CN111084287A - 一种提高猪仔类免疫力饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种提高猪仔类免疫力饲料及其制备方法，涉及饲料技术领域，由基础发酵饲料和添加剂组成；所述基础发酵饲料由以下重量分数的原料制备而成：高粱米粉20‑30份、麦麸4‑10份、玉米粉15‑20份、发酵豆粕5‑10份、白糖1‑3份、鱼粉5‑10份、食盐2‑4份、枯草芽孢杆菌菌液3‑6份、水20‑30份；所述添加剂由以下重量分数的原料组成：藻油DHA微囊粉10‑18份、褐藻酸钠1‑3份、肉桂醛1‑3份、甘露寡糖2‑4份、葛根粉5‑10份、紫苏籽油1‑2份、缓释益生菌冻干粉4‑8份，本发明提高猪仔类免疫力饲料可以增强猪仔免疫力，缓解过敏作用，提高饲料转化率，降低养殖成本，促进生长发育，提高畜禽产量，提高经济效益。

Description

一种提高猪仔类免疫力饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及饲料技术领域，具体涉及一种提高猪仔类免疫力饲料及其制备方法。

背景技术

在现代集约化养猪生产中广泛采用早期断奶技术，仔猪离开母猪后，在饲养环境和营养突然改变，重新合群、建立新的等级秩序等不良因素的作用下，容易发生以生长缓慢和腹泻为主要特征的仔猪早期断奶应激综合症。由于这种疾病具有较高的发生率和死亡率，给养猪业带来了重大损失。

长期以来人们依靠在饲料中添加抗生素、抗菌药来预防仔猪疾病，但是，随着用药时间的延长，病原微生物的抗药性越来越强、用药量越来越大、防病效果却越来越差、成本越来越高。而且，大量使用的抗生素、抗菌药会在猪体内形成残留，导致猪肉食用不安全，带有残药的排泄物对生态环境也造成了严重的影响，成为了严重的社会问题。

因此，目前急需一种用于替代抗生素、抗菌药，提高猪仔类免疫力的饲料。

发明内容

发明目的：针对上述技术问题，本发明提供了一种提高猪仔类免疫力饲料及其制备方法。

为了达到上述发明目的，本发明所采用的技术方案如下：

一种提高猪仔类免疫力饲料，由基础发酵饲料和添加剂组成；

所述基础发酵饲料由以下重量分数的原料制备而成：高粱米粉20-30份、麦麸4-10份、玉米粉15-20份、发酵豆粕5-10份、白糖1-3份、鱼粉5-10份、食盐2-4份、枯草芽孢杆菌菌液3-6份、水20-30份；

所述添加剂由以下重量分数的原料组成：藻油DHA微囊粉10-18份、褐藻酸钠1-3份、肉桂醛1-3份、甘露寡糖2-4份、葛根粉5-10份、紫苏籽油1-2份、缓释益生菌冻干粉4-8份。

进一步地，所述提高猪仔类免疫力饲料由基础发酵饲料和添加剂组成；

所述基础发酵饲料由以下重量分数的原料组成：高粱米粉25份、麦麸5份、玉米粉18份、发酵豆粕6份、白糖3份、鱼粉5份、食盐2.5份、枯草芽孢杆菌菌液6份、水25份；

所述添加剂由以下重量分数的原料组成：藻油DHA微囊粉6份、褐藻酸钠3份、肉桂醛2份、甘露寡糖2份、葛根粉5份、紫苏籽油2份、缓释益生菌冻干粉2份。

进一步地，所述基础发酵饲料和添加剂的质量比为70-80：1。

进一步地，所述枯草芽孢杆菌菌液的浓度≥1×107CFU/mL。

进一步地，所述缓释益生菌冻干粉的制备方法如下：

将益生菌冻干粉与壳聚糖溶液混合后，缓慢倾倒入米糠油中，并加入月桂酸单甘油酯做乳化剂，搅拌20-40min得到乳化液，再加入对苯二甲酰氯，用稀氢氧化钠溶液调节体系pH至9-10，加热至40-45℃反应2-5h后抽滤，滤饼水洗至中性后，乙醇洗涤，烘干即可。

