CN110975701A - 一种适应多种工况高切应力的搅拌设备 - Google Patents

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康浩
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李鹏
陈晓峰
鲍学全
郑国庆
周畅
王瑶
张�成
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Abstract

本发明公开了一种适应多种工况高切应力的搅拌设备，包括保温桶体，所述搅拌轴外表面位于罐体内表面的位置设有搅拌器、所述搅拌器包括引流搅拌装置、双叶搅拌器，所述搅拌轴位于罐盖外侧的一端设有减速机；本发明过搅拌轴上设有的搅拌器，搅拌器分别自上而下分别为引流搅拌器和锚式搅拌器，引流搅拌器在同一个转速下其搅拌叶叶片比较多带动的原料分量向下压紧，导致锚式搅拌器带动的原料之间产生摩擦，产生部分热量使得原料的流动性增强有助于增大搅拌器的切应力，而且分层搅拌比单层搅拌更加充分，且搅拌效率更高，锚式搅拌器内的横向搅拌叶的外表面设有刮板，可以一边搅拌原料一边将堆积在罐体底部的原料铲起来，参与搅拌，避免底部原料堆积。

Description

一种适应多种工况高切应力的搅拌设备
技术领域
本发明涉及机械加工设备领域，具体为一种适应多种工况高切应力的搅拌设备。
背景技术
巧克力加工过程中需要对原料进行搅拌，由于巧克力原料的黏度较高，需要强搅拌、强剪切力的搅拌设备进行搅拌，为了增强搅拌的剪切力，目前所采用的方法一般是通过增大搅拌器的高径比、选择如锯齿边缘叶片搅拌桨一类能够提供强剪切力的搅拌桨、提高搅拌机转速等，这些措施主要目的是提供更多更强的循环流，但高径比和叶片边缘的剪切面都有一定的限制，增大高径比可以提高剪切力强度，但同时叶片直径需要随着筒体的直径减少，因此叶片提供的剪切力强度将减少；反之，提高了叶片的直径，叶片提供的剪切力强度将增加，但将造成筒体高径比的减少，最终总体剪切力的强度提高得十分有限。
目前采用的巧克力搅拌装置多为单层搅拌，而且为了增强其切应力，搅拌叶的体积大，叶数少，容易造成搅拌不充分，而且在搅拌的过程中罐体底部容易出现原料堆积，由于搅拌装置无法清理造成原料的浪费，后期需要人工的清理，也有很大难度的问题。
发明内容
本发明的主要目的在于提供一种适应多种工况高切应力的搅拌设备，通过搅拌轴上设有的搅拌器，搅拌器分别自上而下分别为引流搅拌器和锚式搅拌器，引流搅拌器在同一个转速下其搅拌叶叶片比较多带动的原料分量向下压紧，导致锚式搅拌器带动的原料之间产生摩擦，产生部分热量使得原料的流动性增强有助于增大搅拌器的切应力，而且分层搅拌比单层搅拌更加充分，且搅拌效率更高，锚式搅拌器内的横向搅拌叶的外表面设有刮板，可以一边搅拌原料一边将堆积在罐体底部的原料铲起来，参与搅拌，避免底部原料堆积，可以有效解决背景技术中的问题。
为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：
一种适应多种工况高切应力的搅拌设备，包括罐体，所述罐体顶部中间位置设有搅拌轴，所述搅拌轴外表面位于罐体内表面的位置设有搅拌器，所述搅拌器包括引流搅拌器、锚式搅拌器。
进一步的，所述搅拌轴外表面位于罐体内表面中间位置与引流搅拌器活动连接，所述搅拌轴位于罐体内表面的一端与锚式搅拌器固定连接。
进一步的，所述搅拌轴位于过渡法兰外壁的一侧通过外六角螺栓、固定板固定连接有减速机。
进一步的，所述搅拌轴外表面位于罐体的外壁的一侧且靠近罐体顶部的位置设有搅拌法兰，所述搅拌法兰远离罐体的一侧通过密封圈、骨架油封、内六角丝堵固定连接有过渡法兰，所述过渡法兰内表面顶部通过过渡法兰密封圈、托油环与搅拌轴转动连接。
进一步的，所述锚式搅拌器包括搅拌座，所述搅拌轴外表面两侧对称位置设有横向搅拌叶，所述所述横向搅拌叶的外表面设有刮板，所述横向搅拌叶远离搅拌座的一端设有纵向搅拌叶。
进一步的，所述引流搅拌装置包括搅拌连接座，所述搅拌连接座的外表面设有复数个引流搅拌叶，所述引流搅拌叶正面远离搅拌连接座的位置设有设有三角形搅拌柱。
