CN110679605A - 一种红托竹荪生长促进剂及其制备方法和应用 - Google Patents

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Abstract

本发明提供了一种红托竹荪生长促进剂及其制备方法和应用，属于食用菌栽培技术领域，所述生长促进剂，每升包括灵芝发酵液产物850～950mL，枸杞粉200～300g，氯吡脲1.6～2.0g；本发明将所述灵芝发酵液产物、枸杞粉和氯吡脲混合后，95～100℃加热25～35min获得所述生长促进剂。本发明提供的生长促进剂，能够促进红托竹荪菌丝生长，缩短红托竹荪的生长周期、提高产量。

Description

一种红托竹荪生长促进剂及其制备方法和应用
技术领域
本发明属于食用菌栽培技术领域，尤其涉及一种红托竹荪生长促进剂及其制备方法和应用。
背景技术
红托竹荪(Dictyophora rubrovalvata)，隶属于担子菌门(Basidiomycotina)、腹菌纲(Gasteromycetes)、鬼笔目(Phallales)、鬼笔科(Phallaceae)、竹荪属(Dictyophora)，原产贵州、云南等地区，是一种集药用食用为一体的中温型珍稀食用菌，出菇适宜温度18-28℃。红托竹荪菌肉肥厚、营养丰富，味道鲜美，具较高的食用和经济价值，为食用菌中的精品。由于红托竹荪的较高的营养与药用价值，市场对其需求量较大，当下新鲜红托竹荪菌花(开伞的子实体)市场零售价达120～130元/市斤，菌蛋80～100元/市斤。
红托竹荪生产上面临的最迫切问题是红托竹荪菌丝生长缓慢而导致的生产周期漫长。红托竹荪菌丝平均生长速度0.08～0.10cm/天，生产者培养原种、栽培袋、出菇袋需要的时间分别为90～100、100～110天、100～110天，从原种到出菇袋长满整个时间长达9～10个月。菌丝生长缓慢所带来的后果是：(1)生长周期过长；(2)菌种菌龄长所导致的菌种老化；(3)培养过程过长所带来的高成本与低成品率；(3)采用这类菌种所生产的出菇袋由于菌龄不齐与老化，不仅恢复生长慢，菌丝长满菌袋的时间也进一步延长，同时菌丝低抗不良环境的能力下降、出菇袋成品率低、产量差参不齐，严重影响了菇农的收入与种植的积极性。
发明内容
有鉴于此，本发明的目的在于提供一种红托竹荪生长促进剂及其制备方法和应用。本发明所述的生长促进剂能够促进红托竹荪菌丝生长，缩短红托竹荪的生长周期、提高产量。
为了实现上述发明目的，本发明提供了以下技术方案：
本发明提供了一种红托竹荪的生长促进剂，每升包括灵芝发酵液产物850～950mL，枸杞粉200～300g，氯吡脲1.6～2.0g。
优选的，所述灵芝发酵液产物通过以下方法制备获得：将灵芝固体母种接种到一级发酵培养基中，25～28℃培养4～6d获得一级液体菌种，将所述液体一级液体菌种转接至二级发酵培养基培养5～6d获得二级液体发酵产物。
优选的，所述一级发酵培养基，以1000g计，包括以下组分：洋紫荆叶片粉碎物180～220g、淮山干片180～220g、牛奶粉30～40g、木豆粉20～30g、酵母粉2.0～3.0g、纤维素2.0～3.0g、米曲霉菌粉0.08～0.12g、芽孢杆菌菌粉0.08～0.12g、磷酸二氢钾1.5～2.5g、硫酸镁1.0～2.0g、葡萄糖20～30g、吐温-800.4～0.5mL；
所述二级发酵培养基，以1000g计，包括以下组分：洋紫荆叶片粉碎物340～360g、淮山干片110～130g、牛奶粉10～20g、木豆粉10～20g、酵母粉2.0～3.0g、纤维素1.0～2.0g、米曲霉菌粉0.08～0.12g、芽孢杆菌菌粉0.08～0.12g、磷酸二氢钾1.5～2.5g、硫酸镁1.0～2.0g、葡萄糖20～30g、食品消泡剂0.3～0.5mL。
本发明提供了所述的生长促进剂的制备方法，包括以下步骤：将所述灵芝发酵液产物、枸杞粉和氯吡脲混合后，95～100℃加热25～35min获得所述生长促进剂。