进一步地，所述益生菌冻干粉为活菌 数≥1×1010CFU/g的嗜酸乳杆菌冻干粉。

进一步地，壳聚糖溶液的质量浓度为2-5%。

进一步地，益生菌冻干粉、壳聚糖溶液、米糠油的质量比为1：12-15：20-30。

进一步地，对苯二甲酰氯质量为乳化液质量的2-2.5%。

上述提高猪仔类免疫力饲料的制备方法具体如下：

S1：将枯草芽孢杆菌菌液加入到水中，搅拌升温至30-35℃，再依次将高粱米粉、麦麸、玉米粉、发酵豆粕、白糖、鱼粉、食盐加入，每隔10-20min搅拌一次，每次搅拌5min，4-5h后装入厌氧发酵袋中，静置发酵3-5d，取出低温干燥即可得到所述基础发酵饲料；

S2：将藻油DHA微囊粉、褐藻酸钠、肉桂醛、甘露寡糖、葛根粉、紫苏籽油、缓释益生菌冻干粉加入到混料罐中混合均匀，得到所述添加剂；

S3：最后将所述基础发酵饲料和添加剂按一定质量比投入混料罐中混合即可。

本发明的有益效果：

本发明提高猪仔类免疫力饲料由基础发酵饲料和添加剂组成，其中基础发酵饲料可以为猪仔提供生长和日常活动所需的能量、蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素，各项营养成分全面，营养成分越接近母乳，适口性好，添加剂可以与基础发酵饲料起到协同作用，改善猪仔免疫力，提高饲料转化率，添加剂中的藻油DHA微囊粉是大脑成长发育的重要物质之一，具有极高的抗氧化作用且能有效地改善猪仔的精神状态，使其更活泼好动，葛根粉能够清风寒，净表邪，解肌热，止烦渴，对于改善猪仔常见的腹泻有积极的预防和治疗庄勇、缓释益生菌冻干粉能够调节猪仔肠道菌群，防止腹泻，缓解不耐乳糖症状，增强免疫力，缓解过敏作用，降低血清胆固醇，预防癌症和抑制肿瘤生长等，提高饲料转化率，降低养殖成本，促进生长发育，提高畜禽产量，提高经济效益，而且本发明益生菌冻干粉经过缓释处理，对猪仔肠道刺激性小，效用时间长，相比于直接添加，更适合猪仔稚嫩的肠道环境。

具体实施方式

实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。

实施例1：

一种提高猪仔类免疫力饲料，由质量比为75：1的基础发酵饲料和添加剂组成；

所述基础发酵饲料由以下重量分数的原料组成：高粱米粉25份、麦麸5份、玉米粉18份、发酵豆粕6份、白糖3份、鱼粉5份、食盐2.5份、浓度≥1×107CFU/mL的枯草芽孢杆菌菌液6份、水25份；

所述添加剂由以下重量分数的原料组成：藻油DHA微囊粉6份、褐藻酸钠3份、肉桂醛2份、甘露寡糖2份、葛根粉5份、紫苏籽油2份、缓释益生菌冻干粉2份。

缓释益生菌冻干粉的制备方法如下：

将活菌数≥1×1010CFU/g的嗜酸乳杆菌冻干粉与质量浓度为2.5%的壳聚糖溶液混合后，缓慢倾倒入米糠油中，并加入月桂酸单甘油酯做乳化剂，搅拌40min得到乳化液，其中，益生菌冻干粉、壳聚糖溶液、米糠油的质量比为1：15：25，再加入乳化液质量的2%的对苯二甲酰氯，用稀氢氧化钠溶液调节体系pH至9-10，加热至40℃反应4h后抽滤，滤饼水洗至中性后，乙醇洗涤，烘干即可。

上述提高猪仔类免疫力饲料的制备方法具体如下：

S1：将枯草芽孢杆菌菌液加入到水中，搅拌升温至30℃，再依次将高粱米粉、麦麸、玉米粉、发酵豆粕、白糖、鱼粉、食盐加入，每隔10min搅拌一次，每次搅拌5min，5h后装入厌氧发酵袋中，静置发酵3d，取出低温干燥即可得到所述基础发酵饲料；

