CN110326721A - 一种绿色无抗肉鸭饲料及其制备方法 - Google Patents

一种绿色无抗肉鸭饲料及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种绿色无抗肉鸭饲料，包括复合添加剂预混料，每克复合添加剂预混料中各组分的用量为：枯草芽孢杆菌10～40mg、地衣芽孢杆菌20～60mg、乳酸菌16～48mg、葡萄糖氧化酶10～30mg、β‑葡聚糖2～20mg、植物精油20～40mg、低聚木糖16～40mg、非核糖体小肽2～20mg、余量为沸石。本发明提供一种绿色无抗肉鸭饲料，通过在饲料中添加复合添加剂预混料，该复合添加剂预混料中β‑葡聚糖、植物精油、低聚木糖复配使用，降低肉鸭的料肉比和死亡率，提高肉鸭的免疫功能，从而降低养殖成本，提高经济效益，该复合添加剂预混料中还添加复合菌剂、葡萄糖氧化酶、非核糖体小肽等和上述成分复配使用，组分间相互增益协同发挥作用，从而避免了在肉鸭饲养过程中抗生素的使用，提高肉鸭的生产性能。

Description

一种绿色无抗肉鸭饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及饲料领域，尤其涉及一种绿色无抗肉鸭饲料及其制备方法。
背景技术
肉鸭是我国的主要家禽之一，约占整个家禽产业的三分之一。但我国鸭肉产品的出口量在国际市场上占有率甚低，造成这种局面的一个重要方面是饲料中使用抗生素。饲用抗生素对于促进动物生长、预防某些疾病的发生、推动饲料工业及畜牧业的发展做出了很大的贡献。越来越多的研究表明，大量使用抗生素会导致动物肠道菌群失衡、药物残留、耐药性及其传递和转移等负面效应，在饲料中停用抗生素已是大势所趋。欧盟国家已经禁止在畜禽饲料中使用某些抗生素类来促生长，我国农业部颁布了一系列对抗生素限用和禁用的法令法规，正式启动了“饲料安全工程”，并决定到2020年实现全面禁止抗生素在饲料中的使用。因此，研发一种无抗生素、无残留、无毒副作用的绿色饲料在畜禽养殖中使用、生产无抗动物产品是畜牧工作者需要克服的重点难题。
发明内容
为了克服现有技术的不足，本发明的目的之一在于提供一种绿色无抗肉鸭饲料，能够有提高肉鸭生产性能，提高肉鸭免疫力，降低肉鸭死亡率。
本发明的目的之二在于提供一种绿色无抗肉鸭饲料的制备方法，操作简便，适于规模化生产。
本发明的目的之一采用如下技术方案实现：
一种绿色无抗肉鸭饲料，包括复合添加剂预混料，每克复合添加剂预混料中各组分的用量为：枯草芽孢杆菌10～40mg、地衣芽孢杆菌20～60mg、乳酸菌16～48mg、葡萄糖氧化酶10～30mg、β-葡聚糖2～20mg、植物精油20～40mg、低聚木糖16～40mg、非核糖体小肽2～20mg、余量为沸石。
进一步地，包括以下重量份的原料：玉米45～56份、豆粕26～30份、大豆油3～5份、菜籽粕3～4份、棉籽粕2～3份、DDGS 2～3份、米糠粕0-11份、石粉1～2份、磷酸氢钙1～2份、食盐0.3份、DL-蛋氨酸0.1～0.2份、赖氨酸0～0.2份、维生素和微量元素预混料0.5份、复合添加剂预混料0.5份。
进一步地，所述维生素和微量元素预混料为每千克饲料提供:VA10000IU、VD32000IU、VE 20IU、VK3 2.5mg、VB1 2mg、VB2 10mg、叶酸1.2mg、D－泛酸20mg、VB6 4mg、VB120.02mg、铜8mg、铁80mg、锰100mg、锌78mg、碘0.4mg、硒0.3mg。
本发明的目的之二采用如下技术方案实现：
上述绿色无抗肉鸭饲料的制备方法，包括以下步骤：取各原料搅拌混合均匀后即得。
进一步地，包括以下步骤：
(1)将玉米、豆粕、棉籽粕、菜籽粕、DDGS、米糠粕混合后搅拌均匀；
(2)向上述步骤(1)中的混合物料中加入大豆油、石粉、磷酸氢钙、维生素和微量元素预混料、食盐、DL-蛋氨酸、赖氨酸、复合添加剂预混料，继续搅拌至混合均匀即可。
进一步地，所述步骤(1)中搅拌时间为5～7min。
进一步地，所述步骤(2)中搅拌时间为3～5min。
