CN110664773A - 用于水产动物补充维生素c、预防肝胆疾病的泡腾片及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了用于水产动物补充维生素C、预防肝胆疾病的泡腾片及其制备方法，以重量百分比计，所述泡腾片包括以下组分：包膜维生素C 1～70％、胆汁酸1～30％、泡腾剂10～60％、稳定剂1～10％、黏合剂1～10％、助流剂1～20％。本发明可用于为水产动物补充大量的维生素C，并且具有预防肝胆疾病如预防鱼类胆固醇过高形成胆结石，防止虾蟹出现白便的效果，能够提高鱼苗、虾苗的成活率，使用包膜维生素C可以更好地防止维生素C受空气、光照等条件影响而氧化失效，使药物的稳定性更强。

Description

用于水产动物补充维生素C、预防肝胆疾病的泡腾片及其制备 方法
技术领域
本发明涉及兽药领域，具体涉及用于水产动物补充维生素C、预 防肝胆疾病的泡腾片及其制备方法。
背景技术
我国是一个农业大国，东部和南部临海，地理位置优越，水产养 殖业历史悠久,技术精湛,是世界上进行水产养殖最早的国家,也 是世界上唯一的养殖产量超过捕捞产量的国家,而且水产养殖业仍 在继续快速发展中。目前我国渔业养殖品种呈现出多样化、优质化的 发展趋势,海水养殖由传统的贝藻类为主向虾类、贝类、鱼类、藻类 和海珍品全面发展。淡水养殖打破以“青、草、鲢、鳙”四大家鱼为 主的传统格局,鳗鲡、罗非鱼、河蟹等一批名特优水产品已形成规模。
在水产养殖日益发展的今天，对水产动物进行必要的营养物质补 充显得尤为重要。目前，市场上的饲料在加工制作过程中，一般需要 进行高温加热，这样使饲料中的维生素C被严重破坏失活，虽然市场 上的大量饲料还是存在着维生素C，但是为了避免损失都大大调低了 维生素C的含量。因此，就需要在除饲料外的物质中为水产动物补充 大量的维生素C，以满足它们正常生长发育所需的营养。维生素C可 以增强机体免疫力，有促进肠内铁吸收的作用，用于重金属离子的中 毒和药物中毒的解毒，贫血的补助治疗等。缺少该类维生素，对鱼来 说，易引起食欲不振，生长不良，严重时出现坏血病症状；创口溃疡 不易愈合，毛细血管脆性增加，皮下、粘膜组织易出血；眼鳃和鳍的 软骨异常。对虾来说，外壳下层、腹部、鳃、甚至肠之结缔组织会发 生黑色素化病变，蜕壳频率降低，虾壳松软，鳃混浊，死亡率高；这 些都会严重影响动物的生长存活率，对养殖户造成不可估量的损失。
曾雄飞博士发明了一种维生素C多聚磷酸酯，它有两个活性基团， 一个抗坏血酸基团及一个多聚磷酸酯基团，且有3个高能磷酸键。分 析发现，它的抗氧化能力、抗应激能力、免疫力都有大幅度的提高， 在水中的稳定性非常好，还能够提高饲料的转化率，降低饲料的料耗。 日常使用中，其使用方式主要是靠混合在饲料中抛洒投喂，并没有存 在使用方便且已成型的剂型。
结合目前国内文章专利以及生产实践发现，目前为水产动物补充 维生素C的方式，多为直接将维生素C或其衍生物混合在饲料中，以 粉剂的形式直接投入到池塘中。然而这种没有定型的添加剂存在诸多 尚且不足之处，比如运输和存储不便利、携带不安全等等。
发明内容
为解决上述技术问题，本发明旨在提供一种运输方便、易于储存 的用于水产动物补充维生素C、预防肝胆疾病的泡腾片及其制备方法， 所述泡腾片适用于水产动物尤其是鱼虾使用。
为达到上述目的，本发明提供如下技术方案：
用于水产动物补充维生素C、预防肝胆疾病的泡腾片，包括以下 组分：包膜维生素C、胆汁酸、泡腾剂、稳定剂、黏合剂、助流剂。
