82、在每餐食物的选择中分别选择蔬菜类、蛋白质类、主食类 和水果类菜品；

S83、数据存储模块300根据预先存储的各菜品信息及客户的选 择计算出用户每餐各菜品食用的重量；

S9、数据存储模块300存储用户的选择信息。

本发明提供一种个性化营养膳食搭配系统，如图3所示，包括：

信息输入模块100：用于输入个人用户信息、营养目标和个性化 参数，并将个人用户信息、营养目标和个性化参数传送至膳食搭配模 块200，用于获取用户所在地位置信息和气候信息，并将位置信息和 气候信息传送至膳食搭配模块200，如图4所示，信息输入模块100 包括：

用户信息模块110：用于输入个人用户信息；

模式选择模块120：用于输入营养目标；

个性选择模块130：用于输入个性化参数；

信息采集模块140：用于获取用户所在地的位置信息和气候信息；

膳食搭配模块200：用于接收信息输入模块100传送的个人用户 信息、营养目标、个性化参数、位置信息和气候信息，用于提取数据 存储模块300存储的餐饮信息和用户的选择信息，用于根据个人用户 信息、位置信息、气候信息和餐饮信息生成初始膳食搭配方案，用于 根据初始膳食搭配方案、营养目标和选择信息生成预制膳食搭配方 案，用于根据预制膳食搭配方案、个性化参数和选择信息生成最终膳 食搭配方案，用于将初始膳食搭配方案、预制膳食搭配方案和最终膳 食搭配方案传送至显示模块400；

数据存储模块300：用于更新并存储餐饮信息和选择信息并将餐 饮信息和选择信息传送至膳食搭配模块200，餐饮信息包括菜品信息、 能量信息、餐厅信息；

显示模块400：用于接收并显示膳食搭配模块200传送的初始膳 食搭配方案、预制膳食搭配方案和最终膳食搭配方案，用于向用户显 示用餐途径信息。

实施例1

当用户第一次使用该系统时，如图5所示，执行以下步骤：

S11、用户通过用户信息模块110输入性别、年龄、身高、体重、 体脂率和体检报告等个人用户信息，膳食搭配模块200根据用户输入 的个人用户信息从数据存储模块300中提取与该用户相匹配的人群 数据，并将适合该类人群的膳食方案生成生成初始膳食搭配方案并通 过显示模块400反馈给用户，其中初始膳食搭配方案由多种符合该类 人群的膳食搭配组合组成；

S12、用户通过模式选择模块120对营养目标进行选择，其中营 养目标包括干预目的、干预目标和干预时间，其中干预目的包括减肥、 增肌和平衡膳食，

如用户选择减肥方案，需输入减肥目标和时间，膳食搭配模块200 通过用户输入信息根据以下公式计算出用户每天应摄取的能量：

预取能量摄入＝真实能量消耗－减肥目标/时间×9Kcal/g

如用户选择增肌方案，需输入增肌目标和时间，膳食搭配模块200 通过用户输入信息根据以下公式计算出用户每天应摄取的能量：

预取能量摄入＝真实能量消耗+增肌目标/时间(天)×9Kcal/g

如用户选择平衡膳食，则无需输入干预目标和干预时间，膳食搭 配模块200通过用户输入信息根据以下公式计算出用户每天应摄取 的能量：

预取能量摄入＝真实能量消耗

其中：真实能量消耗＝静息消耗+运动消耗+食物代谢消耗

静息消耗＝9.99×体重(Kg)+6.25×身高(cm)-4.92×年龄+166 性别-161

其中性别中男性取值性别＝1，女性取值性别＝0

食物代谢消耗＝静息消耗*1.1

运动消耗＝0.0175×MET×体重(Kg)

其中Met值为存储在运动数据库中的系数；

数据存储模块300中组成各膳食搭配方案的菜品有固定的能量 值，以香菇黄焖鸡为例，通过对主料配料(鸡腿114克，葱12克， 姜11克，大蒜9克，黄冰糖5克，香菇80克，青红椒20克，小米 辣12克，耗油10克，生抽7克，老抽7克，调和油4.5克)的营养 成分分析，再通过计算可以获得这个菜品每克卡路里为1.42Kcal/g；

