CN208301537U - 一种扒烤一体炉 - Google Patents

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CN208301537U CN201820193004.XU CN201820193004U CN208301537U CN 208301537 U CN208301537 U CN 208301537U CN 201820193004 U CN201820193004 U CN 201820193004U CN 208301537 U CN208301537 U CN 208301537U
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彭勇军
彭志
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Guangzhou City Innui Catering Equipment Co Ltd
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Abstract

本实用新型公开了一种扒烤一体炉,包括扒烤一体炉主体,所述扒烤一体炉主体内腔固定设置有发热管,所述发热管顶端设置有扒板焊接合件,所述扒板焊接合件设置于扒烤一体炉主体顶部,所述发热管底端设置有烤架,所述烤架底端设置有接渣盆,所述烤架和接渣盆均设置于扒烤一体炉主体内腔,所述扒烤一体炉主体一侧顶端固定设置有接油盒,所述扒烤一体炉主体两侧壁设置有侧封板,所述侧封板与扒烤一体炉主体通过焊接方式连接。本实用新型可以有效解决现有的扒炉没有能源循环利用,食物扒煎量少,餐饮经营投入成本大,加工食物不方便和效率低下的物体,从而达到本实用的目的。

Description

一种扒烤一体炉
技术领域
本实用新型涉及烧烤装置领域,特别涉及一种扒烤一体炉。
背景技术
扒炉又称铁板烧,主要用于油煎各种食物,如牛排,香肠,鸡蛋,汉堡肉饼,印度飞饼等。卫生,安全,快捷,是大厨房喜做西点人士或开店者的好用具,扒炉适用于宾馆,休闲店,饭店,等等。操作简单,外观美观。也适合做各种铁板鱿鱼,铁板肉,铁板牛排,铁板海鲜等,适合客流量大的夜市或者市场或者集贸市场等场所;操作简单,经济实用;性能特点:不锈钢电热平扒炉、燃气平扒炉,是吸收国内外同类产品的优点改进设计而成。款式新颖、结构合理、操作方便。但是,现有扒炉没有能源循环利用,食物扒煎量少,餐饮经营者投入成本大,加工食物不方便、效率低、人工成本高。因此,发明一种扒烤一体炉来解决上述问题很有必要。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种扒烤一体炉,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种扒烤一体炉,包括扒烤一体炉主体,所述扒烤一体炉主体内腔固定设置有发热管,所述发热管顶端设置有扒板焊接合件,所述扒板焊接合件设置于扒烤一体炉主体顶部,所述发热管底端设置有烤架,所述烤架底端设置有接渣盆,所述烤架和接渣盆均设置于扒烤一体炉主体内腔,所述扒烤一体炉主体一侧顶端固定设置有接油盒,所述扒烤一体炉主体两侧壁设置有侧封板,所述侧封板与扒烤一体炉主体通过焊接方式连接。
优选的,所述扒烤一体炉主体底部固定设置有底封板,所述底封板内设置有温度控制装置,温度控制装置包括温度测量针,所述底封板一侧依次设置有电源开关、加热指示灯和温控旋钮,所述发热管均通过电源开关、加热指示灯和温控旋钮与外接电源电性连接,所述温度测量针与温控旋钮电性连接。
优选的,所述底封板底部四角固定设置有胶脚,所述烤架一侧两边设置有把手,所述把手设置于扒烤一体炉主体外侧。
优选的,所述胶脚和把手均由弹性橡胶构成。
优选的,所述扒板焊接合件和烤架均由不锈钢材料制成。
优选的,所述发热管与扒烤一体炉主体之间距离设置为1.5cm~3cm之间,所述发热管与烤架之间的距离设置为2.0cm~6.0cm之间。
本实用新型的技术效果和优点:本实用新型使用时,打开电源开关,此时扒烤一体炉接通电源,然后向右旋转温控旋钮时,加热指示灯会亮起,同时发热管上的温度会慢慢升高,当温度达到设定的温度时,加热指示灯熄灭并且发热管停止加热,扒烤一体炉主体内的温度会保持一端时间,当扒烤一体炉主体内温度下降到所设定的温度时,加热功能会自动启动加热工作,加热灯亮起,同时在发热管进行发热工作时,向上传播的热能可以达到对扒板焊接合件进行加热作用,从而实现对扒板焊接合件上的食物的煎、扒和炒,而发热管向下传播的热能可以实现对烤架上的食物进行面火、烧烤、焗、闷制作,实现了同时对多食物制造,可以有效解决现有的扒炉没有能源循环利用,食物扒煎量少,餐饮经营投入成本大,加工食物不方便和效率低下的物体,从而达到本实用的目的。
附图说明
图1为本实用新型整体结构示意图。
图2为本实用新型整体爆炸结构示意图。
图中:1扒烤一体炉主体、2发热管、3扒板焊接合件、4烤架、5接渣盆、6接油盒、7侧封板、8底封板、9电源开关、10加热指示灯、11温控旋钮、12胶脚、13把手。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
