CN219215471U - 一种可调式自动供餐装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种可调式自动供餐装置，包括：桶形锅，用于存放粥类或者汤类食物；柜台，设置在所述桶形锅的下方，用于放置食用餐具；管道，用于向食用餐具供应桶形锅内的食物，在所述管道上设置电磁阀；按键开关，用于控制所述电磁阀的开闭；测距传感器，固定在所述管道上，用于测量食用餐具内盛放食物的高度。本实用新型所述的可调式自动供餐装置，用控制装置取代人工操作，通过超声波测距传感器实时测量食用碗内液面高度，依靠单片机控制箱来控制电磁阀开关，进而可以达到精准控制食物投放量的目的，节约人工成本，提高了盛饭的效率，并且避免了食物与空气中灰尘等污染物相混合，提高了卫生质量，保障了人们用餐时的卫生问题。

Description

一种可调式自动供餐装置

技术领域

本实用新型涉及餐饮设备技术领域，特别涉及一种可调式自动供餐装置。

背景技术

随着经济的迅速发展导致了城市人们生活节奏的加快，餐饮作为人们生产生活中不可或缺的一部分，扮演着及其重要的角色，82.5％的调查对象认为吃早饭非常重要，可以看出人们对早餐的重视，早餐行业应运而生。

吃一顿干净卫生的早餐一直是上班族的不二之选，在现有技术中，人们解决吃早饭的问题，其中一个主要的部分是家里进行烹饪，但是这种方式在现代的快节奏的生活方式下，逐渐显露出其弊端。例如，用户可能因为上班时间以及家与公司的距离等等因素的限制，或者在家烹饪太过麻烦，需要浪费较多的时间和精力，则导致用户不愿做或者不会做。因此，人们大多会选择早餐店解决早饭的餐饮问题。

但人流量较大时往往会给早餐店带来很大的压力，一方面容易使得工作人员手忙脚乱，另一方面工作人员的肌肤、衣物与食品和的直接接触也会影响食品卫生。

如何在有限的时间段内供应更多的早餐，让顾客不用排长长的队就可以享受一顿热气腾腾的早餐是本领域技术人员迫切需要解决的一个问题。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型旨在提出一种可调式自动供餐装置，可以在早餐店等有定量取用需求的情况下，直接替代人工进行工作,既可以保障食品的卫生条件，又可以大大节省人力成本，且又提高了供应早餐的效率，可谓一举多得。

为达到上述目的，本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种可调式自动供餐装置，包括：

桶形锅，用于存放粥类或者汤类食物；

柜台，设置在所述桶形锅的下方，用于放置食用餐具；

管道，用于向食用餐具供应桶形锅内的食物，在所述管道上设置电磁阀；

按键开关，用于控制所述电磁阀的开闭；

测距传感器，固定在所述管道上，用于测量食用餐具内盛放食物的高度。

进一步的，在所述柜台上设置挡板一，在所述挡板一的一侧设置触碰开关，所述食用餐具在所述挡板一作用下放置到位后与触碰开关接触。

进一步的，所述触碰开关与所述按键开关通过线路与控制箱电连接，所述控制箱与所述电磁阀电连接，所述按键开关和/或所述控制箱设置在所述桶形锅上。

进一步的，所述测距传感器通过升降器与管道固定连接，所述测距传感器与所述升降器能够滑动连接并相对固定。

进一步的，在所述管道下方对应的柜台上平面的位置设置漏孔，在所述柜台的内部设置滴液收集装置，所述滴液收集装置敞口设置，所述漏孔设置在所述滴液收集装置敞口的上方。

进一步的，所述漏孔、所述管道以及所述滴液收集装置敞口在竖直方向的中心线共线设置，且所述管道的横截面面积小于所述漏孔的横截面面积，所述漏孔的横截面面积小于所述滴液收集装置敞口的横截面面积，所述滴液收集装置能够相对所述柜台取出或者固定。

进一步的，在所述柜台的上表面还设置挡板二，所述挡板二与所述挡板一设置在所述漏孔的相对两侧。

进一步的，在所述桶形锅的内部设置搅拌器，所述搅拌器在电动机作用下用于对桶形锅内部的食物进行搅拌。

进一步的，在所述桶形锅的上端设置安装横梁，所述安装横梁与所述桶形锅外壁固定，所述电动机设置在所述安装横梁的上方，所述电动机直驱或者通过减速离合器驱动搅拌器，所述搅拌器的传动杆与所述桶形锅的中心轴线共线。