膳食搭配模块200根据预取能量摄入对初始膳食搭配方案进行优 化，筛选后得到与预取能量向匹配的预制膳食搭配方案并通过显示模 块400反馈给用户，其中预制膳食搭配方案由多种符合该类人群的膳 食搭配组合组成；

S13、用户通过个性选择模块130输入个性化参数并通过信息采 集模块140采集用户的相关位置信息与天气信息，其中个性化参数包 括当天的运动情况和膳食搭配，膳食搭配模块200根据个性化参数对 预制膳食搭配方案进行优化，得到最终膳食搭配方案并通过显示模块 400反馈给用户，其中最终膳食搭配方案多种符合该类人群的膳食搭 配组合组成；

S14、用户在最终膳食方案中选择一种方案作为当天的餐饮方案， 在每天的用餐选择上客户可以根据自己的个人喜好选择用餐模式(用 餐时间、用餐次数和每餐预取能量摄入值)，

如可以选择3餐+1零食(减肥或平衡膳食下)：其中

早餐25％*预取能量摄入

午餐＝30％*预取能量摄入

晚餐＝35％*预取能量摄入

零食＝10％*预取能量摄入

或

可以选择多餐(增肌模式下)：

早餐:＝20％*预取能量摄入

午餐＝25％*预取能量摄入

晚餐＝30％*预取能量摄入

健身前餐＝5％*预取能量摄入

增肌餐1＝10％*预取能量摄入

增肌餐2＝10％*预取能量摄入；

用户再确定用餐模式后依次选取每餐的菜品，其中早餐、中餐、 晚餐包括蔬菜类、蛋白质类、主食类和水果类菜品，其余餐饮中增肌 餐主要为蛋白质含量较高的菜品，抗衰老餐食则为含抗氧化剂较高食 品；

在每一餐菜品的选择过程中，用户需要依次选取蔬菜类、蛋白质 类、主食类和水果类菜品，数据存储模块300根据预存的菜品数据计 算出用户在每一餐每一菜品的重量；

S15、数据存储模块300存储用户的选择信息。

实施例2

当用户需要改变营养目标时，如图6所示，包括以下步骤：

S21、用户登录所述个性化膳食搭配系统，系统自动获取用户的 个人信息并生成初始膳食搭配方案；

S22、用户通过模式选择模块120输入新的营养目标，包括干预 目的、干预目标和干预时间，其中干预目的包括减肥、增肌和平衡膳 食，膳食搭配模块200根据营养目标和选择信息对初始膳食搭配方案 进行优化；

S23、用户通过个性选择模块130输入个性化参数并通过信息采 集模块140采集用户的相关位置信息与天气信息，膳食搭配模块200 根据个性化参数对预制膳食搭配方案进行优化，得到最终膳食搭配方 案并通过显示模块400反馈给用户，其中个性化参数包括运动情况、 膳食方案；

S24、用户在最终膳食方案中选择一种方案作为当天的餐饮方案；

S25、数据存储模块300存储用户的选择信息。

实施例3

本实施例与实施例1和实施例2相比增加餐厅选择功能，如图7 所示，包括以下步骤：

S31、用户登录所述个性化膳食搭配系统，系统自动获取用户的 个人信息并生成初始膳食搭配方案；

S32、用户通过模式选择模块120输入营养目标，包括干预目的、 干预目标和干预时间，其中干预目的包括减肥、增肌和平衡膳食，膳 食搭配模块200根据营养目标和选择信息对初始膳食搭配方案进行 优化；

S33、用户通过个性选择模块130输入个性化参数并通过信息采 集模块140采集用户的相关位置信息与天气信息，膳食搭配模块200 根据个性化参数对预制膳食搭配方案进行优化，得到最终膳食搭配方 案并通过显示模块400反馈给用户，其中个性化参数包括运动情况、 用餐模式；

