CN208318968U - 易操作节能电面锅 - Google Patents
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Abstract
易操作节能电面锅，包括锅架以及装设在锅架上的锅体、给锅体进行加热的电热装置，所述电热装置包括加热元件、控制器、装设在锅架前端面上的功率显示屏以及调节加热元件功率大小的功率调节器，该功率调节器和功率显示屏分别与控制器电连接，该功率调节器带有旋钮式开关，该旋钮式开关也装设在锅架前端面上，并且其位于功率显示屏一侧。本电面锅结构设计理想，其加热元件功率大小可调整，并且通过功率显示屏实时显示，这样在蒸煮作业时比较节能，而且操作者可以通过功率显示屏直观地观察锅体内的水温度所对应的加热功率，操作方便。
Description
技术领域
本实用新型涉及电面锅，尤其是指易操作节能电面锅。
背景技术
电面锅为餐饮店必不可少的锅具，特别是小吃店（如沙县小吃店），现有电面锅一般包括锅架以及装设在锅架上的锅体、给锅体进行加热的电热装置（如电加热管）以及调节锅体内水温的旋钮式开关。现有电面锅能实现一般蒸煮作业，但在实际使用过程中会存在一些问题，由于现有电热装置结构设计不够理想，其功率不可调节，使得使用不够节能，而且操作者不够直观地观察锅体内的水温度所对应的加热功率，所述锅体内的水是否被耗干需要工人去观察等。
实用新型内容
本实用新型提供易操作节能电面锅，其主要目的在于克服现有电面锅结构设计不够理想，其不够节能和安全，而且加热功率不够直观显现等缺陷。
为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：
易操作节能电面锅，包括锅架以及装设在锅架上的锅体、给锅体进行加热的电热装置，所述电热装置包括加热元件、控制器、装设在锅架前端面上的功率显示屏以及调节加热元件功率大小的功率调节器，该功率调节器和功率显示屏分别与控制器电连接，该功率调节器带有旋钮式开关，该旋钮式开关也装设在锅架前端面上，并且其位于功率显示屏一侧。
所述加热元件为水平布置在锅体内的加热管，所述锅体内还装设有用于感应加热管是否露出水面的水位感应器，该水位感应器与控制器电连接，所述锅体的进水管连接有供水泵，并且该供水泵受控于控制器。
所述锅架包括四个支撑腿以及固定在四个支撑腿顶部的锅台，该锅台为中空结构，所述锅体的数目为两个，该两个锅体依次间隔地装设在锅台上，每个锅体的外侧壁上包裹有保温层，所述锅台内装设有温度感应器以及排风扇，该排风扇的出风口位于锅台的侧壁上，所述温度感应器与控制器电连接，所述排风扇受控于控制器。
所述锅架上设有可拆卸并且用于放置物品的横架，该横架包括用于放置物品的横板以及可折起的连接在横板两端部的左竖板和右竖板，该左竖板和右竖板的底部均设有用于插设在锅台后部侧边沿上的U型槽。
所述锅体的底部设有排水口，并且该排水口上装设有阀门。
所述功率调节器为可控硅调功器。
所述功率显示屏为数字显示屏。
所述锅体为采用符合食品安全国家标准的不锈钢锅体。
和现有技术相比，本实用新型产生的有益效果在于：本电面锅结构设计理想，其加热元件功率大小可调整，并且通过功率显示屏实时显示，这样在蒸煮作业时比较节能，而且操作者可以通过功率显示屏直观地观察锅体内的水温度所对应的加热功率，操作方便。锅体内采用水位感应器的设计，有效地防止锅体内的水不会被耗干，一旦加热管露出水面时，水位感应器感到信号后，把该信号传输给控制器，通过控制器控制水泵给锅体内自动补水，大大地提高了本电面锅使用的安全性。
附图说明
图1为本实用新型的主视方向的示意图。
图2为本实用新型的侧视方向的示意图。
图3为本实用新型的主视方向的示意图，其中前端面板和横架未画出。
图4为本实用新型的原理框图。
图5为本实用新型中横架的示意图。
图6为本实用新型中横架的示意图，其中左竖板和右竖板分别向内折起的状态。
具体实施方式
下面参照附图说明本实用新型的具体实施方式。
参照附图1、图3和图4。易操作节能电面锅，包括锅架1以及装设在锅架1上的锅体2、给锅体2进行加热的电热装置，所述电热装置包括加热元件30、控制器31、装设在锅架1前端面上的功率显示屏32以及调节加热元件30功率大小的功率调节器33，该功率调节器33和功率显示屏32分别与控制器31电连接，该功率调节器33带有旋钮式开关34，该旋钮式开关34也装设在锅架1前端面上，并且其位于功率显示屏32一侧。所述功率调节器33为可控硅调功器。所述功率显示屏32为数字显示屏。所述锅体2为采用符合食品安全国家标准的不锈钢锅体（如304不锈钢锅体）。
