CN109820063A - 自动调控炉温的茶叶杀青机 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种自动调控炉温的茶叶杀青机，包括机架以及横置于机架上的滚筒；所述滚筒外包裹有壳体，所述壳体底部设置有供燃料燃烧的燃烧室，并且壳体与滚筒之间留有加热腔；所述壳体顶端设置有与加热腔贯通的烟道，所述燃烧室下方设置为燃烧室供氧的风门；所述风门设置有可左右滑动进行开闭的门板；所述门板由风门开闭装置驱动。具有上述结构的茶叶杀青机，具有自动调控炉温的功能，能够保持滚筒温度的恒定，提高茶叶炒制的质量，节约人工成本。

Description

自动调控炉温的茶叶杀青机

技术领域

本发明涉及一种滚筒式茶叶杀青机，尤其是其炉温能自动调控的滚筒式茶叶杀青机。

背景技术

茶是一种著名的保健饮品，随着消费观念和生活方式的转变，茶饮料成为中国消费者最喜欢的饮料品类之一。统计数据显示，茶饮消费市场已占到整个饮料消费市场的20％左右的份额。茶之所以得到消费者的青睐，主要原因是由于茶不仅口感较好，而且具有保健作用。据研究分析发现，茶具有以下作用：一、有助于延缓衰老。二、有助于抑制心血管疾病。三、有助于预防和抗癌。四、有助于抑制和抵抗病毒菌。五、有助于美容护肤。六、有助于醒脑提神。七、有助于利尿解乏。八、有助于降脂助消化。九、有助于护齿明目。

而杀青通常指茶叶加工过程中的炒青工序，它是利用微火在炒锅中使茶叶萎凋的手法。在茶叶加工行业中，因加工厂不能远离原料基地的制约，燃煤(柴)式茶叶滚筒杀青机居多，其较之电热、燃气滚筒杀青机，炉温难以调控的掌握。由于炉门受添加频繁燃料限制，开启、关闭难以实现自动调控，目前应用较多的一是用电动鼓风机在燃烧层下方供氧，以温控器控制鼓风机的开、停来调控炉温，但此种方法导致燃烧室炉温呈束状，类似氧气割炬火焰，导致滚筒受热不均匀，致使茶叶杀青(炒干)机滚筒在每个燃烧室对应部位形成局部高温点，因而导致茶叶产生焦叶和烟气，严重影响产品品质；二是以专人手动调节炉门开、关程度，以增加或减少燃烧层供氧来调控炉温，不但增加了人工成本，而且调控频率频繁，劳动强度大，并且炉温难以调控一致，同样影响产品品质。由于炉门受添加频繁燃料限制，开启、关闭难以实现自动调控。

发明内容

有鉴于此，本发明提供一种自动调控炉温的茶叶杀青机，通过调节风门对加热腔温度进行自动调节。

为解决以上技术问题，本发明的技术方案为：一种自动调控炉温的茶叶杀青机，包括机架以及横置于机架上的滚筒，所述滚筒能绕其轴心自转；滚筒前后端分别设置有进料口和出料口，滚筒内设置有螺旋式的叶片，使得滚筒自转时，其内部的茶叶能从前至后运动；所述滚筒外包裹有壳体，所述壳体底部设置有供燃料燃烧的燃烧室，并且壳体与滚筒之间留有加热腔；所述壳体顶端设置有与加热腔贯通的烟道，所述燃烧室下方设置为燃烧室供氧的风门；所述风门设置有可左右滑动进行开闭的门板；所述门板由风门开闭装置驱动，所述风门开闭装置包括与门板连接的推杆、与推杆螺纹连接的螺套，所述螺套固定在电机上；还包括安装在加热腔内的温度传感器，所述温度传感器与控制器连接；所述控制器与电机连接。温度传感器将加热腔中的温度反馈到控制器，控制器将受到的数据与预设温度相比，如果大于预设温度，就控制电机转动从而关闭风门减小供氧量。如果小于预设温度，控制电机反转加大风门开度。

作为一种改进，所述燃烧室为两个，并且每个燃烧室下方均设置有风门。

作为一种改进，所述温度传感器为两个，分设于加热腔前后端。用于测算出整个加热腔的平均温度。

作为一种优选，所述滚筒的厚度为6毫米。保证滚筒传热均匀，避免局部温差造成的茶叶炒焦。

作为一种改进，所述壳体上敷设有保温层。避免热能通过炉体向外辐射，保障炉内温度，提高热能利用效率。

作为一种优选，所述烟道为圆筒状钢件或者砖砌的四方柱形。

本发明的有益之处在于：具有上述结构的茶叶杀青机，具有自动调控炉温的功能，能够保持滚筒温度的恒定，提高茶叶炒制的质量，节约人工成本。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

