CN106691204B - 一种灼炉 - Google Patents

一种灼炉 Download PDF

Info

Publication number
CN106691204B
CN106691204B CN201611161708.0A CN201611161708A CN106691204B CN 106691204 B CN106691204 B CN 106691204B CN 201611161708 A CN201611161708 A CN 201611161708A CN 106691204 B CN106691204 B CN 106691204B
Authority
CN
China
Prior art keywords
burning
pot
water
water level
burning pot
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
CN201611161708.0A
Other languages
English (en)
Other versions
CN106691204A (zh
Inventor
张树红
余勇强
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Jiangmen Yongcheng Kitchen Equipment Co ltd
Original Assignee
Jiangmen Yongcheng Kitchen Equipment Co ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Jiangmen Yongcheng Kitchen Equipment Co ltd filed Critical Jiangmen Yongcheng Kitchen Equipment Co ltd
Priority to CN201611161708.0A priority Critical patent/CN106691204B/zh
Publication of CN106691204A publication Critical patent/CN106691204A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN106691204B publication Critical patent/CN106691204B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/002—Construction of cooking-vessels; Methods or processes of manufacturing specially adapted for cooking-vessels
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J47/00—Kitchen containers, stands or the like, not provided for in other groups of this subclass; Cutting-boards, e.g. for bread
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J2203/00—Devices having filling level indicating means
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02B—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES RELATED TO BUILDINGS, e.g. HOUSING, HOUSE APPLIANCES OR RELATED END-USER APPLICATIONS
    • Y02B40/00—Technologies aiming at improving the efficiency of home appliances, e.g. induction cooking or efficient technologies for refrigerators, freezers or dish washers

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Manufacturing & Machinery (AREA)
  • Cookers (AREA)
  • Commercial Cooking Devices (AREA)

Abstract

本发明涉及厨房设备领域，公开了一种灼炉，大灼锅和小灼锅连通有开水箱，开水箱设置在感应加热线圈上，大灼锅和小灼锅内设置有水位传感器，水位传感器与控制器电连接并将大灼锅和小灼锅内的水位信息传递给控制器，大灼锅和开水箱之间设置有电控流量阀，小灼锅和开水箱之间设置有电控流量阀，控制器对电控流量阀进行控制，电控流量阀根据水位传感器传送的水位信息进行水位控制，通过水位传感器、电控流量阀和开水箱向大灼锅和小灼锅内供水，不用冷水水龙头往其中加水，避免冷水的加入会使灼炉内水的温度降低，不用重新加热到达预定高温，对食物进行灼煮，耗时短，同时不用人工地时刻留意和保持灼炉内的水量，非常方便。

