CN110786491A - 一种火锅调料 - Google Patents
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Abstract
本发明属于火锅调料技术领域，具体的说是一种火锅调料，该火锅调料承装在包装袋内，该包装袋包括本体；本体上端设有易撕口，易撕口连接易撕条，易撕条下方的本体内部设有密封条；本体外表面套有夹条，夹条一端固接，夹条另一端通过设有卡块；本体上端的两个直角处设有卡环，且卡环位于易撕条下方，本体下端的两个直角处设有卡扣；通过夹条，夹断本体内块状的火锅调料或者防止液体状火锅调料取用时的外洒；通过支撑板和卡片之间的配合，使得本体坐落在支撑板和卡片围成的长方体盒子内，避免本体倾倒现象的发生，以及在卡片设置卡冒和卡孔之间的配合，进一步紧固卡片之间的牢固性。
Description
技术领域
本发明属于火锅调料技术领域，具体的说是一种火锅调料。
背景技术
火锅调料是吃时用的蘸料，有麻、辣、酸、甜；可按自己口味调制，一人一碟。火锅用到的调料有，盐，味精，鸡粉，豆瓣酱，白酒，豆豉，醪糟，香料。火锅料碗用的有麻酱，蒜泥，豆腐乳，香油，红油，韭菜花，生抽，海鲜酱油，小米椒，香辣酱，花椒，芝麻等。
目前火锅食物的制作过程中，通常需要制作者根据个人经验和喜好将各种单独的调味品逐个添加进去，这种施加调味品方式的缺陷一是在制作食物时需要对各种单独的调味品进行洗、切等加工处理，逐一将各种调味品放到锅中，操作起来很不方便；二是各种调味品的用量和配比完全依赖于操作者当时的选择，随意性很大，口味和质量不稳定；三是需要在厨房中配备多种调味品，不仅麻烦，而且还经常配备不全，造成口味上的欠缺。
火锅调料既有液体状的，又有块状的，而现有承装火锅调料的包装袋，无法满足火锅调料的包装，包装密封不够严实，在取用液体火锅调料时，溶液造成火锅调料的外洒和火锅调料粘附在包装袋内，以及块状火锅调料不方面取用。
发明内容
为了弥补现有技术的不足，以解决现有火锅调料食用时后易上火和味道不够浓厚，以及火锅调料包装袋密封性不够严实的问题，本发明提出了一种火锅调料。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：本发明所述的一种火锅调料，该火锅调料由下述以重量份配比的原料制成：
该火锅调料承装于包装袋内
优选的，所述花椒选用青花椒；所述大蒜为老蒜；所述生姜为干姜；青花椒相比红花椒，青花椒清香柔和，麻味比较重，而且麻味的持久度要比红花椒更长；新鲜大蒜味道虽然浓厚，但是新鲜大蒜本身是不含大蒜辣素的，当新鲜大蒜变老之后，会产生大蒜辣素，而大蒜素有较强的辛辣刺激味，以及有很强的抗菌、抗病毒和提高免疫力的作用；新鲜姜给晒干了以后，姜辣素会变成另外一种姜烯酚物质，姜烯酚比姜辣素还要辣；当姜辣素或姜烯酚进入体内，跟辣椒素受体结合，产生灼痛感，给食用者带来更好的体验感。
优选的，所述中药包由以岗梅、淡竹叶和五指柑配制而成；以岗梅、淡竹叶和五指柑者三种中药，在食用时，可为食用者提供中药的香味，同时，以岗梅、淡竹叶和五指柑者三种中药具有清心火、解热毒的功效，在食用者吃过后，可为食用者清热解毒，辅助胃进一步消化。
优选的，所述包装袋包括本体；所述本体上端设有易撕口，易撕口连接易撕条，易撕条下方的本体内部设有密封条；所述本体外表面套有夹条，夹条一端固接，夹条另一端通过设有卡块；所述本体上端的两个直角处设有卡环，且卡环位于易撕条下方，本体下端的两个直角处设有卡扣；通过夹条，夹断本体内块状的火锅调料或者防止液体状火锅调料取用时的外洒；工作时，食用者一只手抓住本体，另一只手捏住易撕口，然后用力撕扯易撕口，易撕口沿着易撕条撕扯下来，接着将本体上端的密封条拉开，取出本体内的火锅调料；若本体内装有固体状