本发明提供了一种红托竹荪原种培养基，以1000g计，包括以下组分：棉子壳350～450g、木豆叶150～250g、木豆木屑200～300g、蔗渣120～140g、石膏粉8～12g，过磷酸钙8～12g、生长促进剂200～300ml、水300～450ml。
本发明提供了一种红托竹荪栽培种培养基，以1000g计，包括以下组分：棉子壳350～450g、木豆叶100～200g、木豆木屑200～260g、木薯渣80～120g、蔗渣80～120g、石膏粉8～12g，过磷酸钙8～12g、生长促进剂250ml、水300～350ml。
本发明提供了一种红托竹荪出菇袋培养基，以1000g计，包括以下组分：木豆木屑400～500g、龙眼木屑200～250g、木豆叶120～140g、棉子壳80～120g、蔗渣70～90g、石膏粉8～12g，过磷酸钙8～12g、生长促进剂200ml、水400-350ml。
本发明提供了一种红托竹荪出菇时填土培养料，以1000g计，包括以下组分：木豆木屑350～500g、龙眼木屑300～400、木豆叶100～150、蔗渣80～120g、石膏粉8～12g，过磷酸钙8～12g、所述的生长促进剂200ml和水400～350ml。
本发明提供了所述的生长促进剂在促进红托竹荪的生长、缩短红托竹荪的生长周期、提高红托竹荪菌丝质量中的应用。
本发明提供了一种红托竹荪的培养方法，包括以下步骤：
1)将红托竹荪原种接种至原种培养基中培养获得固体原种；
2)将所述固体原种接种至栽培种培养基中进行培养获得栽培种；
3)将所述栽培种接种至出菇培养基中培养获得出菇袋；
4)将所述出菇袋移出，剥去出菇袋表面塑料袋，将之平放于消毒过的地面，出菇袋之间间距8-10cm。在所述出菇袋之间填充填土培养料后，在所述出菇袋上覆土2～5cm进行出菇。
优选的，步骤4)中所述出菇的温度为22～28℃，所述出菇的空气湿度为80％～90％；所述出菇过程中，在所述红托竹荪的菇蕾出土之前，每5～7天淋水一次；当所述红托竹荪50％以上有菇蕾形成后，每3天淋水一次。
本发明的有益效果：本发明提供的所述红托竹荪的生长促进剂，包括灵芝发酵液产物、枸杞粉和氯吡脲；以灵芝发酵液产物、植物激素、多糖三者结合的方式促进菌丝生长，取得了非常好的效果。
本发明提供的生长促进剂，能够促进红托竹荪菌丝生长，缩短红托竹荪的生长周期、提高产量。根据实施例的记载，使用本发明提供的生长促进剂及方法培养红托竹荪，红托竹荪的菌丝生长速度提高到0.70～0.75cm/d，红托竹荪原种、栽培种、出菇袋菌丝长满菌袋的时间分别缩短至25～30d、30～35d、30～35d。本发明提供的红托竹荪的培养方法生物学转化率提高，红托竹荪的产量达到1990～2011kg/亩，生物转化率为56～58％；本发明所述红托竹荪的培养方法菌袋成品率提高，出菇袋成品率98.7％，比对照提高9.1％。
具体实施方式
本发明提供了一种红托竹荪的生长促进剂，每升包括灵芝发酵液产物850～950mL，枸杞粉200～300g，氯吡脲1.6～2.0g。
在本发明中，所述生长促进剂优选的每升包括灵芝发酵液产物900mL，枸杞粉250g，氯吡脲1.8g。本发明对所述枸杞粉和氯吡脲的来源没有特殊限定，采用本领域常规市售产品即可。
在本发明中，所述灵芝发酵液产物优选的通过以下方法制备获得：将灵芝固体母种接种到一级发酵培养基中，25～28℃培养4～6d获得液体母种，将所述液体母种转接至二级发酵培养基培养5～6d获得。