Description

一种灼炉
本发明涉及厨房设备领域，具体来说是一种灼炉。
背景技术
灼炉被广泛应用于厨房设备中，使用电或燃气等加热水，将食物放入热水中，将食物煮熟，灼炉在煮食的过程中，需要保持灼炉内的水量，现有技术中的做法是直接使用冷水水龙头往其中加水，冷水的加入会使灼炉内水的温度降低，又要重新加热才能到达预定高温，对食物进行灼煮，耗时较长，同时，如果灼煮的时间较长，人工地时刻留意和保持灼炉内的水量需要耗费过多精力。
发明内容
为了克服现有技术的不足，本发明提供一种灼炉，通过水位传感器、电控流量阀和开水箱向大灼锅和小灼锅内供水，不用冷水水龙头往其中加水，避免冷水的加入会使灼炉内水的温度降低，不用重新加热到达预定高温，对食物进行灼煮，耗时短，同时不用人工地时刻留意和保持灼炉内的水量，非常方便。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案：
一种灼炉，包括有四个可调支脚，所述可调支脚上固定设置有柜体，所述柜体上设置有食料架，所述的食料架上设置有两层架板，所述的柜体上开敞设置有大灼锅和小灼锅，所述大灼锅和小灼锅下端设置有耐热陶瓷板，所述耐热陶瓷板下端设置有感应加热线圈，所述柜体一侧设置有操作台，所述操作台设置有操作面板，所述操作台高出大灼锅和小灼锅端面，所述柜体内设置有控制器，所述控制器与感应加热线圈电连接，所述大灼锅和小灼锅连通有开水箱，所述开水箱设置在感应加热线圈上，所述开水箱设置有温度传感器，所述开水箱连通有水管，所述大灼锅和小灼锅内设置有水位传感器，所述水位传感器与控制器电连接并将大灼锅和小灼锅内的水位信息传递给控制器，所述大灼锅和开水箱之间设置有电控流量阀，所述小灼锅和开水箱之间设置有电控流量阀，所述控制器对电控流量阀进行控制，所述电控流量阀根据水位传感器传送的水位信息进行水位控制，所述电控流量阀电连接有备用电源，由备用电源向水位传感器和电控流量阀提供24V直流电源，所述控制器设置有充电器，所述充电器向备用电源充电，所述大灼锅和小灼锅设置有排水口，所述食料架下设置有两个冷水龙头。
进一步地，所述操作面板上设置有定时旋钮。
进一步地，所述操作面板上设置有功率调节旋钮。
进一步地，所述操作面板上设置有总开关。
更进一步地，所述大灼锅和小灼锅间设置有放置槽。
更进一步地，所述大灼锅和小灼锅上设置有锅盖，所述锅盖上设置有提手。
更进一步地，所述大灼锅和小灼锅内设置有温度传感器。
更进一步地，所述柜体设置有四个滑轮。
本发明的有益效果是：柜体上设置有食料架,将食材放置在食料架上，可以非常方便地将食材从食料架中取出再放入大灼锅和小灼锅中灼煮，食料架上设置有两层架板，可以分类摆放食材，可以使用大灼锅对肉食类食材进行灼煮，使用小灼锅对素菜类食材进行灼煮，较为干净卫生，感应加热线圈进行通电，利用电磁原理进行加热，安全可靠，柜体一侧设置有操作台，操作台设置有操作面板，通过操作面板可以非常方便地进行调控，操作台高出大灼锅和小灼锅端面，防止大灼锅和小灼锅腾起的水汽落到操作台，控制器对感应加热线圈进行控制，大灼锅和小灼锅连通有开水箱，开水箱内存储有高温水，由开水箱向大灼锅和小灼锅内供水，不用冷水水龙头往其中加水，避免冷水的加入会使灼炉内水的温度降低，不用重新加热到达预定高温，对食物进行灼煮，耗时短，开水箱设置在感应加热线圈上，由感应加热线圈进行电磁加热，开水箱设置有温度传感器，可以时刻探测开水箱内热水温度，控制感应加热线圈进行电磁加热，以维持开水箱内热水温度，开水箱连通有水管，通过水管往开水箱内加水，大灼锅和小灼锅内设置有水位传感器，可以实时地探测大灼锅和小灼锅内的水量，水位传感器与控制器电连接并将大灼锅和小灼锅内的水位信息传递给控制器，大灼锅和开水箱之间设置有电控流量阀，小灼锅和开水箱之间设置有电控流量阀，控制器对电控流量阀进行控制，电控流量阀根据水位传感器传送的水位信息进行水位控制，通过电控流量阀控制开水箱进入大灼锅的水量，不用人工地时刻留意和保持灼炉内的水量，非常方便，电控流量阀电连接有备用电源，由备用电源向水位传感器和电控流量阀提供24V直流电源，使用安全直流电源进行供电，安全可靠，控制器设置有充电器，充电器向备用电源充电，防止失电，及时进行充电，大灼锅和小灼锅设置有排水口，可以通过排水口进行废水排出，再更换新的水，食料架下设置有两个冷水龙头，打开冷水龙头，可以向大灼锅和小灼锅内注入冷水，可以起到迅速加水和停止沸腾的作用。
