CN110583825A - 一种使用效果好的姜茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种使用效果好的姜茶及其制备方法，包括以下重量份的原料：干姜片60‑65份、红枣15‑20份、甘草5‑9份和蜂蜜5‑10份。所述使用效果好的姜茶的制备方法，具体步骤如下：步骤一，称取原料；步骤二，将甘草炒制直至甘草发黄，再加入蜂蜜并且炒制，得到第一混合物；步骤三，将干姜片、红枣和第一混合物放入锅中并且加入水，加热熬煮直至煮开，煮开后小火保持，得到熬煮液；步骤四，将熬煮液用过滤网进行过滤，将过滤后的熬煮液进行装瓶灭菌，得到成品。本发明通过将干姜片提取制作成茶，成本低，制备出的成品比现有姜茶具有更高的功效，具有温中散寒、回阳、温肺化饮的效果。

Description

一种使用效果好的姜茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及姜茶领域，具体是一种使用效果好的姜茶。

背景技术

茶是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。也泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“铁观音”等。茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献，人们结合我国的中医知识，制成了许多具有保健、治疗疾病作用的中药茶，姜茶就是其中一种。

姜茶是一种饮品，饭后饮服。可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等疗效显著。饭后饮用姜茶，有发汗解表、温肺止咳的功效，有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。但是传统的姜茶是姜片泡水或者把姜切成细长片，拿两三片含在嘴里咀嚼，这样由于口感差单一、吸收和环境的因素让姜都不能很好的发挥作用，这就为人们的饮用带来了不便。

发明内容

本发明的目的在于提供一种使用效果好的姜茶，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种使用效果好的姜茶，包括以下重量份的原料：干姜片60-65份、红枣15-20份、甘草5-9份和蜂蜜5-10份。

作为本发明进一步的方案：所述使用效果好的姜茶，包括以下重量份的原料：干姜片62-65份、红枣16.6-20份、甘草7.2-9份和蜂蜜7-10份。

作为本发明进一步的方案：所述使用效果好的姜茶，包括以下重量份的原料：干姜片64.4份、红枣18.5份、甘草8.8份和蜂蜜9.6份。

所述使用效果好的姜茶的制备方法，具体步骤如下：

步骤一，按照质量配比称取原料，备用；

步骤二，将甘草放入锅中用中火炒制8-12分钟直至甘草发黄，再加入蜂蜜并且用小火炒制3分钟，自然冷却，得到第一混合物；

步骤三，将干姜片、红枣和第一混合物放入锅中并且加入其重量14-15倍的水，加热熬煮直至煮开，煮开后小火保持3-4小时，得到熬煮液；

步骤四，将熬煮液用200-300目的过滤网进行过滤，将过滤后的熬煮液进行装瓶灭菌，得到成品。

作为本发明进一步的方案：灭菌采用高温灭菌或者紫外线灭菌。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明原料来源广泛，制备工艺简单，适用于大规模的工业化生产，本发明通过将干姜片提取制作成茶，成本低，制备出的成品比现有姜茶具有更高的功效，具有温中散寒、回阳、温肺化饮的效果，可以满足人们的使用需求。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。

