CN109907320A - 一种解酒、排毒、保肝护肝的组合物及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种解酒、排毒、保肝护肝的组合物及其制备方法，所述组合物的原料组分包括：葛根1‑20重量份、海参活性多肽2‑20重量份、蒲公英2‑8重量份、蔓越莓10‑50重量份。本发明所述解酒、排毒、保肝护肝的组合物能够帮助身体排除毒素，提高、恢复和改善肝功能，降低酒精对人体的伤害，经试验证实，本发明各组分之间有明显的协同作用，能够加快乙醇代谢，显著降低大鼠酒后血中乙醇浓度，降低乙醇对肝脏的伤害，因而具有保肝护肝的作用，本发明组分天然、安全无毒副作用，尤其适宜饮酒人士服用。

Description

一种解酒、排毒、保肝护肝的组合物及其制备方法

技术领域

本发明属于保健品技术领域，具体涉及一种解酒、排毒、保肝护肝的组合物及其制备方法。

背景技术

中国的酒文化十分的盛行，有着几千年的悠久历史，而酒文化下的酒精中毒不容忽视，酒精中毒俗称醉酒，是指患者一次饮大量酒精后发生的机体机能异常状态，对神经系统和肝脏伤害最严重。医学上将其分为急性中毒和慢性中毒两种，前者可在短时间内给患者带来较大伤害，甚至可以直接或间接导致死亡。后者给患者带来的是累积性伤害，如酒精依赖、精神障碍、酒精性肝硬化及诱发某些癌症。

在此背景下，解酒产品的开发具有非常积极的现实意义，虽然已有较多宣称具有此类作用的产品，但解酒作用都非常有限，起不到真正保肝护肝的作用，且制备方法复杂，生产效率低，不适合规模化生产。

发明内容

为了解决现有技术中存在的上述问题，本发明提供一种制备方法简单，组分天然，能够有效帮助身体排除毒素，提高、恢复和改善肝功能，降低酒精对人体伤害的解酒、排毒、保肝护肝的组合物，并提供其制备方法。

本发明的技术方案为：

一种解酒、排毒、保肝护肝的组合物，原料组分包括：葛根1-20重量份、海参活性多肽2-20重量份、蒲公英2-8重量份、蔓越莓10-50重量份。

进一步地，所述的解酒、排毒、保肝护肝的组合物的原料组分包括：葛根5-15重量份、海参活性多肽5-15重量份、蒲公英4-7重量份、蔓越莓20-40重量份。

进一步地，所述的解酒、排毒、保肝护肝的组合物的原料组分包括：葛根10重量份、海参活性多肽10重量份、蒲公英5重量份、蔓越莓30重量份。

一种制备所述的解酒、排毒、保肝护肝的组合物的方法，包括如下步骤：

分别称取葛根、海参活性多肽、蒲公英、蔓越莓，经分别冷冻干燥、粉碎，得到各原料粉，将所述各原料粉进行混合，得到混合粉；向所述混合粉中加入混合粉10-20倍质量的70-95％的乙醇，然后进行超声提取，经减压浓缩、干燥，即得到所述解酒、排毒、保肝护肝的组合物。

进一步地，所述的解酒、排毒、保肝护肝的组合物的原料组分还包括20-58重量份的异麦芽酮糖醇。

一种制备所述的解酒、排毒、保肝护肝的组合物的方法，包括如下步骤：

分别称取葛根、海参活性多肽、蒲公英、蔓越莓，经分别冷冻干燥、粉碎，得到各原料粉，将所述各原料粉与异麦芽酮糖醇混合均匀，得到混合粉；向所述混合粉中加入混合粉10-20倍质量的70-95％的乙醇，然后进行超声提取，经减压浓缩、干燥，即得到所述解酒、排毒、保肝护肝的组合物。

进一步地，所述冷冻干燥的温度为-60～-20℃，所述冷冻干燥的时间为1-5h。

进一步地，所述粉碎的粒径为100-200目。

进一步地，所述超声提取的功率为200-300W，所述超声提取的时间为30-70min。

进一步地，所述组合物为粉剂、片剂、胶囊剂、颗粒剂、糖浆剂、丸剂或口腔膜剂中的任意一种。

葛根，属于解表类的中药，是豆科多年生草质藤本野葛或甘葛藤的干燥根。全国各地都有生产，秋冬两季采挖，切片、晒干，可以生吃或者煨用。葛根甘、辛，凉。有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻的作用。葛根主要含碳水化合物、植物蛋白、多种维生素和矿物质，此外还含有黄酮类物质：大豆素、大豆甙，还有大豆素-4，7-二葡萄糖甙、葛根素、葛根素-7-木糖甙、葛根醇、葛根藤及异黄酮甙等。

