CN110892947A

CN110892947A - 一种禽用复合酸化剂及其制备方法和应用

Info

Publication number: CN110892947A
Application number: CN201911215654.5A
Authority: CN
Inventors: 陈春明; 朱赛华; 任炯; 黄兹平; 乐红权
Original assignee: WUXI HANOVE ANIMAL HEALTH PRODUCTS CO Ltd
Current assignee: WUXI HANOVE ANIMAL HEALTH PRODUCTS CO Ltd
Priority date: 2019-12-02
Filing date: 2019-12-02
Publication date: 2020-03-20

Abstract

本发明公开了一种禽用复合酸化剂，包括液体混合酸、固体酸、杀菌包合物以及载体，以1kg所述复合酸化剂计，其中，所述液体混合酸中各组分及其含量为：乳酸100.0～200.0g、甲酸铵100.0～200.0g、乙酸15.0～30.0g、丙酸铵20.0～40.0g；所述固体酸包括无水柠檬酸100.0～200.0g、苯甲酸200.0～300.0g；杀菌包合物的含量为3.0‑4.0g；载体的含量为200.0～300.0g。本发明还提供了一种禽用复合酸化剂的制备方法。在禽饲料中添加本发明提供的酸化剂对禽类生长、代谢率、饲料利用率均有一定程度的提高，且使得肉禽粪微生物总数与大肠杆菌数明显下降；家禽饲料中添加本复合酸化剂后，家禽产蛋率、蛋均重、料蛋比均有改善趋势，各营养物质代谢率有显著提高，软水便率、破软蛋率、蛋壳硬度与厚度有明显改善。

Description

一种禽用复合酸化剂及其制备方法和应用

技术领域

本发明属于饲料添加剂技术领域，特别涉及一种禽用复合酸化剂及其制备方法和应用。

背景技术

肉鸡组织器官中遗传进展趋势最大的是肌肉和骨骼，消化器官和免疫系统的变化很小，导致现代肉鸡品种对免疫反应应答的降低，炎症反应的增加。同时由于肉鸡胃酸分泌相对不足、蛋白质消化酶活性不足、消化道短导致肉鸡对蛋白质消化能力弱。蛋白质消化不完全，给后肠道提供了营养源，未消化吸收的营养被微生物发酵利用，导致肠道中有害物质增多，并造成肠道结构的损伤。养殖生产过程中，饲料、垫料、饮水中的病原微生物经动物的采食、饮水、呼吸等传播途径进入体内，再加上肠道损伤、酶活下降等原因造成的消化吸收问题，免疫力下降等均会引起家禽肠道健康问题，这最终导致生长潜力得不到充分发挥、料便、疾病暴发、死亡率高等问题。实际生产中，一般通过优选蛋白原料来解决蛋白质消化不完全的问题，但由于优质原料的匮乏以及成本原因，此方法是非常有限的。此外，可以通过添加促生长剂和抗生素来提高家禽的生产力和抗病力，但这种方法所带来的是越来越严重的耐药性、药物残留和环境问题。

酸化剂通过提供H⁺，降低胃肠道pH，可以促进蛋白质变性，提高消化酶活性；酸化剂可以通过改变细菌生长环境、减少细菌所需的营养物质以及以分子形式，调节消化道微生物菌群平衡，促进免疫系统发育，也可以直接参与体内能量代谢，提高抗应激能力，促进动物生长；酸化剂是一种高效、无污染、无残留的饲料添加剂，被视为能有效替代抗生素的产品之一。由于不同养殖禽畜的消化生理存在很大的差异，因此所需酸的用量和种类亦存在差异，故现有的通用型酸化剂并不能适用于不同的养殖禽畜；此外，现有的酸化剂不具有杀菌防腐的作用，不能满足饲料的高品质要求。

肉桂醛是一种醛类有机化合物，为黄色粘稠状液体，大量存在于肉桂等植物体内，有强烈的桂皮油的香气，难溶于水、甘油，易溶于醇、醚和石油醚中。其可以用于杀菌消毒防腐，特别对真菌有显著效果。但是，肉桂醛能随水蒸气挥发，在强酸性或强碱性介质中不稳定，易导致变色，在空气中易氧化。目前，酸化剂原料与作为植物提取物的肉桂醛配合的研究很少。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明的目的在于提供一种禽用复合酸化剂及其制备方法和应用；在禽饲料中添加本发明提供的酸化剂对禽类生长、代谢率、饲料利用率均有一定程度的提高，且使得肉禽粪微生物总数与大肠杆菌数明显下降；家禽饲料中添加本复合酸化剂后，家禽产蛋率、蛋均重、料蛋比均有改善趋势，各营养物质代谢率有显著提高，软水便率、破软蛋率、蛋壳硬度与厚度有明显改善。

为实现上述技术目的，达到上述技术效果，本发明通过以下技术方案实现：一种禽用复合酸化剂，包括液体混合酸、固体酸、杀菌包合物以及载体，以1kg所述复合酸化剂计，其中，

