CN109777617A - 一种柠檬精油的提取方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种柠檬精油的提取方法，涉及植物有效成分提取技术领域。本发明所述提取方法以预处理后的新鲜的柠檬果皮为原料经冷冻干燥粉碎后制备柠檬花浆料，将制备的柠檬浆料经蒸发蒸馏得到油水混合气体和浓缩浆料，收集油水混合气体经冷凝后存储，然后将浓缩浆料经减压蒸馏后萃取残留的柠檬精油，合并两次制备的柠檬精油经脱色处理后即得。本发明所述方法抽取率高、香气好、无品质影响等问题。
Description
技术领域
本发明涉及植物有效成分提取技术领域，特别涉及一种柠檬精油的提取方法。
背景技术
柠檬精油气味强烈、清新、淡绿黄色，水质粘性。它能改善循环系统功能，包括促进血液循环，降低血压，还能够增强免疫系统，净化身体，改善消化系统功能，分解脂肪团，治疗消化不良和便秘，具有抚慰和缓解头疼和偏头疼的作用，通过综合身体内的酸性物质，对治疗关节炎和风湿病也有帮助。目前柠檬精油常见的提取方法有水蒸气蒸馏法和有机溶剂浸提法，由于水蒸气蒸馏法设备成本低、操作简单而被广泛应用，但是单一的提取方法普遍提取率不是很高。
发明内容
为了解决现有技术的问题，本发明提供了一种柠檬精油的提取方法，所述方法抽取率高、香气好、无品质影响等问题。
为了达到上述目的，本发明采取的技术方案如下：
一种柠檬精油的提取方法，包括以下步骤：
(1)将新鲜的柠檬果皮清洗干净后备用；
(2)将预处理后的柠檬经冷冻干燥后粉粹成100-200目细粉，将细粉与一定比例的去离子水经胶体磨混合均匀，制备柠檬浆料；
(3)将柠檬浆料送入蒸发器，在温度为35℃-40℃、压力为4500-5000Pa的条件下真空蒸馏5-10s，得到油水混合气体和浓缩浆料；
(4)将油水混合气体送入冷凝器，在18℃-23℃的温度下冷凝为液体，静置，油水分层后收集得到含量为98wt％以上的柠檬净油，柠檬净油在温度为18℃-23℃、压力为5-10Pa的条件下经分子蒸馏纯化、得到柠檬精油；
(5)将浓缩浆料用无水乙醇微热溶解，待冷却后密封保存于-20℃冰箱中放置16小时后，取出过滤器过滤，减压蒸馏去除全部无水乙醇，得到柠檬精油；
(6)合并两次得到的柠檬精油脱色后得到纯度为99.6wt％以上的柠檬精油。
进一步的，所述步骤(2)中所述柠檬与去离子水的重量比为1:5-1:10。
进一步的，所述步骤(3)中所述蒸发器为旋转薄膜蒸发器，柠檬浆料在温度为35℃-40℃、压力为4500-5000Pa的条件下真空蒸馏5-10s后，由旋转薄膜蒸发器下端排渣口获得浓缩浆料，由旋转薄膜蒸发器上端真空系统管道获得油水混合气体。
进一步的，所述步骤(4)中所述冷凝器为锥形冷凝器，冷凝器内置净水，水温恒定在18℃-23℃，油水混合气体送入冷凝器后，在18℃-23℃的温度下冷凝为液体，静置，油水因比重差进行分层，油相上升进入锥形冷凝器上端的n形弯管，由n形弯管收集得到含量98wt％以上的柠檬净油，柠檬净油在温度为18℃-23℃、压力为5-10Pa的条件下经分子蒸馏纯化、脱色后得到纯度为99.6wt％以上的柠檬精油。
有益效果：与现有技术相比，本发明所述方法抽取率高、香气好、无品质影响等问题。
附图说明
图1是本发明实施例提供的制备方法流程图。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本发明做进一步阐述。
实施例1
一种柠檬精油的提取方法，参考图1，包括以下步骤：
(1)将新鲜的柠檬果皮清洗干净后备用；
(2)将预处理后的柠檬经冷冻干燥后粉粹成100-200目细粉，将细粉与一定比例的去离子水经胶体磨混合均匀，制备柠檬浆料；
(3)将柠檬浆料送入蒸发器，在温度为35℃、压力为5000Pa的条件下真空蒸馏5s，得到油水混合气体和浓缩浆料；
(4)将油水混合气体送入冷凝器，在18℃的温度下冷凝为液体，静置，油水分层后收集得到含量为98wt％以上的柠檬净油，柠檬净油在温度为18℃、压力为10Pa的条件下经分子蒸馏纯化、得到柠檬精油；
(5)将浓缩浆料用无水乙醇微热溶解，待冷却后密封保存于-20℃冰箱中放置16小时后，取出过滤器过滤，减压蒸馏去除全部无水乙醇，得到柠檬精油；
(6)合并两次得到的柠檬精油脱色后得到纯度为99.6wt％以上的柠檬精油。
进一步的，所述步骤(2)中所述柠檬与去离子水的重量比为1:5。
进一步的，所述步骤(3)中所述蒸发器为旋转薄膜蒸发器，柠檬花瓣细胞破壁浆料在温度为35℃、压力为4500Pa的条件下真空蒸馏5s后，由旋转薄膜蒸发器下端排渣口获得浓缩浆料，由旋转薄膜蒸发器上端真空系统管道获得油水混合气体。
进一步的，所述步骤(4)中所述冷凝器为锥形冷凝器，冷凝器内置净水，水温恒定在18℃，油水混合气体送入冷凝器后，在18℃的温度下冷凝为液体，静置，油水因比重差进行分层，油相上升进入锥形冷凝器上端的n形弯管，由n形弯管收集得到含量98wt％以上的柠檬净油，柠檬净油在温度为18℃、压力为5Pa的条件下经分子蒸馏纯化、脱色后得到纯度为99.6wt％以上的柠檬精油。
实施例2
一种柠檬精油的提取方法，参考图1，包括以下步骤：