海参的营养价值极高，富含聚氨基葡萄糖、粘多糖、海洋生物活性钙、高蛋白、黏蛋白、多肽、胶原蛋白、核酸、海参皂甙、硫酸软骨素、多种维生素、及各种氨基酸和碳水化合物等50多种养分，是不可多得的不含胆固醇的高级滋补品。海参中含有的聚氨基酸葡萄糖、生物活性钙、海参多糖多肽、海参素氨基酸等活性成分能有效修复受损的软骨，恢复骨关节的正常功能。同时海参中营养成分还具有扩张血管，增加血管流量，抑制血小板聚集的作用。海参肽增强纤维蛋白质的溶解，改善微循环，促进炎症溢出物吸收并镇痛、镇静、抗炎、抗感染，以及具有提高机体免疫力的作用。海参活性多肽由海参蛋白水解而成，既完整保留了海参特有的营养成份，又将大分子蛋白质转变为更易吸收、功能更强的小分子活性肽，比传统海参制品吸收更好。

蒲公英是一种菊科多年生草本植物。为菊科植物蒲公英、碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草。蒲公英中含有多种成分，包括多种维生素和胡萝卜素，以及丰富的矿物质，经常使用蒲公英还能够对身体的内分泌予以调节，改善消化不良等问题；蒲公英的叶子能改善湿疹、起到舒缓皮肤炎和关节不适的功效；蒲公英的根则具有消炎作用，对风湿、胆结石的治疗有极佳的效果。蒲公英中含有的黄酮类成分可以清除活性氧和减轻自由基对机体的损伤，对保护受损组织有着重要意义。

蔓越莓，原生于北美洲的植物，在每年9-10月期间采收。蔓越莓中的花青素具有特殊的抗氧化能力和清除自由基的功效，能够维持细胞的健康活力，防止细胞受到破坏；蔓越莓中的维生素C含量丰富，食用蔓越莓食品能够快速提高人体血液中维生素C的浓度。蔓越莓中的浓缩单宁酸除了具有防止泌尿感染的功能，还能有效抑制幽门螺旋杆菌在肠胃中依附。蔓越莓中的生物黄酮含量丰富，能够有效对抗自由基，对预防心血管老化病变、癌症的发生、老年痴呆症、皮肤老化问题具有很好的效果。

本发明的有益效果为：

1、本发明所述的解酒、排毒、保肝护肝的组合物，采用葛根、海参活性多肽、蒲公英、蔓越莓为原料并进行适合的重量配比，使得各组分协同作用，能够帮助身体排除毒素，提高、恢复和改善肝功能，降低酒精对人体的伤害，经试验证实，本发明各组分之间有明显的协同作用，能够加快乙醇代谢，显著降低酒后血中乙醇浓度，降低乙醇对肝脏的伤害，因而具有保肝护肝的作用。本发明组分天然、安全无毒副作用，尤其适宜饮酒人士服用。

2、本发明所述解酒、排毒、保肝护肝的组合物的制备方法，采用先冻干粉碎，然后乙醇超声提取的方法，提取效率更高，能够充分提取各原料中的活性成分，同时不破坏微量元素营养，本发明制备方法简单，适合规模化生产。

具体实施方式

下面通过具体实施例，对本发明作进一步说明。

以下实施例中以1重量份代表1g。

实施例1

本实施例提供一种解酒、排毒、保肝护肝的组合物，原料组分包括：

葛根1重量份、海参活性多肽2重量份、蒲公英2重量份、蔓越莓10重量份。

进一步，提供一种制备所述解酒、排毒、保肝护肝的组合物的方法，包括如下步骤：

分别称取葛根、海参活性多肽、蒲公英、蔓越莓，经分别-20℃冷冻干燥5h后，粉碎成粒径为100目的各原料粉，将所述各原料粉混合，得到混合粉；向所述混合粉中加入混合粉10倍质量的95％的乙醇，然后以200W功率超声提取70min，经减压浓缩、干燥，即得到所述解酒、排毒、保肝护肝的组合物。