附图说明
下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。
图1是本发明的结构示意图；
图2是剖开柜体前面的本发明的结构示意图。
具体实施方式
参照图1~2，一种灼炉，包括有四个可调支脚1，可调支脚1上固定设置有柜体2，柜体2上设置有食料架3，食料架3上设置有两层架板31，柜体2上开敞设置有大灼锅21和小灼锅22，大灼锅21和小灼锅22下端设置有耐热陶瓷板，耐热陶瓷板下端设置有感应加热线圈，柜体2一侧设置有操作台26，操作台26设置有操作面板27，操作台26高出大灼锅21和小灼锅22端面，柜体2内设置有控制器，控制器与感应加热线圈电连接，大灼锅21和小灼锅22连通有开水箱7，开水箱7设置在感应加热线圈上，开水箱7设置有温度传感器，开水箱7连通有水管，大灼锅21和小灼锅22内设置有水位传感器8，水位传感器8与控制器电连接并将大灼锅21和小灼锅22内的水位信息传递给控制器，大灼锅21和开水箱7之间设置有电控流量阀9，小灼锅22和开水箱7之间设置有电控流量阀9，控制器对电控流量阀9进行控制，电控流量阀9根据水位传感器8传送的水位信息进行水位控制，电控流量阀9电连接有备用电源，由备用电源向水位传感器8和电控流量阀9提供24V直流电源，控制器设置有充电器，充电器向备用电源充电，大灼锅21和小灼锅22设置有排水口，食料架3下设置有两个冷水龙头32。
柜体2上设置有食料架3,将食材放置在食料架3上，可以非常方便地将食材从食料架3中取出再放入大灼锅21和小灼锅22中灼煮，食料架3上设置有两层架板31，可以分类摆放食材，可以使用大灼锅21对肉食类食材进行灼煮，使用小灼锅22对素菜类食材进行灼煮，较为干净卫生，感应加热线圈进行通电，利用电磁原理进行加热，安全可靠，柜体2一侧设置有操作台26，操作台26设置有操作面板27，通过操作面板27可以非常方便地进行调控，操作台26高出大灼锅21和小灼锅22端面，防止大灼锅21和小灼锅22腾起的水汽落到操作台26，控制器对感应加热线圈进行控制，大灼锅21和小灼锅22连通有开水箱7，开水箱7内存储有高温水，由开水箱7向大灼锅21和小灼锅22内供水，不用冷水水龙头往其中加水，避免冷水的加入会使灼炉内水的温度降低，不用重新加热到达预定高温，对食物进行灼煮，耗时短，开水箱7设置在感应加热线圈上，由感应加热线圈进行电磁加热，开水箱7设置有温度传感器，可以时刻探测开水箱7内热水温度，控制感应加热线圈进行电磁加热，以维持开水箱7内热水温度，开水箱7连通有水管，通过水管往开水箱7内加水，大灼锅21和小灼锅22内设置有水位传感器8，可以实时地探测大灼锅21和小灼锅22内的水量，水位传感器8与控制器电连接并将大灼锅21和小灼锅22内的水位信息传递给控制器，大灼锅21和开水箱7之间设置有电控流量阀9，小灼锅22和开水箱7之间设置有电控流量阀9，控制器对电控流量阀9进行控制，电控流量阀9根据水位传感器8传送的水位信息进行水位控制，通过电控流量阀9控制开水箱7进入大灼锅21的水量，不用人工地时刻留意和保持灼炉内的水量，非常方便，电控流量阀9电连接有备用电源，由备用电源向水位传感器8和电控流量阀9提供24V直流电源，使用安全直流电源进行供电，安全可靠，控制器设置有充电器，充电器向备用电源充电，防止失电，及时进行充电，大灼锅21和小灼锅22设置有排水口，可以通过排水口进行废水排出，再更换新的水，食料架3下设置有两个冷水龙头32，打开冷水龙头32，可以向大灼锅21和小灼锅22内注入冷水，可以起到迅速加水和停止沸腾的作用。
本实施例中，优选的，操作面板27上设置有定时旋钮4，可以调节定时旋钮4，设定灼煮时间，进行定时灼煮。
