CN110527002A - 一种神秘果叶多糖的提取方法 - Google Patents

一种神秘果叶多糖的提取方法 Download PDF

Info

Publication number
CN110527002A
CN110527002A CN201910940784.9A CN201910940784A CN110527002A CN 110527002 A CN110527002 A CN 110527002A CN 201910940784 A CN201910940784 A CN 201910940784A CN 110527002 A CN110527002 A CN 110527002A
Authority
CN
China
Prior art keywords
miracle fruit
fruit leaf
added
leaf polyose
polyose
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201910940784.9A
Other languages
English (en)
Inventor
许庆鹏
陈培芳
柯宇静
贝荣廷
赵怡婷
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Foshan University
Original Assignee
Foshan University
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Foshan University filed Critical Foshan University
Priority to CN201910940784.9A priority Critical patent/CN110527002A/zh
Publication of CN110527002A publication Critical patent/CN110527002A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08B—POLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
    • C08B37/00—Preparation of polysaccharides not provided for in groups C08B1/00 - C08B35/00; Derivatives thereof
    • C08B37/0003—General processes for their isolation or fractionation, e.g. purification or extraction from biomass

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Sustainable Development (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Materials Engineering (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)

Abstract

本发明公开了一种神秘果叶多糖的提取方法，通过去除脂质及单糖等杂质后微波辅助提取实现。本发明采用微波辅助神秘果叶多糖的提取，弥补了神秘果叶多糖的提取工艺的空白，提取方法简单实用，重复性好，在神秘果多糖的深度开发及应用领域具有较大的前景。

Description

一种神秘果叶多糖的提取方法
技术领域
本发明涉及多糖提取领域，具体涉及一种神秘果叶多糖的提取方法。
背景技术
神秘果(Synsepalum dulcificum)属山榄科，又称变味果或蜜拉圣果，是一种天然的药食同源植物，原产于西非热带地区，如今在海南、云南、广西等省份也大面积种植。神秘果可以改变人的味觉，其中有效物质是一种特殊的糖蛋白——神秘果素(miraculin)，其作用是将人从食物中感受的酸味转变成甜味，因此被称为“天下第一奇果”。研究结果表明，神秘果叶中粗蛋白、粗纤维和多糖含量较高，共检测出7种脂肪酸，其中3种不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的50％，以α-亚麻酸的含量最高，达到了0.25g/100g，同时矿物质元素含量丰富，在常量和微量元素分析中，分别以K和Fe的含量最高，潜在的有害元素汞、铅、镉、砷含量均低于《中国药典》(2010版)中的标准。氨基酸组成全面、种类齐全，8种必须氨基酸含量占总氨基酸总量的41.50％。因此，神秘果叶是营养价值较高的新资源食品，具有很好的开发前景。多糖(polysaccharide)，又称为多聚糖，一般都是由10个以上的单糖之间以糖苷键相互连接而构成的大分子聚合物，分子量可达到数万甚至数百万以上，是构成生命活动的四大基本物质之一。目前从微生物植物等生物中获得活性多糖有数百种，且具有良好的生物活性，如：抗氧化、抗肿瘤、抗病毒、抗衰老、降血糖、降血脂、抗炎、免疫调节等作用。目前，国内外对神秘果不同部位多糖提取工艺的研究相对较少，在神秘果叶多糖的提取工艺上还是较为空白。
发明内容
为了解决上述的技术问题，填补神秘果叶多糖的提取工艺的空白，本发明提供了一种神秘果叶多糖的提取方法，包括以下步骤：
S1：将神秘果叶磨成粉末，加入无水乙醚回流萃取2.5～3.5h，得到中间体A，其中，每1g神秘果叶粉末加入2mL无水乙醚；
S2：向中间体A中加入乙醇回流萃取1.5～2.5h，得到中间体B，其中，每1g中间体A加入3mL乙醇；
S3：向中间体B中加水进行浸提，制得浸提液C，其中，每1g中间体B加入20～70mL水；浸提过程中进行一次微波处理；
S4：将浸提液C过滤，制得神秘果叶多糖。
优选地，S1中，加入无水乙醚回流萃取3h。
优选地，S2中，加入乙醇回流萃取2h。
优选地，S3中，每1g中间体B加入50mL水。
优选地，S3中，浸提的时间为50min。
优选地，S3中，微波的功率为200～700W，微波处理的时间为2～7min。
优选地，微波的功率为500W，微波处理的时间为6min。
有益效果：本发明采用微波辅助神秘果叶多糖的提取，弥补了神秘果叶多糖的提取工艺的空白，提取方法简单实用，重复性好，在神秘果多糖的深度开发及应用领域具有较大的前景。
具体实施方式
以下将结合实施例对本发明的构思及产生的技术效果进行清楚、完整的描述，以充分地理解本发明的目的、方案和效果。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
实施例1：
一种神秘果叶多糖的提取方法，包括以下步骤：
S1：将神秘果叶洗净后60℃烘干，于高速中药粉碎机粉成粉末，过60目筛，按照1：2(g/mL)的比例加入无水乙醚连续回流萃取3h，抽取脂肪，于烘箱中60℃烘干；
S2：按照1：3(g/mL)的比例加入85％乙醇连续回流萃取2h，去除单糖、低聚糖等杂质，再于烘箱中60℃烘干备用；
S3：加水进行浸提得到浸提液，料液比为1:50(g/mL)，浸提时间为50min，其中，浸提过程中进行一次微波处理，处理时间为6min，微波的功率为500W；
S4：将浸提液抽滤过滤后，制得神秘果叶多糖。
实施例2：
准确称取干燥至恒重的葡萄糖标准品100mg，蒸馏水溶解后转移至100mL容量瓶定容，摇匀，配成1mg/mL的葡萄糖标准溶液。分别吸取2、4、6、8、10mL葡萄糖标准溶液定容至50mL，分别吸取定容后葡萄糖溶液0.8mL于25mL具塞比色管中，以蒸馏水为空白对照，各加新鲜配制5％苯酚0.8mL，摇匀，再加入98％浓硫酸5mL，震荡摇匀，40℃水浴加热30min，冷却至室温，490nm处测定吸光度，以葡萄糖浓度为横坐标，吸光度为纵坐标，绘制标准曲线，得线性回归方程y＝0.0138*x+0.0088(R2＝0.9991)。
按照实施例1的提取方法再对相同质量的同一批神秘果叶进行神秘果叶多糖的提取，分别得到神秘果叶多糖B和神秘果叶多糖C，将实施例1制得的神秘果叶多糖设为神秘果叶多糖A，按照上述相同步骤分别将神秘果叶多糖A、神秘果叶多糖B和神秘果叶多糖C定容至50mL，得到神秘果叶多糖溶液A、神秘果叶多糖溶液B和神秘果叶多糖溶液C，分别吸取0.8mL，按照上述方法测定吸光度值，代入回归曲线计算神秘果叶多糖溶液中的神秘果叶多糖含量，并按照下面公式计算多糖得率：
神秘果多糖得率(％)＝(神秘果叶多糖/实施例1中神秘果叶的质量)*100％，测定结果如表1所示，由表1可知，本发明的提取方法稳定可行，重复性好。
表1神秘果多糖得率(％)
神秘果叶多糖溶液A 神秘果叶多糖溶液B 神秘果叶多糖溶液C
11.78％ 11.85％ 11.87％

