CN110800787A - 一种用于畜禽脱毛的浸松香系统 - Google Patents

Abstract

本发明属于食品加工领域，具体涉及一种用于畜禽脱毛的浸松香系统，包括浸松香机，浸松香机包括松香池、转动连接于松香池的浸泡料斗、用于驱动浸泡料斗翻转的驱动机构。本发明设计合理、结构紧凑，能够自动对猪肉进行输送、浸泡，效率非常高，能够满足生产需求。

Description

一种用于畜禽脱毛的浸松香系统

技术领域

本发明属于食品加工领域，具体涉及一种用于畜禽脱毛的浸松香装置。

背景技术

目前，很多猪肉加工厂家都采用松香给猪肉脱毛，这里的松香并不是指工业级松香，而是符合国家标准GB10287-2012的食品级松香。在用松香给猪蹄、猪尾等猪肉制品脱毛时需要将猪肉浸入松香中，传统的方式通过手工完成，效率较低，难以满足生产需求。

发明内容

为了弥补现有技术的不足，本发明提供一种用于畜禽脱毛的浸松香装置技术方案。

所述的一种用于畜禽脱毛的浸松香系统，其特征在于包括浸松香机，浸松香机包括松香池、转动连接于松香池的浸泡料斗、用于驱动浸泡料斗翻转的驱动机构。

所述的一种用于畜禽脱毛的浸松香系统，其特征在于还包括接收池和接收输送机，接收输送机、浸松香机和接收池依次设置，接收输送机用于将猪肉输送至松香池，接收池接收从浸松香机上被浸泡料斗倒下的猪肉。

所述的一种用于畜禽脱毛的浸松香系统，其特征在于还包括位于接收输送机前端的进料输送机，进料输送机用于将猪肉输送至接收输送机。

所述的一种用于畜禽脱毛的浸松香系统，其特征在于驱动机构包括料斗翻转驱动电机和设置于浸泡料斗上的转轴，料斗翻转驱动电机与转轴传动连接。

所述的一种用于畜禽脱毛的浸松香系统，其特征在于驱动机构还包括与料斗翻转驱动电机传动连接的转轮、一端与转轮转动连接的连杆及与转轴传动连接的转盘，连杆的另一端与转盘转动连接。

所述的一种用于畜禽脱毛的浸松香系统，其特征在于转盘为第一齿轮，转轴上套设与第一齿轮啮合的第二齿轮；松香池上设置行程传感器，第一齿轮上设置两个与形成传感器位置对应的行程触点。

所述的一种用于畜禽脱毛的浸松香系统，其特征在于松香池上设置温度传感器。

所述的一种用于畜禽脱毛的浸松香系统，其特征在于松香池的上端设置上罩壳，上罩壳的后端设置前门帘，上罩壳与前门帘之间上下贯通。

所述的一种用于畜禽脱毛的浸松香系统，其特征在于接收输送机为提升输送机，接收输送机包括接收输送机支架、设置于接收输送机支架上的接收输送机输送主体、设置于接收输送机支架前端的接收料斗及设置于接收输送机支架后端的滑槽，滑槽与浸泡料斗的位置相对应。

所述的一种用于畜禽脱毛的浸松香系统，其特征在于进料输送机为提升输送机，进料输送机包括进料输送机支架、设置于进料输送机支架上的进料输送机输送主体及设置于进料输送机输送主体前端的料罩。

与现有技术相比，本发明设计合理、结构紧凑，能够自动对猪肉进行输送、浸泡，效率非常高，能够满足生产需求。

附图说明

图1为本发明结构示意图；

图2为本发明中的浸松香机结构示意图；

图3为本发明中的浸松香机爆炸图；

图4为本发明中的浸松香机内部结构示意图；

图5为本发明中的进料输送机结构示意图；

图6为本发明中的接收输送机结构示意图。

图中：浸松香机1、加热装置10、上罩壳11、浸泡料斗12、转轴121、第一齿轮13、行程触点131、行程传感器14、连杆15、转轮16、松香池17、温度传感器18、量杆19、前门帘110、第二齿轮111、料斗翻转驱动电机112、接收输送机2、接收输送机输送主体21、接收料斗22、接收输送机机架23、接收输送机挡板24、滑槽25、接收输送机支架26、进料输送机3、进料输送机挡板30、进料输送机输送主体31、进料输送机机架32、进料输送机支架33、料罩36、接收池4。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步说明。