的火锅调料，直接将密封条拉开，取出本体内块状火锅调料；若本体内的火锅调料一次吃不了，想要掰断块状的火锅调料，用手直接掰断，不能按照食用者预期想要的大小掰断；食用者可使用本体上套有的夹条夹断块状火锅调料，食用者将夹条夹在块状的火锅调料上，然后用力挤压夹条，然后夹条整齐的夹断一块火锅调料；若食用者食用的时液体状的火锅调料，食用者在拉开密封条时，本体内的液体状的火锅调料容易溅出，污染食用者的衣服；在食用者拉开密封条之前，将夹条夹在密封条下方，同时用卡块固定夹条；然后使用者再去拉开密封条，本体内的液体状的火锅调料也能难以溅出，避免火锅调料污染食用者的衣服。
优选的，所述本体内设有两条支撑条；每条所述支撑条两端设有一号磁铁，且每条支撑条中间位置铰接一起；所述夹条两端设有二号磁铁，且二号磁铁与一号磁铁磁性相反；通过夹条与支撑条之间的配合，实现对本体内壁上粘附的火锅调料的刮取，以及通过支撑条，支撑开本体上端口；工作时，若将本体内液体状的火锅调料倒出后，本体的内壁会粘附有火锅调料；食用者可使用夹条上的二号磁铁吸附本体内支撑条上的一号磁铁，然后夹条从本体底部向本体上端口出移动，同时本体内的支撑条也随夹条同步滑动，在支撑条滑动时，将本体内壁上粘附的火锅调料刮取掉；同时支撑条绕其铰接点弯折后，可将本体上端口支撑开，在倒出液体状的火锅调料时，有益于液体状火锅调料的倒出。
优选的，所述本体下端套有支撑板；所述支撑板下端对称设有卡片，且卡片对称设置，每张卡片上开设卡槽；通过支撑板和卡片之间的配合，实现对本体内液体状火锅调料的保护；工作时，若本体内装有液体状的火锅调料，若密封条密封部够紧密，在本体倾倒后，本体内装有的火锅调料会从本体内流出；食用者可通过本体下端套有的支撑板防止本体倾倒；食用者用手搓动卡片，卡片互相卡入卡槽内，然后卡片与支撑板围成一个长方体盒子，使得本体坐落在长方体盒子，避免本体倾倒后，本体内火锅调料的外洒，同时也可节省本体放置的空间。
优选的，每个所述卡片上设有一对卡冒和一对卡孔，且相邻卡冒与卡孔之间位置相对应；通过卡冒和卡孔之间的配合，进一步对卡片紧固；工作时，当卡片相互卡接后，为了避免卡片之间相互脱离现象的发生；在卡片相互卡接后，将卡冒卡入卡孔内，使得卡片之间的连接更加稳定，从而防止卡片脱离，继而避免本体内火锅调料的外洒。
优选的，所述本体底部粘附有多个调料包，且调料包内装有食用盐、味精、辣椒粉和胡椒粉其中的一种或者多种；通过在本体底部粘附调料包，方便食用者根据自己的口味添加调料；工作时，食用者食用火锅调料时，感觉火锅调料味道不能满足自己的口味，使用者可取下本体底部的调料包，将调料包内的调料投入火锅中，同时调料包粘附在本体底部，既方便食用者取用，又可起到缓冲本体受到外界压力的作用，当本体从空中掉落在地面上，调料包可缓冲一部分作用力，避免本体破裂。
本发明的有益效果如下：
1.本发明所述的一种一种火锅调料，食用者可使用夹条夹断块状火锅调料，避免用手掰取火锅调料时，火锅调料粘附手上，以及块状火锅调料不能够按照食用者预期的大小掰断现象的发生，同时，用夹条先夹住本体，再去拉开密封条，可避免密封条拉开后，本体内液体溅到身上现象的发生。
2.本发明所述的一种一种火锅调料，通过支撑板和卡片之间的配合，使得本体坐落在支撑板和卡片围成的长方体盒子内，避免本体倾倒现象的发生，以及在卡片上卡冒和卡孔之间的配合，进一步紧固卡片之间的牢固性；本体底部粘附调料包，方便食用者根据自己的口味添加调料，给食用者提供更多的口味。
附图说明
下面结合附图对本发明作进一步说明。
图1是本发明中包装袋的立体图；
图2是图1中A处的局部放大图；
图3是图1中B处的局部放大图；
图4是图1中C处的局部放大图；
图5是支撑条与夹条的配合图；
图6是卡片的初始状态图；
图7是卡片的工作状态图；
