CN110567863B - 不粘锅耐盐水腐蚀性试验装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种不粘锅耐盐水腐蚀性试验装置，包括控制器、试验容器、容器盖和蒸馏水箱；试验容器内设有电子秤，电子秤上放置有用于加热待试验不粘锅的电磁炉，容器盖的外盖与试验容器可拆式连接，容器盖的内盖在不粘锅上方并遮盖住锅口，蒸馏水箱内设有向不粘锅供蒸馏水的流量泵，电子秤、电磁炉和流量泵分别与控制器电连接；优点在于由控制器调节电磁炉使不粘锅内的盐水加热到沸腾后长时间处于微沸状态，电子秤称取不粘锅及盐水连同电磁炉的总重量并实时传送给控制器，在总重量减小时，控制器控制流量泵向不粘锅加入适量蒸馏水，以补充蒸发的水蒸气，从而保持总重量不变，在耐盐水腐蚀性试验的加热煮沸过程中维持不粘锅内盐水的浓度不变。

Description

不粘锅耐盐水腐蚀性试验装置

技术领域

本发明涉及一种不粘锅耐盐水腐蚀性试验装置。

背景技术

不粘锅即炒菜不会粘锅底的锅，不粘锅可轻松煎、炒食物而不粘底，能最大限度地减少用油，厨房干净少油烟。它还可以帮助减少脂肪的摄入量，顺应了现代人追求低脂肪、低热量的消费潮流。且易清洗，轻轻一擦即干干净净。这是因为不粘锅锅底采用了不粘涂层，常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。其中，在炖锅煲汤时，不粘锅需长时间处于高温的盐水环境中，可能造成对不粘涂层的破坏，导致不粘锅的不粘特性消失，因此需要对不粘锅的耐盐水腐蚀性进行试验检测。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种不粘锅耐盐水腐蚀性试验装置，用于在持续加热过程中锅内盐水浓度保持不变的情况下进行不粘锅的耐盐水腐蚀性试验。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种不粘锅耐盐水腐蚀性试验装置，包括控制器、试验容器、容器盖和蒸馏水箱；试验容器内设有电子秤，电子秤上放置有用于加热待试验不粘锅的电磁炉，容器盖的外盖与试验容器可拆式连接，容器盖的内盖在不粘锅上方并遮盖住锅口，蒸馏水箱内设有向不粘锅供蒸馏水的流量泵，电子秤、电磁炉和流量泵分别与控制器电连接。

与现有技术相比，本发明的优点在于由控制器调节电磁炉使不粘锅内的盐水加热到沸腾后长时间处于微沸状态，电子秤称取不粘锅及盐水连同电磁炉的总重量并实时传送给控制器，在总重量减小时，控制器控制流量泵向不粘锅加入适量蒸馏水，以补充蒸发的水蒸气，从而保持总重量不变，在耐盐水腐蚀性试验的加热煮沸过程中维持不粘锅内盐水的浓度不变。

作为优选，所述流量泵向不粘锅延伸的供水管路上设有预加热器，预加热器与控制器电连接。预热后的蒸馏水加入到不粘锅内时，对锅内盐水的加热状态影响较小。

作为优选，所述预加热器安装在容器盖的内盖与外盖之间。加热后的蒸馏水更快的流到不粘锅内，更好的保持不粘锅内盐水的微沸状态。

作为优选，容器盖的外盖上铰接有用于与试验容器凸耳扣接的扣件。用于避免容器盖的误打开。

作为优选，容器盖的外盖与内盖之间设有蒸馏水存留环槽，蒸馏水存留环槽在不粘锅锅体与试验容器器壁之间，且蒸馏水存留环槽向靠近试验容器器壁处渐深。避免试验容器中积水过多，且该处蒸馏水可用于清洁试验后的不粘锅或用于补充蒸馏水箱。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

图中所示：1、控制器，2、试验台，3、试验容器，4、容器盖，4.1、外盖，4.1.1、排气口，4.2、内盖，4.2.1、出气口，4.2.2、安装预留孔，4.3、蒸馏水存留环槽，4.4、扣件，4.5、孔盖，5、电子秤，6、电磁炉，7、蒸馏水箱，8、流量泵，9、预加热器，100、不粘锅。

具体实施方式

以下结合附图实施例对本发明作进一步详细描述。

本实施例如图1所示为一种不粘锅耐盐水腐蚀性试验装置，包括控制器1、试验容器3、容器盖4和蒸馏水箱7，控制器1和试验容器3安装在试验台2上，蒸馏水箱7固定在试验台2台底；试验容器3内的载台上安放电子秤5，电子秤5的隔热称盘上放置用于加热不粘锅100的电磁炉6，容器盖4的外盖4.1与试验容器3可拆式连接，容器盖4的内盖4.2在不粘锅100上方并遮盖住锅口，蒸馏水箱7内设有向不粘锅100供蒸馏水的流量泵8，电子秤5、电磁炉6和流量泵8分别与控制器1电连接。其中，控制器1采用PLC控制器，电磁炉6上的温度传感器向PLC控制器实时传送不粘锅100的锅底温度，PLC控制器向的电磁炉6控制加热的芯片发送加热指令；电子秤5向PLC控制器实时传送不粘锅100及盐水连同电磁炉6的总重量数据，PLC控制器根据总重量的减少量向流量泵8发送相应的蒸馏水补充指令。

