CN109876094A - 一种针对结石人群的复合固体饮料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种针对结石人群的复合固体饮料，它由下述重量份的原料组成：鸡内金25‑30份，葛根15‑20份，芡实12‑18份，淡竹叶12‑18份，鲜白茅根12‑15份，乌药叶10‑15份，茯苓10‑15份，黑木耳10‑15，米糠10‑15份，玛咖8‑12份，蛹虫草5‑8份，枸杞子5‑8份，赤小豆5‑8份，黑豆5‑8份，玉米须5‑8份。本发明饮用安全方便，能够缓解和减轻结石带来的一系列痛苦，长期坚持饮用可以远离结石病痛的干扰。

Description

一种针对结石人群的复合固体饮料及其制备方法

技术领域

本发明属于固体饮料加工技术领域，具体涉及一种针对结石人群的复合固体饮料及其制备方法。

背景技术

结石是现代人常见的一种代谢疾病，快节奏的生活、无暇饮水、不爱饮水、长期久坐、特殊工作环境、不规律的生活方式正充斥着我们的生活，而这种不良生活方式成为滋生结石疾病的温床，众多原因在人体或动物体内导管腔中或腔性器官(如肾脏、输尿管、胆囊或膀胱等)的腔中形成固体块状物—结石，多发于胆囊、胆管、肾脏及尿道，对人体危害极大，结石常伴随着剧烈疼痛、呕吐和消化不良，结石会导致胆管尿道堵塞、发炎，胆肾功能下降，甚至导致肾坏死和尿毒症。

药物治疗与体外碎石是目前治疗结石最常用的方法。市面上出现的排石茶、排石汤等产品，其中排石茶以中药为主要原材料，采用传统泡茶方式饮用，利用率低，效果甚微；有些以酒入药治疗结石的产品，更是犯了结石特别是泌尿系统结石大忌，无科学依据；长期使用药物治疗结石，容易损伤患者的五脏特别是肝和肾，并引起其它并发症，降低人体免疫力；体外震波碎石是目前治疗结石手术对泌尿系统创伤性小、安全而有效的治疗方法，但其治愈率低、结石排净时间长，尚不能达到完全满意的效果，且患者除了要遭受手术痛苦外，还要承受切除胆囊、损伤肾脏的风险，关键是手术无法做到杜绝结石复发，病人的经济负担重。

相关检索文献：

[1]《一种利尿促排肾结石的保健茶》,CN201110444796.6,2011.12.26.

[2]《一种排石茶及其制备方法》,CN201510222964.5,2015.5.5.

[3]《治疗结石的中药》,CN 105616483A,201606.01.

[4]《一种排石茶饮品》,CN 105225771A,2015.12.09.

[5]《肾结石排石酒》,201610092853.1,2016,02.20.

[6]《排石汤》,CN106236979A,2016.12.21.

发明内容

本发明的目的是为了缓解和克服上述问题，提供一种高效、安全、针对结石人群的固体饮料，通过其有效成分来达到溶石、排石、止痛的目的，为了达到上述要求，本发明采取的技术方案是：

本发明的一种针对结石人群的复合固体饮料，它由下述重量份的原料组成：鸡内金25-30份，葛根15-20份，芡实12-18份，淡竹叶12-18份，鲜白茅根12-15份，乌药叶10-15份，茯苓10-15份，黑木耳10-15，米糠10-15份，玛咖8-12份，蛹虫草5-8份，枸杞子5-8份，赤小豆5-8份，黑豆5-8份，玉米须5-8份。

本发明的一种针对结石人群的复合固体饮料的制作方法，包括以下步骤：

(1)将精选的鸡内金，葛根，芡实，淡竹叶，鲜白茅根，乌药叶，茯苓，黑木耳，米糠，玛咖，蛹虫草，枸杞子，赤小豆，黑豆，玉米须，进行高温烘焙，冷却后将所有原料分别进行超微粉碎，并获取200目-300目的超微细粉；

(2)将步骤(1)获取的超微细粉，按重量份的比例称取：鸡内金25-30份，葛根15-20份，芡实12-18份，淡竹叶12-18份，鲜白茅根12-15份，乌药叶10-15份，茯苓10-15份，黑木耳10-15，米糠10-15份，玛咖8-12份，蛹虫草5-8份，枸杞子5-8份，赤小豆5-8份，黑豆5-8份，玉米须5-8份，将超微细粉混匀后进行灭菌处理。