图中：本体1、易撕口11、易撕条111、密封条12、夹条13、卡块131、二号磁铁132、卡环14、卡扣141、支撑条15、一号磁铁151、调料包16、支撑板2、卡片21、卡槽211、卡冒22、卡孔221。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。
实施例1
一种火锅调料，由下列重量百分比的组分组成：鱼露75份，精制油35份，熟花生米190份，柠檬酸5份，核苷酸0.5份，海鲜虾精粉6份，花椒4份，生姜3份，大蒜3份，水30份，中药包3份；
按上述各原料的重量百分比称取原料制得火锅调料。
实施例2
一种火锅调料，由下列重量百分比的组分组成：鱼露75份，精制油35份，熟花生米190份，柠檬酸5份，核苷酸0.5份，海鲜虾精粉6份，花椒7份，生姜4份，大蒜4份，水30份，中药包4份；
按上述各原料的重量百分比称取原料制得火锅调料。
实施例3
一种火锅调料，由下列重量百分比的组分组成：鱼露75份，精制油35份，熟花生米190份，柠檬酸5份，核苷酸0.5份，海鲜虾精粉6份，花椒10份，生姜5份，大蒜5份，水30份，中药包5份；
按上述各原料的重量百分比称取原料制得火锅调料。
实施例4
市场可购买到的普通袋装火锅调料。
随机选中50名志愿者，分成5组，每组10名志愿者，分别取实施例1-3中制得火锅调料和实施例4中购买的普通袋装火锅调料，进行吃火锅的口味试验。
口味试验的结果采用打分制得方式，基准分为5分，满分为10分，分值越高，则评价越好；每个实施例中火锅调料评价结果如表格一所示：
表格一
由表格一中评价结果可以看出，50名志愿者对实施例中1-3中制得火锅调料的评价均高于实施例4中购买的普通袋装火锅调料，此外，50名志愿者对实施例1-3中用于包装火锅调料的包装袋也有一致好评：包装袋的使用方式新颖，可以有效解决食用者在食用火锅调料时遇到的麻烦和不方便。
如图1至图7所示，所述包装袋包括本体1；所述本体1上端设有易撕口11，易撕口11连接易撕条111，易撕条111下方的本体1内部设有密封条12；所述本体1外表面套有夹条13，夹条13一端固接，夹条13另一端通过设有卡块131；所述本体1上端的两个直角处设有卡环14，且卡环14位于易撕条111下方，本体1下端的两个直角处设有卡扣141；通过夹条13，夹断本体1内块状的火锅调料或者防止液体状火锅调料取用时的外洒；工作时，食用者一只手抓住本体1，另一只手捏住易撕口11，然后用力撕扯易撕口11，易撕口11沿着易撕条111撕扯下来，接着将本体1上端的密封条12拉开，取出本体1内的火锅调料；若本体1内装有固体状的火锅调料，直接将密封条12拉开，取出本体1内块状火锅调料；若本体1内的火锅调料一次吃不了，想要掰断块状的火锅调料，用手直接掰断，不能按照食用者预期想要的大小掰断；食用者可使用本体1上套有的夹条13夹断块状火锅调料，食用者将夹条13夹在块状的火锅调料上，然后用力挤压夹条13，然后夹条13整齐的夹断一块火锅调料；若食用者食用的时液体状的火锅调料，食用者在拉开密封条12时，本体1内的液体状的火锅调料容易溅处，污染食用者的衣服；在食用者拉开密封条12之前，将夹条13夹在密封条12下方，同时用卡块131固定夹条13；然后使用者再去拉开密封条12，本体1内的液体状的火锅调料也能难以溅出，避免火锅调料污染食用者的衣服。