在本发明中，所述一级发酵培养基，以1000g计，优选的包括以下组分：洋紫荆叶片粉碎物180～220g、淮山干片180～220g、牛奶粉30～40g、木豆粉20～30g、酵母粉2.0～3.0g、纤维素2.0～3.0g、米曲霉菌粉0.08～0.12g、芽孢杆菌菌粉0.08～0.12g、磷酸二氢钾1.5～2.5g、硫酸镁1.0～2.0g、葡萄糖20～30g和吐温-800.4～0.5mL；更优选的包括以下组分：洋紫荆叶片粉碎物200g、淮山干片200g、牛奶粉35g、木豆粉25g、酵母粉2.5g、纤维素2.5g、米曲霉菌粉0.1g、芽孢杆菌菌粉0.1g、磷酸二氢钾2.0g、硫酸镁1.5g、葡萄糖25.0g和吐温-800.5mL。在本发明中，所述木豆(Cajanus cajan)是广西近年来栽培较多的一种多年生豆科植物，具有固氮作用，其种子含丰富的蛋白质，其叶片除含较多的纤维素外，含氮量也较高；将木豆用于一级发酵培养基中，不仅能提高灵芝发酵液产物的产量，也能提高木豆的价值及变废为宝。
在本发明中，所述一级发酵培养基灭菌后使用，所述灵芝固体母种优选为1.0cm×1.0cm×1.0cm的固体母种；所述一级发酵培养的温度优选为26～27℃，所述一级发酵培养的时间优选为5d；所述一级发酵培养的过程中，优选的伴随搅拌，所述搅拌的转速优选为120～130rpm，更优选为125rpm；本发明所述一级发酵培养结束后优选的获得到菌丝密度占培养液80％以上的一级液体菌种。
在本发明中，所述一级发酵培养基以1L计，制备方法如下：将洋紫荆叶片粉碎物、淮山干片、木豆粉、米曲霉菌粉、芽孢杆菌菌粉、纤维素、700mL水混合，混合物振荡培养一定时间后，加热煮至沸腾，维持10min，过滤，去渣，留滤液；将牛奶粉、酵母粉、磷酸二氢钾、硫酸镁、葡萄糖、吐温-80与所述滤液混合搅拌溶解，以水定容至1L。在本发明中，所述振荡培养的转速优选为120rpm，所述振荡培养的时间优选为20～24h。
本发明在获得所述一级液体菌种后，将所述一级液体菌种转接至二级发酵培养基培养5～6d获得。在本发明中，所述二级发酵培养基，以1000g计，优选的包括以下组分：洋紫荆叶片粉碎物340～360g、淮山干片110～130g、牛奶粉10～20g、木豆粉10～20g、酵母粉2.0～3.0g、纤维素1.0～2.0g、米曲霉菌粉0.08～0.12g、芽孢杆菌菌粉0.08～0.12g、磷酸二氢钾1.5～2.5g、硫酸镁1.0～2.0g、葡萄糖20～30g和食品消泡剂0.3～0.5mL；更优选的包括洋紫荆叶片粉碎物350g、淮山干片120g、牛奶粉15g、木豆粉15g、酵母粉2.5g、纤维素1.5g、米曲霉菌粉0.1g、芽孢杆菌菌粉0.1g、磷酸二氢钾2.0g、硫酸镁1.5g、葡萄糖25.0g和食品消泡剂0.4mL。
在本发明中，所述二级发酵培养基以1L计，制备方法如下：将洋紫荆叶片粉碎物、淮山干片、木豆粉、米曲霉菌粉、芽孢杆菌菌粉、纤维素、700mL水混合，混合物经一定时间振荡培养后，加热煮至沸腾，维持10min，过滤，去渣，留滤液；将牛奶粉、酵母粉、磷酸二氢钾、硫酸镁、葡萄糖、食品消泡剂与所述滤液混合搅拌溶解，以水定容至1L。在本发明中，所述振荡培养的转速优选为120rpm，所述振荡培养的时间优选为20～24h。在本发明中，所述二级发酵培养基灭菌后使用；本发明中，所述二级发酵培养优选的在发酵罐中进行，所述液体母种的接种量优选为0.5％～0.7％，更优选为0.625％。在本发明中，所述二级发酵培养的温度优选为28℃，发酵罐压优选为0.03～0.05MPa，气泵压力表0.15mPa。本发明在所述二级发酵培养结束后获得到菌丝球密度占80％的灵芝发酵液产物。
本发明提供了所述的生长促进剂的制备方法，包括以下步骤：将所述灵芝发酵液产物、枸杞粉和氯吡脲混合后，95～100℃加热25～35min获得所述生长促进剂。在本发明中，所述加热的时间优选为30min；所述生长促进剂优选的置于4～10℃保存备用。
本发明提供了所述的生长促进剂在促进红托竹荪的生长、缩短红托竹荪的生长周期、提高红托竹荪菌丝质量中的应用。