相对于现有技术，本实用新型所述的可调式自动供餐装置具有以下优势：

(1)本实用新型所述的可调式自动供餐装置，通过将食物放置在密闭的容器环境中并进行定量分配，与传统供餐方式即把锅里的液态的汤粥等实物暴露在环境中相比，避免了与空气中灰尘等污染物相混合，提高了卫生质量，保障了人们用餐时的卫生问题。

(2)本实用新型所述的可调式自动供餐装置，用控制装置取代人工操作，通过超声波测距传感器实时测量食用碗内液面高度，依靠单片机控制箱来控制电磁阀开关，进而可以达到精准控制食物投放量的目的，节约人工成本，提高了盛饭的效率。

(3)本实用新型所述的可调式自动供餐装置，结构巧妙，易于实施，实现餐店自动供应粥类或者汤类食物的操作，安全卫生，同时也提高了餐店供应早餐的效率。

附图说明

构成本实用新型的一部分的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1为本实用新型实施例所述可调式自动供餐装置的原理示意图；

图2为本实用新型实施例所述可调式自动供餐装置的正视结构示意图；

图3为本实用新型实施例所述可调式自动供餐装置的侧视结构示意图；

附图标记说明：

电动机1；按键开关2；桶形锅3；控制箱4；电磁阀5；升降器6；测距传感器7；食用餐具8；管道9；触碰开关10；柜台11；滴液收集装置12；搅拌器13；挡板一14；挡板二15；搅拌机机壳16；漏孔17；安装横梁18。

具体实施方式

为了使本实用新型的技术手段及达到目的与功效易于理解，下面结合具体图示对本实用新型的实施例进行详细说明。

需要说明，本实用新型中所有进行方向性和位置性指示的术语，诸如：“上”、“下”、“左”、“右”、“前”、“后”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”、“顶”、“低”、“横向”、“纵向”、“中心”等，仅用于解释在某一特定状态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、连接情况等，仅为了便于描述本实用新型，而不是要求本实用新型必须以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。另外，在本实用新型中涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。

在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示意性实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

如图1～3所示，本实用新型公开了一种可调式自动供餐装置，包括：

桶形锅3，用于存放粥类或者汤类食物；

柜台11，设置在所述桶形锅3的下方，用于放置食用餐具8；

管道9，用于向食用餐具8供应桶形锅3内的食物，在所述管道9上设置电磁阀5；

按键开关2，用于控制所述电磁阀5的开闭；

测距传感器7，固定在所述管道9上，用于测量食用餐具8内盛放食物的高度。

本实用新型公开的可调式自动供餐装置，通过在桶形锅3内存放好已经准备好的粥类或者汤类食物，饭店的工作人员通过设置好测距传感器7相对柜台11上平面的高度，作为优选，所述测距传感器7为市售的超声波测距传感器，在使用时，所述测距传感器7通过测量食用餐具8中的液面高度来控制盛放餐量的多少，该设置在需要在初次使用时设置即可。本实用新型所述的可调式自动供餐装置放置到位以后，用餐人员取餐时，只需要将食用餐具8放置到柜台11上相对管道9下方的位置，然后按下按键开关2，电磁阀5开启，管道9处于导通状态，将桶形锅3内的粥类或者汤类食物流向食用餐具8，通过所述测距传感器7检测食用餐具8内的液面高度，当食用餐具8内的高度达到预设高度以后，电磁阀5自动关闭，完成自动供餐工作，用户取走食用餐具8即可。

本实用新型公开的可调式自动供餐装置，结构巧妙，易于实施，实现餐店自动供应粥类或者汤类食物的操作，安全卫生，同时也提高了餐店供应早餐的效率。

作为本实用新型的一个较佳示例，在所述柜台11上设置挡板一14，在所述挡板一14的一侧设置触碰开关10，所述食用餐具8在所述挡板一14作用下放置到位后与触碰开关10接触。作为本实用新型的较佳示例，所述食用餐具8呈碗状设计，所述食用餐具8包含底托和盛装部(图中未标示)，所述底托设置在所述盛装部的下方，所述盛装部自下而上呈截面渐大状设置，所述挡板一14能够对所述底托或者所述盛装部上靠近底托的位置进行位置限定，在所述食用餐具8经挡板一14定位作用放置到位以后，所述触碰开关10能够接触所述盛装部的上半部分结构，此时，表示食用餐具8已经放置到位。