S34、用户在最终膳食方案中选择一种方案作为当天的餐饮方案；

S35、数据存储模块300根据用户的选择提供相应的用餐方式， 包括推荐餐厅及相关路线供用户进行选择；

S36、数据存储模块300存储用户的选择信息。

实施例4

用户在选择菜品过程中，每一项菜品的重量计算方法如下：

S01：获取该餐中每一道菜的内部比例(水果：蔬菜：蛋白质： 主食)并保存在一个二维double数组里面；

S02：依次将每道菜的内部比例以每次变化3％进行保存，变化幅 度为15％(每道菜共六组比例数据)；

S03：将这每个不同内部比例的菜之间进行不重复随机组合，共 6×6×6×6种组合；

S04：根据不同的干预计划以及年龄和性别设定不同菜之间的比 例，例如选择减肥人群的处于19-50岁的女性，水果类菜品：蔬菜类 菜品：蛋白质菜品：主食菜品的比例为3：5：4：7；选择增肌人群 的处于19-50岁的男性，水果类菜品：蔬菜类菜品：蛋白质菜品：主食菜品的比例为3：6：5：8；然后将选定出来的比例保存在double 二维数组里面，之后分别使该类菜品所占的比例变化0.5％，变化幅 度为10％(共20组比例数据)，但不改变总比例也就是使得其他菜品 所占的比例相应增加或者减少；总比例数组为20×4组；

S05：将第三步菜品组合(6×6×6×6组)取出，每一组都列出 一组方程，即为4元一次方程组，未知数为水果菜品所占总菜品的克 数实际比例x，蔬菜所占总菜品的克数实际比例y，蛋白质菜品所占 总菜品的克数实际比例z，主食菜品所占总菜品的克数实际比例q， 令得这4个未知数对应的乘以每道菜的内部比例之后能够满足菜品 之间的比例。

S06：得到根据不同组合求出的不同的解(每道菜品所占总菜品 的克数的比例)之后，依次将解代入方差，求出比例之间差异性最小 的那一组，并将这一组保存到一个一维double数组里面。

S07：取出步骤S06得到的比例，将用户在该餐中所选的每一道 菜的能量(1g所包含的能量)×对应的比例数值之后全部相加，然 后用该餐所需要摄入的能量/相加的能量，得到一个公倍数；分别用 比例分别去乘以这个公倍数，就可以得出每道菜品的克数。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范 围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技 术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改 变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种个性化营养膳食搭配方法，其特征在于：包括：

根据个人用户信息生成初始膳食搭配方案，所述初始膳食搭配方案满足相应体征人群的营养需求；

根据用户选择模式生成预制膳食搭配方案，所述预制膳食搭配方案满足相应模式人群的营养需求；

根据用户实际状态生成最终膳食搭配方案，所述最终膳食搭配方案满足用户个体化差异的营养需求；

用户根据所述最终膳食搭配方案安排一天的餐饮；

用户每天选择的所述最终膳食搭配方案作为今后每天所述最终膳食方案生成的参考。

2.根据权利要求1所述的一种个性化膳食搭配方法，其特征在于：当用户首次使用时，包括以下步骤：

S1、用户通过信息输入模块(100)输入个人用户信息，膳食搭配模块(200)根据所述个人用户信息提取数据存储模块(300)中与该用户相匹配的人群数据，生成所述初始膳食搭配方案并通过显示模块(400)反馈给用户；

S2、用户通过所述信息输入模块(100)对营养目标进行选择，所述膳食搭配模块(200)根据所述营养目标对所述初始膳食搭配方案进行优化，得到所述预制膳食搭配方案并通过所述显示模块(400)反馈给用户；

S3、用户通过所述信息输入模块(100)输入个性化参数，所述膳食搭配模块(200)根据所述个性化参数对所述预制膳食搭配方案进行优化，得到所述最终膳食搭配方案并通过所述显示模块(400)反馈给用户；

S4、用户在所述最终膳食方案中选择一种方案作为当天的餐饮方案；

S5、所述数据存储模块(300)存储用户的选择信息；

当该用户非首次使用时，包括以下步骤：

S6、用户通过所述信息输入模块(100)对营养目标进行选择，所述膳食搭配模块(200)根据所述营养目标和所述选择信息对所述初始膳食搭配方案进行优化，得到所述预制膳食搭配方案并通过所述显示模块(400)反馈给用户；