S2：将藻油DHA微囊粉、褐藻酸钠、肉桂醛、甘露寡糖、葛根粉、紫苏籽油、缓释益生菌冻干粉加入到混料罐中混合均匀，得到所述添加剂；

S3：最后将所述基础发酵饲料和添加剂按一定质量比投入混料罐中混合即可。

实施例2：

一种提高猪仔类免疫力饲料，由质量比为80：1的基础发酵饲料和添加剂组成；

所述基础发酵饲料由以下重量分数的原料制备而成：高粱米粉20份、麦麸8份、玉米粉20份、发酵豆粕5份、白糖1.5份、鱼粉10份、食盐2份、浓度≥1×107CFU/mL的枯草芽孢杆菌菌液5份、水30份；

所述添加剂由以下重量分数的原料组成：藻油DHA微囊粉15份、褐藻酸钠3份、肉桂醛1份、甘露寡糖4份、葛根粉8份、紫苏籽油2份、缓释益生菌冻干粉5份。

缓释益生菌冻干粉的制备方法如下：

将活菌数≥1×1010CFU/g的嗜酸乳杆菌冻干粉与质量浓度为4%的壳聚糖溶液混合后，缓慢倾倒入米糠油中，并加入月桂酸单甘油酯做乳化剂，搅拌40min得到乳化液，其中，益生菌冻干粉、壳聚糖溶液、米糠油的质量比为1：15：25，再加入乳化液质量的2.5%的对苯二甲酰氯，用稀氢氧化钠溶液调节体系pH至9-10，加热至45℃反应5h后抽滤，滤饼水洗至中性后，乙醇洗涤，烘干即可。

上述提高猪仔类免疫力饲料的制备方法具体如下：

S1：将枯草芽孢杆菌菌液加入到水中，搅拌升温至30℃，再依次将高粱米粉、麦麸、玉米粉、发酵豆粕、白糖、鱼粉、食盐加入，每隔20min搅拌一次，每次搅拌5min，5h后装入厌氧发酵袋中，静置发酵5d，取出低温干燥即可得到所述基础发酵饲料；

S2：将藻油DHA微囊粉、褐藻酸钠、肉桂醛、甘露寡糖、葛根粉、紫苏籽油、缓释益生菌冻干粉加入到混料罐中混合均匀，得到所述添加剂；

S3：最后将所述基础发酵饲料和添加剂按一定质量比投入混料罐中混合即可。

实施例3：

一种提高猪仔类免疫力饲料，由质量比为70：1的基础发酵饲料和添加剂组成；

所述基础发酵饲料由以下重量分数的原料制备而成：高粱米粉20份、麦麸4份、玉米粉15份、发酵豆粕5份、白糖1份、鱼粉5份、食盐2份、浓度≥1×107CFU/mL的枯草芽孢杆菌菌液3份、水20份；

所述添加剂由以下重量分数的原料组成：藻油DHA微囊粉10份、褐藻酸钠1份、肉桂醛1份、甘露寡糖2份、葛根粉5份、紫苏籽油1份、缓释益生菌冻干粉4份。

缓释益生菌冻干粉的制备方法如下：

将活菌数≥1×1010CFU/g的嗜酸乳杆菌冻干粉与质量浓度为2%的壳聚糖溶液混合后，缓慢倾倒入米糠油中，并加入月桂酸单甘油酯做乳化剂，搅拌20min得到乳化液，其中，益生菌冻干粉、壳聚糖溶液、米糠油的质量比为1：12：20，再加入乳化液质量的2%的对苯二甲酰氯，用稀氢氧化钠溶液调节体系pH至9-10，加热至40℃反应2h后抽滤，滤饼水洗至中性后，乙醇洗涤，烘干即可。