实施例2

本实施例提供一种解酒、排毒、保肝护肝的组合物，原料组分包括：

葛根20重量份、海参活性多肽20重量份、蒲公英8重量份、蔓越莓50重量份、异麦芽酮糖醇58重量份。

进一步，提供一种制备所述解酒、排毒、保肝护肝的组合物的方法，包括如下步骤：

分别称取葛根、海参活性多肽、蒲公英、蔓越莓，经分别-60℃冷冻干燥1h后，粉碎成粒径为200目的各原料粉，将所述各原料粉与异麦芽酮糖醇混合均匀，得到混合粉；向所述混合粉中加入混合粉20倍质量的70％的乙醇，然后以300W功率超声提取40min，经减压浓缩、干燥，即得到所述解酒、排毒、保肝护肝的组合物。

实施例3

本实施例提供一种解酒、排毒、保肝护肝的组合物，原料组分包括：

葛根5重量份、海参活性多肽5重量份、蒲公英4重量份、蔓越莓20重量份、异麦芽酮糖醇20重量份。

进一步，提供一种制备所述解酒、排毒、保肝护肝的组合物的方法，包括如下步骤：

分别称取葛根、海参活性多肽、蒲公英、蔓越莓，经分别-40℃冷冻干燥3h后，粉碎成粒径为100目的各原料粉，将所述各原料粉与异麦芽酮糖醇混合均匀，得到混合粉；向所述混合粉中加入混合粉15倍质量的80％的乙醇，然后以260W功率超声提取30min，经减压浓缩、干燥，即得到所述解酒、排毒、保肝护肝的组合物。

实施例4

本实施例提供一种解酒、排毒、保肝护肝的组合物，原料组分包括：

葛根15重量份、海参活性多肽15重量份、蒲公英7重量份、蔓越莓40重量份、异麦芽酮糖醇25重量份。

进一步，提供一种制备所述解酒、排毒、保肝护肝的组合物的方法，包括如下步骤：

分别称取葛根、海参活性多肽、蒲公英、蔓越莓，经分别-30℃冷冻干燥2h后，粉碎成粒径为100目的各原料粉，将所述各原料粉与异麦芽酮糖醇混合均匀，得到混合粉；向所述混合粉中加入混合粉20倍质量的75％的乙醇，然后以300W功率超声提取40min，经减压浓缩、干燥，即得到所述解酒、排毒、保肝护肝的组合物。

实施例5

本实施例提供一种解酒、排毒、保肝护肝的组合物，原料组分包括：

葛根10重量份、海参活性多肽10重量份、蒲公英5重量份、蔓越莓30重量份、异麦芽酮糖醇25重量份。

进一步，提供一种制备所述解酒、排毒、保肝护肝的组合物的方法，包括如下步骤：

分别称取葛根、海参活性多肽、蒲公英、蔓越莓，经分别-30℃冷冻干燥2h后，粉碎成粒径为100目的各原料粉，将所述各原料粉与异麦芽酮糖醇混合均匀，得到混合粉；向所述混合粉中加入混合粉20倍质量的75％的乙醇，然后以300W功率超声提取35min，经减压浓缩、干燥，即得到所述解酒、排毒、保肝护肝的组合物。

对比例1

本对比例提供一种解酒、排毒、保肝护肝的组合物，与实施例5的区别仅在于不含葛根。

对比例2

本对比例提供一种解酒、排毒、保肝护肝的组合物，与实施例5的区别仅在于不含海参活性多肽。

对比例3

本对比例提供一种解酒、排毒、保肝护肝的组合物，与实施例5的区别仅在于不含蒲公英。

对比例4

本对比例提供一种解酒、排毒、保肝护肝的组合物，与实施例5的区别仅在于不含蔓越莓。

1、试验例

1.1基本资料

SD大鼠320只，其中，雄性151只，雌性169只，体质量(200±15)g，随机分成A、B、C、D、E五个试验组，每组60只，每个试验组项下设3个剂量组，分别为低剂量组、中剂量组和高剂量组，每组20只，另取20只为空白对照组。