S7、用户通过所述信息输入模块(100)输入个性化参数，所述膳食搭配模块(200)根据所述个性化参数对所述预制膳食搭配方案进行优化，得到所述最终膳食搭配方案并通过所述显示模块(400)反馈给用户；

S8、用户在所述最终膳食方案中选择一种方案作为当天的餐饮方案；

S9、所述数据存储模块(300)存储用户的所述选择信息。

3.根据权利要求2所述的一种个性化营养膳食搭配方法，其特征在于：步骤S1中所述个人用户信息包括性别、年龄、身高、体重、体脂率和体检报告。

4.根据权利要求2所述的一种个性化营养膳食搭配方法，其特征在于：步骤S2和步骤S6中所述营养目标包括干预目的、干预目标和干预时间，所述干预目的包括减肥、增肌和平衡膳食。

5.根据权利要求2所述的一种个性化营养膳食搭配方法，其特征在于：步骤S3和步骤S7中所述个性化参数包括运动情况、用餐模式。

6.根据权利要求5所述的一种个性化营养膳食搭配方法，其特征在于：步骤S4和步骤S8进一步包括以下步骤：

S41、根据所述信息输入模块(100)输入的用餐模式方案用户依次选择每餐的食物；

S42、在每餐食物的选择中分别选择蔬菜类、蛋白质类、主食类和水果类菜品；

S43、所述数据存储模块(300)根据预先存储的各菜品信息及客户的选择计算出用户每餐各菜品食用的重量和配比。

7.根据权利要求2所述的一种个性化营养膳食搭配方法，其特征在于：所述初始膳食搭配方案、所述预制膳食搭配方案和所述最终膳食搭配方案均包括至少两种可供用户选择的膳食搭配方案组合。

8.根据权利要求2所述的一种个性化营养膳食搭配方法，其特征在于：所述膳食搭配系统能够获取用户所在地的位置信息及和气候信息，并将所述位置信息和所述气候信息作为生成所述最终膳食搭配方案的参考。

9.根据权利要求1～8其中任意一项所述的一种个性化营养膳食搭配系统，其特征在于：包括：

信息输入模块(100)：用于输入所述个人用户信息、所述营养目标和所述个性化参数，并将所述个人用户信息、所述营养目标和所述个性化参数传送至所述膳食搭配模块(200)，用于获取用户所在地位置信息和气候信息，并将所述位置信息和所述气候信息传送至所述膳食搭配模块(200)；

膳食搭配模块(200)：用于接收所述信息输入模块(100)传送的所述个人用户信息、所述营养目标、所述个性化参数、所述位置信息和所述气候信息，用户提取所述数据存储模块(300)存储的餐饮信息和用户的选择信息，用于根据所述个人用户信息、所述位置信息、所述气候信息和所述餐饮信息生成所述初始膳食搭配方案，用于根据所述初始膳食搭配方案、所述营养目标和所述选择信息生成所述预制膳食搭配方案，用于根据所述预制膳食搭配方案、所述个性化参数和所述选择信息生成所述最终膳食搭配方案，用于将所述初始膳食搭配方案、所述预制膳食搭配方案和所述最终膳食搭配方案传送至所述显示模块(400)；

数据存储模块(300)：用于更新并存储所述餐饮信息和所述选择信息并将所述餐饮信息和所述选择信息传送至所述膳食搭配模块(200)，所述餐饮信息包括菜品信息、能量信息、餐厅信息；

显示模块(400)：用于接收并显示所述膳食搭配模块(200)传送的所述初始膳食搭配方案、所述预制膳食搭配方案和所述最终膳食搭配方案，用于向用户显示用餐途径信息。

10.根据权利要求9所述的一种个性化营养膳食搭配系统，其特征在于：所述信息输入模块(100)包括：

用户信息模块(110)：用于输入所述个人用户信息；

模式选择模块(120)：用于输入所述营养目标；

个性选择模块(130)：用于输入所述个性化参数；

信息采集模块(140)：用于获取用户所在地的所述位置信息和所述气候信息。

Images