CN110950974A - 一种云芝提取物的制备方法 - Google Patents

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吴丽艳
林玉苗
胡力夫
冯薇
姚易
赵明智
王亮
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    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
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    • C08B37/00—Preparation of polysaccharides not provided for in groups C08B1/00 - C08B35/00; Derivatives thereof
    • C08B37/0003—General processes for their isolation or fractionation, e.g. purification or extraction from biomass
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
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    • C08B37/0006—Homoglycans, i.e. polysaccharides having a main chain consisting of one single sugar, e.g. colominic acid
    • C08B37/0024—Homoglycans, i.e. polysaccharides having a main chain consisting of one single sugar, e.g. colominic acid beta-D-Glucans; (beta-1,3)-D-Glucans, e.g. paramylon, coriolan, sclerotan, pachyman, callose, scleroglucan, schizophyllan, laminaran, lentinan or curdlan; (beta-1,6)-D-Glucans, e.g. pustulan; (beta-1,4)-D-Glucans; (beta-1,3)(beta-1,4)-D-Glucans, e.g. lichenan; Derivatives thereof

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Abstract

本发明公开了一种云芝提取物的制备方法，包括如下步骤：S1、将云芝子实体在‑15～5℃冷冻脆化30min后，粉碎，干燥，过60目筛，95％乙醇脱脂，得到云芝子实体粉；S2、向云芝子实体粉中加入8～15倍水，按质量百分比为1～2％的比例加入纤维素酶，调节pH至6.0，45～55℃酶解20～30min，得酶解液；S3、将酶解液反复冻融3次后，喷雾干燥，置于适量2％的Na2CO3溶液中，负压条件下浸泡10min，瞬间恢复常压，35～50℃下超声提取30～50min，抽滤，重复超声提取一次，干燥，即得提取物。本发明提取率较高，且所得提取物的杂质较少。