本发明还提供了一种红托竹荪的培养方法，包括以下步骤：1)将红托竹荪母种接种至原种培养基中培养获得固体原种；2)将所述固体原种接种至栽培种培养基中进行培养获得栽培种；3)将所述栽培种接种至出菇培养基中培养获得出菇袋；4)将所述出菇袋移出，剥去出菇袋表面塑料袋，将之平放于消毒过的地面，出菇袋之间间距8-10cm。在所述出菇袋之间填充填土培养料，随后在所述出菇袋上覆土2～5cm进行出菇管理；所述原种培养基、栽培种培养基、出菇培养基和填土培养料中包括所述的生长促进剂。
在本发明中，将红托竹荪母种接种至原种培养基中培养获得固体原种。在本发明中，所述原种培养基以1000g计，包括以下组分：棉子壳350～450g、木豆叶150～250g、木豆木屑200～300g、蔗渣120～140g、石膏粉8～12g，过磷酸钙8～12g、生长促进剂200～300ml、水300～450ml，优选的包括以下组分：棉子壳400g、木豆叶200、木豆木屑250、蔗渣130g、石膏粉10g，过磷酸钙10g、生长促进剂250ml、水300～450ml，所述原种培养基的含水量优选为60～65％。本发明在获得所述原种培养基后，将所述原种培养基分装于聚丙烯塑料袋中，进行灭菌，冷却后，接入母种；所述母种优选为1.0cm×1.0cm×1.0cm大小的固体；本发明中所述原种培养的温度优选为24～28℃，所述原种培养至菌丝长满培养基结束获得固体原种。
本发明将所述固体原种接种至栽培种培养基中进行培养获得栽培种。本发明中所述栽培种培养的温度优选为24～28℃，所述栽培种培养至菌丝长满培养基结束获得栽培种。在本发明中，所述栽培种培养基，以1000g计，包括以下组分：棉子壳350～450g、木豆叶100～200g、木豆木屑200～260g、木薯渣80～120g、蔗渣80～120g、石膏粉8～12g，过磷酸钙8～12g、所述的生长促进剂250ml、水300～350ml，优选的包括以下组分：棉子壳400g、木豆叶150、木豆木屑230g、木薯渣100g、蔗渣100g、石膏粉10g，过磷酸钙10g、生长促进剂250ml、水300～350ml，所述栽培种培养基的含水量优选为60～65％。本发明中所述栽培种培养的温度优选为24～28℃，所述栽培种培养至菌丝长满培养基结束获得栽培种。
本发明将所述栽培种接种至出菇培养基中培养获得出菇袋。在本发明中，所述出菇培养基以1000g计，包括以下组分：木豆木屑400～500g、龙眼木屑200～250g、木豆叶120～140g、棉子壳80～120g、蔗渣70～90g、石膏粉8～12g，过磷酸钙8～12g、生长促进剂200ml和水400-350ml；优选的包括以下组分：木豆木屑450g、龙眼木屑220、木豆叶130、棉子壳100g、蔗渣80g、石膏粉10g，过磷酸钙10g、生长促进剂200ml、水400-350ml，所述出菇培养基的含水量优选为60～65％。在本发明中，所述出菇袋培养的温度为20～26℃，所述出菇袋培养至菌丝长满培养基结束获得出菇袋。
本发明将所述出菇袋移出，剥去出菇袋表面塑料袋，将之平放于消毒过的地面，出菇袋之间间距8-10cm。在所述出菇袋之间填充填土培养料后，在所述出菇袋上覆土2～5cm进行出菇。在本发明中，所述出菇的温度优选为22～28℃，所述出菇的空气湿度优选为80％～90％。本发明在所述出菇过程中，优选的在所述红托竹荪的菇蕾出土之前，每5～7天淋水一次；当所述红托竹荪50％以上有菇蕾形成后，每3天淋水一次。
下面结合实施例对本发明提供的技术方案进行详细的说明，但是不能把它们理解为对本发明保护范围的限定。
实施例1
培养基A-1为灵芝一级发酵培养基(种子发酵培养基)，每1000g培养基包括：洋紫荆叶片粉碎物200g、淮山干片200g、牛奶粉35g、木豆粉25g、酵母粉2.5g、纤维素2.5g、米曲霉菌粉0.1g、芽孢杆菌菌粉0.1g、磷酸二氢钾2.0g、硫酸镁1.5g、葡萄糖25.0g、吐温-800.5mL；
培养基A-2为灵芝二级发酵培养基发酵培养基(发酵灌发酵培养基)，每1000g培养基包括：洋紫荆叶片粉碎物350g、淮山干片120g、牛奶粉15g、木豆粉15g、酵母粉2.5g、纤维素1.5g、米曲霉菌粉0.1g、芽孢杆菌菌粉0.1g、磷酸二氢钾2.0g、硫酸镁1.5g、葡萄糖25.0g、食品消泡剂0.4mL；