如图所示，一种用于畜禽脱毛的浸松香系统，包括按照猪肉进给方向依次排列的进料输送机3、接收输送机2、浸松香机1和接收池4。

进料输送机3为提升输送机，具体的，进料输送机3包括进料输送机支架33、设置于进料输送机支架33上的进料输送机输送主体31及设置于进料输送机输送主体前端的料罩36，其中，进料输送机输送主体31包括设置于进料输送机支架33上的进料输送机机架32、安装于进料输送机机架32上的进料输送机驱动电机、两个进料输送机传动轴、与两个传动轴配合连接的进料输送机链式板链带及一组设置于进料输送机链式板链带上的进料输送机挡板30，进料输送机挡板30用于推送猪肉，料罩36为网框状结构，用于罩住猪肉，防止猪肉掉落，进料输送机输送主体31整体呈倾斜状，能够将猪肉从低处运往高处。进料输送机输送主体31结构及工作原理均为食品加工领域的公知技术。

接收输送机2也为提升输送机，接收输送机2包括接收输送机支架26、设置于接收输送机支架26上的接收输送机输送主体21、设置于接收输送机支架26前端的接收料斗22及设置于接收输送机支架26后端的滑槽25，滑槽25的下端位于浸松香机1内并与浸泡料斗12的位置相对应，接收料斗22位于接收输送机输送主体21的后端下端。接收输送机输送主体21包括设置于接收输送机支架26上的接收输送机机架23、安装于进料输送机机架23上的接收输送机驱动电机、两个接收输送机传动轴、与两个传动轴配合连接的接收输送机链式板链带及一组设置于接收输送机链式板链带上的接收输送机挡板24，接收输送机挡板24用于推送猪肉。接收输送机输送主体21整体呈倾斜状，能够将猪肉从低处运往高处。进料输送机输送主体21结构及工作原理均为食品加工领域的公知技术。

浸松香机1包括松香池17、转动连接于松香池17的浸泡料斗12、用于驱动浸泡料斗12翻转的驱动机构。驱动机构只要能够实现带动浸泡料斗12翻转的功能即可。具体的，驱动机构包括料斗翻转驱动电机112、设置于浸泡料斗12上的转轴121、与料斗翻转驱动电机112传动连接的转轮16、一端与转轮16转动连接的连杆15、套设于转轴121上的第二齿轮111及以公知的方式转动安装于松香池17侧壁的第一齿轮13，连杆的另一端与第一齿轮13转动连接，第一齿轮13与第二齿轮111啮合，松香池17上设置行程传感器14，行程传感器14最好为光电传感器，第一齿轮13上设置两个与形成传感器14位置对应的行程触点131。其中，转轮16直接套设于料斗翻转驱动电机112的输出轴上，料斗翻转驱动电机112为减速电机，第一齿轮13通过轴承、轴承座、轴等部件安装于松香池17的侧壁外，转轮16、连杆15、第一齿轮13构成一个曲柄摇杆机构，料斗翻转驱动电机112带动转轮16转动，转轮16带动连杆15转动，连杆15带动第一齿轮13做局部往复转动，相应的，第二齿轮111和转轴121也跟第一齿轮13作局部往复转动，进而带动浸泡料斗12不停的来回90°翻转，在这个过程中，第一齿轮13上的两个行程触点分别与浸泡料斗12的垂直状态和水平状态相对应，当浸泡料斗12翻转到垂直状态时，其中一个行程触点触发光电传感器，光电传感器发送命令给控制器，控制器控制料斗翻转驱动电机112停止工作，当浸泡料斗12转到水平状态时，另一个行程触点触发光电传感器，光电传感器发送命令给控制器，控制器控制料斗翻转驱动电机112停止工作。