本实施例中，优选的，操作面板27上设置有功率调节旋钮5，可以调节加热的输入功率，加速或减慢加热。
本实施例中，优选的，操作面板27上设置有总开关6，可以通过总开关6关停灼煮。
本实施例中，优选的，大灼锅21和小灼锅22间设置有放置槽24，可以将灼煮的厨具放置在放置槽24中，便于放置。
本实施例中，优选的，大灼锅21和小灼锅22上设置有锅盖23，锅盖23上设置有提手25，便于提拿锅盖23。
本实施例中，优选的，大灼锅21和小灼锅22内设置有温度传感器，通过温度传感器对大灼锅21和小灼锅22内水的温度进行检测，同时传送到控制器，调节并保持大灼锅21和小灼锅22内水的温度。
本实施例中，优选的，柜体2设置有四个滑轮，调节可调支脚1往上缩，使滑轮起到支承作用，推移柜体2，可以调节柜体2位置，再可调支脚1往下伸展，使可调支脚1起到支承作用，完成柜体2定位。
以上所述，只是本发明的较佳实施方式而已，但本发明并不限于上述实施例，只要其以任何相同或相似手段达到本发明的技术效果，都应落入本发明的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种灼炉，其特征在于：包括有四个可调支脚（1），所述可调支脚（1）上固定设置有柜体（2），所述柜体（2）上设置有食料架（3），所述的食料架（3）上设置有两层架板（31），所述的柜体（2）上开敞设置有大灼锅（21）和小灼锅（22），所述大灼锅（21）和小灼锅（22）下端设置有耐热陶瓷板，所述耐热陶瓷板下端设置有感应加热线圈，所述柜体（2）一侧设置有操作台（26），所述操作台（26）设置有操作面板（27），所述操作台（26）高出大灼锅（21）和小灼锅（22）端面，所述柜体（2）内设置有控制器，所述控制器与感应加热线圈电连接，所述大灼锅（21）和小灼锅（22）连通有开水箱（7），所述开水箱（7）设置在感应加热线圈上，所述开水箱（7）设置有温度传感器，所述开水箱（7）连通有水管，所述大灼锅（21）和小灼锅（22）内设置有水位传感器（8），所述水位传感器（8）与控制器电连接并将大灼锅（21）和小灼锅（22）内的水位信息传递给控制器，所述大灼锅（21）和开水箱（7）之间设置有电控流量阀（9），所述小灼锅（22）和开水箱（7）之间设置有电控流量阀（9），所述控制器对电控流量阀（9）进行控制，所述电控流量阀（9）根据水位传感器（8）传送的水位信息进行水位控制，所述电控流量阀（9）电连接有备用电源，由备用电源向水位传感器（8）和电控流量阀（9）提供24V直流电源，所述控制器设置有充电器，所述充电器向备用电源充电，所述大灼锅（21）和小灼锅（22）设置有排水口，所述食料架（3）下设置有两个冷水龙头（32）。
2.根据权利要求1所述的一种灼炉，其特征在于：所述操作面板（27）上设置有定时旋钮（4）。
3.根据权利要求1或2所述的一种灼炉，其特征在于：所述操作面板（27）上设置有功率调节旋钮（5）。
4.根据权利要求1或2所述的一种灼炉，其特征在于：所述操作面板（27）上设置有总开关（6）。
5.根据权利要求1或2所述的一种灼炉，其特征在于：所述大灼锅（21）和小灼锅（22）间设置有放置槽（24）。
6.根据权利要求1或2所述的一种灼炉，其特征在于：所述大灼锅（21）和小灼锅（22）上设置有锅盖（23），所述锅盖（23）上设置有提手（25）。
7.根据权利要求1或2所述的一种灼炉，其特征在于：所述大灼锅（21）和小灼锅（22）内设置有温度传感器。
8.根据权利要求1或2所述的一种灼炉，其特征在于：所述柜体（2）设置有四个滑轮。
CN201611161708.0A 2016-12-15 2016-12-15 一种灼炉 Active CN106691204B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201611161708.0A CN106691204B (zh) 2016-12-15 2016-12-15 一种灼炉

