CN111227624A - 一种清炖大鲵营养汤用自动锅 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种清炖大鲵营养汤用自动锅，包括底盘，所述底盘顶部的两侧均固定连接有支撑杆，两个所述支撑杆相对的一侧之间固定连接有中空固定盘，中空固定盘的内部转动连接有汤锅转动盘，汤锅转动盘表面的顶部固定连接有齿轮环，中空固定盘顶部的左侧固定连接有被动齿轮，被动齿轮与齿轮环相啮合，中空固定盘的顶部固定连接有电机箱。本发明提供的一种清炖大鲵营养汤用自动锅设置有可以自动转动的鱼汤锅，装置自动化程度高且使用简单，在熬制大鲵汤时无需人工看管，不会出现糊锅等情况，且使用中可通过玻璃进料门观察大鲵汤熬制情况，方便使用。

Description

一种清炖大鲵营养汤用自动锅

技术领域

本发明涉及自动汤锅领域，尤其涉及一种清炖大鲵营养汤用自动锅。

背景技术

大鲵又名：大鲵，大鲵含有的丰富的金属硫蛋白，能清除人体内自由基和过量重金属离子，从而能起到调节人体微物质循环，预防重金属中毒，延缓衰老的作用，采用清炖方法制作出大鲵营养汤老少皆宜。

现有的清炖大鲵汤锅一般不具备自动翻动鱼汤的功能，在煮汤过程中需要人工看守定时翻动鱼汤，且添加佐料时需要将整个汤锅锅盖拿掉，使的鱼汤散失大量热量，导致普通汤锅煲汤效率较低。

因此，有必要提供一种清炖大鲵营养汤用自动锅解决上述技术问题。

发明内容

本发明提供一种清炖大鲵营养汤用自动锅，解决了现有的鱼汤锅不具备自动翻动鱼汤的问题。

为解决上述技术问题，本发明提供的一种清炖大鲵营养汤用自动锅包括底盘，所述底盘顶部的两侧均固定连接有支撑杆，两个所述支撑杆相对的一侧之间固定连接有中空固定盘，所述中空固定盘的内部转动连接有汤锅转动盘，所述汤锅转动盘表面的顶部固定连接有齿轮环，所述中空固定盘顶部的左侧固定连接有被动齿轮，所述被动齿轮与齿轮环相啮合，所述中空固定盘的顶部固定连接有电机箱，所述汤锅转动盘的顶部安装有鱼汤锅，两个所述支撑杆的顶部均固定连接有固定杆。

优选的，所述电机箱内壁的底部固定连接有低速微型电机，所述低速微型电机的输出轴固定连接有主动皮带轮，所述被动齿轮的顶部固定连接被动皮带轮，所述主动皮带轮通过皮带与被动皮带轮传动连接。

优选的，所述鱼汤锅顶部固定连接有转动环，所述转动环的顶部固定连接有汤锅头，所述汤锅头的两侧均固定连接有连接块，两个所述连接块相离的一侧均固定连接有锅耳，所述固定杆的顶端贯穿锅耳且延伸之锅耳的外部。

优选的，优选的，所述汤锅头表面的右侧贯穿有转轴，所述转轴的表面转动连接有锅盖。

优选的，所述锅盖的顶部固定连接有弹性柱，所述锅盖的左侧固定连接有密封垫。

优选的，所述密封垫的左侧设置有永磁铁，所述永磁铁的左侧设置有搅拌件，所述密封垫左侧的顶部和底部均固定连接有永磁块，两个所述永磁块的左侧均固定连接有翻炒件。

优选的，所述锅盖右侧的顶部固定连接有汤锅把手，所述锅盖的右侧通过合页铰接有玻璃进料门，所述玻璃进料门的右侧固定连接有进料把手。

本发明具有以下有益效果：

本发明提供一种清炖大鲵营养汤用自动锅，本装置设置有可以自动旋转的鱼汤锅，加入清洗好的大鲵块和高汤只需要开启火源就可以进行烧制，低速微型电机通过皮带和两个皮带轮带动被动齿轮旋转，被动齿轮与齿轮环相啮合，汤锅转动盘与中空固定盘转动连接，整个鱼汤锅跟随汤锅转动盘旋转，在鱼汤锅转动时，汤锅头不会跟随鱼汤锅转动，此时翻炒件和搅拌件也不会转动，翻炒件和搅拌件都浸入鱼汤内，当鱼汤锅转动时起到翻动鱼汤的作用，此段时间无需人工翻动大鲵块，鱼汤锅一直处于旋转状态也使得鱼汤内的大鲵块能够更好的入味，不会出现入味不均匀的情况，由于采用明火加热，使得鱼汤味道更鲜美，本装置自动化程度高且使用简单，在熬制大鲵汤时无需人工看管，不会出现糊锅等情况，且使用中可通过玻璃进料门观察大鲵汤熬制情况，方便使用。

附图说明

图1为本发明提供的一种清炖大鲵营养汤用自动锅的一种较佳实施例的结构示意图；

图2为图1所示中空固定盘的结构示意图；

图3为图2所示A处的局部放大图；

图4为图1所示锅盖的结构示意图；

图5为图1所示锅盖移动过程示意图。

图中标号：1、底盘，2、支撑杆，3、中空固定盘，4、汤锅转动盘，5、齿轮环，6、被动齿轮，7、电机箱，8、鱼汤锅，9、固定杆，10、低速微型电机，11、主动皮带轮，12、被动皮带轮，13、转动环，14、汤锅头，15、连接块，16、锅耳，17、转轴，18、锅盖，19、弹性柱，20、密封垫，21、永磁铁，22、搅拌件，23、永磁块，24、翻炒件，25、汤锅把手，26、玻璃进料门，27、进料把手。

具体实施方式

下面结合附图和实施方式对本发明作进一步说明。

请结合参阅图1、图2、图3、图4和图5，其中，图1为本发明提供的一种清炖大鲵营养汤用自动锅的一种较佳实施例的结构示意图；图2为图1所示中空固定盘的结构示意图；图3为图2所示A处的局部放大图；图4为图1所示锅盖的结构示意图；图5为图1所示锅盖移动过程示意图。一种清炖大鲵营养汤用自动锅包括底盘1，底盘1顶部的两侧均固定连接有支撑杆2，两个支撑杆2相对的一侧之间固定连接有中空固定盘3，中空固定盘3的内部转动连接有汤锅转动盘4，汤锅转动盘4表面的顶部固定连接有齿轮环5，中空固定盘3顶部的左侧固定连接有被动齿轮6，被动齿轮6与齿轮环5相啮合，中空固定盘3的顶部固定连接有电机箱7，汤锅转动盘4的顶部安装有鱼汤锅8，两个支撑杆2的顶部均固定连接有固定杆9，底盘1部设置有可以放置煤气灶的空洞，同时底盘1也可以挪动，直接放置在相应的厨房灶台上，方便挪动使用，支撑杆2具有一定的机械强度，中空固定盘3中部空心，同时内径和外径差距较大，使得中空固定盘3顶部具有移动空间，其中汤锅转动盘4固定在中空固定盘3的内径附近，且与中空固定盘3转动连接，同时汤锅转动盘4表面的顶部固定连接有齿轮环5，齿轮环5不会与中空固定盘3接触，电机箱7安装在中空固定盘3和汤锅转动盘4剩余的空间内，不会影响汤锅转动盘4转动，鱼汤锅8放置在汤锅转动盘4和中空固定盘3中间的空洞内，与汤锅转动盘4接触，跟随汤锅转动盘4转动，并且可以随时可以取下。

电机箱7内壁的底部固定连接有低速微型电机10，低速微型电机10的输出轴固定连接有主动皮带轮11，被动齿轮6的顶部固定连接被动皮带轮12，主动皮带轮11通过皮带与被动皮带轮12传动连接，电机箱7安装在中空固定盘3与汤锅转动盘4的缝隙内，电机箱7较小，不会阻挡汤锅转动盘4转动，同时低速微型电机10转速较低，并且可以反向转动，能够调节转速，被动齿轮6与中空固定盘3通过轴承转动连接，同时中空固定盘3上设置有多个齿轮，与齿轮环5啮合，用以稳定鱼汤锅8和汤锅转动盘4。

鱼汤锅8顶部固定连接有转动环13，转动环13的顶部固定连接有汤锅头14，汤锅头14的两侧均固定连接有连接块15，两个连接块15相离的一侧均固定连接有锅耳16，固定杆9的顶端贯穿锅耳16且延伸之锅耳16的外部，转动环13和鱼汤锅8内壁的一侧持平，不会出现突起或者凹陷，且连接处具有密封效果，不会引起鱼汤锅8内的鱼汤漏出，鱼汤锅8转动时汤锅头14不会跟随鱼汤锅8转动，锅耳16设置孔槽，与固定杆9外形一致且略大于固定杆9外形，可以将汤锅头14固定，且锅耳16边缘设置有方便手端起的隔热套。

汤锅头14表面的右侧贯穿有转轴17，转轴17的表面转动连接有锅盖18，转轴17呈环形，设置在汤锅头14的内部，使得锅盖18可以开合，锅盖18呈圆形，与汤锅头14适配。

锅盖18的顶部固定连接有弹性柱19，锅盖18的左侧固定连接有密封垫20，汤锅头14设置有与弹性柱19形状相同的凹槽，且内径略小于弹性柱19的外径，使得汤锅头14与锅盖18紧闭，密封垫20与汤锅头14适配，可以起到密封作用。

密封垫20的左侧设置有永磁铁21，永磁铁21的左侧设置有搅拌件22，密封垫20左侧的顶部和底部均固定连接有永磁块23，两个永磁块23的左侧均固定连接有翻炒件24，永磁铁21和永磁块23都可以从锅盖18上直接取下，方便清洗搅拌件22和翻炒件24，也方便根据大鲵汤的配菜的不同自由调整位置或者改变搅拌件22和翻炒件24的数量。

锅盖18右侧的顶部固定连接有汤锅把手25，锅盖18的右侧通过合页铰接有玻璃进料门26，玻璃进料门26的右侧固定连接有进料把手27，玻璃进料门26具有密封效果，透明的门体不打开锅盖18也可看到大鲵汤的烧制情况。

本发明提供的一种清炖大鲵营养汤用自动锅的工作原理如下：

本装置设置有鱼汤锅8，将清洗好的大鲵块和高汤倒入鱼汤锅8内，打开火源，加热鱼汤锅8内的大鲵块和高汤，此时鱼汤锅8位于汤锅转动盘4和中空固定盘3的顶部，启动低速微型电机10，低速微型电机10通过皮带和两个皮带轮带动被动齿轮6旋转，由于被动齿轮6与齿轮环5相啮合，汤锅转动盘4与中空固定盘3转动连接，使得整个鱼汤锅8跟随汤锅转动盘4旋转，此时盖上汤锅盖18，在密封垫20和弹性柱19的作用下，汤锅盖18将整个鱼汤锅8封闭，由于鱼汤锅8和汤锅头14通过转动环13转动连接，且锅耳16与固定杆9将使汤锅头14不会跟随鱼汤锅8转动，此时永磁块23上的翻炒件24和永磁铁21上的搅拌件22将起到翻动鱼汤的作用，锅盖18上的玻璃进料门26可以在锅盖18关闭的状态下添加佐料或者高汤，且通过玻璃进料门26能够看到汤锅内鱼汤的熬制情况，在熬制完成后关闭低速微型电机10和火源，通过汤锅把手25能够将打开鱼汤锅8。