图2为风门开闭装置的结构示意图。

图中标记：1机架、2滚筒、3壳体、4加热腔、5燃烧室、6烟道、8温度传感器、9门板、10风门开闭装置、101推杆、102螺套、103电机。

具体实施方式

为了使本领域的技术人员更好地理解本发明的技术方案，下面结合具体实施方式对本发明作进一步的详细说明。

如图1、图2所示，本发明包括机架1以及横置于机架1上的滚筒2，所述滚筒2能绕其轴心自转；滚筒2前后端分别设置有进料口和出料口，滚筒2内设置有螺旋式的叶片，使得滚筒2自转时，其内部的茶叶能从前至后运动；所述滚筒2外包裹有壳体3，所述壳体3底部设置有供燃料燃烧的燃烧室5，并且壳体3与滚筒2之间留有加热腔4；所述壳体3顶端设置有与加热腔4贯通的烟道6，所述燃烧室5下方设置为燃烧室5供氧的风门；所述风门设置有可左右滑动进行开闭的门板9；所述门板9由风门开闭装置10驱动，所述风门开闭装置10包括与门板9连接的推杆101、与推杆101螺纹连接的螺套102，所述螺套102固定在电机103上；还包括安装在加热腔4内的温度传感器8，所述温度传感器8与控制器连接；所述控制器与电机103连接。

燃烧室5为两个，并且每个燃烧室5下方均设置有风门。温度传感器8也为两个，分设于加热腔4前后端。滚筒2的厚度为6毫米。壳体3上敷设有保温层。烟道6为圆筒状钢件或者砖砌的四方柱形。

青茶从滚筒3前端的进料口进入滚筒3，并在随滚筒3翻滚炒制。在螺旋式的叶片作用下逐渐向滚筒3后端运动。燃烧室5用于燃料的燃烧，产生的烟气弥漫加热腔4为滚筒3加热。炒制好的杀青叶在重力的作用下从出料口出料。温度传感器8用于监控加热腔4内的温度，当加热腔4内的温度高于预设值时，控制器控制电机103转动，电机103带动螺套102随之转动，而推杆101在螺套102转动的作用下推动门板9将风门封闭。反之，当加热腔4内温度低于预设值时，控制器控制电机103反转，带动门板9增加风门开度。

以上仅是本发明的优选实施方式，应当指出的是，上述优选实施方式不应视为对本发明的限制，本发明的保护范围应当以权利要求所限定的范围为准。对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明的精神和范围内，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (6)

1.一种自动调控炉温的茶叶杀青机，包括机架以及横置于机架上的滚筒，所述滚筒能绕其轴心自转；滚筒前后端分别设置有进料口和出料口，滚筒内设置有螺旋式的叶片，使得滚筒自转时，其内部的茶叶能从前至后运动；所述滚筒外包裹有壳体，所述壳体底部设置有供燃料燃烧的燃烧室，并且壳体与滚筒之间留有加热腔；所述壳体顶端设置有与加热腔贯通的烟道，其特征在于：所述燃烧室下方设置为燃烧室供氧的风门；所述风门设置有可左右滑动进行开闭的门板；所述门板由风门开闭装置驱动，所述风门开闭装置包括与门板连接的推杆、与推杆螺纹连接的螺套，所述螺套固定在电机上；还包括安装在加热腔内的温度传感器，所述温度传感器与控制器连接；所述控制器与电机连接。

2.根据权利要求1所述的一种自动调控炉温的茶叶杀青机，其特征在于：所述燃烧室为两个，并且每个燃烧室下方均设置有风门。

3.根据权利要求1所述的一种自动调控炉温的茶叶杀青机，其特征在于：所述温度传感器为两个，分设于加热腔前后端。

4.根据权利要求1所述的一种自动调控炉温的茶叶杀青机，其特征在于：所述滚筒的厚度为6毫米。

5.根据权利要求1所述的一种自动调控炉温的茶叶杀青机，其特征在于：所述壳体上敷设有保温层。

6.根据权利要求1所述的一种自动调控炉温的茶叶杀青机，其特征在于：所述烟道为圆筒状钢件或者砖砌的四方柱形。