CN110353528A - 一种新型锅贴机 - Google Patents

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吴婷
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Fuzhou Guangtong Stainless Steel Kitchen Products Co Ltd
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Fuzhou Guangtong Stainless Steel Kitchen Products Co Ltd
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/10Frying pans, e.g. frying pans with integrated lids or basting devices
    • A47J37/105Frying pans, e.g. frying pans with integrated lids or basting devices electrically heated

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)
  • Commercial Cooking Devices (AREA)

Abstract

本发明提供了一种新型锅贴机,其包括机壳,所述机壳设有锅面,机壳内设有加热锅面的加热装置,所述加热装置包括导热板和若干发热管,所述导热板内开有若干均匀分布,并用于放置发热管的管腔。由于本发明采用上述的方案,该锅贴机通过在导热板内均匀的设置发热管,使导热板均匀受热和导热,避免了食物因受热不均匀而出现局部变焦或局部不熟的情况,影响食物口感;而且,该导热板具有一定的厚度,避免了传统导热板因太薄,使用一段时间后,容易变形。

Description

一种新型锅贴机
【技术领域】
本发明涉及烹饪设备领域,尤其涉及一种新型锅贴机。
【背景技术】
锅贴机是一种热效率高、使用寿命长,能够对食物进行煎、烙的现代化炊具,而且使用后清洁方便。但现有的锅贴机的发热装置发热不均匀,容易出现食物局部变焦,或局部不熟的现象,影响食物口感,也容易出现食品变焦严重而不能食用的情况。
【发明内容】
本发明的目的是为了克服上述问题,提供一种新型锅贴机,其加热装置通过在导热板内均匀嵌入发热管加热,发热均匀,煎、烙出来的产品口感好。
为实现上述目的,本发明提供了一种新型锅贴机,其特征在于:包括机壳,所述机壳设有锅面,机壳内设有加热锅面的加热装置,所述加热装置包括导热板和若干发热管,所述导热板内开有若干均匀分布,并用于放置发热管的管腔。
优选的,所述管腔的管口均设于导热板的一侧面上。
优选的,所述机壳外设有温度显示屏,所述导热板上设有检测导热板实时温度的温度传感器,所述温度传感器与温度显示屏电性连接。
优选的,所述管腔的底部均设有承托发热管的承托台,所述发热管靠近管腔的管口一端设有封闭管口的密封部。
优选的,所述承托台的上端面为内凹弧形面,该内凹弧形面与发热管的外管壁相贴合。
优选的,所述发热管均单独配置有开关按钮,所述开关按钮设于机壳的外壁上。
优选的,所述锅面的四周围设有挡板,所述挡板通过螺丝固定于机壳上。
优选的,所述机壳的上端面设有用于放置食物的食物容腔,所述食物容腔配置有防尘盖。
优选的,所述机壳开有打开机壳内部的门。
优选的,所述机壳的底部设有万向轮。
本发明同背景技术相比存在的效果是:
由于本发明采用上述的方案,该锅贴机通过在导热板内均匀的设置发热管,使导热板均匀受热和导热,避免了食物因受热不均匀而出现局部变焦或局部不熟的情况,影响食物口感;而且,该导热板具有一定的厚度,避免了传统导热板因太薄,使用一段时间后,容易变形。
【附图说明】
图1为本发明实施例中新型锅贴机的结构示意图;
图2为本发明实施例中导热板与发热管装配后的结构示意图;
图3为本发明实施例中导热板与发热管装配前的结构示意图;
图4为本发明实施例中导热板的主视结构示意图。
【具体实施方式】
为了加深对本发明的理解,下面将结合实施例和附图对本发明作进一步详述,该实施例仅用于解释本发明,并不构成对本发明的保护范围的限定。
请参看附图1-4,一种新型锅贴机,其特征在于:包括机壳1,所述机壳1设有锅面2,机壳1内设有加热锅面2的加热装置,所述加热装置包括导热板3和若干发热管4,所述导热板3内开有若干均匀分布,并用于放置发热管4的管腔5,具体的,管腔5的数量与发热管4的数量一致,所述导热板3的上端面与锅面2的底面相抵,直接加热锅面2,该导热板3为铁质材料构成。
本实施例中,该锅贴机通过在导热板内均匀的设置发热管,使导热板均匀受热和导热,避免了食物因受热不均匀而出现局部变焦或局部不熟的情况,影响食物口感;而且,该导热板具有一定的厚度,避免了传统导热板因太薄,使用一段时间后,容易变形。
于一个或多个实施例中,所述管腔5的管口均设于导热板3的一侧面上,把管腔5的管口统一设置在导热板3的一侧,方便安装和取出发热管4。
于一个或多个实施例中,所述机壳1外设有温度显示屏6,所述导热板3上设有检测导热板3实时温度的温度传感器,所述温度传感器与温度显示屏6电性连接,温度传感器将导热板3上的实时温度反馈到温度显示屏6上,方便使用者调节锅贴机的工作温度,迎合各种食材的加工。
于一个或多个实施例中,所述管腔5的底部均设有承托发热管4的承托台7,承托台7用于支撑发热管4,发热管4与管腔5之间留有一定间隙,以便于较小的发热管4放置,所述发热管4靠近管腔5的管口一端设有封闭管口的密封部8,通过密封部8密封管腔5,避免热量的散失,该密封部8为耐高温材料制成。
于一个或多个实施例中,所述承托台7的上端面为内凹弧形面,该内凹弧形面与发热管4的外管壁相贴合,具体的,发热管4为圆柱形发热管,圆柱形的发热管容易安装。
于一个或多个实施例中,所述发热管4均单独配置有开关按钮,当烹饪的食物量比较少,只需要使用较小面积烹饪食物时,使用者可以关闭部分发热管4的工作,以此来节省能耗,避免浪费电能,所述开关按钮(图中未示出)设于机壳1的外壁上。
于一个或多个实施例中,所述锅面2的四周围设有挡板9,所述挡板9通过螺丝固定于机壳1上,挡板9可挡住食物在烹饪过程中飞溅的油脂,也可以将锅面2上的油脂,截留在锅面2内。
于一个或多个实施例中,所述机壳1的上端面设有用于放置食物的食物容腔,所述食物容腔配置有防尘盖10,方便储存已经经过烹饪的食物,避免食物受到环境污染,如粉尘。
于一个或多个实施例中,所述机壳1开有打开机壳1内部的门11,便于打开机壳1内部,安装或取出发热管4。
于一个或多个实施例中,所述机壳1的底部设有万向轮12,方便移动锅贴机。
除上述实施例外,本发明还可以有其他实施方式,采用等同替换或等效变换形成的技术方案,均落在本发明的保护范围内。