相比现有技术，本发明的有益效果在于：本发明提供一种绿色无抗肉鸭饲料，通过在饲料中添加复合添加剂预混料，该复合添加剂预混料中β-葡聚糖、植物精油、低聚木糖复配使用，有效降低肉鸭的料肉比和死亡率，提高肉鸭的免疫功能，从而降低养殖成本，提高经济效益，该复合添加剂预混料中还添加复合菌剂、葡萄糖氧化酶和非核糖体小肽等和上述成分复配使用，组分间相互增益协同发挥作用，添加上述预混料后，避免了在肉鸭饲养过程中抗生素的使用，减少了抗生素在肉产品中的残留，降低了抗生素对人健康的危害和对环境的污染，提高肉鸭的生产性能。
具体实施方式
下面，结合具体实施方式，对本发明做进一步描述，需要说明的是，在不相冲突的前提下，以下描述的各实施例之间或各技术特征之间可以任意组合形成新的实施例。
本发明各实施例所用枯草芽孢杆菌来源于西北农林科技大学(活菌含量≥1.0×1010CFU/g)，葡萄糖氧化酶(5000U/g)、地衣芽孢杆菌(≥2×1010cfu/g)和乳酸杆菌(≥1×1011CFU/g)购自北京挑战饲料科技集团，β-葡聚糖来源于中国化工大学(含量≥80％)，低聚木糖来源于南京林业大学(67.6g/L)，植物精油购自广州美瑞泰科生物工程有限公司。非核糖体小肽购自美国Mygalaxy有限公司，主要成分是土壤细菌得克萨斯侧孢芽孢短杆菌(Brevibacillus laterosporus texasporus)产生的含有13个氨基酸残基的非核糖体小肽。
各实施例所用维生素和微量元素预混料为每千克饲料提供:VA 10000IU、VD32000IU、VE 20IU、VK3 2.5mg、VB1 2mg、VB2 10mg、叶酸1.2mg、D－泛酸20mg、VB6 4mg、VB120.02mg、铜8mg、铁80mg、锰100mg、锌78mg、碘0.4mg、硒0.3mg。
实施例1
一种绿色无抗肉鸭饲料，由以下重量份的原料组成：玉米50.79份、豆粕27.48份、大豆油4.08份、菜籽粕3.00份、棉籽粕3.00份、DDGS 2.00份、米糠粕5.00份、石粉1.41份、磷酸氢钙1.56份、食盐0.3份、DL-蛋氨酸0.19份、赖氨酸0.19份、维生素和微量元素预混料0.5份、复合添加剂预混料0.5份。
每克复合添加剂预混料中各组分的用量为：枯草芽孢杆菌10mg、地衣芽孢杆菌20mg、乳酸菌16mg、葡萄糖氧化酶10mg、β-葡聚糖2mg、植物精油20mg、低聚木糖16mg、非核糖体小肽2mg、余量为沸石。
上述绿色无抗肉鸭饲料的制备方法，包括以下步骤：
(1)将玉米、豆粕、棉籽粕、菜籽粕、DDGS、米糠粕混合后加入搅拌机中搅拌5min至混合均匀；
(2)向上述步骤(1)中的混合物料中依次加入大豆油、石粉、磷酸氢钙、维生素和微量元素预混料、食盐、DL-蛋氨酸、赖氨酸、复合添加剂预混料，继续搅拌3min至混合均匀即可。
实施例2
一种绿色无抗肉鸭饲料，由以下重量份的原料组成：玉米45.00份、豆粕26.39份、大豆油4.49份、菜籽粕4.00份、棉籽粕3.00份、DDGS 2.12份、米糠粕10.80份、石粉1.68份、磷酸氢钙1.09份、食盐0.3份、DL-蛋氨酸0.13份、维生素和微量元素预混料0.5份、复合添加剂预混料0.5份。
每克复合添加剂预混料中各组分的用量为：枯草芽孢杆菌24mg、地衣芽孢杆菌40mg、乳酸菌32mg、葡萄糖氧化酶20mg、β-葡聚糖10mg、植物精油30mg、低聚木糖28mg、非核糖体小肽10mg、余量为沸石。
上述绿色无抗肉鸭饲料的制备方法，包括以下步骤：
(1)将玉米、豆粕、棉籽粕、菜籽粕、DDGS、米糠粕混合后加入搅拌机中搅拌6min至混合均匀；
(2)向上述步骤(1)中的混合物料中依次加入大豆油、石粉、磷酸氢钙、维生素和微量元素预混料、食盐、DL-蛋氨酸、赖氨酸、复合添加剂预混料，继续搅拌4min至混合均匀即可。
实施例3
一种绿色无抗肉鸭饲料，由以下重量份的原料组成：玉米55.63份、豆粕29.33份、大豆油3.21份、菜籽粕3.00份、棉籽粕2.00份、DDGS 2.00份、石粉1.13份、磷酸氢钙2.00份、食盐0.3份、DL-蛋氨酸0.20份、赖氨酸0.20份、维生素和微量元素预混料0.5份、复合添加剂预混料0.5份。