维生素C是一种抗氧化剂，广泛存在于新鲜水果蔬菜及许多生物 中的一种重要的维生素，作为一种高活性物质，它参与许多新陈代谢 过程，在活细胞内的各种氧化还原过程中起重要作用。如参与胶原蛋 白的合成，参与某些氨基酸的氧化反应，促进肠道内铁离子的吸收和 在体内的转运，在细胞内电子的转移反应中也起重要作用，可减轻体 内转运金属离子的毒性，以刺激白细胞中吞噬细胞和网状内皮系统的 功能，促进抗体形成，参与肾上腺皮质内固醇的合成，是致癌物质亚 硝基胺的天然抑制剂。当动物处于应激状态时或幼龄和种用动物则需 适当补充，添加维生素C可提高免疫力和生产性能，使其成长成活率更高。本发明的维生素C是经过本发明优化工艺得到的包膜维生素C， 其稳定性明显优于未包膜的维生素C。
胆汁酸是胆汁的重要成分，在脂肪代谢中起着重要作用。在动物 机体内乳化脂肪，扩大脂肪与脂肪酶的接触面积，调控胰脂肪酶和脂 蛋白酯酶的活性，提高其对脂肪的水解代谢作用，在肠道内转运脂肪， 促进脂肪的吸收。另外，胆汁酸通过调控激素敏感脂肪酶的活性，明 显减少了自体脂肪的分解代谢。因此，胆汁酸的加入可以显著提高水 产动物机体对能量的利用率，改善动物生长性能及屠宰性能，提高幼 苗的成活率。
作为一种优选的技术方案，各组分的重量百分比为：包膜维生素 C 1～70％、胆汁酸1～30％、泡腾剂10～60％、稳定剂1～10％、黏合 剂1～10％、助流剂1～20％。
以上技术方案进一步优选的，各组分的重量百分比为：包膜维生 素C 1～50％、胆汁酸1～20％、泡腾剂10～40％、稳定剂1～5％、黏合 剂1～5％、助流剂1～10％。
以上技术方案进一步优选的，包膜维生素C 40％、胆汁酸10％、 泡腾剂35％、稳定剂5％、黏合剂2％、助流剂8％。
作为一种优选的技术方案，所述泡腾剂包括酸源和碱源两部分， 通过酸碱中和反应，产生CO2气泡，使片剂崩解，药物的药性成分可 均匀分散在介质中，从而达到补充维生素C和预防水产动物肝胆疾病 的效果。其中酸源为无水柠檬酸，无水柠檬酸具有一定的抗氧化性， 可以一定程度上保护维生素C，防止其被氧化。而且，无水柠檬酸属 于有机强酸，水溶液中可电离出更多H+，加快泡腾效果，在饲料中添 加柠檬酸有促进动物生长，改善产品品质，提高抗病能力及成活率， 提高饲料转化率及缩短饲喂周期等优势。碱源为碳酸氢钠，碳酸氢钠 在常温下性质较稳定，可溶于水，同时游离的钠离子是营养物质，它 可以维持体液的正常渗透压及酸碱平衡，维持细胞的新陈代谢，保证 机体的健康。
作为一种优选的技术方案，所述稳定剂为无水硫酸镁，无水硫酸 镁起到了对物料干燥的作用，可以使体系更加稳定，从而延长药物的 保质期。无水硫酸镁也是构成水产动物骨骼和牙齿的成分，添加无水 硫酸镁可促进水产动物骨骼和牙齿发育，同时，无水硫酸镁也是水产 动物体内多种酶的活化剂，在糖及蛋白质的代谢中均起到重要作用。
所述黏合剂为聚乙二醇-4000，聚乙二醇-4000是一种非离子型 的水溶性聚合物，具有极好的水溶性，有一定的黏度，其同时具有可 塑性和可提高片剂在水中释放药物的能力，可使片剂的表面有光泽而 且平滑，且不易被损坏。
所述助流剂为元明粉(Na2SO4)，元明粉(Na2SO4)是硫酸根与钠 离子化合生成的盐，水溶液呈中性，有较好的稳定性，物理状态呈小 颗粒，流动性好，溶于水中可作为电解质。在本发明中，元明粉中所 含的硫元素能改善水产动物饲料中的氮及其它营养物质的吸收利用， 促进动物体内含硫氨基酸的生物合成及氧化还原过程，提高水产饲料 中蛋白质和其它营养素的利用率，进而提升水产动物的生产性能。