Claims (7)

1.一种神秘果叶多糖的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1：将神秘果叶磨成粉末，加入无水乙醚回流萃取2.5～3.5h，得到中间体A，其中，每1g神秘果叶粉末加入2mL无水乙醚；
S2：向中间体A中加入乙醇回流萃取1.5～2.5h，得到中间体B，其中，每1g中间体A加入3mL乙醇；
S3：向中间体B中加水进行浸提，制得浸提液C，其中，每1g中间体B加入20～70mL水；浸提过程中进行一次微波处理；
S4：将浸提液C过滤，制得神秘果叶多糖。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，S1中，加入无水乙醚回流萃取3h。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，S2中，加入乙醇回流萃取2h。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，S3中，每1g中间体B加入50mL水。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，S3中，浸提的时间为50min。
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，S3中，微波的功率为200～700W，微波处理的时间为2～7min。
7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，微波的功率为500W，微波处理的时间为6min。
CN201910940784.9A 2019-09-30 2019-09-30 一种神秘果叶多糖的提取方法 Pending CN110527002A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201910940784.9A CN110527002A (zh) 2019-09-30 2019-09-30 一种神秘果叶多糖的提取方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201910940784.9A CN110527002A (zh) 2019-09-30 2019-09-30 一种神秘果叶多糖的提取方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN110527002A true CN110527002A (zh) 2019-12-03

Family

ID=68671027

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201910940784.9A Pending CN110527002A (zh) 2019-09-30 2019-09-30 一种神秘果叶多糖的提取方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN110527002A (zh)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN112225830A (zh) * 2020-10-30 2021-01-15 佛山科学技术学院 一种神秘果叶多糖及其制备方法与应用