该设置便于食用餐具8在柜台11上快速确定放置位置以及是否放置到位，保证可调式自动供餐装置向食用餐具8内供送实物的可靠性。

作为本实用新型的一个较佳示例，所述触碰开关10与所述按键开关2通过线路与控制箱4电连接，所述控制箱4与所述电磁阀5电连接，所述按键开关2和/或所述控制箱4设置在所述桶形锅3上。该设置使得本实用新型所述的可调式自动供餐装置在使用时，只有用餐人员在按下按键开关2且同时食用餐具8触碰所述触碰开关10后，在控制箱4作用下，电磁阀5才能被打开。进一步的，在本实用新型的示例中，所述食用餐具8与触碰开关10接触并按下按键开关2后可引发电磁阀5工作，所述测距传感器7通过控制箱4控制电磁阀5工作，所述控制箱4为单片机控制箱。通过触碰开关10与按键开关2、测距传感器7进行电磁阀5开闭的控制作用，并保障取餐人员不被烫伤，且也便于用餐人员的取餐操作。

作为本实用新型的一个较佳示例，所述测距传感器7通过升降器6与管道9固定连接，所述测距传感器7与所述升降器6能够滑动连接并相对固定。作为本实用新型的示例，所述升降器6通过对穿螺栓或者卡箍与管道9相对固定连接，所述测距传感器7通过滑动座在升降器6上相对滑动或者固定，所述升降器6结构为现有技术中的任意一种实现测距传感器7进行上下滑移的升降器结构，在此不再具体赘述，升降器6主要起调节测距传感器7相对位置的作用。

该设置进一步提高了本实用新型所述可调式自动供餐装置使用的可靠性。

作为本实用新型的一个较佳示例，在所述管道9下方对应的柜台11上平面的位置设置漏孔17，在所述柜台11的内部设置滴液收集装置12，所述滴液收集装置12敞口设置，所述漏孔17设置在所述滴液收集装置12敞口的上方。作为本实用新型的较佳示例，所述漏孔17、所述管道9以及所述滴液收集装置12敞口在竖直方向的中心线共线设置，且所述管道9的横截面面积小于所述漏孔17的横截面面积，所述漏孔17的横截面面积小于所述滴液收集装置12敞口的横截面面积，所述滴液收集装置12能够相对所述柜台11取出或者固定。

该设置避免管道9内的食物在食用餐具8放置前或者取餐后继续向下供送时流淌至柜台11上，保证柜台11上表面清洁，同时也便于餐店的卫生清洁操作，进一步提高本实用新型所述可调式自动供餐装置向食用餐具8供餐的卫生状态。

作为本实用新型的一个较佳示例，在所述柜台11的上表面还设置挡板二15，所述挡板二15与所述挡板一14设置在所述漏孔17的相对两侧。作为本实用新型的具体示例，所述挡板一14和挡板二15呈对称结构焊接，挡板中间设定一圆形漏孔17，挡板一14对于其右侧触碰开关10可以起到保护作用，左侧挡板二15可以确定食用餐具8放至合适位置，中间圆形漏孔17可用于将滴液收集装置12收集桶收集管道9出口端残留食物滴液，以达到提升卫生条件的目的。

作为本实用新型的一个较佳示例，在所述桶形锅3的内部设置搅拌器13，所述搅拌器13在电动机1作用下用于对桶形锅3内部的食物进行搅拌。该设置避免桶形锅3内的食物长时间放置造成积淀，防止出餐不均匀导致管道9堵塞，进一步提高本实用新型所述可调式自动供餐装置使用的可靠性。

作为本实用新型的一个较佳示例，在所述桶形锅3的上端设置安装横梁18，所述安装横梁18与所述桶形锅3外壁固定，所述电动机1设置在所述安装横梁18的上方，所述电动机1直驱或者通过减速离合器驱动搅拌器13，所述搅拌器13的传动杆与所述桶形锅3的中心轴线共线。具体的，作为本实用新型的示例，所述电动机1通过搅拌机机壳16固定在安装横梁18上，所述安装横梁18连接在穿过所述桶形锅3的中心轴线相对两侧的侧壁上，所述电动机1设置在桶形锅3中心位置，所述电动机1的输出轴驱动所述搅拌器13按照一定速度正转或者反向转动。