1.2试验方法

各组大鼠禁食10h，不禁水，然后空白对照组以10mL/kg的剂量灌胃蒸馏水，A、B、C、D、E五个试验组分别灌胃实施例5以及对比例1～4样品，其中，低剂量组灌胃剂量为3.0mg/kg，中剂量组灌胃剂量为5.0mg/kg，高剂量组灌胃剂量为10.0mg/kg。30min后，各组按照1.5mL/100g的剂量灌胃酒精度52％的高度酒。

1.3检测方法

分别在各组大鼠灌酒后30min、60min、120min静脉丛轮流穿刺釆血约1.5mL，静置，4℃，以5000r/min离心10min，取血清密封，4℃冷藏，测试各组在不同时间血中乙醇浓度的变化。

1.4检测结果，见表1。

表1不同时间血中乙醇浓度比较

注：*表示与同一时间点空白对照组比较，P<0.05

结果表明，与空白对照组比较，试验组在不同时间血中乙醇浓度均有降低，且高剂量组优于低剂量组，此外，实施例5不同时间血中乙醇浓度均优于对比例，提示本发明实施例5中所含原料组分葛根、海参活性多肽、蒲公英、蔓越莓、异麦芽酮糖醇之间有协同作用。

2、典型案例

陈女士，32岁，市场经理。经常面对不同的人群和客户，需要应酬喝酒。2017年起，经常出现异常疲累、食欲不振、腹部肿胀、脸色黯淡无光、皮肤干燥粗糙等。在服用本产品1个月后，精神和食欲获得明显的改善。在继续服用3个月后，皮肤也获得明显的改善。

林先生，35岁，海鲜老板。常和不同的客户和朋友喝酒，有酒精中毒和酗酒状况。在检查肝脏时，肝指数高。在服用本产品1个月后，再次检查显示肝指数有明显降低，在继续服用6个月后，肝指数恢复正常。

以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

Claims (10)

1.一种解酒、排毒、保肝护肝的组合物，其特征在于，原料组分包括：葛根1-20重量份、海参活性多肽2-20重量份、蒲公英2-8重量份、蔓越莓10-50重量份。

2.根据权利要求1所述的解酒、排毒、保肝护肝的组合物，其特征在于，原料组分包括：葛根5-15重量份、海参活性多肽5-15重量份、蒲公英4-7重量份、蔓越莓20-40重量份。

3.根据权利要求1所述的解酒、排毒、保肝护肝的组合物，其特征在于，原料组分包括：葛根10重量份、海参活性多肽10重量份、蒲公英5重量份、蔓越莓30重量份。

4.根据权利要求1所述的解酒、排毒、保肝护肝的组合物，其特征在于，原料组分还包括20-58重量份的异麦芽酮糖醇。

5.根据权利要求1所述的解酒、排毒、保肝护肝的组合物，其特征在于，所述组合物为粉剂、片剂、胶囊剂、颗粒剂、糖浆剂、丸剂或口腔膜剂中的任意一种。

6.一种制备权利要求1-3任一项所述的解酒、排毒、保肝护肝的组合物的方法，其特征在于，包括如下步骤：

分别称取葛根、海参活性多肽、蒲公英、蔓越莓，经分别冷冻干燥、粉碎，得到各原料粉，将所述各原料粉进行混合，得到混合粉；向所述混合粉中加入混合粉10-20倍质量的70-95％的乙醇，然后进行超声提取，经减压浓缩、干燥，即得到所述解酒、排毒、保肝护肝的组合物。

7.一种制备权利要求4所述的解酒、排毒、保肝护肝的组合物的方法，其特征在于，包括如下步骤：

分别称取葛根、海参活性多肽、蒲公英、蔓越莓，经分别冷冻干燥、粉碎，得到各原料粉，将所述各原料粉与异麦芽酮糖醇混合均匀，得到混合粉；向所述混合粉中加入混合粉10-20倍质量的70-95％的乙醇，然后进行超声提取，经减压浓缩、干燥，即得到所述解酒、排毒、保肝护肝的组合物。

8.根据权利要求6或7所述的制备解酒、排毒、保肝护肝的组合物的方法，其特征在于，所述冷冻干燥的温度为-60～-20℃，所述冷冻干燥的时间为1-5h。

9.根据权利要求6或7所述的制备解酒、排毒、保肝护肝的组合物的方法，其特征在于，所述粉碎的粒径为100-200目。

10.根据权利要求6或7所述的制备解酒、排毒、保肝护肝的组合物的方法，其特征在于，所述超声提取的功率为200-300W，所述超声提取的时间为30-70min。