此外驱动机构外具有罩壳，转轴121通过轴承座转动连接于松香池17后上端，轴承座上具有轴承座外罩。松香池17的上端设置上罩壳11，上罩壳11的后端设置前门帘110，上罩壳11与前门帘110之间上下贯通，在浸泡料斗12翻转倒出猪肉时，前门帘110能够对猪肉进行限位，使其顺利落到接收池4内。松香池17上还设置温度传感器18、加热装置10和量杆19，加热装置10最好为电热管。

接收池4为常规的池体，工人在接收池4内对猪肉进行去松香工作，猪肉去完松香后转入下一道工序。

工作过程：先将猪蹄、猪尾等猪肉制品放在进料输送机3的前端，经过进料输送机3输送到接收输送机2，再由接收输送机2输送到松香池17内，且正好落到浸泡料斗12上，浸泡料斗12的两侧具有与松香池17内壁贴近的斜挡板，能够保证猪肉全部落到浸泡料斗12内，松香池17内的松香预先由加热装置加热好，浸泡完成后驱动机构带动浸泡料斗12翻转90°，将浸泡料斗12内的猪肉全都倒入接收池4内，工人在接收池4内对猪肉进行去松香工作，猪肉去完松香后转入下一道工序。

本发明的整个过程过程由控制器控制，控制器可选用PLC。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围。

Claims (10)

1.一种用于畜禽脱毛的浸松香系统，其特征在于包括浸松香机（1），浸松香机（1）包括松香池（17）、转动连接于松香池（17）的浸泡料斗（12）、用于驱动浸泡料斗（12）翻转的驱动机构。

2.根据权利要求1所述的一种用于畜禽脱毛的浸松香系统，其特征在于还包括接收池（4）和接收输送机（2），接收输送机（2）、浸松香机（1）和接收池（4）依次设置，接收输送机（2）用于将猪肉输送至松香池（17），接收池（4）接收从浸松香机（1）上被浸泡料斗（12）倒下的猪肉。

3.根据权利要求2所述的一种用于畜禽脱毛的浸松香系统，其特征在于还包括位于接收输送机（2）前端的进料输送机（3），进料输送机（3）用于将猪肉输送至接收输送机（2）。

4.根据权利要求1-3中任一所述的一种用于畜禽脱毛的浸松香系统，其特征在于驱动机构包括料斗翻转驱动电机（112）和设置于浸泡料斗（12）上的转轴（121），料斗翻转驱动电机（112）与转轴（121）传动连接。

5.根据权利要求4所述的一种用于畜禽脱毛的浸松香系统，其特征在于驱动机构还包括与料斗翻转驱动电机（112）传动连接的转轮（16）、一端与转轮（16）转动连接的连杆（15）及与转轴（121）传动连接的转盘，连杆的另一端与转盘转动连接。

6.根据权利要求5所述的一种用于畜禽脱毛的浸松香系统，其特征在于转盘为第一齿轮（13），转轴（121）上套设与第一齿轮（13）啮合的第二齿轮（111）；松香池（17）上设置行程传感器（14），第一齿轮（13）上设置两个与形成传感器（14）位置对应的行程触点（131）。

7.根据权利要求1-3中任一所述的一种用于畜禽脱毛的浸松香系统，其特征在于松香池（17）上设置温度传感器（18）和加热装置（10）。

8.根据权利要求1-3中任一所述的一种用于畜禽脱毛的浸松香系统，其特征在于松香池（17）的上端设置上罩壳（11），上罩壳（11）的后端设置前门帘（110），上罩壳（11）与前门帘（110）之间上下贯通。

9.根据权利要求2-3中任一所述的一种用于畜禽脱毛的浸松香系统，其特征在于接收输送机（2）为提升输送机，接收输送机（2）包括接收输送机支架（26）、设置于接收输送机支架（26）上的接收输送机输送主体、设置于接收输送机支架（26）前端的接收料斗（22）及设置于接收输送机支架（26）后端的滑槽（25），滑槽（25）与浸泡料斗（12）的位置相对应。

10.根据权利要求3所述的一种用于畜禽脱毛的浸松香系统，其特征在于进料输送机（3）为提升输送机，进料输送机（3）包括进料输送机支架（33）、设置于进料输送机支架（33）上的进料输送机输送主体及设置于进料输送机输送主体前端的料罩（36）。

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