CN110367548A - 一种产后月子恢复的浓缩乳清牦牛乳蛋白粉及其制备方法 - Google Patents

一种产后月子恢复的浓缩乳清牦牛乳蛋白粉及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种产后月子恢复的浓缩乳清牦牛乳蛋白粉及其制备方法，尤其是针对产妇月子恢复使用，属于营养与保健食品技术领域。本发明所述配方富含大量产妇所需的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，能够为产妇补充营养，还添加了针对产妇使用的DHA,可以减轻产后抑郁，还有动物双歧杆菌以及蜂蜜粉，可以促进产后肠道消化，缓解便秘。本发明针对性强，填补了市场空白，原料配比科学合理，使用快捷方便，有益人体健康。

Description

一种产后月子恢复的浓缩乳清牦牛乳蛋白粉及其制备方法
技术领域
本发明涉及蛋白粉及其制备方法,具体是指一种适用于产后月子恢复的浓缩乳清牦牛乳蛋白粉及其制备方法。
背景技术
坐月子是指孕妇产后一个月(顺产)或42天(剖腹产)的时间进行休养，医学上将这段时间称为产褥期或产后期，民间俗称坐月子。在这段时期里，产妇需要进行正确、合适的调养，尤其是在饮食方面，这不管是对产妇，还是对婴儿都十分重要。但目前，市面上针对产妇月子期间所需营养补充的产品较少，而传统的营养补充方式已经过时，所以需要一种适用于产后月子恢复的营养品。
发明内容
本发明要解决的技术问题在于，提供一种产后月子恢复的浓缩乳清牦牛乳蛋白粉及其制备方法，补充产妇在分娩后的身体恢复期间所需要的各种营养，帮助产妇快速恢复。
其采用技术方案如下：
一种适用于产后月子恢复的浓缩乳清牦牛乳蛋白粉及其制备方法，
按照重量配比，包含以下原料：浓缩乳清蛋白粉25-35g，酪蛋白25-35g，全脂牦牛乳乳粉(脱膻)30-40g，低聚果糖(FOS)3.0-4.0g，二十二碳六烯酸1.5-2.5g，碳酸钙1170-1190mg，硫酸亚铁15-20mg，硫酸锌11.5-12.5mg，硫酸锰0.5-1.5mg,抗坏血酸钠85-95mg，醋酸视磺脂680-700ug,维生素D3.5-4.0ug,dL-a-醋酸生育酚6.5-7.0mg,硝酸硫胺素0.65-0.7mg,核黄素1.0-1.5mg,盐酸吡哆醇1.0-1.5mg,烟酰胺6.0-7.0mg,胆碱290-310mg，D-泛酸钙4.0-5.0mg，植物甲萘醌43.5-44.5mg，氰钴胺2.0-2.5ug,免疫球蛋白15-25mg，乳铁蛋白25-35mg，酪蛋白磷酸肽25-35mg。
作为进一步说明的，
按照重量配比，包含以下原料：浓缩乳清蛋白粉26-39g，酪蛋白26-34g，全脂牦牛乳乳粉(脱膻)31-39g，低聚果糖(FOS)3.1-3.9g，二十二碳六烯酸1.6-2.4g，碳酸钙1172-1188mg，硫酸亚铁16-19mg，硫酸锌11.6-12.4mg，硫酸锰0.6-1.4mg,抗坏血酸钠86-94mg，醋酸视磺脂682-692ug,维生素D3.6-3.9ug,dL-a-醋酸生育酚6.6-6.9mg,硝酸硫胺素0.66-0.69mg,核黄素1.1-1.4mg,盐酸吡哆醇1.1-1.4mg,烟酰胺6.1-6.9mg,胆碱292-302mg，D-泛酸钙4.1-4.9mg，植物甲萘醌43.6-44.4mg，氰钴胺2.1-2.4ug,免疫球蛋白16-24mg，乳铁蛋白26-34mg，酪蛋白磷酸肽26-34mg。
作为进一步说明的，
所述适用于产后月子恢复的浓缩乳清牦牛乳蛋白粉的制备方法为:
步骤一，清理搅拌机器，确保在蛋白粉生产过程中不受到污染。(根据机器设备地功能选择机器清洗地方法)，直到清理合格；
步骤二，先把全脂牦牛乳粉(脱膻)，浓缩乳清蛋白粉，酪蛋白，免疫球蛋白，酪蛋白磷酸肽，乳铁蛋白，放进机器里搅拌均匀；