作为本发明的一种具体实施方式，所述本体1内设有两条支撑条15；每条所述支撑条15两端设有一号磁铁151，且每条支撑条15中间位置铰接一起；所述夹条13两端设有二号磁铁132，且二号磁铁132与一号磁铁151磁性相反；通过夹条13与支撑条15之间的配合，实现对本体1内壁上粘附的火锅调料的刮取，以及通过支撑条15，支撑开本体1上端口；工作时，若将本体1内液体状的火锅调料倒出后，本体1的内壁会粘附有火锅调料；食用者可使用夹条13上的二号磁铁132吸附本体1内支撑条15上的一号磁铁151，然后夹条13从本体1底部向本体1上端口出移动，同时本体1内的支撑条15也随夹条13同步互动，在支撑条15滑动时，将本体1内壁上粘附的火锅调料刮取掉；同时支撑条15绕其铰接点弯折后，可将本体1上端口支撑开，在倒出液体状的火锅调料时，有益于液体状火锅调料的倒出。
作为本发明的一种具体实施方式，所述本体1下端套有支撑板2；所述支撑板2下端对称设有卡片21，且卡片21对称设置，每张卡片21上开设卡槽211；通过支撑板2和卡片21之间的配合，实现对本体1内液体状火锅调料的保护；工作时，若本体1内装有液体状的火锅调料，若密封条12密封部够紧密，在本体1倾倒后，本体1内装有的火锅调料会从本体1内流出；食用者可通过本体1下端套有的支撑板2防止本体1倾倒；食用者用手搓动卡片21，卡片21互相卡入卡槽211内，然后卡片21与支撑板2围成一个长方体盒子，使得本体1坐落在长方体盒子，避免本体1倾倒后，本体1内火锅调料的外洒，同时也可节省本体1放置的空间。
作为本发明的一种具体实施方式，每个所述卡片21上设有一对卡冒22和一对卡孔221，且相邻卡冒22与卡孔221之间位置相对应；通过卡冒22和卡孔221之间的配合，进一步对卡片21紧固；工作时，当卡片21相互卡接后，为了避免卡片21之间相互脱离现象的发生；在卡片21相互卡接后，将卡冒22卡入卡孔221内，使得卡片21之间的连接更加稳定，从而防止卡片21脱离，继而避免本体1内火锅调料的外洒。
作为本发明的一种具体实施方式，所述本体1底部粘附有多个调料包16，且调料包16内装有食用盐、味精、辣椒粉和胡椒粉其中的一种或者多种；通过在本体1底部粘附调料包16，方便食用者根据自己的口味添加调料；工作时，食用者食用火锅调料时，感觉火锅调料味道不能满足自己的口味，使用者可取下本体1底部的调料包16，将调料包16内的调料投入火锅中，同时调料包16粘附在本体1底部，既方便食用者取用，又可起到缓冲本体1受到外界压力的作用，当本体1从空中掉落在地面上，调料包16可缓冲一部分作用力，避免本体1破裂。
工作时，食用者一只手抓住本体1，另一只手捏住易撕口11，然后用力撕扯易撕口11，易撕口11沿着易撕条111撕扯下来，接着将本体1上端的密封条12拉开，取出本体1内的火锅调料；若本体1内装有固体状的火锅调料，直接将密封条12拉开，取出本体1内块状火锅调料；若本体1内的火锅调料一次吃不了，想要掰断块状的火锅调料，用手直接掰断，不能按照食用者预期想要的大小掰断；食用者可使用本体1上套有的夹条13夹断块状火锅调料，食用者将夹条13夹在块状的火锅调料上，然后用力挤压夹条13，然后夹条13整齐的夹断一块火锅调料；若食用者食用的时液体状的火锅调料，食用者在拉开密封条12时，本体1内的液体状的火锅调料容易溅出，污染食用者的衣服；在食用者拉开密封条12之前，将夹条13夹在密封条12下方，同时用卡块131固定夹条13；然后使用者再去拉开密封条12，本体1内的液体状的火锅调料也能难以溅出，避免火锅调料污染食用者的衣服；若将本体1内液体状的火锅调料倒出后，本体1的内壁会粘附有火锅调料；食用者可使用夹条13上的二号磁铁132吸附本体1内支撑条15上的一号磁铁151，然后夹条13从本体1底部向本体1上端口出移动，同时本体1内的支撑条15也随夹条13同步滑动，在支撑条15滑动时，将本体1内壁上粘附的火锅调料刮取掉；同时支撑条15绕其铰接点弯折后，可将本体1上端口支撑开，在倒出液体状的火锅调料时，有益于液体状火锅调料的倒出；若本体1内装有液体状的火锅调料，若密封条12密封部够紧密，在本体1倾倒后，本体1内装有的火锅调料会从本体1内流出；食用者可通过本体1