参照附图2、图3和图4。所述加热元件30为水平布置在锅体2内的加热管，所述锅体2内还装设有用于感应加热管是否露出水面的水位感应器35，该水位感应器35与控制器31电连接，所述锅体2的进水管20连接有供水泵21，并且该供水泵21受控于控制器31。锅体2内采用水位感应器35的设计，有效地防止锅体2内的水被耗干，一旦加热管露出水面时，水位感应器35感到信号，把该信号传输给控制器31，通过控制器31控制水泵21给锅体2内自动补水，大大地提高了本电面锅使用的安全性。
参照附图2、图3和图4。所述锅架1包括四个支撑腿11以及固定在四个支撑腿11顶部的锅台12，该锅台12为中空结构，所述锅体2的数目为两个，该两个锅体2依次间隔地装设在锅台12上，每个锅体2的外侧壁上包裹有保温层22，所述锅台12内装设有温度感应器13以及排风扇14，该排风扇14的出风口15位于锅台12的侧壁上，所述温度感应器13与控制器31电连接，所述排风扇14受控于控制器31。该温度感应器13的设计，使得锅台12内部的温度保持安全温度，如果达到非安全温度值时，温度感应器13会感应到信号，把该信号传输给控制器31，通过控制器31控制排风扇14把锅台12内部的高温气体给抽出，提高了电面锅使用的安全性。
参照附图2、图3、图5和图6。所述锅架1上设有可拆卸并且用于放置物品的横架16，该横架16包括用于放置物品的横板17以及可折起的连接在横板17两端部的左竖板18和右竖板19，该左竖板18和右竖板19的底部均设有用于插设在锅台12后部侧边沿上的U型槽180，该可拆卸的横架16的设计，电面锅在使用过程中，需要时，将横架16装上，横板17上可以放置一些物品，不需要时，将其拆下便可，进一步地提高了产品的实用性。所述锅体2的底部设有排水口23，并且该排水口23上装设有阀门24。该排水口23上装设有阀门24的设计，方便了锅体2内的水排出，方便锅体2的清洗。
上述仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的设计构思并不局限于此，凡利用此构思对本实用新型进行非实质性的改动，均应属于侵犯本实用新型保护范围的行为。
Claims (6)
1.易操作节能电面锅，包括锅架以及装设在锅架上的锅体、给锅体进行加热的电热装置，其特征在于：所述电热装置包括加热元件、控制器、装设在锅架前端面上的功率显示屏以及调节加热元件功率大小的功率调节器，该功率调节器和功率显示屏分别与控制器电连接，该功率调节器带有旋钮式开关，该旋钮式开关也装设在锅架前端面上，并且其位于功率显示屏一侧；所述加热元件为水平布置在锅体内的加热管，所述锅体内还装设有用于感应加热管是否露出水面的水位感应器，该水位感应器与控制器电连接，所述锅体的进水管连接有供水泵，并且该供水泵受控于控制器。
2.如权利要求1所述易操作节能电面锅，其特征在于：所述锅架包括四个支撑腿以及固定在四个支撑腿顶部的锅台，该锅台为中空结构，所述锅体的数目为两个，该两个锅体依次间隔地装设在锅台上，每个锅体的外侧壁上包裹有保温层，所述锅台内装设有温度感应器以及排风扇，该排风扇的出风口位于锅台的侧壁上，所述温度感应器与控制器电连接，所述排风扇受控于控制器。
3.如权利要求2所述易操作节能电面锅，其特征在于：所述锅架上设有可拆卸并且用于放置物品的横架，该横架包括用于放置物品的横板以及可折起的连接在横板两端部的左竖板和右竖板，该左竖板和右竖板的底部均设有用于插设在锅台后部侧边沿上的U型槽。
4.如权利要求1所述易操作节能电面锅，其特征在于：所述锅体的底部设有排水口，并且该排水口上装设有阀门。
5.如权利要求1所述易操作节能电面锅，其特征在于：所述功率调节器为可控硅调功器。
6.如权利要求1所述易操作节能电面锅，其特征在于：所述功率显示屏为数字显示屏。
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Cited By (1)
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|---|---|---|---|---|
| CN113243752A (zh) * | 2021-06-22 | 2021-08-13 | 沙县万香食品有限责任公司 | 一种可自动补水的捞面锅 |
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2017
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| CN113243752B (zh) * | 2021-06-22 | 2022-03-29 | 沙县万香食品有限责任公司 | 一种可自动补水的捞面锅 |
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