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102311509A (zh) * 2011-06-17 2012-01-11 青阳县杰灵生物工程有限责任公司 一种红薯茎叶多糖的提取方法
CN102924620A (zh) * 2012-11-13 2013-02-13 皖西学院 一种微波辅助提取决明子多糖的方法
CN107468729A (zh) * 2017-08-17 2017-12-15 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所 一种明日叶提取物的提取方法
CN107936133A (zh) * 2018-01-16 2018-04-20 吉林大学 一种月见草叶多糖及其制备方法
CN108740219A (zh) * 2018-07-14 2018-11-06 泉州师范学院 神秘果叶水浸物和功能茶饮料的制备方法及其用途

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102311509A (zh) * 2011-06-17 2012-01-11 青阳县杰灵生物工程有限责任公司 一种红薯茎叶多糖的提取方法
CN102924620A (zh) * 2012-11-13 2013-02-13 皖西学院 一种微波辅助提取决明子多糖的方法
CN107468729A (zh) * 2017-08-17 2017-12-15 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所 一种明日叶提取物的提取方法
CN107936133A (zh) * 2018-01-16 2018-04-20 吉林大学 一种月见草叶多糖及其制备方法
CN108740219A (zh) * 2018-07-14 2018-11-06 泉州师范学院 神秘果叶水浸物和功能茶饮料的制备方法及其用途

Non-Patent Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
HUAJUN JIAN 等: "Physicochemical Characterisation of Polysaccharidesfrom the Seeds and Leaves of Miracle Fruit(Synsepalum dulcificum) and Their Antioxidant and 𝛼-Glucosidase Inhibitory Activities In Vitro", 《JOURNAL OF CHEMISTRY》 *
何英姿: "《化学综合创新实验：基于广西特色优质资源的开发与利用》", 31 January 2014, 西南交通大学出版社 *
卢圣楼 等: "神秘果叶营养成分分析与评价", 《食品研究与开发》 *
张力田 等: "《碳水化合物化学》", 31 July 2013, 中国轻工业出版社 *
张晶 等: "《中药化学》", 30 April 2015, 中国农业大学出版社 *
马艺丹 等: "神秘果种子多糖的响应面优化提取及其抗氧化活性研究", 《食品工艺科技》 *
马飞跃 等: "神秘果叶粗多糖提取工艺优化及其抗氧化活性研究", 《中国南方果树》 *

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN112225830A (zh) * 2020-10-30 2021-01-15 佛山科学技术学院 一种神秘果叶多糖及其制备方法与应用

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN101367881B (zh) 一种灵芝多糖的高效制备方法
CN104187682B (zh) 一种降血糖中草药保健谷朊粉肽的制备工艺
CN111249218B (zh) 一种雪莲发酵原液及其制备方法和应用
CN105158383B (zh) 一种超声辅助索氏提取法提取烟草油分的方法
CN101773593A (zh) 一种甘薯叶抗氧化活性提取物的制备方法
CN103387878A (zh) 烤香型枣香精及其制备方法
CN105941761A (zh) 一种混合菌种发酵袋泡茶及其制备方法
CN105802721A (zh) 微生物发酵制备花生油和花生粕的方法、其产品及应用
CN110527002A (zh) 一种神秘果叶多糖的提取方法
CN106187977A (zh) 一种提取山竹壳中原花青素的方法
CN106220747A (zh) 超声波辅助负压空化法提取铁皮石斛多糖及其速溶粉的制备工艺
CN103431368A (zh) 冬虫夏草液体深层发酵产物的制备方法及综合利用
CN110343730A (zh) 一种洋甘菊多糖成分的高效提取方法
CN105211445B (zh) 一种增加茶叶及其加工产品香气的方法
CN109222046A (zh) 辣椒酱油及其制作方法
CN108587841A (zh) 一种滁菊露酒及其制作方法
CN102488321B (zh) 烟用生物香料及其制备方法与它的用途
CN101649271B (zh) 一种桂圆枸杞白酒的酿造方法
CN110760012A (zh) 一种具有抗菌活性的金樱子果实粗多糖制备方法
CN113786641A (zh) 亚麻籽粕中多种成分的亚临界复合溶剂萃取分离方法
CN101333204A (zh) 落叶松中萃取二氢化槲皮素的制备方法
KR20140140314A (ko) 인삼장아찌 제조방법
CN106974862A (zh) 一种微波辅助提取白木瓜提取液的制备方法
CN106518653A (zh) 一种羟基柠檬酸膜提取工艺
CN109554266A (zh) 一种新型黄精保健酒及其酿造方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20191203