上述提高猪仔类免疫力饲料的制备方法具体如下：

S1：将枯草芽孢杆菌菌液加入到水中，搅拌升温至30℃，再依次将高粱米粉、麦麸、玉米粉、发酵豆粕、白糖、鱼粉、食盐加入，每隔20min搅拌一次，每次搅拌5min，4h后装入厌氧发酵袋中，静置发酵3d，取出低温干燥即可得到所述基础发酵饲料；

S2：将藻油DHA微囊粉、褐藻酸钠、肉桂醛、甘露寡糖、葛根粉、紫苏籽油、缓释益生菌冻干粉加入到混料罐中混合均匀，得到所述添加剂；

S3：最后将所述基础发酵饲料和添加剂按一定质量比投入混料罐中混合即可。

实施例4：

一种提高猪仔类免疫力饲料，由质量比为80：1的基础发酵饲料和添加剂组成；

所述基础发酵饲料由以下重量分数的原料制备而成：高粱米粉30份、麦麸10份、玉米粉20份、发酵豆粕10份、白糖3份、鱼粉10份、食盐4份、浓度≥1×107CFU/mL的枯草芽孢杆菌菌液6份、水30份；

所述添加剂由以下重量分数的原料组成：藻油DHA微囊粉18份、褐藻酸钠3份、肉桂醛3份、甘露寡糖4份、葛根粉10份、紫苏籽油2份、缓释益生菌冻干粉8份。

缓释益生菌冻干粉的制备方法如下：

将活菌数≥1×1010CFU/g的嗜酸乳杆菌冻干粉与质量浓度为5%的壳聚糖溶液混合后，缓慢倾倒入米糠油中，并加入月桂酸单甘油酯做乳化剂，搅拌40min得到乳化液，其中，益生菌冻干粉、壳聚糖溶液、米糠油的质量比为1：15：30，再加入乳化液质量的2.5%的对苯二甲酰氯，用稀氢氧化钠溶液调节体系pH至9-10，加热至45℃反应5h后抽滤，滤饼水洗至中性后，乙醇洗涤，烘干即可。

上述提高猪仔类免疫力饲料的制备方法具体如下：

S1：将枯草芽孢杆菌菌液加入到水中，搅拌升温至35℃，再依次将高粱米粉、麦麸、玉米粉、发酵豆粕、白糖、鱼粉、食盐加入，每隔20min搅拌一次，每次搅拌5min，5h后装入厌氧发酵袋中，静置发酵5d，取出低温干燥即可得到所述基础发酵饲料；

S2：将藻油DHA微囊粉、褐藻酸钠、肉桂醛、甘露寡糖、葛根粉、紫苏籽油、缓释益生菌冻干粉加入到混料罐中混合均匀，得到所述添加剂；

S3：最后将所述基础发酵饲料和添加剂按一定质量比投入混料罐中混合即可。

实施例5：

一种提高猪仔类免疫力饲料，由质量比为70：1的基础发酵饲料和添加剂组成；

所述基础发酵饲料由以下重量分数的原料制备而成：高粱米粉30份、麦麸4份、玉米粉20份、发酵豆粕5份、白糖3份、鱼粉5份、食盐4份、浓度≥1×107CFU/mL的枯草芽孢杆菌菌液3份、水30份；

所述添加剂由以下重量分数的原料组成：藻油DHA微囊粉10份、褐藻酸钠3份、肉桂醛1份、甘露寡糖4份、葛根粉5份、紫苏籽油2份、缓释益生菌冻干粉4份。

缓释益生菌冻干粉的制备方法如下：

将活菌数≥1×1010CFU/g的嗜酸乳杆菌冻干粉与质量浓度为5%的壳聚糖溶液混合后，缓慢倾倒入米糠油中，并加入月桂酸单甘油酯做乳化剂，搅拌20min得到乳化液，其中，益生菌冻干粉、壳聚糖溶液、米糠油的质量比为1：15：20，再加入乳化液质量的2.5%的对苯二甲酰氯，用稀氢氧化钠溶液调节体系pH至9-10，加热至40℃反应5h后抽滤，滤饼水洗至中性后，乙醇洗涤，烘干即可。

