CN111227666A - 无烟烧烤炉 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种无油烟的烧烤炉，包括碳盆、接油装置、夹子、落料口和顶部盖子，接油装置在炉体内部斜着由高到低再由低到高绕着炉壁一圈，烧烤时产生的油滴落接油装置内，避免油滴直接与碳火接触产生有害的油烟，油滴聚集在接油装置的最低点，可通过拔开与最低点连接的管口的塞子轻松将油滴排出。
Description
技术领域
本发明涉及炭式烤具技术领域，特别是涉及一种无油烟炭式烧烤炉。
技术背景
烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此中国台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。独自烧烤在现代社会中几乎是很少见的，不论在亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。但是烧烤时产生的油烟对人体有害，油烟附着带衣服上还会使衣服上有一股异味，而且直接排放到空气中也非常不环保。人们需要有一种无油烟烧烤设备来满足对烧烤的需求并避免油烟的产生。
发明内容
本实用的目的在于提供一种无油烟的烧烤炉。
为达到上述目的，本发明提供如下技术方案：一种无油烟烧烤炉，包括碳盆、炉壁、顶盘、接油装置和夹子。
所述碳盆放置于底座中部，用于防止木碳。
所述炉壁为圆柱型，一端与底座连接，上端放置顶盘，顶盘中间有一个圆形缺口可放置铁盘，外圈分布了数个下料口，可作排气和下料用。
夹子用于夹住食材通过下料口放置入烧烤炉中，
所述的接油装置为平切开的半管，在炉体内部斜着由高到低再由低到高绕着炉壁一圈，用于借住烧烤时滴落的油滴，防止油滴滴落与炭火直接接触产生油烟。
进一步的，夹子展开为圆形直径比下料口直径略大，可覆盖住下料口，防止热量流失，夹子竖起时，夹子不遮蔽下料口，炉内外空气流通，防止氧气不足导致木炭停止燃烧。
进一步的，夹子的直径比下料口的直径大，夹子不会卡在下料口，可以360°旋转，使被夹住的食材各个面都能面向碳盆，不会出现单独一面烤焦一面不熟的情况。
进一步的，接油装置在炉体内部斜着由高到低再由低到高绕着炉壁一圈，使各个位置接住的油滴都能因为重力汇集到最低点收集起来，并通过设置在最低点的导管把油滴排出来。
进一步的，顶盘中间的缺口可以放置一个铁盘，铁盘正下方为碳盆，由碳盆提供热量铁盘可以用来另外烹饪，并且只要规格和缺口相契合，铁盘可以换成锅的其他烹饪器材，煎煮都可以。
附图说明
附图1为实例1的一种无油烟烧烤炉的结构示意图。
附图2为实例1的夹子的示意图。
具体实施方式
实施例1：参照图1，一种无油烟烧烤炉，包括碳盆、炉壁、顶盘、接油装置和夹子，碳盆置于底座中间位置，炉壁为圆柱体的耐高温钢化玻璃，一端与底座相连接，另一端被顶盘所覆盖，顶盘中部有个缺口，可放置铁盘，碳盆位于铁盘正下方，碳盆使用时，提供热量给铁盘，使铁盘能烹饪食材。
顶盘外圈分布有8个下料口，夹子的直径比下料口略大，食材串于竹签上，夹子夹住竹签将食材从下料口放入烧烤炉内，夹子可以360°旋转，保证食材每一面都能面向碳盆。
炉壁上设置有由高到低再由低到高绕着炉壁一圈的接油装置，食材烹饪时产生的油滴会滴落到接油装置上，避免与碳火直接接触产生 对人体有害的油烟。由于接油装置有最低点，油滴会因为重力聚集到最低点，最低点有一根导管连接到炉壁外部，拔掉导管外部的塞子可以非常便利的把油滴排放出来。
进一步的夹子展开能覆盖下料口，防止热量的流失，夹子竖起能使炉内的空气流通，防止碳盆中的木炭因为缺少氧气而停止燃烧。
进一步的放置在顶盘缺口上的铁盘可以更换成锅等其他烹饪器材，烹饪方式更加丰富。
优选的，炉壁选用耐高温钢化玻璃装置，造型美观大方，并且可以通过透明炉壁观察烧烤炉内食材的烹饪情况，防止食材没烤熟或者因为烤太久烤焦。
当然，以上仅为本发明较佳实施方案，并非限定本发明的使用范围，故，凡是在本发明原理上做等效改变均应包含在发明的保护范围内。
Claims (5)
1.一种无油烟烧烤炉，其特征在于包括：底座及置于底座中部的碳盆（6）、炉壁（1）、顶盘（3）、接油装置（5）和夹子（8），接油装置为平切开的半管，在炉体内部斜着由高到低再由低到高绕着炉壁一圈，可以接住烧烤时产生的油滴，防止油滴与碳火接触产生有害的油烟。
2.根据权利要求1所述的无油烟烧烤炉，在接油装置（5）的最低点有一根导管（7）穿过炉壁露出到炉壁外面。
3.根据权利要求1所述，顶盘（3）可以盖住炉壁的顶部，中间有一个圆形的缺口（4），可放置铁盘盖住缺口，顶盘外圈设置有数个大的下料口（2）。
4.根据权利要求1和权利要求3所述，夹子（8）展开时为圆形，直径比顶盘外圈下料口的直径大，夹子（8）夹住食材由下料口（2）置入烧烤炉炉内。
5.根据权利要求4所述，夹子（8）展开时能覆盖住下料口，防止热量的流失，夹子竖起时可以使空气流通防止炉内氧气不足停止燃烧。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201811432066.2A CN111227666A (zh) | 2018-11-28 | 2018-11-28 | 无烟烧烤炉 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201811432066.2A CN111227666A (zh) | 2018-11-28 | 2018-11-28 | 无烟烧烤炉 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| CN111227666A true CN111227666A (zh) | 2020-06-05 |
Family
ID=70872231
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201811432066.2A Pending CN111227666A (zh) | 2018-11-28 | 2018-11-28 | 无烟烧烤炉 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN111227666A (zh) |
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2018
- 2018-11-28 CN CN201811432066.2A patent/CN111227666A/zh active Pending
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20200605 |
|
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |