CN111096697A - 一种自动调味机 - Google Patents

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谢星
于朋程
顾鹏飞
沈陈强
唐蕾
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Abstract

本发明提供了一种自动调味机，包括机壳、机架、储料机构、送料机构、出料机构以及控制系统，所述储料机构、所述送料机构以及所述出料机构分别设置在机架上；所述机壳位于所述机架外；所述控制系统与所述送料机构电连接，所述控制系统位于所述机架内，用于控制所述自动调味机的送料动作。本发明提供一种自动调味机实现了多种材料配合功能，结构简单，操作方便，机体体积组合紧凑，适合家庭厨房使用。

Description

一种自动调味机
技术领域
本发明涉及食品行业的调味加工技术领域，具体涉及一种自动调味机。
背景技术
调味品的物理形态主要分为两种：一种是固态(粉末或颗粒状)，如盐、味精、粉碎成形的各种调味品；另一种是液态，如香油、醋、酱油等。在工业应用上，各种液态物或固态物可以通过各种不同的计量方法实现配料。但是在日常生活制作菜肴过程中，厨师的调味品配制多数还是依靠手工，如定量勺或匙，凭经验和目测的方法进行操作。
随着互联网技术的不断发展，在家庭烹饪中，好多家庭主妇网络百度菜谱进行烹饪，由于各个家庭量具不同材料的使用很难做到定量配比。通常如果想要达到菜谱相同的作料配比必须提前花费大量的时间用电子计量器具进行称重调配。影响烹饪时间及烹饪质量。
发明内容
为了解决上述问题，本发明提供一种自动调味机，解决了冲切偏差，本发明提供一种自动调味机实现了多种材料配合功能，结构简单，操作方便，机体体积组合紧凑，适合家庭厨房使用。
为了实现以上目的，本发明采取的一种技术方案是：
一种自动调味机，包括机壳、机架、储料机构、送料机构、出料机构以及控制系统，所述储料机构、所述送料机构以及所述出料机构分别设置在机架上；所述机壳位于所述机架外；所述控制系统与所述送料机构电连接，所述控制系统位于所述机架内，用于控制所述自动调味机的送料动作；所述储料机构包括干性储料盒以及储料瓶卡槽，所述干性储料盒伸入所述机壳外壁与所述送料机构连接；所述储料瓶卡槽设于所述机壳顶壁，用于卡接液体储料瓶，所述液体储料瓶的瓶口与所述送料结构连接；所述送料机构包括干性送料部以及液体送料部，所述干性送料部与所述干性储料盒连接，所述液体送料部与所述液体储料瓶连接；所述出料机构包括干性料出料口以及液体出料口，所述干性料出料口与所述干性送料部连接，所述液体出料口与所述液体送料部连接。
进一步地，所述控制系统为微控制器芯片或者FPGA芯片，所述控制系统与显示屏电连接，所述显示屏设置于所述机壳外壁上。
进一步地，所述干性送料部包括两导轨、出料导管、混料部以及缓冲部，所述导轨通过限位架设置在所述机架上；所述出料导管通过设置支架可滑动连接在所述导轨上；所述出料导管上端与所述干性储料盒出料口连接，所述混料导管下端与所述混料部连接；所述混料部下端与所述干性料出料口51连接；所述缓冲部一端与所述限位架连接，所述缓冲部另一端与混料部连接。
进一步地，所述缓冲部为弹簧。
进一步地，所述液体送料部包括倾倒装置、混料槽以及导管，所述倾倒装置位于所述液体储料瓶瓶口下方，所述混料槽设置在所述机架上，所述导管与所述混料槽连接并导通。
进一步地，所述混料槽具有清洗装置，所述清洗装置位于所述混料槽的顶部。
进一步地，所述干性储料盒至少两个，所述储料瓶卡槽至少两个。
进一步地，所述干性料出料口设置有感应装置，所述感应装置设置在所述干性料出料口上方。
进一步地，还包括餐具存储区，位于所述机壳外壁，所述显示屏下方。
进一步地，还包括功能区，所述功能区包括音乐播放区以及烟雾感应区，所述功能区与所述控制系统电连接。
本发明的上述技术方案相比现有技术具有以下优点：
(1)本发明的自动调味机实现了多种材料配合功能，结构简单，操作方便，机体体积组合紧凑，适合家庭厨房使用。
(2)本发明的自动调味机通过控制系统实现各种调味料的定量配置，系统反应灵活快捷，解决了传统配料过程耗时耗力的问题。
附图说明
下面结合附图，通过对本发明的具体实施方式详细描述，将使本发明的技术方案及其有益效果显而易见。
图1所示为本发明一实施例的自动调味机外观图；
图2所示为本发明一实施例的自动调味机正视透视图；
图3所示为本发明一实施例的干性送料部结构图；
图4所示为本发明一实施例的自动调味机左视透视图；
图5所示为本发明一实施例的自动调味机俯视透视图。
图中部件编号如下：
1机壳、11储料瓶卡槽、31干性储料盒、311出料按钮、411导轨、412出料导管、413混料部、414缓冲部、415限位架、416固定支架、421倾倒装置、422混料槽、423清洗装置、424出水口、425导管、51干性料出料口、511感应装置、52液体出料口、61显示屏、7餐具存储区、81音乐播放区、82烟雾感应区。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
在本实施例提供一种自动调味机，如图1所示，包括机壳1、机架、储料机构、送料机构、出料机构、控制系统、餐具存储区7以及功能区。所述储料机构、所述送料机构以及所述出料机构分别固定在机架上。所述机壳1位于所述机架外。所述控制系统与所述送料机构电连接，所述控制系统位于所述机架内，用于控制所述自动调味机的送料动作。所述餐具存储区7设置于所述机壳1外壁，所述餐具存储区7可以用于摆放餐具，提高自动调味机的利用率。所述功能区位于所述机壳1的顶部。
所述储料机构包括干性储料盒31以及储料瓶卡槽11，所述干性储料盒31伸入所述机壳1外壁与所述送料机构连接。所述储料瓶卡槽11设于所述机壳1顶壁，用于卡接液体储料瓶，所述液体储料瓶的瓶口与所述送料机构连接。所述干性储料盒31至少两个，所述储料瓶卡槽11至少两个。为满足使用需要可设置多个所述干性储料盒31以及多个所述储料瓶卡槽11。所述干性储料盒31用于盛装干性粉状材料，主要为盐、五香粉、糖等。每个所述干性储料盒31都有一个出料按钮311，在没有电源供应的情况下操作人员可通过按压所述出料按钮311，实现出料动作。每按一次所述出料按钮311出料5g。所述储料瓶卡槽11用于可接液体储料瓶，所述液体储料瓶瓶口向下。所述液体储料瓶可通过控制系统的控制定量的滴放液体调料。
所述送料机构包括干性送料部以及液体送料部，所述干性送料部与所述干性储料盒31连接，所述液体送料部与所述液体储料瓶连接。
如图2所示，所述出料机构包括干性料出料口51以及液体出料口52，所述干性料出料口51与所述干性送料部连接，所述液体出料口52与所述液体送料部连接。所述干性料出料口51设置有感应装置511，所述感应装置511设置在所述干性料出料口51上方。
如图3所示，所述干性送料部包括两导轨411、出料导管412、混料部413以及缓冲部414，所述导轨411通过限位架415设置在所述机架上。所述出料导管412通过设置固定支架416可滑动连接在所述导轨411上。所述出料导管412上端与所述干性储料盒31的出料口连接，所述出料导管412下端与所述混料部413连接。所述混料部413下端与所述干性料出料口51连接。所述缓冲部414一端与所述限位架415连接，所述缓冲部414另一端与混料部413连接。所述缓冲部414可以为任何的弹性机构，如弹片、弹簧等，本实施例优选所述缓冲部414为弹簧。
如图4～5所示，所述液体送料部包括倾倒装置421、混料槽422以及导管425，所述倾倒装置421位于所述液体储料瓶瓶口下方，所述混料槽422设置在所述机架上，所述导管425与所述混料槽422连接并导通。所述混料槽422具有清洗装置423，所述清洗装置423位于所述混料槽422的顶部。
所述控制系统为微控制器芯片或者FPGA芯片，用于控制所述自动调味机的送料过程，所述控制系统与显示屏61电连接，所述显示屏61设置于所述机壳1外壁上。
所述功能区可以设置在所述机壳1的任何位置，为了使用方便及不影响美观，本实施例优选设置在所述机壳1的顶部。所述功能区可以包含播放音乐等功能。本实施例优选包括音乐播放区81以及烟雾感应区82，所述音乐播放区81以及烟雾感应区82设置于所述机壳1的顶端，所述功能区与所述控制系统电连接。所述控制系统能感知语音，通过语音操作可以实现音乐播放功能。当厨房烟雾达到烟雾警报器的检测限度，所述烟雾感应区82会发出警报，自动报警，进而创造一个安全的厨房环境。
本发明自动调味机的使用过程如下：打开电源开关，开机。通过显示屏61选择查询和选择菜系的配料。
其中干性料的配置过程为：以盐10g为例，在控制系统的控制下，装有盐的所述干性储料盒31向所述出料导管412的内部运动，同时将10g盐带至所述出料导管412，出料10g。在出料的过程中所述干性储料盒31会对所述出料导管412产生一个向下的作用力，此作用力可通过所述缓冲部414进行缓冲，防止零部件的损坏。10g盐通过所述出料导管412进入所述混料部413。重复以上动作完成其他佐料的配置，当所有佐料均进入所述混料部413后。所述控制系统感应所述干性料出料口51是否有可装料的装置。如果感应到所述混料部413则将混合后的佐料通过所述干性料出料口51流至装料装置。并通过装料装置送至锅中。完成干性料的配置工作。
其中液体料的配置过程为：以醋10g为例，在控制系统的控制下，所述醋瓶瓶口打开，10g的醋滴入所述倾倒装置421，当到达预设10g值时，所述醋瓶瓶口关闭，所述倾倒装置421将10g醋倒至所述混料槽422，所述混料槽422通过所述导管425将醋送至所述液体出料口52。并送至液体盛放料盒，通过液体盛放料盒倒至锅中。此时所述清洗装置423对所述所述混料槽422进行清洗，清洗完毕后，污水从所述出水口424排除。完成液体料的配置工作。
以上所述仅为本发明的示例性实施例，并非因此限制本发明专利保护范围，凡是利用本发明说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (10)

1.一种自动调味机，包括机壳(1)、机架、储料机构、送料机构、出料机构以及控制系统，所述储料机构、所述送料机构以及所述出料机构分别设置在机架上；所述机壳(1)位于所述机架外；所述控制系统与所述送料机构电连接，所述控制系统位于所述机架内，用于控制所述自动调味机的送料动作；其特征在于，
所述储料机构包括干性储料盒(31)以及储料瓶卡槽(11)，所述干性储料盒(31)伸入所述机壳(1)外壁与所述送料机构连接；所述储料瓶卡槽(11)设于所述机壳(1)顶壁，用于卡接液体储料瓶，所述液体储料瓶的瓶口与所述送料机构连接；
所述送料机构包括干性送料部以及液体送料部，所述干性送料部与所述干性储料盒(31)连接，所述液体送料部与所述液体储料瓶连接；
所述出料机构包括干性料出料口(51)以及液体出料口(52)，所述干性料出料口(51)与所述干性送料部连接，所述液体出料口(52)与所述液体送料部连接。
2.根据权利要求1所述的自动调味机，其特征在于，所述控制系统为微控制器芯片或者FPGA芯片，用于控制所述自动调味机的送料过程，所述控制系统与显示屏(61)电连接，所述显示屏(61)设置于所述机壳(1)外壁上。
3.根据权利要求2所述的自动调味机，其特征在于，所述干性送料部包括两导轨(411)、出料导管(412)、混料部(413)以及缓冲部(414)，所述导轨(411)通过限位架(415)设置在所述机架上；所述出料导管(412)通过设置支架(416)可滑动连接在所述导轨(411)上；所述出料导管(412)上端与所述干性储料盒(31)的出料口连接，所述出料导管(412)下端与所述混料部(413)连接；所述混料部(413)下端与所述干性料出料口(51)连接；所述缓冲部(414)一端与所述限位架(415)连接，所述缓冲部(414)另一端与混料部(413)连接。
4.根据权利要求3所述的自动调味机，其特征在于，所述缓冲部(414)为弹簧。
5.根据权利要求2所述的自动调味机，其特征在于，所述液体送料部包括倾倒装置(421)、混料槽(422)以及导管(425)，所述倾倒装置(421)位于所述液体储料瓶瓶口下方，所述混料槽(422)设置在所述机架上，所述导管(425)与所述混料槽(422)连接并导通。
6.根据权利要求5所述的自动调味机，其特征在于，所述混料槽(422)具有清洗装置(423)，所述清洗装置(423)位于所述混料槽(422)的顶部。
7.根据权利要求2所述的自动调味机，其特征在于，所述干性储料盒(31)至少两个，所述储料瓶卡槽(11)至少两个。
8.根据权利要求2所述的自动调味机，其特征在于，所述干性料出料口(51)设置有感应装置(511)，所述感应装置(511)设置在所述干性料出料口(51)上方。
9.根据权利要求5所述的自动调味机，其特征在于，还包括餐具存储区(7)，位于所述机壳(1)外壁，所述显示屏(61)下方。
10.根据权利要求6所述的自动调味机，其特征在于，还包括功能区，所述功能区包括音乐播放区(81)以及烟雾感应区(82)，所述音乐播放区(81)以及烟雾感应区(82)设置于所述机壳(1)的顶端，所述功能区与所述控制系统电连接。
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