工作原理和有益效果：通过搅拌轴上设有的搅拌器，搅拌器分别自上而下分别为引流搅拌器和锚式搅拌器，引流搅拌器在同一个转速下其搅拌叶叶片比较多带动的原料分量向下压紧，导致锚式搅拌器带动的原料之间产生摩擦，产生部分热量使得原料的流动性增强有助于增大搅拌器的切应力，而且分层搅拌比单层搅拌更加充分，且搅拌效率更高，锚式搅拌器内的横向搅拌叶的外表面设有刮板，可以一边搅拌原料一边将堆积在罐体底部的原料铲起来，参与搅拌，避免底部原料堆积，双层搅拌方式既能使得搅拌更加充分，又能提高搅拌的切应力，同时还能清除底部堆积的原料，可以很好的解决现有的技术问题，使得装置更加实用，且引流搅拌器可以沿着轴向调整高度，即便加入的原料不充分，也可以通过调节引流搅拌器的位置，避免由于原料的高度不够引流搅拌器无法接触原料的尴尬问题。
附图说明
图1为本发明的局部剖视结构示意图；
图2为本发明图1中A的结构放大示意图；
图3为本发明图1中B的结构放大示意图；
图4为本发明的锚式搅拌器结构示意图；
图5为本发明的引流搅拌器结构示意图。
图中：1、罐体；2、搅拌轴；3、搅拌法兰；4、密封圈；5、骨架油封；6、内六角丝堵；7、过渡法兰；8、过渡法兰密封圈；9、托油环；10、外六角螺栓；11、固定板；12、减速机；13、引流搅拌器；131、搅拌连接座；132、引流搅拌叶；133、三角形搅拌柱；14、锚式搅拌器；141、搅拌座；142、横向搅拌叶；143、刮板；144、纵向搅拌叶；15、搅拌器。
具体实施方式
为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。
如图1-5所示，一种适应多种工况高切应力的搅拌设备，包括罐体1，罐体1顶部中间位置设有搅拌轴2，搅拌轴2外表面位于罐体1内表面的位置设有搅拌器15，搅拌器15包括引流搅拌器13、锚式搅拌器14。
本发明一种适应多种工况高切应力的搅拌设备，通过搅拌轴2上设有的搅拌器15，搅拌器15分别自上而下分别为引流搅拌器13和锚式搅拌器14，引流搅拌器13在同一个转速下其搅拌叶叶片比较多带动的原料分量向下压紧，导致锚式搅拌器14带动的原料之间产生摩擦，产生部分热量使得原料的流动性增强有助于增大搅拌器的切应力，而且分层搅拌比单层搅拌更加充分，且搅拌效率更高，锚式搅拌器14内的横向搅拌叶142的外表面设有刮板143，可以一边搅拌原料一边将堆积在罐体底部的原料铲起来，参与搅拌，避免底部原料堆积。
其中，搅拌轴2外表面位于罐体1内表面中间位置与上层搅拌器13活动连接，搅拌轴2位于罐体1内表面的一端与锚式搅拌器14固定连接，上层搅拌是用来将投料悬浮物下压的并且沿轴向可调，可以根据不同的工况调节上层搅拌器的位置，确保不会出现加入的物料少，而上层搅拌器没有参与工作的状况。
其中，搅拌轴2位于过渡法兰7外壁的一侧通过外六角螺栓10、固定板11固定连接有减速机12，减速机的扭矩大，输出动力稳定，可以很好地满足本装置的设备需求。
其中，搅拌轴2外表面位于罐体1的外壁的一侧且靠近罐体1顶部的位置设有搅拌法兰3，搅拌法兰3远离罐体1的一侧通过密封圈4、骨架油封5、内六角丝堵6固定连接有过渡法兰7，过渡法兰7内表面顶部通过过渡法兰密封圈8、托油环9与搅拌轴2转动连接，保证装置的密封性，使得搅拌时内的温度可以保持在一个合适的范围，适于搅拌。
其中，搅拌轴2位于罐体1内表面的一端设有锚式搅拌器14，锚式搅拌器14包括搅拌座141，搅拌轴141外表面两侧对称位置设有横向搅拌叶142，横向搅拌叶142的外表面设有刮板143，横向搅拌叶142远离搅拌座141的一端设有纵向搅拌叶144，锚式搅拌器内的横向搅拌叶的外表面设有刮板，可以一边搅拌原料一边将堆积在罐体底部的原料铲起来，参与搅拌，避免底部原料堆积。
其中，引流搅拌装置13包括搅拌连接座131，搅拌连接座131的外表面设有复数个引流搅拌叶132，引流搅拌叶132正面远离搅拌连接座131的位置设有三角形搅拌柱133，引流搅拌器在同一个转速下其搅拌叶叶片比较多带动的原料分量向下压紧，导致锚式搅拌器带动的原料之间产生摩擦，产生部分热量使得原料的流动性增强有助于增大搅拌器的切应力。
以上只通过说明的方式描述了本发明的某些示范性实施例，毋庸置疑，对于本领域的普通技术人员，在不偏离本发明的精神和范围的情况下，可以用各种不同的方式对所描述的实施例进行修正。因此，上述附图和描述在本质上是说明性的，不应理解为对本发明权利要求保护范围的限制。