生长促进剂：每1000mL生长促进剂中，灵芝二级发酵液900ml，枸杞粉250g，氯吡脲1.8g，以水定容至体积1000mL。
培养基B为红托竹荪的原种培养基，每1000g培养基包括：棉子壳400g、木豆叶200、木豆木屑250、蔗渣130g、石膏粉10g，过磷酸钙10g、生长促进剂A250mL，水300-450mL，加水至培养料含水量到60％～65％；
培养基C为红托竹荪的栽培种培养基，每1000g培养基包括：棉子壳400g、木豆叶150、木豆木屑230g、木薯渣100g、蔗渣100g、石膏粉10g，过磷酸钙10g、生长促进剂250mL，水300-350mL，加水至培养料含水量到60％～65％；
培养基D为红托竹荪的出菇袋培养基，每1000g培养基的成份为木豆木屑450g、龙眼木屑220、木豆叶130、棉子壳100g、蔗渣80g、石膏粉10g，过磷酸钙10g、生长促进剂A200mL，水400-350mL，加水至培养料含水量到60％～65％。
填土培养料：每1000g包括：木豆木屑400g、龙眼木屑350、木豆叶130、蔗渣100g、石膏粉10g，过磷酸钙10g、生长促进剂200mL，水400-350mL，加水至培养料含水量到60％～65％。
所述培养基A-1按以下操作配制：将洋紫荆叶片粉碎物、淮山干片、木豆粉、米曲霉菌粉、芽孢杆菌菌粉、纤维素这6种成分混在一起，加700mL水，在摇床上振荡培养，摇速为120rpm，培养时间20～24h，然后从摇床取下，加热煮至沸腾，维持沸腾10min，过滤，去渣，留滤汁；将牛奶粉、酵母粉、磷酸二氢钾、硫酸镁、葡萄糖加入滤液，混合搅拌溶解；加水使最终培养基体积达1000mL。
所述培养基A-2按以下操作配制：将洋紫荆叶片粉碎物、淮山干片、木豆粉、米曲霉菌粉、芽孢杆菌菌粉、纤维素这6种成分混在一起，加700mL水，在摇床上振荡培养，摇速为120rpm，培养时间20～24h，然后从摇床取下，加热煮至沸腾，维持沸腾10min，过滤，去渣，留滤液；将牛奶粉、酵母粉、磷酸二氢钾、硫酸镁、葡萄糖、食品消泡剂加入滤液，混合搅拌溶解；加水使最终培养基体积达1000mL；
生长促进剂A按以下操作配制：将按比例称好的枸杞粉，氯吡脲加入已完成发酵的成品赤灵芝二级发酵液中，混合均匀，100℃加热30min。冷却后4-10℃低温下保存待用。
所述培养基B按以下操作配制：将生长促进剂与棉子壳、木豆叶、木豆木屑、甘蔗渣、石膏粉这6种成分混在一起拌均；将过磷酸钙适量的水中溶解；将混合物和水溶液混合，并加水使最终培养基含水量达到65％。
所述培养基C按以下操作配制：将生长促进剂与棉子壳、木豆叶、木豆木屑、木薯渣、甘蔗渣、石膏粉这6种成分混在一起拌均；将过磷酸钙适量的水中溶解；将混合物和水溶液混合，并加水使最终培养基含水量达到65％。
所述培养基D按以下操作配制：将生长促进剂与棉子壳、木豆叶、木豆木屑、龙眼木屑、木薯渣、甘蔗渣、石膏粉这7种成分混在一起拌均；将过磷酸钙适量的水中溶解；将混合物和水溶液混合，并加水使最终培养基含水量达到65％。
红托竹荪培养基B、C的装袋与封口方法，采用耐高压高温的聚丙烯塑料袋装料，同时袋内按料高度放1条直径1cm的木棍，袋子二头用透气环封口。接种方式为二头接种，接种时将装袋时埋在袋国的木棍抽出，在袋品及洞中放入菌种。接完种的出菇袋在24～26℃的温度下在培养室培养至菌丝长满。
红托竹荪培养基D的装袋与封口方法，采用耐高压高温的聚丙烯塑料袋装料，同时袋内按料高度放2条直径1cm的木棍，袋子二头用绳子扎口。接种时将装袋时埋在袋中的木棍抽出，在袋两端及洞中放入菌种，接种后用消过毒的海棉透气孔封口。接完种的出菇袋在24～26℃的温度下在培养室培养至菌丝长满。
