CN202128341U - 木炭无烟烧烤桌炉 - Google Patents
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Abstract
一种木炭无烟烧烤桌炉,它包括桌架、桌面、炉体、炭室、炭盆、风机和炉篦子,炉体周围和炭室的上方装有保温耐火层;炭室设在炉体的一侧,炭室下方放有炭盆。该木炭无烟烧烤桌炉安全节能,对人体不会带来危害,还能吃出传统的炭烤香味。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种烤肉炉具,用于木炭无烟烧烤。
背景技术
现用的木炭烧烤炉有三种用法:一种是用网篦子,一种是用铁板煎篦子,这两种用法都是将炭盆放在篦子下方。使用网篦子,肉直接在炭盆上进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再与肉里的蛋白质结合,会产生一种叫苯并芘的强致癌物质,这种物质会直接熏在篦子和肉上,所以这种用法会对人的健康带来危害;使用铁板煎肉则吃不出传统的炭考香味。还有一种用法就是把炭放在炉体的两侧,炉体的下方设有水盘,因为炉体内水盘里的水会吸收大量的热量,所以会浪费大量的能源;水热了以后会产生水蒸气,对烤肉的味道有很大的影响。
发明内容
为了解决上述存在的问题,本实用新型提供一种简单、实用、健康的木炭无烟烧烤桌炉。
一种木炭无烟烧烤桌炉,在桌架上装有炉总体,桌面放在桌架和炉总体的上面。炉总体包括:炉体、炭室、炭盆、风机、风道、保温耐火层、接油盘和炉篦子。炉体周围和炭室的上方装有保温耐火层;炭室设在炉体的一侧,炭室下方放有炭盆。炉体内上方装有炉篦子,炉体内下方放有接油盘,炉体下方装有风机。所述的炭盆放在放炭盆口上,放炭盆口下设有风道,风道内有两个出风口,吹炭风口和补充风口,两个出风口各有一个风门分别是吹炭风门和补充风门。木炭无烟烧烤桌炉的一侧设有风机电源开关、吹炭风门开关和补充风门开关。
与现有技术相比,本实用新型在炉体周围和炭室上方装有保温耐火层,能起到安全节能的作用;炭盆在炉体的一侧使送炭取炭方便,篦子上的肉被分解的脂肪也不会滴在炭火上;风道设有两个出风口,装有两个风门分别控制,一个控制吹炭火的风量,一个控制补充风量,补充风量能起到控制炉体内的温度和炉体内温度的均衡,因此接油盘不放有水,油不会起火,篦子上的肉也不易焦糊。采用本实用新型不会对人体的健康造成危害,还能吃出传统的炭考香味。
附图说明
图1和图2为本实用新型的结构示意图。
图3为吹炭风道的结构示意图。
图4为放炭盆口的结构示意图。
具体实施方式
如图1至图4所示,一种木炭无烟烧烤桌炉,在桌架(8)上装有炉总体,桌面(9)放在桌架(8)和炉总体的上面。炉总体包括:炉体(1)、炭室(2)、炭盆(3)、风机(6)、风道(5)、保温耐火层(10)、接油盘(7)和炉篦子(17)。炉体(1)周围和炭室(2)的上方装有保温耐火层(10);炭室(2)设在炉体(1)的一侧,炭室(2)下方放有炭盆(3)。所述的炉体(1)内上方装有炉篦子(17),炉体内下方放有接油盘(7),炉体下方装有风机(6)。所述的炭盆(3)放在放炭盆口(19)上,放炭盆口(19)下方设有风道(5),风道(5)内有两个出风口,吹炭风口(18)和补充风口(4),两个出风口各有一个风门分别是吹炭风门(11)和补充风门(12)。吹炭风门(11)控制吹炭火的风量,补充风门(12)控制补充风量,补充风量用来控制炉体内的温度和炉体内温度的均衡。木炭无烟烧烤桌炉的一侧设有风机电源开关(16)、吹炭风门开关(14)和补充风门开关(15),风机电源开关(16)控制风机(6),吹炭风门开关(14)和补充风门开关(15)分别控制风门搬杆(20)、(21),风门开关用软线连接控制。
Claims (4)
1.一种木炭无烟烧烤桌炉,它包括桌架(8)、桌面(9)、炉体(1)、炭室(2)、炭盆(3)、风机(6)和炉篦子(17),其特征在于:炉体(1)周围和炭室(2)的上方装有保温耐火层(10);炭室(2)设在炉体(1)的一侧,炭室(2)下方放有炭盆(3)。
2.根据权利要求1所述的一种木炭无烟烧烤桌炉,其特征在于:所述的炉体(1)内上方装有炉篦子(17),炉体(1)内下方放有接油盘(7),炉体(1)下方装有风机(6)。
3.根据权利要求1所述的一种木炭无烟烧烤桌炉,其特征在于:所述的炭盆(3)放在放炭盆口(19)上,放炭盆口(19)下设有风道(5),风道(5)内有两个出风口,吹炭风口(18)和补充风口(4),两个出风口各有一个风门,分别是吹炭风门(11)和补充风门(12)。
4.根据权利要求1所述的一种木炭无烟烧烤桌炉,其特征在于:所述木炭无烟烧烤桌炉的一侧设有风机电源开关(16)、吹炭风门开关(14)和补充风门开关(15)。
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