Description

一种云芝提取物的制备方法
技术领域
本发明属于天然产物化学技术领域，尤其涉及一种云芝提取物的制备方法。
背景技术
云芝(Coriolusversicolor)又称为采绒革盖菌、千层蘑、彩云革盖菌等，隶属真菌门、担子菌亚门、多孔菌科、革盖菌属。云芝味甘、淡，性微寒，有健脾利湿，止咳平喘，清热解毒，抗肿瘤的功效。云芝多糖是云芝的主要有效成分，能激活免疫细胞、提高机体免疫功能，抗肿瘤、降血脂及抗菌，是安全有效的人或动物的免疫增强剂，可作为保健食品的添加剂。
目前，提取云芝多糖的方法大多采用水提醇沉法、酸碱提取法、酶法提取以及超声波提取法等，这些方法普遍存在提取率不高，杂质较多等缺憾。
发明内容
本发明的目的在于提供一种云芝提取物的制备方法，提取率较高，且所得提取物的杂质较少。
为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：
一种云芝提取物的制备方法，包括如下步骤：
S1、将云芝子实体在-15～5℃冷冻脆化30min后，粉碎，干燥，过60目筛，95％乙醇脱脂，得到云芝子实体粉；
S2、向云芝子实体粉中加入8～15倍水，按质量百分比为1～2％的比例加入纤维素酶，调节pH至6.0，45～55℃酶解20～30min，得酶解液；
S3、将酶解液反复冻融3次后，喷雾干燥，置于适量2％的Na2CO3溶液中，负压条件下浸泡10min，瞬间恢复常压，35～50℃下超声提取30～50min，抽滤，重复超声提取一次，干燥，即得提取物。
进一步地，所述步骤S3中，超声提取的功率为400～500w。
进一步地，所述步骤S3中，将酶解液在-80℃/4℃的条件下反复冻融3次，每次冷冻的时间为30min。
进一步地，所述步骤S3中，负压条件为-0.06Mpa～-0.08Mpa。
进一步地，所述步骤S3中，Na2CO3溶液与喷雾干燥所得的粉末的质量比为2～5∶1。
本发明具有以下有益效果：
本发明提取率较高，且所得提取物的杂质较少。
具体实施方式
为了使本发明的目的及优点更加清楚明白，以下结合实施例对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例1
一种云芝提取物的制备方法，包括如下步骤：
S1、将云芝子实体在-15℃冷冻脆化30min后，粉碎，干燥，过60目筛，95％乙醇脱脂，得到云芝子实体粉；
S2、向云芝子实体粉中加入8倍水，按质量百分比为1.5％的比例加入纤维素酶，调节pH至6.0，45℃酶解30min，得酶解液；
S3、将酶解液在-80℃/4℃的条件下反复冻融3次，每次冷冻的时间为30min，喷雾干燥，置于适量2％的Na2CO3溶液中，-0.06Mpa浸泡10min，瞬间恢复常压，45℃，450w超声提取30min，抽滤，重复超声提取一次，干燥，即得提取物，其中，Na2CO3溶液与喷雾干燥所得的粉末的质量比为2∶1。
实施例2
一种云芝提取物的制备方法，包括如下步骤：
S1、将云芝子实体在-10℃冷冻脆化30min后，粉碎，干燥，过60目筛，95％乙醇脱脂，得到云芝子实体粉；
S2、向云芝子实体粉中加入15倍水，按质量百分比为1.5％的比例加入纤维素酶，调节pH至6.0，55℃酶解20min，得酶解液；
S3、将酶解液在-80℃/4℃的条件下反复冻融3次，每次冷冻的时间为30min，喷雾干燥，置于适量2％的Na2CO3溶液中，-0.08Mpa浸泡10min，瞬间恢复常压，45℃，450w超声提取50min，抽滤，重复超声提取一次，干燥，即得提取物，其中，Na2CO3溶液与喷雾干燥所得的粉末的质量比为5∶1
实施例3
一种云芝提取物的制备方法，包括如下步骤：
S1、将云芝子实体在0℃冷冻脆化30min后，粉碎，干燥，过60目筛，95％乙醇脱脂，得到云芝子实体粉；
S2、向云芝子实体粉中加入11倍水，按质量百分比为1.5％的比例加入纤维素酶，调节pH至6.0，50℃酶解25min，得酶解液；
S3、将酶解液在-80℃/4℃的条件下反复冻融3次，每次冷冻的时间为30min，喷雾干燥，置于适量2％的Na2C03溶液中，-0.07Mpa浸泡10min，瞬间恢复常压，45℃，450w超声提取40min，抽滤，重复超声提取一次，干燥，即得提取物，其中，Na2CO3溶液与喷雾干燥所得的粉末的质量比为3.5∶1。
分别测定实施例1～3制备得到的云芝提取物在波长为490nm处的吸光度，根据回归方程计算云芝多糖含量，得到如下结果：实施例1的云芝多糖提取率可达到14.6％，实施例2的云芝多糖提取率可达到14.9％，实施例3的云芝多糖提取率可达到15.1％。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以作出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (5)

1.一种云芝提取物的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：
S1、将云芝子实体在-15～5℃冷冻脆化30min后，粉碎，干燥，过60目筛，95％乙醇脱脂，得到云芝子实体粉；
S2、向云芝子实体粉中加入8～15倍水，按质量百分比为1～2％的比例加入纤维素酶，调节pH至6.0，45～55℃酶解20～30min，得酶解液；
S3、将酶解液反复冻融3次后，喷雾干燥，置于适量2％的Na2CO3溶液中，负压条件下浸泡10min，瞬间恢复常压，35～50℃下超声提取30～50min，抽滤，重复超声提取一次，干燥，即得提取物。
2.如权利要求1所述的一种云芝提取物的制备方法，其特征在于：所述步骤S3中，超声提取的功率为400～500w。
3.如权利要求1所述的一种云芝提取物的制备方法，其特征在于：所述步骤S3中，将酶解液在-80℃/4℃的条件下反复冻融3次，每次冷冻的时间为30min。
4.如权利要求1所述的一种云芝提取物的制备方法，其特征在于：所述步骤S3中，负压条件为-0.06Mpa～-0.08Mpa。
5.如权利要求1所述的一种云芝提取物的制备方法，其特征在于：所述步骤S3中，Na2CO3溶液与喷雾干燥所得的粉末的质量比为2～5∶1。
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