步骤三，加入碳酸钙，硫酸亚铁，硫酸锌，搅拌均匀后，在加入烟酰胺，胆碱，D-泛酸钙，搅拌均匀，再加入抗坏血酸钠，醋酸视磺脂，维生素D，dL-a-醋酸生育酚，硝酸硫胺素，核黄素，盐酸吡哆醇，植物甲萘醌，氰钴胺，依次搅拌均匀依次加入；
步骤四，加入二十二碳六烯酸(DHA)，低聚果糖，苹果粉，三氯蔗糖，蜂蜜粉，麦芽糊精，动物双歧杆菌，得到混合物；
步骤五，将步骤四中得到的混合物中所含的各种元素充分融合后，罐装。
本发明所述的一种适用于孕妇的浓缩乳清牦牛乳蛋白粉及其制备方法具有以下有益效果：
1.本发明所述配方可以有效补充产妇在坐月子期间所需的各类营养物质，提高产妇的免疫力，添加动物双歧杆菌以及蜂蜜粉，对产后肠道消化以及便秘有很好的效果，免疫球蛋白可以减少产妇在坐月子期间的患病风险，二十二碳六烯酸(DHA)可以有效减少产后忧郁。
2.本发明所述配方原料配比科学合理，使用快捷方便，有益人体健康。
具体实施方式
下面对本发明的技术方案更为详细、完整的说明。
实施例1：
步骤一，清理搅拌机器，确保在蛋白粉生产过程中不受到污染。(根据机器设备地功能选择机器清洗地方法)，直到清理合格；
步骤二，先把全脂牦牛乳粉(脱膻)30g，浓缩乳清蛋白粉26g，酪蛋白25g，免疫球蛋白15mg，酪蛋白磷酸肽25mg，乳铁蛋白25mg，放进机器里搅拌均匀；
步骤三，加入碳酸钙1170mg，硫酸亚铁15mg，硫酸锌11.5mg，搅拌均匀后，在加入烟酰胺6.0mg，胆碱290mg，D-泛酸钙4.1mg，搅拌均匀，再加入抗坏血酸钠85mg，醋酸视磺脂682ug，维生素D3.5ug，dL-a-醋酸生育酚6.5mg，硝酸硫胺素0.65mg，核黄素1.0mg，盐酸吡哆醇1.1mg，植物甲萘醌43.5mg，氰钴胺2.0ug，依次搅拌均匀依次加入；
步骤四，加入二十二碳六烯酸(DHA)1.5g，低聚果糖3.0g，苹果粉(适量)，三氯蔗糖(适量)，蜂蜜粉(适量)，麦芽糊精(适量)，动物双歧杆菌(适量)，得到混合物；
步骤五，将步骤四中得到的混合物中所含的各种元素充分融合后，罐装。
实施例2：
步骤一，清理搅拌机器，确保在蛋白粉生产过程中不受到污染。(根据机器设备地功能选择机器清洗地方法)，直到清理合格；
步骤二，先把全脂牦牛乳粉(脱膻)32g，乳清蛋白粉28g，酪蛋白27g，免疫球蛋白17mg，酪蛋白磷酸肽27mg，乳铁蛋白27mg，放进机器里搅拌均匀；
步骤三，加入碳酸钙1175mg，硫酸亚铁17mg，硫酸锌11.7mg，搅拌均匀后，在加入烟酰胺6.2mg，胆碱295mg，D-泛酸钙4.2mg，搅拌均匀，再加入抗坏血酸钠87mg，醋酸视磺脂685ug，维生素D3.7ug，dL-a-醋酸生育酚6.7mg，硝酸硫胺素0.67mg，核黄素1.2mg，盐酸吡哆醇1.3mg，植物甲萘醌43.7mg，氰钴胺2.2ug，依次搅拌均匀依次加入；
步骤四，加入二十二碳六烯酸(DHA)1.7g，低聚果糖3.2g，苹果粉(适量)，三氯蔗糖(适量)，蜂蜜粉(适量)，麦芽糊精(适量)，动物双歧杆菌(适量)，得到混合物；
步骤五，将步骤四中得到的混合物中所含的各种元素充分融合后，罐装。
实施例3：
步骤一，清理搅拌机器，确保在蛋白粉生产过程中不受到污染。(根据机器设备地功能选择机器清洗地方法)，直到清理合格；
步骤二，先把全脂牦牛乳粉(脱膻)35g，乳清蛋白粉30g，酪蛋白30g，免疫球蛋白20mg，酪蛋白磷酸肽30mg，乳铁蛋白30mg，放进机器里搅拌均匀；
步骤三，加入碳酸钙1180mg，硫酸亚铁19mg，硫酸锌12.1mg，搅拌均匀后，在加入烟酰胺6.5mg，胆碱300mg，D-泛酸钙4.5mg，搅拌均匀，再加入抗坏血酸钠，醋酸视磺脂690ug，维生素D 3.8ug，dL-a-醋酸生育酚6.7mg，硝酸硫胺素0.68mg，核黄素1.1mg，盐酸吡哆醇1.2mg，植物甲萘醌44.1mg，氰钴胺2.2ug，依次搅拌均匀依次加入；
步骤四，加入二十二碳六烯酸(DHA)2g，低聚果糖3.7g，苹果粉(适量)，三氯蔗糖(适量)，蜂蜜粉(适量)，麦芽糊精(适量)，动物双歧杆菌(适量)，得到混合物；