所述培养基填土培养料按以下操作配制：将配好的填土培养料分装于90cm×40cm的聚丙烯塑料袋中，每袋装干料2000g，料中插3条直径2cm的木棍，二端用绳子扎口，在120℃下消毒灭菌240min，然后取出，菌袋冷却至室温后待用。
上述食用菌培养基的使用方法，按以下进行操作：
(1)将培养基A-1分装于1000ml的玻璃瓶，每瓶培养液400ml，120℃灭菌60min，灭菌后培养基冷却至室温，接入1.0cm×1.0cm×1.0cm大小的固体母种，25～28℃室温下摇床培养，摇床摇速125rpm，培养时间5天，得到菌丝密度占培养液80％的液体母种；
(2)将培养基A-2分装于100L的发酵罐，每罐装培养液80L，120℃下60min，灭菌后培养液冷却至室温，接入500ml液体母种，28℃室温下培养，维持罐压0.03-0.05mPa，气泵压力表0.15mPa，培养时间5～6天，得到菌丝球密度占80％的液体发酵物；
(3)生长促进剂获得：将按比例称好的枸杞粉，氯吡脲加入已完成发酵的灵芝二级发酵液产物中，混合均匀，100℃加热30min。冷却后4～10℃低温下保存待用。
(4)将配好的培养基B、C分装于30cm×17cm聚丙烯塑料袋中，每袋装干料400g，海绵双套环封口盖封口，120℃灭菌120min；灭菌后待培养基冷却至室温，接入菌种；其中原种接种：接入1.0cm×1.0cm×1.0cm大小的固体母种，24～28℃室温下培养至菌丝长满，得到原种；栽培种接种：接入固体原种，24～28℃室温下培养至菌丝长满，得到栽培种；
(5)将配好的培养基D分装于35cm×19cm的聚丙烯塑料袋中，每袋装干料700g，二端用绳子扎口，在120℃下消毒灭菌240min，然后取出，菌袋冷却至室温后移入接种室接种；每培养袋接入100－150g栽培种，二头接种，接种完毕后，用消过毒的海绵双套环封口盖封口；接种后菌袋在20－26℃室温下培养至菌丝长满出菇袋。
(6)将配好的填土培养料A分装于90cm×40cm的聚丙烯塑料袋中，每袋装干料2000g，料中插3条直径2cm的木棍，二端用绳子扎口，在120℃下消毒灭菌240min，然后取出，菌袋冷却至室温后待用。
红托竹荪出菇期管理按以下步骤进行：
红托竹荪出菇袋菌丝长满袋后，继续在培养室放置10～15天，使菌丝达到生理成熟，移到出菇棚，撕去塑料袋，将菌包平放于消毒过地面，每个菌包之间距离为5～10cm，4500～5000个菌袋/亩，每个菌袋重量700g。菌包在地面摆放好后，先用消毒过的填土培养料填满菌袋之间的空间，然后覆土，覆土层2-5CM厚；出菇期间菇房温度22～28℃，空气湿度80－90％，覆盖营养土的菌袋菇蕾未出土之前，每隔5～7天淋一次水；覆土后40-45天开始有菇蕾形成，当50％以上菌袋都有菇蕾形成后，3天淋一次透水，直至采收(菇蕾到子实体成熟需30-35天)；每批采后停止喷水7～10天。共采4次。
结果：第一潮菇985.6kg/亩；第二潮菇673.0kg/亩；第三潮菇267.3kg/亩；第四潮菇65.2kg/亩；共采收四潮，产量合计1991.1kg/亩，总生物转化率56.9％。
实施例2
红托竹荪现有出菇袋培养基配方与本发明培养基对出菇袋菌丝生长速度、生物转化率、子实体品质比较试验
(一)本发明出菇培养基D与未添加生长促进剂的培养基在菌丝生长、生物转化率上的比较
培养基配方1(记作培1，CK1)：棉子壳57.0％、杂木屑25.0％、甘蔗渣15.0％、石膏粉1.0％、过磷酸钙1.0％，石灰1.0％；
培养基配方2(记作培2，CK2)：棉子壳25.0％、木豆木屑25.0％、龙眼木屑25.0％、木豆叶13.0％、蔗渣10.0％、石膏粉1.0％，过磷酸钙1.0％
本发明出菇袋培养基配方D(记作本)：木豆木屑45.0％、龙眼木屑22.0％、木豆叶13.0％、棉子壳10.0％、蔗渣8.0％、石膏粉1.0％，过磷酸钙1.0％,生长促进剂200ml，水400-350ml，加水至培养料含水量到60％～65％。