Claims (6)

1.一种适应多种工况高切应力的搅拌设备，包括罐体(1)，其特征在于：所述罐体(1)顶部中间位置设有搅拌轴(2)，所述搅拌轴(2)外表面位于罐体(1)内表面的位置设有搅拌器(15)，所述搅拌器(15)包括引流搅拌器(13)、锚式搅拌器(14)。
2.根据权利要求1所述的一种适应多种工况高切应力的搅拌设备，其特征在于：所述搅拌轴(2)外表面位于罐体(1)内表面中间位置与引流搅拌器(13)活动连接，所述搅拌轴(2)位于罐体(1)内表面的一端与锚式搅拌器(14)固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种适应多种工况高切应力的搅拌设备，其特征在于：所述搅拌轴(2)位于过渡法兰(7)外壁的一侧通过外六角螺栓(10)、固定板(11)固定连接有减速机(12)。
4.根据权利要求1所述的一种适应多种工况高切应力的搅拌设备，其特征在于：所述搅拌轴(2)外表面位于罐体(1)的外壁的一侧且靠近罐体(1)顶部的位置设有搅拌法兰(3)，所述搅拌法兰(3)远离罐体(1)的一侧通过密封圈(4)、骨架油封(5)、内六角丝堵(6)固定连接有过渡法兰(7)，所述过渡法兰(7)内表面顶部通过过渡法兰密封圈(8)、托油环(9)与搅拌轴(2)转动连接。
5.根据权利要求1所述的一种适应多种工况高切应力的搅拌设备，其特征在于：所述锚式搅拌器(14)包括搅拌座(141)，所述搅拌轴(141)外表面两侧对称位置设有横向搅拌叶(142)，所述所述横向搅拌叶(142)的外表面设有刮板(143)，所述横向搅拌叶(142)远离搅拌座(141)的一端设有纵向搅拌叶(144)。
6.根据权利要求1所述的一种适应多种工况高切应力的搅拌设备，其特征在于：所述引流搅拌装置(13)包括搅拌连接座(131)，所述搅拌连接座(131)的外表面设有复数个引流搅拌叶(132)，所述引流搅拌叶(132)正面远离搅拌连接座(131)的位置设有三角形搅拌柱(133)。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN114887513A (zh) * 2022-05-26 2022-08-12 山东省路桥集团有限公司 高速公路废弃土搅拌设备及搅拌方法

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