本实用新型所述的可调式自动供餐装置在使用时，由电动机1和搅拌器13组成的搅拌系统，当桶形锅3内部放置食物时，作为优选，所述桶形锅3为不锈钢桶形锅3，电动机1带动搅拌器13就将以一定功率持续工作，以防止桶形锅3内食物造成积淀，防止出餐食物不均匀甚至管道9堵塞的情况发生。当食用餐具8放置挡板二15固定位置后将触发挡板一14右侧的触碰开关10，此时按下按键开关2，电磁阀5打开且测距传感器7开始快速测量食用餐具8中液面高度，测距传感器7对食用餐具8内液面高度进行测量，并将测量数据传送至控制箱4，进而决定电磁阀5的开闭；当食用餐具8内液面高度低于设定值时，电磁阀5打开，桶形锅3内食物经管道9流至食用餐具8中；当测量食用餐具8内液面高度达到设定高度时，控制箱4会下达指令将电磁阀5关闭，盛餐结束后，管道9尾端残留食物滴液将通过挡板一14和挡板二15中间圆形漏孔17进入柜台11内部的滴液收集装置12。

本实用新型所述的可调式自动供餐装置，饭店工作人员通过升降器6预先设置好设置测距传感器7的高度，也就是设置好了供餐装置的盛餐量。取餐人员取餐时放置食用餐具8后按下按键开关2即完成取餐。依照程序设定，通过测距传感器7实时测量食用餐具8内液面高度，依靠单片机控制箱直接控制电磁阀5工作，进而可以达到精准控制液态食物(如豆浆、胡辣汤、八宝粥等)投放量的目的，让店铺在就餐高峰期间供餐压力得到快速缓解。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种可调式自动供餐装置，其特征在于，包括：

桶形锅(3)，用于存放粥类或者汤类食物；

柜台(11)，设置在所述桶形锅(3)的下方，用于放置食用餐具(8)；

管道(9)，用于向食用餐具(8)供应桶形锅(3)内的食物，在所述管道(9)上设置电磁阀(5)；

按键开关(2)，用于控制所述电磁阀(5)的开闭；

测距传感器(7)，固定在所述管道(9)上，用于测量食用餐具(8)内盛放食物的高度。

2.根据权利要求1所述的可调式自动供餐装置，其特征在于，在所述柜台(11)上设置挡板一(14)，在所述挡板一(14)的一侧设置触碰开关(10)，所述食用餐具(8)在所述挡板一(14)作用下放置到位后与触碰开关(10)接触。

3.根据权利要求2所述的可调式自动供餐装置，其特征在于，所述触碰开关(10)与所述按键开关(2)通过线路与控制箱(4)电连接，所述控制箱(4)与所述电磁阀(5)电连接，所述按键开关(2)和/或所述控制箱(4)设置在所述桶形锅(3)上。

4.根据权利要求1或2或3所述的可调式自动供餐装置，其特征在于，所述测距传感器(7)通过升降器(6)与管道(9)固定连接，所述测距传感器(7)与所述升降器(6)能够滑动连接并相对固定。

5.根据权利要求4所述的可调式自动供餐装置，其特征在于，在所述管道(9)下方对应的柜台(11)上平面的位置设置漏孔(17)，在所述柜台(11)的内部设置滴液收集装置(12)，所述滴液收集装置(12)敞口设置，所述漏孔(17)设置在所述滴液收集装置(12)敞口的上方。

6.根据权利要求5所述的可调式自动供餐装置，其特征在于，所述漏孔(17)、所述管道(9)以及所述滴液收集装置(12)敞口在竖直方向的中心线共线设置，且所述管道(9)的横截面面积小于所述漏孔(17)的横截面面积，所述漏孔(17)的横截面面积小于所述滴液收集装置(12)敞口的横截面面积，所述滴液收集装置(12)能够相对所述柜台(11)取出或者固定。

7.根据权利要求6所述的可调式自动供餐装置，其特征在于，在所述柜台(11)的上表面还设置挡板二(15)，所述挡板二(15)与挡板一(14)设置在所述漏孔(17)的相对两侧。

8.根据权利要求1或7所述的可调式自动供餐装置，其特征在于，在所述桶形锅(3)的内部设置搅拌器(13)，所述搅拌器(13)在电动机(1)作用下用于对桶形锅(3)内部的食物进行搅拌。

9.根据权利要求8所述的可调式自动供餐装置，其特征在于，在所述桶形锅(3)的上端设置安装横梁(18)，所述安装横梁(18)与所述桶形锅(3)外壁固定，所述电动机(1)设置在所述安装横梁(18)的上方，所述电动机(1)直驱或者通过减速离合器驱动搅拌器(13)，所述搅拌器(13)的传动杆与所述桶形锅(3)的中心轴线共线。

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