本发明的第二方面在于提供如上所述的用于水产动物补充维生 素C、预防肝胆疾病的泡腾片的制备方法，所述制备方法包括以下步 骤：
(1)制备包膜维生素C；
(2)将1/2配方量的包膜维生素C、全部配方量的胆汁酸、全 部配方量的黏合剂混合10～20min，使所占比例较多的主药充分和黏 合剂混合，使得黏合效果更好，得到混合粉末a；
(3)将全部配方量的酸源、全部配方量的稳定剂、剩余1/2配 方量的包膜维生素C加入到混合粉末a中，混合10～20min后，加入 干燥剂，使主药更稳定，得到混合粉末b；
(4)将全部配方量的碱源、全部配方量的助流剂加入混合粉末 b中，混合10～20min，得到混合粉末c；
(5)将混合粉末c压制成片剂，即得所述用于水产动物补充维 生素C、预防肝胆疾病的泡腾片。
作为一种优选的技术方案，(1)中制备包膜维生素C的具体步骤 包括：
造粒：将淀粉浆与维生素C按重量比1:1混合，然后过100目筛 网，之后于40℃烘箱中干燥，得到维生素C小颗粒；
包衣：将包膜材料乙基纤维素与增塑剂柠檬酸三乙酯、PVPK30、 抗黏剂微粉硅胶按6:2:1:0.2的比例配置成包衣喷液，接着利用 Glatt旋转流化床对维生素C小颗粒进行底喷包衣，控制进风温度为 35～45℃，进风风量为2～3m3/min，雾化压力为150～200kPa，包衣 液流速为1.5～3mL/min，即得所述包膜维生素C。
包衣步骤中，将柠檬酸三乙酯、PVPK30、微粉硅胶按6:2:1:0.2 的比例进行配置，除了可增加喷液流动性之外，按所述比例配置而成 的喷液可以使更多的维生素C小颗粒被包覆，增加包膜成功率，PVP 的加入使得柠檬酸三乙酯更好的溶解在溶液中，从而使包膜的效果最 优。
根据主药维生素C的性质，由于维生素C含量大，所以在包膜过 程中高温、高湿都会使其分解失效，甚至可能出现黏附现象，堵住喷 头，因此，将进风温度控制为35～45℃，进风风量控制为2～3m3/min， 雾化压力控制为150～200kPa，包衣液流速控制为1.5～3mL/min，达 到了既能使物料流动起来，又能提升包膜效果，同时不破坏有效成分 的目的。通过以上参数设置，结合本工艺非常适用于本产品的包衣， 比常规制备工艺具有更好的效果。
经过以上包衣步骤后，维生素C表面形成一层保护膜，所述保护 膜无毒稳定，对水体无污染且包封率高，能有效解决维生素C遇光和 热易分解的问题。
作为一种优选的技术方案，所述包膜维生素C、胆汁酸、酸源、 碱源、稳定剂、黏合剂、助流剂均为含水量小于0.3％的粉剂，防止 水分过多，影响产品稳定性，降低储存时间。同时防止主药维生素C 受水分影响，产生发黄现象而影响片剂外观。
作为一种优选的技术方案，步骤(2)～(4)各物料的混合操作 均在混料器中进行；
步骤(5)采用压片机进行压片，压片的压力为10T/cm2，压片操 作环境的湿度控制为30％R.H.,防止因湿度过大而使泡腾片在制片过 程预先泡腾而失效，最后所得片剂的硬度为3～5kg/cm2。
与现有技术相比，本发明具有以下优点：
1、本发明的泡腾片可用于补充大量的维生素C，并且具有预防 水产动物肝胆疾病如预防鱼类胆固醇过高形成胆结石，防止虾蟹出现 白便的效果，能够提高鱼苗、虾苗的成活率；
2、使用包膜维生素C可以更好地防止维生素C受空气、光照等 条件影响而氧化失效，使药物的稳定性更强；
3、胆汁酸的加入与维生素C产生协同作用，可以更好地为水产 动物补充营养，促进其生长发育；