本发明提供的一种清炖大鲵营养汤用自动锅具有如下有益效果：

本装置设置有可以自动旋转的鱼汤锅8，加入清洗好的大鲵块和高汤只需要开启火源就可以进行烧制，低速微型电机10通过皮带和两个皮带轮带动被动齿轮6旋转，被动齿轮6与齿轮环5相啮合，汤锅转动盘4与中空固定盘3转动连接，整个鱼汤锅8跟随汤锅转动盘4旋转，在鱼汤锅8转动时，汤锅头14不会跟随鱼汤锅8转动，此时翻炒件24和搅拌件22也不会转动，翻炒件24和搅拌件22都浸入鱼汤内，当鱼汤锅8转动时起到翻动鱼汤的作用，此段时间无需人工翻动大鲵块，鱼汤锅8一直处于旋转状态也使得鱼汤内的大鲵块能够更好的入味，不会出现入味不均匀的情况，由于采用明火加热，使得鱼汤味道更鲜美，本装置自动化程度高且使用简单，在熬制大鲵汤时无需人工看管，不会出现糊锅等情况，且使用中可通过玻璃进料门26观察大鲵汤熬制情况，方便使用。

以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (7)

1.一种清炖大鲵营养汤用自动锅，包括底盘（1），其特征在于：所述底盘（1）顶部的两侧均固定连接有支撑杆（2），两个所述支撑杆（2）相对的一侧之间固定连接有中空固定盘（3），所述中空固定盘（3）的内部转动连接有汤锅转动盘（4），所述汤锅转动盘（4）表面的顶部固定连接有齿轮环（5），所述中空固定盘（3）顶部的左侧固定连接有被动齿轮（6），所述被动齿轮（6）与齿轮环（5）相啮合，所述中空固定盘（3）的顶部固定连接有电机箱（7），所述汤锅转动盘（4）的顶部安装有鱼汤锅（8），两个所述支撑杆（2）的顶部均固定连接有固定杆（9）。

2.根据权利要求1所述的一种清炖大鲵营养汤用自动锅，其特征在于，所述电机箱（7）内壁的底部固定连接有低速微型电机（10），所述低速微型电机（10）的输出轴固定连接有主动皮带轮（11），所述被动齿轮（6）的顶部固定连接被动皮带轮（12），所述主动皮带轮（11）通过皮带与被动皮带轮（12）传动连接。

3.根据权利要求1所述的一种清炖大鲵营养汤用自动锅，其特征在于，所述鱼汤锅（8）顶部固定连接有转动环（13），所述转动环（13）的顶部固定连接有汤锅头（14），所述汤锅头（14）的两侧均固定连接有连接块（15），两个所述连接块（15）相离的一侧均固定连接有锅耳（16），所述固定杆（9）的顶端贯穿锅耳（16）且延伸之锅耳（16）的外部。

4.根据权利要求3所述的一种清炖大鲵营养汤用自动锅，其特征在于，所述汤锅头（14）表面的右侧贯穿有转轴（17），所述转轴（17）的表面转动连接有锅盖（18）。

5.根据权利要求4所述的一种清炖大鲵营养汤用自动锅，其特征在于，所述锅盖（18）的顶部固定连接有弹性柱（19），所述锅盖（18）的左侧固定连接有密封垫（20）。

6.根据权利要求5所述的一种清炖大鲵营养汤用自动锅，其特征在于，所述密封垫（20）的左侧设置有永磁铁（21），所述永磁铁（21）的左侧设置有搅拌件（22），所述密封垫（20）左侧的顶部和底部均固定连接有永磁块（23），两个所述永磁块（23）的左侧均固定连接有翻炒件（24）。

7.根据权利要求4所述的一种清炖大鲵营养汤用自动锅，其特征在于，所述锅盖（18）右侧的顶部固定连接有汤锅把手（25），所述锅盖（18）的右侧通过合页铰接有玻璃进料门（26），所述玻璃进料门（26）的右侧固定连接有进料把手（27）。

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