下端套有的支撑板2防止本体1倾倒；食用者用手搓动卡片21，卡片21互相卡入卡槽211内，然后卡片21与支撑板2围成一个长方体盒子，使得本体1坐落在长方体盒子，避免本体1倾倒后，本体1内火锅调料的外洒，同时也可节省本体1放置的空间；当卡片21相互卡接后，为了避免卡片21之间相互脱离现象的发生；在卡片21相互卡接后，将卡冒22卡入卡孔221内，使得卡片21之间的连接更加稳定，从而防止卡片21脱离，继而避免本体1内火锅调料的外洒；食用者食用火锅调料时，感觉火锅调料味道不能满足自己的口味，使用者可取下本体1底部的调料包16，将调料包16内的调料投入火锅中，同时调料包16粘附在本体1底部，既方便食用者取用，又可起到缓冲本体1受到外界压力的作用，当本体1从空中掉落在地面上，调料包16可缓冲一部分作用力，避免本体1破裂。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (8)
1.一种火锅调料，其特征在于：该火锅调料由下述以重量份配比的原料制成：
该火锅调料承装于包装袋内。
2.根据权利要求1所述的一种火锅调料，其特征在于：所述花椒选用青花椒；所述大蒜为老蒜；所述生姜为干姜。
3.根据权利要求1所述的一种火锅调料，其特征在于：所述中药包由以岗梅、淡竹叶和五指柑配制而成。
4.根据权利要求1所述的一种火锅调料，其特征在于：所述包装袋包括本体(1)；所述本体(1)上端设有易撕口(11)，易撕口(11)连接易撕条(111)，易撕条(111)下方的本体(1)内部设有密封条(12)；所述本体(1)外表面套有夹条(13)，夹条(13)一端固接，夹条(13)另一端通过设有卡块(131)；所述本体(1)上端的两个直角处设有卡环(14)，且卡环(14)位于易撕条(111)下方，本体(1)下端的两个直角处设有卡扣(141)；通过夹条(13)，夹断本体(1)内块状的火锅调料或者防止液体状火锅调料取用时的外洒。
5.根据权利要求4所述的一种火锅调料，其特征在于：所述本体(1)内设有两条支撑条(15)；每条所述支撑条(15)两端设有一号磁铁(151)，且每条支撑条(15)中间位置铰接一起；所述夹条(13)两端设有二号磁铁(132)，且二号磁铁(132)与一号磁铁(151)磁性相反；通过夹条(13)与支撑条(15)之间的配合，实现对本体(1)内壁上粘附的火锅调料的刮取，以及通过支撑条(15)，支撑开本体(1)上端口。
6.根据权利要求5所述的一种火锅调料，其特征在于：所述本体(1)下端套有支撑板(2)；所述支撑板(2)下端对称设有卡片(21)，且卡片(21)对称设置，每张卡片(21)上开设卡槽(211)；通过支撑板(2)和卡片(21)之间的配合，实现对本体(1)内液体状火锅调料的保护。
7.根据权利要求6所述的一种火锅调料，其特征在于：每个所述卡片(21)上设有一对卡冒(22)和一对卡孔(221)，且相邻卡冒(22)与卡孔(221)之间位置相对应；通过卡冒(22)和卡孔(221)之间的配合，进一步对卡片(21)紧固。
8.根据权利要求4所述的一种火锅调料，其特征在于：所述本体(1)底部粘附有多个调料包(16)，且调料包(16)内装有食用盐、味精、辣椒粉和胡椒粉其中的一种或者多种；通过在本体(1)底部粘附调料包(16)，方便食用者根据自己的口味添加调料。
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|---|---|---|---|---|
| CN110819481A (zh) * | 2019-11-13 | 2020-02-21 | 陈繁 | 一种松香钠皂 |
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