上述提高猪仔类免疫力饲料的制备方法具体如下：

S1：将枯草芽孢杆菌菌液加入到水中，搅拌升温至30℃，再依次将高粱米粉、麦麸、玉米粉、发酵豆粕、白糖、鱼粉、食盐加入，每隔20min搅拌一次，每次搅拌5min，4h后装入厌氧发酵袋中，静置发酵5d，取出低温干燥即可得到所述基础发酵饲料；

S2：将藻油DHA微囊粉、褐藻酸钠、肉桂醛、甘露寡糖、葛根粉、紫苏籽油、缓释益生菌冻干粉加入到混料罐中混合均匀，得到所述添加剂；

S3：最后将所述基础发酵饲料和添加剂按一定质量比投入混料罐中混合即可。

实施例6：

一种提高猪仔类免疫力饲料，由质量比为80：1的基础发酵饲料和添加剂组成；

所述基础发酵饲料由以下重量分数的原料制备而成：高粱米粉20份、麦麸10份、玉米粉15份、发酵豆粕10份、白糖1份、鱼粉10份、食盐2份、浓度≥1×107CFU/mL的枯草芽孢杆菌菌液6份、水20份；

所述添加剂由以下重量分数的原料组成：藻油DHA微囊粉18份、褐藻酸钠1份、肉桂醛3份、甘露寡糖2份、葛根粉10份、紫苏籽油1份、缓释益生菌冻干粉8份。

缓释益生菌冻干粉的制备方法如下：

将活菌数≥1×1010CFU/g的嗜酸乳杆菌冻干粉与质量浓度为2%的壳聚糖溶液混合后，缓慢倾倒入米糠油中，并加入月桂酸单甘油酯做乳化剂，搅拌40min得到乳化液，其中，益生菌冻干粉、壳聚糖溶液、米糠油的质量比为1：12：30，再加入乳化液质量的2%的对苯二甲酰氯，用稀氢氧化钠溶液调节体系pH至9-10，加热至45℃反应2h后抽滤，滤饼水洗至中性后，乙醇洗涤，烘干即可。

上述提高猪仔类免疫力饲料的制备方法具体如下：

S1：将枯草芽孢杆菌菌液加入到水中，搅拌升温至35℃，再依次将高粱米粉、麦麸、玉米粉、发酵豆粕、白糖、鱼粉、食盐加入，每隔20min搅拌一次，每次搅拌5min，5h后装入厌氧发酵袋中，静置发酵3d，取出低温干燥即可得到所述基础发酵饲料；

S2：将藻油DHA微囊粉、褐藻酸钠、肉桂醛、甘露寡糖、葛根粉、紫苏籽油、缓释益生菌冻干粉加入到混料罐中混合均匀，得到所述添加剂；

S3：最后将所述基础发酵饲料和添加剂按一定质量比投入混料罐中混合即可。

对比例：

一种提高猪仔类免疫力饲料，由以下重量分数的原料制备而成：高粱米粉20份、麦麸10份、玉米粉15份、发酵豆粕10份、白糖1份、鱼粉10份、食盐2份、浓度≥1×107CFU/mL的枯草芽孢杆菌菌液6份、水20份；

上述提高猪仔类免疫力饲料的制备方法具体如下：

将枯草芽孢杆菌菌液加入到水中，搅拌升温至35℃，再依次将高粱米粉、麦麸、玉米粉、发酵豆粕、白糖、鱼粉、食盐加入，每隔20min搅拌一次，每次搅拌5min，5h后装入厌氧发酵袋中，静置发酵3d，取出即可。

选择30日龄猪仔200头，公母各半，随机分为实验组1-3，对照组，每组50头，分别饲喂本发明实施例1-3和对比例中的饲料，采用通用的饲喂方法，其余供水、环境条件完全一致，20d后统计相关数据，结果如下表所示。

	日增重/g	日要食量/g	料肉比	腹泻率/%	死亡率/%
						实验组1	282±11.5	386	1.37	2	0
实验组2	288±20.3	388	1.35	4	0
						实验组3	285±18.2	380	1.33	0	0
对照组	213±10.6	395	1.85	16	6