在本实施例中，内盖4.2上端设有出气口4.2.1，外盖4.1设有排气口4.1.1，用于排出水蒸气，避免试验容器3内压力过高。在不粘锅100受到电磁炉6加热后，不粘锅100内盐水升温后，水蒸气大量蒸发导致不粘锅100气压上升，需要及时排出。容器盖4的外盖4.1与内盖4.2之间设有蒸馏水存留环槽4.3，用于存留蒸馏水，可清洁试验后的不粘锅或补充入蒸馏水箱；水蒸气从内盖4.2上端的出气口4.2.1排出后，与外盖4.1接触后，会在外盖4.1内壁上凝结水珠，水珠增大后在重力作用下流入蒸馏水存留环槽4.3。作为优选，蒸馏水存留环槽4.3设在不粘锅100锅体与试验容器3器壁之间，且向靠近试验容器3器壁处渐深。另外，容器盖4的外盖4.1上铰接有用于与试验容器3凸耳扣接的扣件4.4。

在电子秤5和电磁炉6与控制器1调配连接好后，待试验不粘锅100中注入5％浓度的盐水，盐水量略超过不粘锅100的1/2高度，盖好容器盖4后，扣上扣件4.4。打开启动开关，电子秤5称取不粘锅100及盐水连同电磁炉6的总重量，控制器1控制电磁炉6大火加热至沸腾，电磁炉6调至小火保持盐水微沸，继续煮7小时；煮沸过程中，电子秤5称取的总重量变轻时，控制流量泵8启动向不粘锅100补充蒸馏水，保持不粘锅100及盐水连同电磁炉6的总重量不变，使盐水的浓度维持在5％。

作为改进，流量泵8向不粘锅100延伸的供水管路上设有预加热器9，预加热器9与控制器1电连接；预加热器9采用即热式电热水器，能够将蒸馏水快速加热到80°以上，预热后的蒸馏水加入不粘锅100内，对盐水的加热状态的影响较小；且在预热后的蒸馏水加入时，电子秤5的称量数据的变化会反馈到控制器1，控制器1调节电磁炉6的加热功率，保持不粘锅100内盐水的状态不发生变化。

作为优选，预加热器9安装在容器盖4的外盖4.1与内盖4.2之间，加热后的蒸馏水更快的流到不粘锅100内，在供水管路上热量流失较小。内盖4.2上设有安装预留孔4.2.2，预加热器9从安装预留孔4.2.2装入，将预加热器9的进水管穿出外盖4.1并与外盖4.1固定，预加热器9的电线穿出外盖4.1后与控制器1接上，预加热器9的出水管上套孔盖4.5，孔盖4.5与安装预留孔4.2.2螺纹旋紧。

Claims (4)

1.一种不粘锅耐盐水腐蚀性试验装置，其特征在于，包括控制器(1)、试验容器(3)、容器盖(4)和蒸馏水箱(7)；试验容器(3)内设有电子秤(5)，电子秤(5)上放置有用于加热待试验不粘锅(100)的电磁炉(6)，容器盖(4)的外盖(4.1)与试验容器(3)可拆式连接，容器盖(4)的内盖(4.2)在不粘锅(100)上方并遮盖住锅口，容器盖(4)的外盖(4.1)上铰接有用于与试验容器(3)凸耳扣接的扣件(4.4)，蒸馏水箱(7)内设有向不粘锅(100)补充蒸馏水的流量泵(8)，电子秤(5)、电磁炉(6)和流量泵(8)分别与控制器(1)电连接；

由控制器调节电磁炉使不粘锅内的盐水加热到沸腾后处于微沸状态，电子秤称取不粘锅及盐水连同电磁炉的总重量并实时传送给控制器，在总重量减小时，控制器控制流量泵向不粘锅加入适量蒸馏水，以保持总重量不变，从而在加热试验的煮沸过程中维持不粘锅内盐水的浓度在5％。

2.根据权利要求1所述的不粘锅耐盐水腐蚀性试验装置，其特征在于：所述流量泵(8)向不粘锅(100)延伸的供水管路上设有预加热器(9)，预加热器(9)与控制器(1)电连接。

3.根据权利要求2所述的不粘锅耐盐水腐蚀性试验装置，其特征在于：所述预加热器(9)安装在容器盖(4)的外盖(4.1)与内盖(4.2)之间。

4.根据权利要求1所述的不粘锅耐盐水腐蚀性试验装置，其特征在于：容器盖(4)的外盖(4.1)与内盖(4.2)之间设有蒸馏水存留环槽(4.3)；蒸馏水存留环槽(4.3)设在不粘锅(100)锅体与试验容器(3)器壁之间，且向靠近试验容器(3)器壁处渐深。

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