4、利用酸碱中和产生泡腾效果，快速将大量维生素C等有效成 分均匀分布到水中，直接与饲料混匀供给水产动物食用，同时泡腾片 产生的大量泡沫使药效成分广泛地分布于水体中，与饲料混合更加均 匀；
5、片剂便于运输，且储存更加安全稳定。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细的描述，但本发明的实施 方式不限于此。在未作特别说明的情况下，本发明所采用的试剂、设 备和方法均为本技术领域常规市购的试剂、设备和常规使用的方法。
实施例1
用于水产动物补充维生素C、预防肝胆疾病的泡腾片，由以下重 量百分比的原料组成：
制备方法如下：用10％淀粉浆与维生素C按重量比1∶1混合， 然后过100目筛，之后于40℃烘箱干燥，得到维生素C小颗粒；将 包膜材料乙基纤维素与增塑剂柠檬酸三乙酯、PVPK30、微粉硅胶按6∶ 2∶1∶0.2配置成包衣喷液，接着利用Glatt旋转流化床对维生素C 小颗粒进行底喷包衣，控制进风温度为35～45℃，进风风量为2～ 3m3/min，雾化压力为150～200kPa，包衣液流速为1.5～3mL/min， 即得包膜维生素C；
称取以上1/2配方量的包膜维生素C、全部配方量的胆汁酸以及 全部配方量的聚乙二醇-4000放入混料机中混合10～20min，再将剩 余1/2配方量的维生素C、全部配方量的无水硫酸镁、全部配方量的 无水柠檬酸继续加入到混料机中混合10～20min，之后将全部配方量 的碳酸氢钠和全部配方量的元明粉加入到混料机中，继续混合10～ 20min，最后，取出混料机中的混合粉末，将混合粉末在压片机上直 接压制成片剂，并装在铝箔袋中保存，得到本实施例的泡腾片。
实施例2
用于补充水产动物维生素C、预防肝胆疾病的泡腾片，由以下重 量百分比的原料组成：
Figure BDA0002232569260000091
制备方法同实施例1，在此不赘述。
实施例3
用于水产动物补充维生素C、预防肝胆疾病的泡腾片，由以下重 量百分比的原料组成：
制备方法同实施例1，在此不赘述。
实施例4
用于水产动物补充维生素C、预防肝胆疾病的泡腾片，由以下重 量百分比的原料组成：
Figure BDA0002232569260000101
制备方法同实施例1，在此不赘述。
实施例5
用于水产动物补充维生素C、预防肝胆疾病的泡腾片，由以下百 分比的原料组成：
Figure BDA0002232569260000102
制备方法同实施例1，在此不赘述。
实施例6
用于水产动物补充维生素C、预防肝胆疾病的泡腾片，由以下重 量百分比的原料组成：
Figure BDA0002232569260000103
Figure BDA0002232569260000111
制备方法同实施例1，在此不赘述。
实施例7
用于水产动物补充维生素C、预防肝胆疾病的泡腾片，由以下重 量百分比的原料组成：
Figure BDA0002232569260000112
制备方法同实施例1，在此不赘述。
试验例：
与维生素C原粉片剂稳定性对比
采用实施例1制备得到的泡腾片与由维生素C原粉经过压片得到 的片剂进行对比，比较两者的稳定性。
将两种片剂分别用铝箔袋包装，每袋各装100g，进行常温与54℃ 稳定性试验；另取两种片剂各100g置于空气中裸露放置，进行稳定 性考察，考察时间为30天，考察指标包括颜色变化、是否涨袋。结 果如表1和表2所示。
表1维生素C原粉泡腾片