所述液体混合酸中各组分及其含量为：乳酸100.0～200.0g、甲酸铵100.0～200.0g、乙酸15.0～30.0g、丙酸铵20.0～40.0g；

所述固体酸包括无水柠檬酸100.0～200.0g、苯甲酸200.0～300.0g；

杀菌包合物的含量为3.0-4.0g；

载体的含量为200.0～300.0g。

其中，所述载体为二氧化硅。

进一步的，所述杀菌包合物为肉桂醛环糊精包合物。

本发明还提供了上述禽用复合酸化剂的制备方法，包括如下步骤：

(1)制备杀菌包合物：取β-环糊精分散于水中，制成β-环糊精饱和溶液，取肉桂醛溶于乙醇中，向β-环糊精饱和溶液中加入溶于乙醇的肉桂醛，搅拌后，依次经过降温、过滤、洗涤、干燥后，得到肉桂醛环糊精包合物，即为杀菌包合物；

(2)制备液体混合酸：按照配方分别称取乳酸、甲酸铵、乙酸、丙酸铵，搅拌混合均匀，制得液体混合酸；

(3)制备复合酸化剂：将载体投入混合机中，然后向混合机中喷入液体混合酸，液体混合酸被载体吸附，然后向混合机中投入肉桂醛环糊精包合物、无水柠檬酸和苯甲酸，混合均匀后制得复合酸化剂。

其中，步骤(3)中所加入的载体为二氧化硅。

进一步的，步骤(1)中，β-环糊精和肉桂醛的投料重量比为6～8:1。

进一步的，该制备方法制得的复合酸化剂成品的混合均匀度的变异系数<5％。

本发明进一步提供了一种禽用复合酸化剂的应用，具体为：可将该禽用复合酸化剂添加于饲料中，且该禽用复合酸化剂在饲料中的添加量为1.0kg/T～3.0kg/T。

本发明的有益效果是：

该复合酸化剂与饲料配合，可以对家禽生长、代谢率、饲料利用率均有一定程度的提高，使家禽粪微生物总数与大肠杆菌数明显下降；家禽饲料中添加该复合酸化剂后，家禽产蛋率、蛋均重、料蛋比均有改善趋势，各营养物质代谢率有显著提高，软水便率、破软蛋率、蛋壳硬度与厚度有明显改善；而且，该酸化剂可以适用于不同的养殖禽畜饲料中，应用广泛。

本发明的禽用复合酸化剂中，甲酸铵、乙酸、丙酸铵具有防止下痢，帮助饲料消化吸收等功能；其中的乳酸则可以降低胃内的pH值，起到活化消化酶，改善氨基酸消化能力的作用，并有利于肠道上皮的生长。

在酸性条件下，该复合酸化剂中的苯甲酸对霉菌、酵母和细菌均有抑制作用；其中的柠檬酸可消毒，预防霉变，防止沙门氏菌感染动物饲料。动物采食柠檬酸后，可减少病原体的增殖和抑制有毒代谢产物产生，提高动物应激力。

该酸化剂中的肉桂醛环糊精包合物可实现杀菌、消毒、防腐的功能，特别对真菌有显著效果。其中的肉桂醛成分对大肠杆菌、枯草杆菌及金黄色葡萄球菌、志贺氏痢疾杆菌等有抑制作用，对革兰氏阳性菌杀菌效果显著。而且，肉桂醛本身是一种香料，它具有促进生长、改进饲料效率以及控制禽、畜细菌性下痢的功能，还能长时间防止饲料霉变。本发明的复合酸化剂采用肉桂醛环糊精包合物作为杀菌成分，采用的包合物的形式可以改善肉桂醛稳定的问题，使得肉桂醛可以缓慢释放，发挥长效抗菌作用，同时与酸化剂中的其他成分协同起效，达到更好的提高抗应激能力、促进动物生长的效果，满足禽用饲料的高品质要求。

具体实施方式

下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。

一种禽用复合酸化剂，包括液体混合酸、固体酸、杀菌包合物以及载体，以1kg所述复合酸化剂计，其中，

所述固体酸包括无水柠檬酸100.0～200.0g、苯甲酸200.0～300.0g；

杀菌包合物的含量为3.0-4.0g；

载体的含量为200.0～300.0g。

其中，载体优选二氧化硅；杀菌包合物为肉桂醛环糊精包合物

实施例

该实施例中的禽用复合酸化剂所含的各组分及其含量如表1所示。

表1禽用复合酸化剂所含组分以及添加量

原料	添加量(g)
		乳酸	100
甲酸铵	155
		乙酸	23
丙酸铵	32
		无水柠檬酸	150
苯甲酸	250
		肉桂醛环糊精包合物	31.8
二氧化硅	258.2
		合计	1000