由上表可知，本发明提高猪仔类免疫力饲料在猪仔增重，提高饲料转化率，提高免疫力预防腹泻方面起到积极有效的作用，而且通过对比试验可以看出在本发明饲料中加入添加剂可以起到协同作用，改善猪仔免疫力。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (10)

1.一种提高猪仔类免疫力饲料，其特征在于，由基础发酵饲料和添加剂组成；

所述基础发酵饲料由以下重量分数的原料制备而成：高粱米粉20-30份、麦麸4-10份、玉米粉15-20份、发酵豆粕5-10份、白糖1-3份、鱼粉5-10份、食盐2-4份、枯草芽孢杆菌菌液3-6份、水20-30份；

所述添加剂由以下重量分数的原料组成：藻油DHA微囊粉10-18份、褐藻酸钠1-3份、肉桂醛1-3份、甘露寡糖2-4份、葛根粉5-10份、紫苏籽油1-2份、缓释益生菌冻干粉4-8份。

2.如权利要求1所述的提高猪仔类免疫力饲料，其特征在于，由基础发酵饲料和添加剂组成；

所述基础发酵饲料由以下重量分数的原料组成：高粱米粉25份、麦麸5份、玉米粉18份、发酵豆粕6份、白糖3份、鱼粉5份、食盐2.5份、枯草芽孢杆菌菌液6份、水25份；

所述添加剂由以下重量分数的原料组成：藻油DHA微囊粉6份、褐藻酸钠3份、肉桂醛2份、甘露寡糖2份、葛根粉5份、紫苏籽油2份、缓释益生菌冻干粉2份。

3.如权利要求1所述的提高猪仔类免疫力饲料，其特征在于，所述基础发酵饲料和添加剂的质量比为70-80：1。

4.如权利要求1所述的提高猪仔类免疫力饲料，其特征在于，所述枯草芽孢杆菌菌液的浓度≥1×107CFU/mL。

5.如权利要求1所述的提高猪仔类免疫力饲料，其特征在于，所述缓释益生菌冻干粉的制备方法如下：

将益生菌冻干粉与壳聚糖溶液混合后，缓慢倾倒入米糠油中，并加入月桂酸单甘油酯做乳化剂，搅拌20-40min得到乳化液，再加入对苯二甲酰氯，用稀氢氧化钠溶液调节体系pH至9-10，加热至40-45℃反应2-5h后抽滤，滤饼水洗至中性后，乙醇洗涤，烘干即可。

6.如权利要求5所述的提高猪仔类免疫力饲料，其特征在于，所述益生菌冻干粉为活菌数≥1×1010CFU/g的嗜酸乳杆菌冻干粉。

7.如权利要求5所述的提高猪仔类免疫力饲料，其特征在于，壳聚糖溶液的质量浓度为2-5%。

8.如权利要求5所述的提高猪仔类免疫力饲料，其特征在于，益生菌冻干粉、壳聚糖溶液、米糠油的质量比为1：12-15：20-30。

9.如权利要求5所述的提高猪仔类免疫力饲料，其特征在于，对苯二甲酰氯质量为乳化液质量的2-2.5%。

10.如权利要求1-9中任一项所述的提高猪仔类免疫力饲料的制备方法，其特征在于，具体如下：

S1：将枯草芽孢杆菌菌液加入到水中，搅拌升温至30-35℃，再依次将高粱米粉、麦麸、玉米粉、发酵豆粕、白糖、鱼粉、食盐加入，每隔10-20min搅拌一次，每次搅拌5min，4-5h后装入厌氧发酵袋中，静置发酵3-5d，取出低温干燥即可得到所述基础发酵饲料；

S2：将藻油DHA微囊粉、褐藻酸钠、肉桂醛、甘露寡糖、葛根粉、紫苏籽油、缓释益生菌冻干粉加入到混料罐中混合均匀，得到所述添加剂；

S3：最后将所述基础发酵饲料和添加剂按一定质量比投入混料罐中混合即可。