(1)将新鲜的柠檬果皮清洗干净后备用；
(2)将预处理后的柠檬经冷冻干燥后粉粹成100-200目细粉，将细粉与一定比例的去离子水经胶体磨混合均匀，制备柠檬浆料；
(3)将柠檬浆料送入蒸发器，在温度为40℃、压力为4500Pa的条件下真空蒸馏5s，得到油水混合气体和浓缩浆料；
(4)将油水混合气体送入冷凝器，在23℃的温度下冷凝为液体，静置，油水分层后收集得到含量为98wt％以上的柠檬净油，柠檬净油在温度为23℃、压力为10Pa的条件下经分子蒸馏纯化、得到柠檬精油；
(5)将浓缩浆料用无水乙醇微热溶解，待冷却后密封保存于-20℃冰箱中放置16小时后，取出过滤器过滤，减压蒸馏去除全部无水乙醇，得到柠檬精油；
(6)合并两次得到的柠檬精油脱色后得到纯度为99.6wt％以上的柠檬精油。
进一步的，所述步骤(2)中所述柠檬花瓣与去离子水的重量比为1:10。
进一步的，所述步骤(3)中所述蒸发器为旋转薄膜蒸发器，柠檬浆料在温度为40℃、压力为5000Pa的条件下真空蒸馏10s后，由旋转薄膜蒸发器下端排渣口获得浓缩浆料，由旋转薄膜蒸发器上端真空系统管道获得油水混合气体。
进一步的，所述步骤(4)中所述冷凝器为锥形冷凝器，冷凝器内置净水，水温恒定在23℃，油水混合气体送入冷凝器后，在23℃的温度下冷凝为液体，静置，油水因比重差进行分层，油相上升进入锥形冷凝器上端的n形弯管，由n形弯管收集得到含量98wt％以上的柠檬净油，柠檬净油在温度为23℃、压力为10Pa的条件下经分子蒸馏纯化、脱色后得到纯度为99.6wt％以上的柠檬精油。
以上所述仅是本发明较佳的具体实施方式。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，本发明不仅限于此，在不脱离本发明技术方案的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。
Claims (4)
1.一种柠檬精油的提取方法，其特征在于：包括以下步骤：
(1)将新鲜的柠檬果皮清洗干净后备用；
(2)将预处理后的柠檬经冷冻干燥后粉粹成100-200目细粉，将细粉与一定比例的去离子水经胶体磨混合均匀，制备柠檬浆料；
(3)将柠檬浆料送入蒸发器，在温度为35℃-40℃、压力为4500-5000Pa的条件下真空蒸馏5-10s，得到油水混合气体和浓缩浆料；
(4)将油水混合气体送入冷凝器，在18℃-23℃的温度下冷凝为液体，静置，油水分层后收集得到含量为98wt％以上的柠檬净油，柠檬净油在温度为18℃-23℃、压力为5-10Pa的条件下经分子蒸馏纯化、得到柠檬精油；
(5)将浓缩浆料用无水乙醇微热溶解，待冷却后密封保存于-20℃冰箱中放置16小时后，取出过滤器过滤，减压蒸馏去除全部无水乙醇，得到柠檬精油；
(6)合并两次得到的柠檬精油脱色后得到纯度为99.6wt％以上的柠檬精油。
2.根据权利要求1所述的一种柠檬精油的提取方法，其特征在于：所述步骤(2)中所述柠檬细粉与去离子水的重量比为1:5-1:10。
3.根据权利要求1所述的一种柠檬精油的提取方法，其特征在于：所述步骤(3)中所述蒸发器为旋转薄膜蒸发器，柠檬浆料在温度为35℃-40℃、压力为4500-5000Pa的条件下真空蒸馏5-10s后，由旋转薄膜蒸发器下端排渣口获得浓缩浆料，由旋转薄膜蒸发器上端真空系统管道获得油水混合气体。
4.根据权利要求1所述的一种柠檬精油的提取方法，其特征在于：所述步骤(4)中所述冷凝器为锥形冷凝器，冷凝器内置净水，水温恒定在18℃-23℃，油水混合气体送入冷凝器后，在18℃-23℃的温度下冷凝为液体，静置，油水因比重差进行分层，油相上升进入锥形冷凝器上端的n形弯管，由n形弯管收集得到含量98wt％以上的柠檬净油，柠檬净油在温度为18℃-23℃、压力为5-10Pa的条件下经分子蒸馏纯化、脱色后得到纯度为99.60wt％以上的柠檬精油。
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| CN (1) | CN109777617A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111248428A (zh) * | 2020-01-02 | 2020-06-09 | 中国热带农业科学院农产品加工研究所 | 一种制备菠萝香气物质的方法 |
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2017
- 2017-11-11 CN CN201711108177.3A patent/CN109777617A/zh active Pending
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| CN111248428A (zh) * | 2020-01-02 | 2020-06-09 | 中国热带农业科学院农产品加工研究所 | 一种制备菠萝香气物质的方法 |
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