Claims (10)

1.一种新型锅贴机,其特征在于:包括机壳(1),所述机壳(1)设有锅面(2),机壳(1)内设有加热锅面(2)的加热装置,所述加热装置包括导热板(3)和若干发热管(4),所述导热板(3)内开有若干均匀分布,并用于放置发热管(4)的管腔(5)。
2.根据权利要求1所述的一种新型锅贴机,其特征在于:所述管腔(5)的管口均设于导热板(3)的一侧面上。
3.根据权利要求2所述的一种新型锅贴机,其特征在于:所述机壳(1)外设有温度显示屏(6),所述导热板(3)上设有检测导热板(3)实时温度的温度传感器,所述温度传感器与温度显示屏(6)电性连接。
4.根据权利要求3所述的一种新型锅贴机,其特征在于:所述管腔(5)的底部均设有承托发热管(4)的承托台(7),所述发热管(4)靠近管腔(5)的管口一端设有封闭管口的密封部(8)。
5.根据权利要求4所述的一种新型锅贴机,其特征在于:所述承托台(7)的上端面为内凹弧形面,该内凹弧形面与发热管(4)的外管壁相贴合。
6.根据权利要求1-5任一项所述的一种新型锅贴机,其特征在于:所述发热管(4)均单独配置有开关按钮,所述开关按钮设于机壳(1)的外壁上。
7.根据权利要求1-5任一项所述的一种新型锅贴机,其特征在于:所述锅面(2)的四周围设有挡板(9),所述挡板(9)通过螺丝固定于机壳(1)上。
8.根据权利要求1-5任一项所述的一种新型锅贴机,其特征在于:所述机壳(1)的上端面设有用于放置食物的食物容腔,所述食物容腔配置有防尘盖(10)。
9.根据权利要求1-5任一项所述的一种新型锅贴机,其特征在于:所述机壳(1)开有打开机壳(1)内部的门(11)。
10.根据权利要求1-5任一项所述的一种新型锅贴机,其特征在于:所述机壳(1)的底部设有万向轮(12)。
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