(3)将步骤(2)中处理好的混合料在无菌条件下进行全密封装袋；

(4)将制好的袋装产品按要求包装成盒，并按照产品执行标准进行检测，合格产品入库储存。

本发明所采用的原料具有以下功效：

鸡内金：药食同源，为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁，杀鸡后，取出鸡肫，立即剥下内壁，洗净，干燥，具有健胃消食，涩精止遗，通淋化石，作用于食积不消，呕吐泻痢，小儿疳积，遗尿，遗精，石淋涩痛，胆胀胁痛。

葛根：药食同源，为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛，秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。性甘、辛，凉，有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功效，常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。《别录》：疗伤寒中风头痛，解肌发表出汗，开腠理，疗金疮，止胁风痛。

芡实：药食同源，干燥成熟种仁，味甘、涩，性平，具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下等。

淡竹叶：药食同源，为禾本科淡竹叶属多年生草本植物，具有清热泻火、除烦、利尿的功效，主要用于治疗胸中疾热、咳逆上气、吐血、热毒风、止消渴、压丹石毒、消痰、治热狂烦闷、中风失音不语、痛头风、止惊悸、瘟疫迷闷、杀小虫、除热缓脾、口疮尿赤，热淋涩痛等症。

鲜白茅根：药食同源，为禾本科植物白茅的干燥根茎，春、秋二季采挖，洗净，晒干，除去须根和膜质叶鞘，捆成小把，具有凉血止血，清热利尿功效，可用于血热吐血，衄血，尿血，热病烦渴，肺热咳嗽，胃热呕吐，湿热黄疸，水肿尿少，热淋涩痛。

乌药叶：新资源食品，为樟科植物乌药，具有温中理气，消肿止痛之功效，主治脘腹冷痛，小便频数，风湿痹痛，跌打伤痛，烫伤。

茯苓：药食同源，为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”；将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。具有利水渗湿、健脾、宁心的功效，用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。

玛咖：新资源食品，含有多种生物碱活性成分、介子油苷、甾醇、多种氨基酸及对人体健康起特殊生理功能的活性次生代谢物质，不仅能够促进新陈代谢，并具有保肝护肝，补血补钙，抗氧化、降血脂、防止动脉硬化及提高人体免疫力等功效。

蛹虫草：新资源食品，为子囊菌门，学名为又名北冬虫夏草、北虫草等，有部分地区亦称为踊虫草，世界性分布，天然资源数量很少。中医认为，虫草酸(甘露醇)入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。蛹虫草-药理作用现代科学论证科茸蛹虫草不仅具有特殊的营养价值，而且有明显的药用价值，具有扶正益气，提高免疫和造血功能，能够调节体内血脂，补肺益肾，提高免疫力、大脑记忆力的功效，健脾安神，对于失眠多梦、神经衰弱有很好的治疗作用。

米糠：主要是由果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚加工制成的，是稻谷加工的主要副产品，米糠中富含各种营养素和生理活性物质，能减少肾脏内钙的排泄，并使肾脏内草酸的排泄增加。

黑豆：为豆科植物大豆(的黑色种子，味甘，性微寒，性平、入脾、肾经，含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、磷酯、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素、维生素B₁、维生素B₂、维生素B₁₂、烟酸、叶酸、棉子糖、水苏糖、胆碱、大豆黄酮、皂苷等，具有补肾益阴，健脾利湿，除热解毒。

赤小豆：药食同源，一年生草本植物，常与红豆混用，具备利水消肿，解毒排脓等功效，性平，味甘、酸，能利湿消肿(水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿)、清热退黄、解毒排脓，利尿作用，对心脏病和肾病、水肿患者均有益，同时还有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。