本实用新型提供了如图1-2所示的一种扒烤一体炉,包括扒烤一体炉主体1,所述扒烤一体炉主体1内腔固定设置有发热管2,有利于将电能转换为热能,所述发热管2顶端设置有扒板焊接合件3,所述扒板焊接合件3设置于扒烤一体炉主体1顶部,有利于实现对食物的煎、扒和炒制作,所述发热管2底端设置有烤架4,有利于对食物进行面火、烧烤、焗、闷制作,所述烤架4底端设置有接渣盆5,有利于将4a进行烧烤滴落的残留物体进行收集,避免对扒烤一体炉主体1造成污染,所述烤架4和接渣盆5均设置于扒烤一体炉主体1内腔,所述扒烤一体炉主体1一侧顶端固定设置有接油盒6,有利于对油的存放,所述扒烤一体炉主体1两侧壁设置有侧封板7,所述侧封板7与扒烤一体炉主体1通过焊接方式连接。
所述扒烤一体炉主体1底部固定设置有底封板8,所述底封板8内设置有温度控制装置,温度控制装置包括温度测量针,所述底封板8一侧依次设置有电源开关9、加热指示灯10和温控旋钮11,所述发热管2均通过电源开关9、加热指示灯10和温控旋钮11与外接电源电性连接,所述温度测量针与温控旋钮11电性连接,所述底封板8底部四角固定设置有胶脚12,所述烤架4一侧两边设置有把手13,所述把手13设置于扒烤一体炉主体1外侧,所述胶脚12和把手13均由弹性橡胶构成,有利于提高扒烤一体炉主体1的稳定性,避免扒烤一体炉主体1在进行工作时产生不稳定,同时通过把手13的设置,有利于对烤架4起到隔热的作用,避免对人体造成烫伤,所述扒板焊接合件3和烤架4均由不锈钢材料制成,避免了长时间在进行烧烤时,扒板焊接合件3和烤架4表面产生绣花反应,从而对食物造成影响,所述发热管2与扒烤一体炉主体1之间距离设置为1.5cm~3cm之间,所述发热管2与烤架4之间的距离设置为2.0cm~6.0cm之间,有利于保持在合适的距离,避免了距离过近,发热管2直接接触到食物,使发热管2上的热量散发不出去,容易造成短路。
本实用工作原理:使用时,打开电源开关9,此时扒烤一体炉接通电源,然后向右旋转温控旋钮11时,加热指示灯10会亮起,同时发热管2上的温度会慢慢升高,当温度达到设定的温度时,加热指示灯10熄灭并且发热管2停止加热,扒烤一体炉主体1内的温度会保持一端时间,当扒烤一体炉主体1内温度下降到所设定的温度时,加热功能会自动启动加热工作,加热灯亮起,同时在发热管2进行发热工作时,向上传播的热能可以达到对扒板焊接合件3进行加热作用,从而实现对扒板焊接合件3上的食物的煎、扒和炒制作,而发热管2向下传播的热能可以实现对烤架4上的食物进行面火、烧烤、焗、闷制作,实现了同时对多食物制造,可以有效解决现有的扒炉没有能源循环利用,食物扒煎量少,餐饮经营投入成本大,加工食物不方便和效率低下的物体,从而达到本实用的目的。
最后应说明的是:以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种扒烤一体炉,包括扒烤一体炉主体(1),其特征在于:所述扒烤一体炉主体(1)内腔固定设置有发热管(2),所述发热管(2)顶端设置有扒板焊接合件(3),所述扒板焊接合件(3)设置于扒烤一体炉主体(1)顶部,所述发热管(2)底端设置有烤架(4),所述烤架(4)底端设置有接渣盆(5),所述烤架(4)和接渣盆(5)均设置于扒烤一体炉主体(1)内腔,所述扒烤一体炉主体(1)一侧顶端固定设置有接油盒(6),所述扒烤一体炉主体(1)两侧壁设置有侧封板(7),所述侧封板(7)与扒烤一体炉主体(1)通过焊接方式连接。
2.根据权利要求1所述的一种扒烤一体炉,其特征在于:所述扒烤一体炉主体(1)底部固定设置有底封板(8),所述底封板(8)内设置有温度控制装置,温度控制装置包括温度测量针,所述底封板(8)一侧依次设置有电源开关(9)、加热指示灯(10)和温控旋钮(11),所述发热管(2)均通过电源开关(9)、加热指示灯(10)和温控旋钮(11)与外接电源电性连接,所述温度测量针与温控旋钮(11)电性连接。
3.根据权利要求2所述的一种扒烤一体炉,其特征在于:所述底封板(8)底部四角固定设置有胶脚(12),所述烤架(4)一侧两边设置有把手(13),所述把手(13)设置于扒烤一体炉主体(1)外侧。
4.根据权利要求3所述的一种扒烤一体炉,其特征在于:所述胶脚(12)和把手(13)均由弹性橡胶构成,有利于提高扒烤一体炉主体(1)的稳定性,避免扒烤一体炉主体(1)在进行工作时产生不稳定,同时通过把手(13)的设置,有利于对烤架(4)起到隔热的作用,避免对人体造成烫伤。
5.根据权利要求1所述的一种扒烤一体炉,其特征在于:所述扒板焊接合件(3)和烤架(4)均由不锈钢材料制成。
6.根据权利要求1所述的一种扒烤一体炉,其特征在于:所述发热管(2)与扒烤一体炉主体(1)之间距离设置为1.5cm~3cm之间,所述发热管(2)与烤架(4)之间的距离设置为2.0cm~6.0cm之间。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN110353528A (zh) * 2019-08-06 2019-10-22 福州广通不锈钢厨具制品有限公司 一种新型锅贴机

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