参照实施例1做好出菇袋培养基，并装入35cm×19cm聚丙烯塑料袋中，每袋装干料约700g，灭菌，然后二头接种，用海绵双套环封口盖封口，培养袋在25-28℃培养室培养。菌丝长满后按实施例1出菇管理方法管理。
表1生长促进剂对红托竹荪出菇袋菌丝生长、产量、生物转化率的影响比较
Figure BDA0002234441820000111
*1每个处理1亩地，每亩5000个菌袋，每袋重700g；3次重复；
*2生物转化率(％)＝亩产量(g)/5000个菌袋*每袋重量(700g)；
*3子实体可溶性蛋白质含量测定采用考马斯亮蓝比色法。
从表1可看出，常规配方且未添加生长促进剂的培养条件下(培1)，菌丝生长速度最慢，菌丝的长势也较弱；培养基为本配方但未添加生长促进剂A的的培养条件下(培2)，菌丝生长速度有所加快，菌丝的长势增强，生物转化率也有提高；最好的培养基配方是本发明配方D，该配方在菌丝生长速度、菌丝长势、亩产量、生物转化率、蛋白质含量均高于其它2个处理。
实施例3
红托竹荪现有原种、栽培种培养与本发明原种、栽培种培养基对栽培种菌丝生长速度比较试验
(一)本发明原种培养基B与对照及现有配方在菌丝生长上的比较
培养基配方1(记作培1，CK1)：鲜玉米62.0％、棉子壳25.0％、米糠20.0％、石膏粉1.0％、过磷酸钙1.0％，石灰1.0％；
培养基配方2(记作培2，CK2)：棉子壳40.0％、木豆叶20.0％、龙眼木屑25.0％、蔗渣13.0％、石膏粉1.0％，过磷酸钙1.0％。
本发明原种培养基配方B(记作本)：棉子壳40.0g％、木豆叶20.0％、木豆木屑25.0％、蔗渣13.0g％、石膏粉1.0g％，过磷酸钙1.0g％、生长促进剂250ml,水300-450ml，加水至培养料含水量到60％～65％；
参照实施例1做好原种培养基，灭菌后待培养基冷却至室温，接入菌种。22-28℃培养室培养。
表2生长促进剂等添加物对红托竹荪原种菌丝生长、生物转化率的影响比较
*每个处理30个菌袋，3次重复。表3同。
从表2可看出，在未添加生长促进剂的二个处理，菌丝生长速度较慢，菌丝的长势也较弱；培养基添加生长促进剂后，菌丝生长速度明显加快，菌丝的长势增强。最好的培养基配方是本发明配方B，其在菌丝生长速度、菌丝长势上均好于其它2个处理。
(二)本发明栽培种培养基C与对照及现有配方在菌丝生长上的比较
培养基配方1(记作培1，CK1)：鲜玉米62.0％、棉子壳25.0％、米糠20.0％、石膏粉1.0％、过磷酸钙1.0％，石灰1.0％；
培养基配方2(记作培2，CK2)：棉子壳40.0％、木豆叶15.0％、木豆木屑13.0％、龙眼木屑10.0％、木薯渣10.0％、蔗渣10.0％、石膏粉1.0％，过磷酸钙1.0％。
本发明栽培种培养基配方C(记作本)：棉子壳40.0％、木豆叶15.0％、木豆木屑23.0％、木薯渣10.0％、蔗渣10.0％、石膏粉1.0％，过磷酸钙1.0％、生长促进剂250ml，水300-350ml，加水至培养料含水量到60％～65％；
参照实施例1做好栽培种培养基，灭菌后待培养基冷却至室温，接入菌种。22-28℃培养室培养。
表3生长促进剂红托竹荪栽培种菌丝生长、生物转化率的影响比较
Figure BDA0002234441820000131
*每个处理30个菌袋，3次重复。表3同。
从表3可看出，在未添加生长促进剂的二个处理，菌丝生长速度较慢，菌丝的长势也较弱；培养基添加生长促进剂后，菌丝生长速度明显加快，菌丝的长势增强。最好的培养基配方是本发明配方B，其在菌丝生长速度、菌丝长势上均好于其它2个处理。
由上述实施例可知，本发明提供的生长促进剂以及红托竹荪的培养方法，能够促进红托竹荪菌丝生长，缩短红托竹荪的生长周期、提高红托竹荪的产量。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (11)