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201611161708.0A CN106691204B (zh) 2016-12-15 2016-12-15 一种灼炉

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN106691204A CN106691204A (zh) 2017-05-24
CN106691204B true CN106691204B (zh) 2023-06-13

Family

ID=58938959

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201611161708.0A Active CN106691204B (zh) 2016-12-15 2016-12-15 一种灼炉

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN106691204B (zh)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109700342B (zh) * 2019-01-30 2022-04-05 九阳股份有限公司 一种食品加工机的控制方法

Family Cites Families (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN2284571Y (zh) * 1997-01-27 1998-06-24 徐朝庭 便利型煮食装置
JP4039183B2 (ja) * 2002-08-29 2008-01-30 松下電器産業株式会社 炊飯器
JP2005185745A (ja) * 2003-12-26 2005-07-14 Osaka Goko:Kk 麺茹で装置
CN101433429B (zh) * 2008-12-19 2010-06-30 邓喜和 节能多功能整体厨具
CN102128457A (zh) * 2010-01-15 2011-07-20 新疆新特新实业有限公司 蒸炒一体节能灶
CN101862112B (zh) * 2010-06-30 2011-11-09 蔡钟坤 煮粥装置
TWI437971B (zh) * 2011-03-25 2014-05-21 結合飲水機功能之自動煮食裝置
KR101503776B1 (ko) * 2013-11-29 2015-03-18 린나이코리아 주식회사 면 레인지
CN104398140A (zh) * 2014-12-05 2015-03-11 李东 一种多功能组合高温蒸煮车
CN205358761U (zh) * 2016-01-07 2016-07-06 余微 一种便捷式加汤底火锅桌
CN206596954U (zh) * 2016-12-15 2017-10-31 江门市永成厨具设备有限公司 一种灼炉

Also Published As

Publication number Publication date
CN106691204A (zh) 2017-05-24

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP2217117B1 (en) Energy efficient char-broiler
CN100575791C (zh) 感应加热烹调器
CN108771466A (zh) 半自动电热烹调锅
CN204460338U (zh) 一种火锅专用电磁炉
CN203852233U (zh) 一种具有烧烤炉和电扒炉的圆形组合式炉具
CN105091043A (zh) 灶具及其煲汤控制装置和方法
CN206247412U (zh) 遥控节能型燃气炉
CN106691204B (zh) 一种灼炉
CN102429570A (zh) 全自动数控煲粥煲汤机
CN205014437U (zh) 灶具及其煲汤控制装置
CN107259971A (zh) 耦合式半自动电热烹调锅
CN204617873U (zh) 多功能商用电磁煮面炉
CN202141092U (zh) 一种多功能电磁灶
CN204889600U (zh) 一种电磁加热炒锅
CN203970068U (zh) 一种双层电陶炉
CN108125553A (zh) 自动补水锅具
CN204617895U (zh) 实用型电磁煮面炉
CN113598619A (zh) 一种通用型电磁加热系统
CN208318968U (zh) 易操作节能电面锅
CN202751194U (zh) 节能型饭焦锅
CN206596954U (zh) 一种灼炉
CN205072707U (zh) 一种多功能电烤箱
CN205107279U (zh) 一种双面锅
CN204722884U (zh) 智能烧烤火锅
CN2772403Y (zh) 自动调温电磁感应电烙锅

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
GR01 Patent grant
GR01 Patent grant
PE01 Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right

Denomination of invention: A type of burning furnace

Effective date of registration: 20231128

Granted publication date: 20230613

Pledgee: Jiangmen Rural Commercial Bank Co.,Ltd. Duruan sub branch

Pledgor: JIANGMEN YONGCHENG KITCHEN EQUIPMENT Co.,Ltd.

Registration number: Y2023980068087

PE01 Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right