CN1098861C - 氨基葡萄糖金属配合物的制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种氨基葡萄糖金属配合物的制备方法，通过氨基葡萄糖与金属离子的配合作为人体微量元素的添加剂，具有安全可靠，易被人体吸收，提高人体对微量元素的利用率的特点，同时具有抑制病菌，病毒生长和生理调节作用，可作为新一代的保健食品添加剂和药物辅助治疗剂。
Description
本发明涉及一种微量元素添加剂的制备方法。
迄今为止，作为生物微量元素的食品添加剂，目前尚处于空白，我国的微量元素添加剂中以无机物为多数，仅就钙制品就达53种之多，老年人、妇女、儿童均有缺钙现象，但使用类似于牡蛎壳，碳酸钙，乳酸钙，均不易为人体所吸收，而且在体内流失多，并且易造成胆结石。
本发明的目的在于提供一种生物性能好，易被人体吸收的微量元素添加剂。
本发明的技术方案是这样的：氨基葡萄糖金属配合物的制备方法，其特征在于：
1).将氨基葡萄糖溶于无离子水中，将配位的金属化合物，按照摩尔比为4∶1-4溶于氨基葡萄糖溶液中，于10-80℃下反应，搅拌1-5小时，调整PH3-10，直至稍呈浑浊，加适量的蒸馏水，使浑浊消失；
2).向反应溶液中加入含氧有机溶剂，使氨基葡萄糖金属配合物沉淀，然后过滤，分离沉淀物得粗产品；
或将反应溶液通过阴离子交换树脂，重复操作，直至滤液中不含阴离子为止，然后，真空浓缩，用冰盐水冷却，结晶或喷雾干燥，得粗产品；
3)将粗产品，用水或甲醇或乙醇或丙酮或氯仿溶剂，进行重结晶，干燥后，得纯净氨基葡萄糖金属配合物。
所述配位的金属化合物为金属盐类。
本发明氨基葡萄糖金属配合物，是一种氨基葡萄糖与金属离子的配合物，具有如下特点：一是安全可靠，二是一种配合键型的分子，因而主要以分子的形式逐步被人体吸收，三是具有缓释作用，从而提高人体对微量元素的利用率，由于氨基葡萄糖来自生物降解物，无毒，且又具有抑制病菌，病毒生长和生理调节作用，可作为新一代的保健食品添加剂和药物辅助治疗剂。
下面结合实施例对本发明作进一步详细说明：
实施例一：将氨基葡萄糖400g，用无离子水配成浓度为0.5-2mol/L的溶液，将95g无水氯化镁(已经纯化)，溶于此溶液之中，搅拌，升温至20-80℃，反应1-3时，调整PH值，至稍出现浑浊之后，再添加少许无离子水至溶液变清，将此溶液通过阴离子交换树脂，经检测，不含氯离子时，将其溶液真空浓缩，喷雾干燥，得粗产品氨基葡萄糖镁340g，用乙醇重结晶，得318g纯净氨基葡萄糖镁。
实施例二：称取氨基葡萄糖200g，用无离子水配成浓度为0.5-2mol/L的溶液，将67.5g硫酸锌溶于此溶液中，搅拌，升温至20-80℃，反应2.5小时，调整PH值5.0-7.5之间，加入乙醇，搅拌，于冰盐水中冷却，缓慢结晶，过滤，得氨基葡萄糖锌配合物粗产品150.8g，用乙醇重结晶，得纯的氨基葡萄糖锌配合物135.7g。
Claims (2)
1. 一种氨基葡萄糖金属配合物的制备方法，其特征在于：
1)将氨基葡萄糖溶于无离子水中，将配位的金属化合物，按照摩尔比为4∶1-4溶于氨基葡萄糖溶液中，于10-80℃下反应，搅拌1-5小时，调整PH3-10，直至稍呈浑浊，加适量的蒸馏水，使浑浊消失；
2)向反应溶液中加入含氧有机溶剂，使氨基葡萄糖金属配合物沉淀，然后过滤，分离沉淀物得粗产品；
或将反应溶液通过阴离子交换树脂，重复操作，直至滤液中不含阴离子为止，然后，真空浓缩，用冰盐水冷却，结晶或喷雾干燥，得粗产品；
3)将粗产品，用水或甲醇或乙醇或丙酮或氯仿溶剂，进行重结晶，干燥后，得纯净氨基葡萄糖金属配合物。
2.根据权利要求1所述的氨基葡萄糖金属配合物的制备方法，其特征在于：所述配位的金属化合物为金属盐类。
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| CN99115327A CN1098861C (zh) | 1999-04-12 | 1999-04-12 | 氨基葡萄糖金属配合物的制备方法 |
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| CN1251368A CN1251368A (zh) | 2000-04-26 |
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|---|---|
| CN (1) | CN1098861C (zh) |
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|---|---|---|---|---|
| CN108070090A (zh) * | 2016-11-14 | 2018-05-25 | 中国科学院大连化学物理研究所 | 一种糖-金属配位聚合物材料及其制备方法 |
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1999
- 1999-04-12 CN CN99115327A patent/CN1098861C/zh not_active Expired - Fee Related
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| 分析测试学报第17卷第2期 1998-01-01 D-氨基葡萄糖单配金属配合物与DNA作用的光谱研究比较 * |
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| CN1251368A (zh) | 2000-04-26 |
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