天数 空气放置 常温铝箔袋 54℃铝箔袋
1 — — —
3 — — —
7 — — —
14 轻微变黄 — 微涨袋
21 黄色加深 轻微变黄 微涨袋，有变黄趋势
30 呈深黄色 黄色加深 涨袋，部分片出现微黄
注：“—”表示正常。
表2实施例1包膜维生素C泡腾片
天数 空气放置 常温铝箔袋 54℃铝箔袋
1 — — —
3 — — —
7 — — —
14 轻微变黄 — —
21 黄色略加深 — —
30 呈微黄色 — —
由表1、表2说明，本发明的泡腾片加入了本工艺制得的包膜维 生素C，其稳定性得到了大幅度的提升。
临床效果研究
实验一
1、实验设计：选取160尾体重相差无异的鲫鱼幼鱼，分为8组， 每组20尾。一组为对照组(不给药)，其余均为实验组，每组幼鱼生 活的环境条件包括温湿度、水量、生活空间等条件完全相同。
实验过程中，各组分别投喂相同成分及用量的饲料，对照组不投 喂维生素C泡腾片，其余7个实验组分别投喂实施例1-7所制备的泡 腾片，每三天喂食一次，每组每次投喂20片，片重0.5g，半个月为 一个疗程，一个月为一个观察周期。
2、效果判断标准：通过与原始幼鱼体重作对比，计算每组鱼苗 的平均增重率(增重率＝100％×(终末体重-初始体重)/初始体重)， 观察泡腾片对鱼类的生长影响。
3、结果分析：
结果见下表3，表3显示，对照组(不给药，只喂相同质量的同 一饲料)生长情况缓慢，实验组(供给本发明泡腾片，同时饲喂与对 照组相同质量的同一饲料)生长速度明显提高，可以说明本发明所提 供的泡腾片通过为水产动物补充大量的维生素C，以满足其生长发育 营养需求，同时片剂中的胆汁酸能够预防鱼类胆固醇过高而形成胆结 石，以上效果综合，从而显著促进鱼苗生长发育。
表3对照组及各实验组增重率变化情况
实验二
1、实验设计：选取480尾体重相差无异的鲫鱼幼鱼，分为3批 次，每批次8组，每组20尾。一组为对照组(不给药)，其余均为实 验组，每组幼鱼生活的环境条件包括温湿度、水量、生活空间等条件 完全相同。
实验过程中，各组分别投喂相同成分及用量的饲料(饲料中均含 大量胆固醇)，对照组不投喂维生素C泡腾片，其余7个实验组分别 投喂实施例1-7所制备的泡腾片，每三天喂食一次，每组每次投喂 20片，片重0.5g，一个月，两个月、三个月后分别解剖观察胆结石情况。
2、效果判断标准：通过一定时间喂养段后，将幼鱼解剖，取出 其肝胆，观察是否形成结石，计算每组结石率。(结石率＝100％×结石 数量/总数量)
3、结果分析：
结果见下表4，表4显示，对照组(不给药，只喂相同质量的同 一饲料)出现不同程度胆结石情况，实验组(供给本发明泡腾片，同 时饲喂与对照组相同质量的同一饲料)抗结石效果显著，可以说明本 发明所提供的泡腾片通过为水产动物补充大量的维生素C，以满足其 生长发育营养需求，同时片剂中的胆汁酸能够预防鱼类胆固醇过高而 形成胆结石，以上效果综合，从而显著促进鱼苗生长发育。
表4对照组及各实验组结石率情况
时间 对照组 实例1 实例2 实例3 实例4 实例5 实例6 实例7
一个月 0 0 0 0 0 0 0 0
两个月 20％ 0 5％ 0 10％ 0 0 0
三个月 35％ 0 0 5％ 0 15％ 0 0
以上所述，仅为本发明的较佳的具体实施例，但本发明的保护范 围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技 术范围内，根据本发明的技术方案及其构思加以等同替换或改变，都 应涵盖在本发明的保护范围内。

