CN110843006A - 一种家用砧板 - Google Patents

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Abstract

本发明一种家用砧板公开了一种能够将切好的配菜推至一侧进行分区放置，且能够作为托盘通过切刀将配菜逐一推入锅内的砧板，其特征在于所述主体板为扇形板，回转环置于扇形板的圆心位置，回转轴的一端通过轴承可转动的套置于回转环内，所述回转轴的另一端向上延伸置于回转环外，切刀的一端通过铰接轴铰接置于回转轴另一端上，所述切刀的另一端延伸至主体板的弧形面处，所述切刀上置有切刀把手，且通过螺钉固定，所述切刀把手靠近切刀的另一端，所述切刀上置有支撑板，所述支撑板靠近切刀的一端，所述支撑板和回转环相贴合。

Description

一种家用砧板
技术领域
本发明一种家用砧板涉及一种家庭使用的砧板，属于生活用品领域。特别涉及一种能够将切好的配菜推至一侧进行分区放置，且能够作为托盘通过切刀将配菜逐一推入锅内的砧板。
背景技术
目前，在针对烹饪时，需要对菜品进行预先配切准备，通过对菜品原料用刀进行切条、切块、切丝的工作，然后将准备好的配菜放置在盘子内准备使用，现有的砧板结构体积较大，主要采用矩形板、圆形板等结构，配合菜刀进行切割，然后将其推刮至盘内，在配菜较多时，需要占用较多的盘子，也有直接在砧板上放置配菜的，但在烹饪下锅时，不便取放，需要利用刀面和手部配合对菜进行兜托，放置锅内，费时费力，且容易漏菜。
公开号 CN202458050U公开了一种砧板，包括一个砧板本体，其中，砧板本体上设置有若干个圆槽，圆槽上放置有小碗，每个小碗边缘旁的砧板本体上还设置有小凹槽，其通过设置圆槽，在圆槽内放置小碗，需要占用小碗，且碗需要和圆槽对应，并非所有的碗能够使用。
公开号 CN108371496A公开了一种厨房用砧板菜刀组合装置，包括集水槽和限位装置，所述集水槽的下方设置有吸盘，所述砧板套一侧安装的连接块通过延伸轴与连接片相连接，所述延伸轴上安装有栓套，所述砧板套的前表面开设有沥水孔，所述集水槽的内部左右两侧对称设置有连接板，所述砧板套的左右两侧预留有穿孔，所述限位装置与连接轴相互连接，且连接轴的左右两端通过延伸轴安装在连接块上，所述集水槽的底部开设有底部槽，该装置结构复杂，且采用底部镂空结构，通过刀具轴向的移动和侧切进行配菜作业，对配菜的放置存储依旧需要外部的结构，且整个砧板结构笨重，不能够直接作为托盘使用。
发明内容
为了改善上述情况，本发明一种家用砧板提供了一种能够将切好的配菜推至一侧进行分区放置，且能够作为托盘通过切刀将配菜逐一推入锅内的砧板。
本发明一种家用砧板是这样实现的：本发明一种家用砧板由主体板、板体把手、侧挡条、导液槽、切刀把手、切刀、铰接轴、回转轴、支撑板和回转环组成，所述主体板为扇形板，回转环置于扇形板的圆心位置，回转轴的一端通过轴承可转动的套置于回转环内，所述回转轴的另一端向上延伸置于回转环外，切刀的一端通过铰接轴铰接置于回转轴另一端上，所述切刀的另一端延伸至主体板的弧形面处，所述切刀上置有切刀把手，且通过螺钉固定，所述切刀把手靠近切刀的另一端，所述切刀上置有支撑板，所述支撑板靠近切刀的一端，所述支撑板和回转环相贴合，侧挡条置于主体板的弧形面上，所述侧挡条高于主体板，所述侧挡条和主体板的连接处开有导液槽，两个板体把手的一端置于侧挡条上，两个所述板体把手的另一端相背延伸，所述导液槽的宽度朝向口部逐渐增加，所述导液槽的两端延伸至主体板弧形面的两边缘。
有益效果。
一、能够对配菜进行归区放置，便于识别。
二、能够直接作为托盘使用，直接托起并将配菜逐一投放锅内。
三、使用方便，维养拆卸简单快捷。
附图说明
图1本发明一种家用砧板的立体结构图。
图2本发明一种家用砧板分区配菜状态下的立体结构图。
附图中
其中为：主体板（1），板体把手（2），侧挡条（3），导液槽（4），切刀把手（5），切刀（6），铰接轴（7），回转轴（8），支撑板（9），配菜（10），回转环（11）。
具体实施方式：
本发明一种家用砧板是这样实现的：本发明一种家用砧板由主体板（1）、板体把手（2）、侧挡条（3）、导液槽（4）、切刀把手（5）、切刀（6）、铰接轴（7）、回转轴（8）、支撑板（9）和回转环（11）组成，所述主体板（1）为扇形板，回转环（11）置于扇形板的圆心位置，回转轴（8）的一端通过轴承可转动的套置于回转环（11）内，所述回转轴（8）的另一端向上延伸置于回转环（11）外，切刀（6）的一端通过铰接轴（7）铰接置于回转轴（8）另一端上，所述切刀（6）的另一端延伸至主体板（1）的弧形面处，所述切刀（6）上置有切刀把手（5），且通过螺钉固定，所述切刀把手（5）靠近切刀（6）的另一端，所述切刀（6）上置有支撑板（9），所述支撑板（9）靠近切刀（6）的一端，所述支撑板（9）和回转环（11）相贴合，侧挡条（3）置于主体板（1）的弧形面上，所述侧挡条（3）高于主体板（1），所述侧挡条（3）和主体板（1）的连接处开有导液槽（4），两个板体把手（2）的一端置于侧挡条（3）上，两个所述板体把手（2）的另一端相背延伸，所述导液槽（4）的宽度朝向口部逐渐增加，所述导液槽（4）的两端延伸至主体板（1）弧形面的两边缘。
使用时，当需要烹饪时，人员首先将菜品原料放置在主体板（1）上，人员用手握住切刀把手（5），将切刀（6）提起，然后转动切刀把手（5），使得切刀（6）一端的回转轴（8）转动，进而使得切刀（6）转动，将切刀（6）转动到菜品原料上方，上下移动切刀（6），对菜品原料进行切割，切割结束后，人员利用切刀（6）将菜品推到一侧，再对其他菜品原料依次进行切配，对菜品进行归区放置，便于识别；
向锅内放菜时，人员用手握住板体把手（2），将主体板（1）抬升到灶台处下锅，人员转动切刀（6），利用切刀（6）将准备好的配菜（10）依次推下进入锅内进行烹饪，能够直接作为托盘使用，不易漏菜；
所述切刀把手（5）靠近切刀（6）的另一端的设计，便于提拉以对切刀（6）进行抬升；
所述切刀（6）上置有支撑板（9），所述支撑板（9）靠近切刀（6）的一端，所述支撑板（9）和回转环（11）相贴合的设计，能够对切刀（6）进行支撑，使得切刀（6）的刀刃和弧主体板（1）相贴合；
侧挡条（3）置于主体板（1）的弧形面上，所述侧挡条（3）高于主体板（1）的设计，使得侧挡条（3）能够对菜品进行遮挡，防止其漏出；
所述侧挡条（3）和主体板（1）的连接处开有导液槽（4）的设计，能够使得菜品原料流出的汁液进行导出，防止对其他菜品造成污染；
两个所述板体把手（2）的另一端相背延伸的设计，使得人员在两个位置都能够握住板体把手（2）对主体板（1）进行抬升；
所述导液槽（4）的宽度朝向口部逐渐增加的设计，使导液槽（4）口部较大，便于汁液流进；
所述导液槽（4）的两端延伸至主体板（1）弧形面的两边缘的设计，能够将导液槽（4）内液从两端引流出；
所述主体板（1）和回转环（11）配合切刀（6）和回转轴（8），能够使切刀（6）在主体板（1）上旋转，进而能够将切割好的菜推至一侧，进行分区放置；向锅内放菜时，转动切刀（6）将菜依次推入锅内的设计，能够作为托盘使用，不易漏菜，使用更加方便；
达到够将切好的配菜（10）推至一侧进行分区放置，且能够作为托盘通过切刀（6）将配菜（10）逐一推入锅内的目的。
上述实施例为本发明的较佳实施例，并非用以限定本发明实施的范围。任何本领域的普通技术人员，在不脱离本发明的发明范围内，当可作些许的改进，即凡是依照本发明所做的同等改进，应为本发明的范围所涵盖。