1.一种红托竹荪的生长促进剂，其特征在于，每升包括灵芝发酵液产物850～950mL，枸杞粉200～300g，氯吡脲1.6～2.0g。
2.根据权利要求1所述的生长促进剂，其特征在于，所述灵芝发酵液产物通过以下方法制备获得：将灵芝固体母种接种到一级发酵培养基中，25～28℃培养4～6d获得液体一级种，将所述液体一级种转接至二级发酵培养基培养5～6d获得灵芝发酵液产物。
3.根据权利要求2所述的生长促进剂，其特征在于，所述一级发酵培养基，以1000g计，包括以下组分：洋紫荆叶片粉碎物180～220g、淮山干片180～220g、牛奶粉30～40g、木豆粉20～30g、酵母粉2.0～3.0g、纤维素2.0～3.0g、米曲霉菌粉0.08～0.12g、芽孢杆菌菌粉0.08～0.12g、磷酸二氢钾1.5～2.5g、硫酸镁1.0～2.0g、葡萄糖20～30g、吐温-800.4～0.5mL；
所述二级发酵培养基，以1000g计，包括以下组分：洋紫荆叶片粉碎物340～360g、淮山干片110～130g、牛奶粉10～20g、木豆粉10～20g、酵母粉2.0～3.0g、纤维素1.0～2.0g、米曲霉菌粉0.08～0.12g、芽孢杆菌菌粉0.08～0.12g、磷酸二氢钾1.5～2.5g、硫酸镁1.0～2.0g、葡萄糖20～30g、食品消泡剂0.3～0.5mL。
4.权利要求1～3任意一项所述的生长促进剂的制备方法，包括以下步骤：将所述二级发酵产生的灵芝发酵液产物、枸杞粉和氯吡脲混合后，95～100℃加热25～35min获得所述生长促进剂。
5.一种红托竹荪原种培养基，其特征在于，以1000g计，包括以下组分：棉子壳350～450g、木豆叶150～250g、木豆木屑200～300g、蔗渣120～140g、石膏粉8～12g，过磷酸钙8～12g、权利要求1～3任意一项所述的生长促进剂200～300ml、水300～450ml。
6.一种红托竹荪栽培种培养基，其特征在于，以1000g计，包括以下组分：棉子壳350～450g、木豆叶100～200g、木豆木屑200～260g、木薯渣80～120g、蔗渣80～120g、石膏粉8～12g，过磷酸钙8～12g、权利要求1～3任意一项所述的生长促进剂250ml、水300～350ml。
7.一种红托竹荪出菇袋培养基，其特征在于，以1000g计，包括以下组分：木豆木屑400～500g、龙眼木屑200～250g、木豆叶120～140g、棉子壳80～120g、蔗渣70～90g、石膏粉8～12g，过磷酸钙8～12g、权利要求1～3任意一项所述的生长促进剂200ml和水400～350ml。
8.一种红托竹荪出菇时填土培养料，其特征在于，以1000g计，包括以下组分：木豆木屑350～500g、龙眼木屑300～400、木豆叶100～150、蔗渣80～120g、石膏粉8～12g，过磷酸钙8～12g、权利要求1～3任意一项所述的生长促进剂200ml和水400～350ml。
9.权利要求1～3任意一项所述的生长促进剂在促进红托竹荪的生长、缩短红托竹荪的生长周期、提高红托竹荪菌丝质量中的应用。
10.一种红托竹荪的培养方法，包括以下步骤：
1)将红托竹荪母种接种至原种培养基中培养获得固体原种；
2)将所述固体原种接种至栽培种培养基中进行培养获得栽培种；
3)将所述栽培种接种至出菇培养基中培养获得长满菌丝的出菇袋；
4)将所述出菇袋移到出菇棚，剥去塑料袋，将之平放在消毒后的地面，在所述出菇袋之间填充填土培养料后，在所述出菇袋上覆土2～5cm进行出菇管理。
11.根据权利要求10所述的培养方法，其特征在于，步骤4)中所述，出菇的温度为22～28℃，所述出菇的空气湿度为80％～90％；所述出菇过程中，在所述红托竹荪的菇蕾出土之前，每5～7天淋水一次；当所述红托竹荪50％以上有菇蕾形成后，每3天淋水一次；可采4～5潮菇，每潮菇间隔20～25天。
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