上述禽用复合酸化剂的制备方法，包括如下步骤：

(1)液体混合酸制备

称取乳酸100g、甲酸铵155g、乙酸23g、丙酸铵32g，投入搪瓷搅拌罐中，混合10min，得到液体混合酸，并将其泵入液体酸储罐中；

(2)肉桂醛环糊精包合物的制备

取β-环糊精30g分散于300L水中，制得β-环糊精饱和溶液；取肉桂醛4g溶于30L乙醇(60℃)中；向β-环糊精饱和溶液中加入溶于乙醇的肉桂醛，搅拌2小时后，再依次经过降温冷却(析出晶体)、过滤、洗涤、干燥后，得到肉桂醛环糊精包合物31.8g；

(3)制备复合酸化剂

将258.2g二氧化硅投入双轴桨叶式混合机中，然后通过喷雾装置将液体酸储罐中的液体混合酸喷入混合机中，液体混合酸被二氧化硅吸附，然后投入肉桂醛环糊精包合物31.8g、无水柠檬酸150g、苯甲酸250g，混合均匀，包装后得到复合酸化剂成品。

试验设计

1.对肉鸡生产性能的影响：

选用21日龄AA肉鸡400羽，随机分成4个处理组，每组设5个重复组，该四个处理组分别为无酸无药组、无酸加药组、无药加酸组和加药加酸组。

每个重复组为20羽，且公、母各半，混合饲养。试验时间为21天，全程粉料饲养，试验结束后再养一周上市。

饲养第15天，采集各个重复组中的肉鸡粪样与饲料样，利用4N盐酸不溶灰分法测定干物质粗蛋白代谢率，并测定粪样中微生物含量。

肉鸡经21天饲养试验后，测其各个性能指标，测试结果如表2所示；由表2可知，添加药、酸对肉鸡生长、代谢率、饲料利用率均有一定程度提高，粪微生物总数与大肠杆菌数有明显下降；而且，相比于无酸加药组的肉鸡，无药加酸组的肉鸡综合性能更好。

表2禽用复合酸化剂对肉鸡生产性能的影响

注：(1)字母相同为无差异(p>0.05)；字母相邻为差异显著(p＜0.05)；字母相隔为差异极显著(p＜0.01)。

(2)饲料中加药：杆菌肽40mg/kg+硫酸粘菌素15mg/kg；饲料中加酸：本发明的禽用复合酸化剂2000mg/kg。

2.对蛋鸡生产性能的影响：

选用体况、生产性能相近的220日龄罗曼褐壳产蛋鸡90笼(每笼3羽)共270羽，分三个组(无酸对照组、加酸0.2％组、加酸0.3％组)，每组6个重复组，每个重复组5笼(15羽)。试验为期30天。饲养第25天，采集各重复组中蛋鸡粪样与饲料样，利用4N盐酸不溶灰分法测定干物质、粗蛋白与钙代谢率。同时每重复组中采蛋一枚进行蛋品质测定。测定结果如表3所示。

表3禽用复合酸化剂对产蛋鸡生产性能的影响

(2)饲料加药：加酸0.2％组中，每1kg饲料中加入本发明的禽用复合酸化剂2000mg；加酸0.3％组中，每1kg饲料中加入本发明的禽用复合酸化剂3000mg。

由表1可知，蛋鸡饲料中添加酸化剂后，经30天饲养试验，蛋鸡的产蛋率、蛋均重、料蛋比均有改善趋势，各营养物质代谢率有明显提高，软水便率、破软蛋率、蛋壳硬度与厚度有明显改善。

以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。

Claims

1.一种禽用复合酸化剂，其特征在于，包括液体混合酸、固体酸、杀菌包合物以及载体，以1kg所述复合酸化剂计，其中，

所述固体酸包括无水柠檬酸100.0～200.0g、苯甲酸200.0～300.0g；

杀菌包合物的含量为3.0-4.0g；

载体的含量为200.0～300.0g。

2.根据权利要求1所述的一种禽用复合酸化剂，其特征在于，所述载体为二氧化硅。

3.根据权利要求1所述的一种禽用复合酸化剂，其特征在于，所述杀菌包合物为肉桂醛环糊精包合物。

4.一种如权利要求1所述的一种禽用复合酸化剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

5.根据权利要求4所述的一种禽用复合酸化剂的制备方法，其特征在于，所述载体为二氧化硅。

6.根据权利要求4所述的一种禽用复合酸化剂的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，β-环糊精和肉桂醛的投料重量比为6～8:1。

7.根据权利要求4所述的一种禽用复合酸化剂的制备方法，其特征在于，制得的复合酸化剂成品的混合均匀度的变异系数<5％。

8.权利要求1至3任一项所述的一种禽用复合酸化剂的应用，其特征在于，将该禽用复合酸化剂添加于饲料中，该禽用复合酸化剂在饲料中的添加量为1.0kg/T～3.0kg/T。