玉米须：药食同源，味甘、淡、性平，有利尿消肿，清肝利胆的功效，主水肿，小便淋沥，黄疸，胆囊炎，胆结石，高血压，糖尿病，乳汁不通。

本发明的优点在于：

本发明的排石固体饮料制作工艺简单，以药食同源为主要原料，并辅以五谷，可以将有益成分全部吃进去，利用率高，温和有效，清热利尿，通淋排石，对各种结石特别是泌尿系统结石有特效，排石效果显著，将体内结石排出体外且可预防结石，没有毒副作用，减轻结石患者的痛苦，安全有效，不用手术，能避免患者住院手术风险和减轻经济负担；本发明的排石固体饮料的主要原料鸡内金内含有的特殊成分“多酚生物碱”与结石的主要成分矿物质-草酸钙，两者相遇极易发生“碱化反应”，可一层一层地将结石溶解为游离状的小分子，再通过人体自身的新陈代谢排除体外；黑木耳对进入体内难以消化的食物，如不小心吃进的头发、谷壳、木渣、沙子及人体内的结石等具有强大的溶解与消化作用，还能促进消化道与泌尿道各种腺体分泌，并协助这些分泌物质催化结石，润滑管道，使结石排出；米糠中的活性物质能够促进草酸的排泄；玉米须具有利尿、泄热、平肝和利胆等功效，对肾炎、水肿、和肾结石等具有疗效；淡竹叶、鲜白茅根具有清热解毒、利尿功效，促进结石的排除；黑豆、赤小豆、玛咖、芡实、乌药叶、葛根、蛹虫草、茯苓等对人体五脏特别是肾脏及肝脏具有调养功效，且能够提高人体免疫力。

【具体实施方式】

以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的实施范围。

实施案例1

一种针对结石人群的固体饮料的制作方法，包括以下步骤：

(1)将精选的鸡内金、葛根、芡实、淡竹叶、鲜白茅根、乌药叶、茯苓、黑木耳、米糠、玛咖、蛹虫草、枸杞子、黑豆、赤小豆、玉米须进行高温烘焙，将冷却后将所有原料分别进行超微粉碎，并获取200目-300目的超微细粉，所述超微细粉溶解快，便于吸收，不粘口腔。

(2)按重量份的比例称取：鸡内金30份，葛根15，芡实18，淡竹叶15份，鲜白茅根12份，乌药叶10份，茯苓10份，黑木耳10份，米糠10份，玛咖8份，蛹虫草8份，枸杞子5份，黑豆5份，赤小豆5份，玉米须5份，将超微细粉混匀后进行灭菌处理；

(3)将步骤(2)中处理好的混合料在无菌条件下进行全密封装袋；

(4)将制好的袋装产品按要求包装成盒，并按照产品执行标准进行检测，合格产品入库储存。

实施案例2

一种针对结石人群的固体饮料的制作方法，包括以下步骤：

(1)将精选的鸡内金、葛根、芡实、淡竹叶、鲜白茅根、乌药叶、茯苓、玛咖、蛹虫草、枸杞子、米糠、黑豆、赤小豆、玉米须、黑木耳等进行高温烘焙，将冷却后将所有原料分别进行超微粉碎，并获取200目-300目的超微细粉，所述超微细粉溶解快，便于吸收，不粘口腔。

(2)按重量份的比例称取：鸡内金28份，葛根16，芡实16，淡竹叶12份，鲜白茅根13份，乌药叶10份，茯苓9份，黑木耳11份，米糠11份，玛咖8份，蛹虫草8份，枸杞子6份，黑豆6份，赤小豆6份，玉米须6份，将超微细粉混匀后进行灭菌处理；

(3)将步骤(2)中处理好的混合料在无菌条件下进行全密封装袋；

(4)将制好的袋装产品按要求包装成盒，并按照产品执行标准进行检测，合格产品入库储存。

实施案例3

一种针对结石人群的固体饮料的制作方法，包括以下步骤：

(1)将精选的鸡内金、葛根、芡实、淡竹叶、鲜白茅根、乌药叶、茯苓、黑木耳、米糠、玛咖、蛹虫草、枸杞子、黑豆、赤小豆、玉米须等进行高温烘焙，将冷却后将所有原料分别进行超微粉碎，并获取200-300目的超微细粉，所述超微细粉溶解快，便于吸收，不粘口腔。

(2)按重量份的比例称取：鸡内金26份，葛根15，芡实14，淡竹叶13份，鲜白茅根14份，乌药叶9份，茯苓8份，黑木耳13份，米糠12份，玛咖7份，蛹虫草7份，枸杞子7份，黑豆7份，赤小豆7份，玉米须7份，将超微细粉混匀后进行灭菌处理；