每克复合添加剂预混料中各组分的用量为：枯草芽孢杆菌40mg、地衣芽孢杆菌60mg、乳酸菌48mg、葡萄糖氧化酶30mg、β-葡聚糖20mg、植物精油40mg、低聚木糖40mg、非核糖体小肽20mg、余量为沸石。
上述绿色无抗肉鸭饲料的制备方法，包括以下步骤：
(1)将玉米、豆粕、棉籽粕、菜籽粕、DDGS、米糠粕混合后加入搅拌机中搅拌7min至混合均匀；
(2)向上述步骤(1)中的混合物料中依次加入大豆油、石粉、磷酸氢钙、维生素和微量元素预混料、食盐、DL-蛋氨酸、赖氨酸、复合添加剂预混料，继续搅拌5min至混合均匀即可。
对比例1
对比例1提供一种绿色无抗肉鸭饲料，和实施例1的区别为：将复合添加剂预混料替换为沸石，其余均和实施例1相同。
对比例2
对比例2提供一种绿色无抗肉鸭饲料，和对比例1的区别为：添加30mg/kg维吉尼亚霉素。
对比例3
对比例3提供一种绿色无抗肉鸭饲料，和实施例1的区别为：省去β-葡聚糖，将植物精油和低聚木糖的总用量调整为38mg，其余均和实施例1相同。
对比例4
对比例4提供一种绿色无抗肉鸭饲料，和实施例1的区别为：省去植物精油，将β-葡聚糖和低聚木糖的总用量调整为38mg，其余均和实施例1相同。
对比例5
对比例5提供一种绿色无抗肉鸭饲料，和实施例1的区别为：将低聚木糖替换为低聚壳聚糖，其余均和实施例1相同。
对比例6
对比例6提供一种绿色无抗肉鸭饲料，和实施例1的区别为：将葡萄糖氧化酶替换为木聚糖酶，其余均和实施例1相同。
对比例7
对比例7提供一种绿色无抗肉鸭饲料，和实施例1的区别为：省去枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和乳酸菌，其余均和实施例1相同。
试验例
选取1日龄北京肉鸭2400只，随机分为8个处理，每个处理6个重复，每重复50只鸡。分别饲喂实施例1和对比例1至6的饲料。试验动物购自中国农业科学院北京畜牧兽医研究所孵化场。肉鸭饲养在层叠式肉鸭笼，配有乳头式饮水器和金属料槽，水暖控温。鸭自由采食与饮水，正常免疫。第1-3天24小时光照，以后均23小时光照。温度高于27℃时，采取适当降温措施，保证环境温度在21-25度。第1-10天控制湿度在65％-70％，10天后控制湿度在50％-70％。氨气浓度小于10ppm，二氧化碳小于2000ppm。于第7天通过2次口服0.2ml致病性大肠杆菌O88(109cfu/ml)对肉鸭进行大肠杆菌攻毒(两次之间间隔8小时)。35天时，所有肉鸭空腹8小时后，以重复为单位称重并统计采食量，计算平均日增重、平均日采食量和料肉比(见表1)。每个重复随机选择1只接近平均体重的肉鸭屠宰后测定其法氏囊、脾脏、胸腺等免疫器官重量。免疫器官指数＝免疫器官重量/活重×100(见表2)。
表1不同饲料配制对肉鸭生产性能的影响
a,b表示同列数据肩标含相同字母者差异不显著(P＞0.05)。
由表1可以看出：和对比例相比，饲喂本发明实施例1的绿色无抗饲料肉鸭的平均日增重和平均日采食量明显提高，实施例1和对比例2肉鸭的死亡率比对比例1明显降低，约降低5％左右，说明本发明的饲料通过添加复合添加剂预混料，可以显著降低肉鸭的死亡率，避免了抗生素的使用。对比例3至5中，省去β-葡聚糖或植物精油，或者将低聚木糖替换为低聚壳聚糖后料重比和死亡率均增加，说明在复合添加剂预混料中上述成分协同作用，降低肉鸭的饲养成本，提高肉鸭的抵抗力，降低肉鸭的死亡率，。对比例6中将葡萄糖氧化酶替换为木聚糖酶，对比例7中省去菌剂后制备的饲料在饲养效果上也不及本申请，说明葡萄糖氧化酶、复合菌剂和复合添加剂预混料中的其他成分相互作用，降低料肉比和死亡率，替换为其他成分后该协同作用消失。
表2不同饲料配制对肉鸭免疫器官指数的影响
法氏囊指数 脾脏指数 胸腺指数
实施例1 0.092<sup>a</sup> 0.102<sup>a</sup> 0.544<sup>a</sup>
对比例1 0.078<sup>b</sup> 0.082<sup>b</sup> 0.355<sup>b</sup>
对比例2 0.088<sup>a</sup> 0.096<sup>a</sup> 0.486<sup>a</sup>
对比例3 0.080<sup>b</sup> 0.085<sup>b</sup> 0.388<sup>b</sup>