步骤五，将步骤四中得到的混合物中所含的各种元素充分融合后，罐装。
本发明所述的一种适用于产后月子恢复的浓缩乳清牦牛乳蛋白粉及其制备方法具有以下有益效果：
1.本发明所述配方可以有效补充产妇在坐月子期间所需的各类营养物质，提高产妇的免疫力，添加动物双歧杆菌以及蜂蜜粉，对产后肠道消化以及便秘有很好的效果，免疫球蛋白可以减少产妇在坐月子期间的患病风险，二十二碳六烯酸(DHA)可以有效减少产后忧郁。
2.本发明所述配方原料配比科学合理，使用快捷方便，有益人体健康。
以上描述了本发明的基本原理和主要特征，本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内，发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (3)

1.一种产后月子恢复的浓缩乳清牦牛乳蛋白粉及其制备方法，其特征在于，所述适用于产后月子恢复的浓缩乳清牦牛乳蛋白粉成分及用量配比为：酪蛋白25-35g，二十二碳六烯酸1.5-2.5g，全脂牦牛乳乳粉(脱膻)30-40g，浓缩乳清蛋白粉25-35g，碳酸钙1170-1190mg，硫酸亚铁15-20mg，硫酸锌11.5-12.5mg，硫酸锰0.5-1.5mg,抗坏血酸钠85-95mg，醋酸视磺脂680-700ug,维生素D 3.5-4.0ug,dL-a-醋酸生育酚6.5-7.0mg,硝酸硫胺素0.65-0.7mg,核黄素1.0-1.5mg,盐酸吡哆醇1.0-1.5mg,烟酰胺6.0-7.0mg,胆碱290-310mg，D-泛酸钙4.0-5.0mg，植物甲萘醌43.5-44.5mg，氰钴胺2.0-2.5ug,免疫球蛋白15-25mg，乳铁蛋白25-35mg，酪蛋白磷酸肽25-35mg，低聚果糖(FOS)3.0-4.0g，。
2.根据权利要求1所述的一种产后月子恢复的浓缩乳清牦牛乳蛋白粉及其制备方法，其特征在于，所述适用于产后月子恢复的浓缩乳清牦牛乳蛋白粉成分及用量配比为：浓缩乳清蛋白粉26-39g，酪蛋白26-34g，全脂牦牛乳乳粉(脱膻)31-39g，低聚果糖(FOS)3.1-3.9g，二十二碳六烯酸1.6-2.4g，碳酸钙1172-1188mg，硫酸亚铁16-19mg，硫酸锌11.6-12.4mg，硫酸锰0.6-1.4mg,抗坏血酸钠86-94mg，醋酸视磺脂682-692ug,维生素D 3.6-3.9ug,dL-a-醋酸生育酚6.6-6.9mg,硝酸硫胺素0.66-0.69mg,核黄素1.1-1.4mg,盐酸吡哆醇1.1-1.4mg,烟酰胺6.1-6.9mg,胆碱292-302mg，D-泛酸钙4.1-4.9mg，植物甲萘醌43.6-44.4mg，氰钴胺2.1-2.4ug,免疫球蛋白16-24mg，乳铁蛋白26-34mg，酪蛋白磷酸肽26-34mg。
3.根据权利要求1所述的一种产后月子恢复的浓缩乳清牦牛乳蛋白粉及其制备方法，其特征在于，所述适用于产后月子恢复的浓缩乳清牦牛乳蛋白粉的制备方法为：
步骤一，清理搅拌机器，确保在蛋白粉生产过程中不受到污染。(根据机器设备地功能选择机器清洗地方法)，直到清理合格；
步骤二，先把浓缩乳清蛋白粉，免疫球蛋白，酪蛋白磷酸肽，酪蛋白，乳铁蛋白，全脂牦牛乳粉(脱膻)放进机器里搅拌均匀；
步骤三，加入碳酸钙，硫酸亚铁，硫酸锌，搅拌均匀后，在加入烟酰胺，胆碱，D-泛酸钙，搅拌均匀，再加入抗坏血酸钠，醋酸视磺脂，维生素D，dL-a-醋酸生育酚，硝酸硫胺素，核黄素，盐酸吡哆醇，植物甲萘醌，氰钴胺，依次搅拌均匀依次加入；
步骤四，加入二十二碳六烯酸(DHA)，低聚果糖，苹果粉，三氯蔗糖，蜂蜜粉，麦芽糊精，动物双歧杆菌，得到混合物；
步骤五，将步骤四中得到的混合物中所含的各种元素充分融合后，罐装。
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