(3)将步骤(2)中处理好的混合料在无菌条件下进行全密封装袋；

(4)将制好的袋装产品按要求包装成盒，并按照产品执行标准进行检测，合格产品入库储存。

实施案例4

一种针对结石人群的固体饮料的制作方法，包括以下步骤：

(1)将精选的鸡内金、葛根、芡实、淡竹叶、鲜白茅根、乌药叶、茯苓、黑木耳、米糠、玛咖、蛹虫草、枸杞子、黑豆、赤小豆、玉米须耳等进行高温烘焙，将冷却后将所有原料分别进行超微粉碎，并获取200目-300目的超微细粉，所述超微细粉溶解快，便于吸收，不粘口腔。

(2)按重量份的比例称取：鸡内金25份，葛根19，芡实18，淡竹叶15份，鲜白茅根15份，乌药叶12份，茯苓12份，黑木耳15份，米糠15份，玛咖10份，蛹虫草8份，枸杞子8份，黑豆8份，赤小豆8份，玉米须8份，将超微细粉混匀后进行灭菌处理；

(3)将步骤(2)中处理好的混合料在无菌条件下进行全密封装袋；

(4)将制好的袋装产品按要求包装成盒，并按照产品执行标准进行检测，合格产品入库储存。

对比其他产品及治疗方法，本发明具有以下有益效果：

1本发明采用多种天然草本及五谷为原材料，对治疗结石具有显著效果，并且能提高人体免疫力，健康安全，无任何化学添加剂，

2本发明配伍科学，饮用安全方便，能够缓解和减轻结石带来的一系列痛苦，长期坚持饮用可以远离结石病痛的干扰；

3长期服用本发明，能够避免使用药物对五脏毒副作用，避免患者遭受更多的痛苦；

4长期服用本发明产品，能够避免结石患者遭受因药物带来的手术痛苦，还能避免患者承受切除胆囊、损伤肾脏的风险，减少结石复发的可能，并能减少患者的经济负担；

5本发明不同于其他排结石袋泡茶及中药，本品有效成分溶解率高，可以直接全部食用，利用率更高；

按照本发明实施例1-4，每日1至3袋，每袋用100ml水溶化后口服，经过60人的使用，六个月后观察：

实施例1：有40人缓解和减轻结石带来的痛苦，有10人明显感觉排尿顺畅。

实施例2：有38人缓解和减轻结石带来的痛苦，有8人明显感觉排尿顺畅。

实施例3：有41人缓解和减轻结石带来的痛苦，有10人明显感觉排尿顺畅。

实施例4：有39人缓解和减轻结石带来的痛苦，有11人明显感觉排尿顺畅。

显然，本发明的上述实施例仅仅是为清楚地说明本发明所作的举例，而并非是对本发明的实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无法对所有的实施方式予以穷举。凡是属于本发明的技术方案所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本发明的保护范围之列。

Claims (2)

1.一种针对结石人群的复合固体饮料，其特征在于它由下述重量份的原料组成：鸡内金25-30份，葛根15-20份，芡实12-18份，淡竹叶12-18份，鲜白茅根12-15份，乌药叶10-15份，茯苓10-15份，黑木耳10-15，米糠10-15份，玛咖8-12份，蛹虫草5-8份，枸杞子5-8份，赤小豆5-8份，黑豆5-8份，玉米须5-8份。

2.一种针对结石人群的复合固体饮料的制作方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)将精选的鸡内金，葛根，芡实，淡竹叶，鲜白茅根，乌药叶，茯苓，黑木耳，米糠，玛咖，蛹虫草，枸杞子，赤小豆，黑豆，玉米须，进行高温烘焙，冷却后将所有原料分别进行超微粉碎，并获取200目-300目的超微细粉；

(2)将步骤(1)获取的超微细粉，按重量份的比例称取：鸡内金25-30份，葛根15-20份，芡实12-18份，淡竹叶12-18份，鲜白茅根12-15份，乌药叶10-15份，茯苓10-15份，黑木耳10-15，米糠10-15份，玛咖8-12份，蛹虫草5-8份，枸杞子5-8份，赤小豆5-8份，黑豆5-8份，玉米须5-8份，将超微细粉混匀后进行灭菌处理。

(3)将步骤(2)中处理好的混合料在无菌条件下进行全密封装袋；

(4)将制好的袋装产品按要求包装成盒，并按照产品执行标准进行检测，合格产品入库储存。