实施例1

一种使用效果好的姜茶，包括以下重量份的原料：干姜片60份、红枣15份、甘草5份和蜂蜜5份。

所述使用效果好的姜茶的制备方法，具体步骤如下：

步骤一，按照质量配比称取原料，备用；

步骤二，将甘草放入锅中用中火炒制9分钟直至甘草发黄，再加入蜂蜜并且用小火炒制3分钟，自然冷却，得到第一混合物；

步骤三，将干姜片、红枣和第一混合物放入锅中并且加入其重量14倍的水，加热熬煮直至煮开，煮开后小火保持3小时，得到熬煮液；

步骤四，将熬煮液用240目的过滤网进行过滤，将过滤后的熬煮液进行装瓶和高温灭菌，得到成品。

实施例2

一种使用效果好的姜茶，包括以下重量份的原料：干姜片62份、红枣16.6份、甘草7.2份和蜂蜜7份。

所述使用效果好的姜茶的制备方法，具体步骤如下：

步骤一，按照质量配比称取原料，备用；

步骤二，将甘草放入锅中用中火炒制11分钟直至甘草发黄，再加入蜂蜜并且用小火炒制3分钟，自然冷却，得到第一混合物；

步骤三，将干姜片、红枣和第一混合物放入锅中并且加入其重量14倍的水，加热熬煮直至煮开，煮开后小火保持3小时，得到熬煮液；

步骤四，将熬煮液用270目的过滤网进行过滤，将过滤后的熬煮液进行装瓶和紫外线灭菌，得到成品。

实施例3

一种使用效果好的姜茶，包括以下重量份的原料：干姜片64.4份、红枣18.5份、甘草8.8份和蜂蜜9.6份。

所述使用效果好的姜茶的制备方法，具体步骤如下：

步骤一，按照质量配比称取原料，备用；

步骤二，将甘草放入锅中用中火炒制10分钟直至甘草发黄，再加入蜂蜜并且用小火炒制3分钟，自然冷却，得到第一混合物；

步骤三，将干姜片、红枣和第一混合物放入锅中并且加入其重量15倍的水，加热熬煮直至煮开，煮开后小火保持3.5小时，得到熬煮液；

步骤四，将熬煮液用280目的过滤网进行过滤，将过滤后的熬煮液进行装瓶和紫外线灭菌，得到成品。

实施例4

一种使用效果好的姜茶，包括以下重量份的原料：干姜片65份、红枣20份、甘草9份和蜂蜜10份。

所述使用效果好的姜茶的制备方法，具体步骤如下：

步骤一，按照质量配比称取原料，备用；

步骤二，将甘草放入锅中用中火炒制12分钟直至甘草发黄，再加入蜂蜜并且用小火炒制3分钟，自然冷却，得到第一混合物；

步骤三，将干姜片、红枣和第一混合物放入锅中并且加入其重量14倍的水，加热熬煮直至煮开，煮开后小火保持4小时，得到熬煮液；

步骤四，将熬煮液用300目的过滤网进行过滤，将过滤后的熬煮液进行装瓶和高温灭菌，得到成品。

姜片性辛温，含有丰富的挥发油，入肺、胃、脾经，此外姜还具有温中散寒的作用，本发明中干姜片经过上述方法制备，提取出姜辣素，姜辣素能促进胃液分泌及肠管蠕动，帮助消化抑制恶心感；本发明保留了姜本身的功效的同时让效果更加显著，口感更加好。

使用成品时，成品与水的稀释比例可以按照使用者的口味自己决定，也可以不采用水稀释，直接饮用成品。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (5)

1.一种使用效果好的姜茶，其特征在于，包括以下重量份的原料：干姜片60-65份、红枣15-20份、甘草5-9份和蜂蜜5-10份。

2.根据权利要求1所述的使用效果好的姜茶，其特征在于，包括以下重量份的原料：干姜片62-65份、红枣16.6-20份、甘草7.2-9份和蜂蜜7-10份。

3.根据权利要求1所述的使用效果好的姜茶，其特征在于，包括以下重量份的原料：干姜片64.4份、红枣18.5份、甘草8.8份和蜂蜜9.6份。

4.一种如权利要求1-3任一所述的使用效果好的姜茶的制备方法，其特征在于，具体步骤如下：

步骤一，按照质量配比称取原料，备用；

步骤二，将甘草放入锅中用中火炒制8-12分钟直至甘草发黄，再加入蜂蜜并且用小火炒制3分钟，自然冷却，得到第一混合物；

步骤三，将干姜片、红枣和第一混合物放入锅中并且加入其重量14-15倍的水，加热熬煮直至煮开，煮开后小火保持3-4小时，得到熬煮液；

步骤四，将熬煮液用200-300目的过滤网进行过滤，将过滤后的熬煮液进行装瓶灭菌，得到成品。

5.根据权利要求4所述的使用效果好的姜茶的制备方法，其特征在于，所述灭菌采用高温灭菌或者紫外线灭菌。