Claims (9)

1.一种家用砧板，其特征是：由主体板、板体把手、侧挡条、导液槽、切刀把手、切刀、铰接轴、回转轴、支撑板和回转环组成，所述主体板为扇形板，回转环置于扇形板的圆心位置，回转轴的一端通过轴承可转动的套置于回转环内，所述回转轴的另一端向上延伸置于回转环外，切刀的一端通过铰接轴铰接置于回转轴另一端上，所述切刀的另一端延伸至主体板的弧形面处，所述切刀上置有切刀把手，且通过螺钉固定，所述支撑板和回转环相贴合，两个板体把手的一端置于侧挡条上，两个所述板体把手的另一端相背延伸。
2.根据权利要求1所述的一种家用砧板，其特征在于所述切刀把手靠近切刀的另一端，便于提拉以对切刀进行抬升。
3.根据权利要求2所述的一种家用砧板，其特征在于所述切刀上置有支撑板，所述支撑板靠近切刀的一端。
4.根据权利要求1所述的一种家用砧板，其特征在于所述侧挡条置于主体板的弧形面上，所述侧挡条高于主体板，使得侧挡条能够对菜品进行遮挡。
5.根据权利要求4所述的一种家用砧板，其特征在于所述侧挡条和主体板的连接处开有导液槽，能够使得菜品原料流出的汁液进行导出，防止对其他菜品造成污染。
6.根据权利要求1所述的一种家用砧板，其特征在于所述导液槽的两端延伸至主体板弧形面的两边缘，能够将导液槽内液从两端引流出。
7.根据权利要求6所述的一种家用砧板，其特征在于所述导液槽的宽度朝向口部逐渐增加。
8.根据权利要求1所述的一种家用砧板，其特征在于所述主体板和回转环配合切刀和回转轴，能够使切刀在主体板上旋转，进而能够将切割好的菜推至一侧，进行分区放置。
9.根据权利要求1所述的一种家用砧板，其特征在于向锅内放菜时，转动切刀将菜依次推入锅内的设计，能够作为托盘使用，不易漏菜。
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