Claims (10)

1.用于水产动物补充维生素C、预防肝胆疾病的泡腾片，其特征在于，包括以下组分：包膜维生素C、胆汁酸、泡腾剂、稳定剂、黏合剂、助流剂。
2.根据权利要求1所述的用于水产动物补充维生素C、预防肝胆疾病的泡腾片，其特征在于，各组分的重量百分比为：包膜维生素C 1～70％、胆汁酸1～30％、泡腾剂10～60％、稳定剂1～10％、黏合剂1～10％、助流剂1～20％。
3.根据权利要求2所述的用于水产动物补充维生素C、预防肝胆疾病的泡腾片，其特征在于，各组分的重量百分比为：包膜维生素C 1～50％、胆汁酸1～20％、泡腾剂10～40％、稳定剂1～5％、黏合剂1～5％、助流剂1～10％。
4.根据权利要求3所述的用于水产动物补充维生素C、预防肝胆疾病的泡腾片，其特征在于，各组分的重量百分比为：包膜维生素C 40％、胆汁酸10％、泡腾剂35％、稳定剂5％、黏合剂2％、助流剂8％。
5.根据权利要求1所述的用于水产动物补充维生素C、预防肝胆疾病的泡腾片，其特征在于，所述泡腾剂包括酸源和碱源，其中酸源为无水柠檬酸，碱源为碳酸氢钠。
6.根据权利要求1所述的用于水产动物补充维生素C、预防肝胆疾病的泡腾片，其特征在于，所述稳定剂为无水硫酸镁，所述黏合剂为聚乙二醇-4000，所述助流剂为元明粉。
7.一种如权利要求1～6任一项所述的用于水产动物补充维生素C、预防肝胆疾病的泡腾片的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)制备包膜维生素C；
(2)将1/2配方量的包膜维生素C、全部配方量的胆汁酸、全部配方量的黏合剂混合10～20min，得到混合粉末a；
(3)将全部配方量的酸源、全部配方量的稳定剂、剩余1/2配方量的包膜维生素C加入到混合粉末a中，混合10～20min后，加入干燥剂，得到混合粉末b；
(4)将全部配方量的碱源、全部配方量的助流剂加入混合粉末b中，混合10～20min，得到混合粉末c；
(5)将混合粉末c压制成片剂，即得所述用于水产动物补充维生素C、预防肝胆疾病的泡腾片。
8.根据权利要求7所述的用于水产动物补充维生素C、预防肝胆疾病的泡腾片的制备方法，其特征在于，(1)中制备包膜维生素C的具体步骤包括：
造粒：将淀粉浆与维生素C按重量比1:1混合，然后过100目筛网，之后于40℃烘箱中干燥，得到维生素C小颗粒；
包衣：将包膜材料乙基纤维素与增塑剂柠檬酸三乙酯、PVPK30、抗黏剂微粉硅胶按6:2:1:0.2的比例配置成包衣喷液，接着利用Glatt旋转流化床对维生素C小颗粒进行底喷包衣，控制进风温度为35～45℃，进风风量为2～3m3/min，雾化压力为150～200kPa，包衣液流速为1.5～3mL/min，即得所述包膜维生素C。
9.根据权利要求7所述的用于水产动物补充维生素C、预防肝胆疾病的泡腾片的制备方法，其特征在于，所述包膜维生素C、胆汁酸、酸源、碱源、稳定剂、黏合剂、助流剂均为含水量小于0.3％的粉剂。
10.根据权利要求7所述的用于水产动物补充维生素C、预防肝胆疾病的泡腾片的制备方法，其特征在于，步骤(2)～(4)各物料的混合操作均在混料器中进行；
步骤(5)采用压片机进行压片，压片的压力为10T/cm2，压片操作环境的湿度控制为30％R.H.,所得片剂的硬度为3～5kg/cm2。
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