对比例4 0.084<sup>a</sup> 0.087<sup>a</sup> 0.401<sup>a</sup>
对比例5 0.082<sup>b</sup> 0.084<sup>b</sup> 0.394<sup>b</sup>
对比例6 0.083<sup>a</sup> 0.086<sup>a</sup> 0.399<sup>a</sup>
对比例7 0.081<sup>a</sup> 0.083<sup>a</sup> 0.380<sup>a</sup>
由表2可以看出：和对比例相比，饲喂本发明实施例1的绿色无抗饲料肉鸭的法氏囊指数、脾脏指数和胸腺指数明显提高，提高了肉鸭免疫功能。由实施例1和对比例1至2可以看出，本发明的饲料通过添加复合添加剂预混料，可以显著提高肉鸭的免疫功能，避免了抗生素的使用。对比例3至5中，省去β-葡聚糖或植物精油，或者将低聚木糖替换为低聚壳聚糖后法氏囊指数、脾脏指数和胸腺指数降低，肉鸭的免疫功能降低，说明在复合添加剂预混料中上述成分协同作用，提高肉鸭的免疫能力和抵抗力，进而降低肉鸭的死亡率。对比例6中将葡萄糖氧化酶替换为木聚糖酶，对比例7中省去菌剂，肉鸭免疫器官指数也不及本申请，说明葡萄糖氧化酶、复合菌剂和复合添加剂预混料中的其他成分相互作用，提高肉鸭的免疫力，替换为其他成分后该协同作用消失。
综上，饲喂本发明的饲料显著提高了肉鸭的生产性能和免疫功能，降低了肉鸭死亡率，提高了养殖效益，减少了抗生素在肉产品中的残留，降低了抗生素对人健康的危害和对环境的污染。
上述实施方式仅为本发明的优选实施方式，不能以此来限定本发明保护的范围，本领域的技术人员在本发明的基础上所做的任何非实质性的变化及替换均属于本发明所要求保护的范围。

Claims (7)

1.一种绿色无抗肉鸭饲料，其特征在于，包括复合添加剂预混料，每克复合添加剂预混料中各组分的用量为：枯草芽孢杆菌10～40mg、地衣芽孢杆菌20～60mg、乳酸菌16～48mg、葡萄糖氧化酶10～30mg、β-葡聚糖2～20mg、植物精油20～40mg、低聚木糖16～40mg、非核糖体小肽2～20mg、余量为沸石。
2.根据权利要求1所述绿色无抗肉鸭饲料，其特征在于，包括以下重量份的原料：玉米45～56份、豆粕26～30份、大豆油3～5份、菜籽粕3～4份、棉籽粕2～3份、DDGS 2～3份、米糠粕0-11份、石粉1～2份、磷酸氢钙1～2份、食盐0.3份、DL-蛋氨酸0.1～0.2份、赖氨酸0～0.2份、维生素和微量元素预混料0.5份、复合添加剂预混料0.5份。
3.根据权利要求2所述绿色无抗肉鸭饲料，其特征在于，所述维生素和微量元素预混料为每千克饲料提供:VA 10000IU、VD3 2000IU、VE 20IU、VK32.5mg、VB1 2mg、VB2 10mg、叶酸1.2mg、D－泛酸20mg、VB6 4mg、VB12 0.02mg、铜8mg、铁80mg、锰100mg、锌78mg、碘0.4mg、硒0.3mg。
4.一种如权利要求3所述绿色无抗肉鸭饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：取各原料搅拌混合均匀后即得。
5.根据权利要求4所述绿色无抗肉鸭饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)将玉米、豆粕、棉籽粕、菜籽粕、DDGS、米糠粕混合后搅拌均匀；
(2)向上述步骤(1)中的混合物料中加入大豆油、石粉、磷酸氢钙、维生素和微量元素预混料、食盐、DL-蛋氨酸、赖氨酸、复合添加剂预混料，继续搅拌至混合均匀即可。
6.根据权利要求5所述绿色无抗肉鸭饲料的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中搅拌时间为5～7min。
7.根据权利要求5所述绿色无抗肉鸭饲料的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中搅拌时间为3～5min。
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