CN109602066A - 一种低温卷烟用烟草薄片添加剂及其使用方法 - Google Patents

一种低温卷烟用烟草薄片添加剂及其使用方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种低温卷烟用烟草薄片添加剂,按重量百分比包括10~35%碳酸氢钾、30~50%碳酸钠、5~20%磷酸铵和10~20%柠檬酸钾。一种低温卷烟烟草薄片添加剂的使用方法,包括以下步骤:浸泡提取阶段a、浸泡提取阶段b、涂布液制备阶段、薄片片基制备阶段和烟草薄片制备阶段。添加剂使烟草薄片的pH值控制在6‑8,有益于烟碱以游离态形式存在,使卷烟中的烟碱在加热情况下充分挥发和雾化出来且卷烟中碱性没有过高,能有效提高低温卷烟的抽吸满足感和劲头,添加剂环保安全,在和选定香精香料同时使用后,没有不良味道;添加剂的添加工艺操作方便,可控性强,稳定性高,不改变原有烟草薄片的生产工艺和生产设备,满足工业化生产的要求。

Description

一种低温卷烟用烟草薄片添加剂及其使用方法
技术领域
本发明属于低温卷烟新型烟草领域,具体涉及一种低温卷烟用烟草薄片添加剂及其使用方法。
背景技术
近年来,随着人们对吸烟与健康问题的日益关注,控烟环境日益严峻,新型烟草制品,尤其是低温卷烟(加热不燃烧卷烟)因大幅降低有害成分且能获得与传统卷烟相近的抽吸满足感而异军突起。与传统卷烟的燃烧机理不同,低温卷烟是通过加热源对烟芯材料进行加热(500℃以下甚至更低),加热时烟芯材料中的烟碱及香味物质通过挥发产生烟气来满足吸烟者的需求。
现有成熟的低温卷烟产品中,烟芯材料绝大部分为烟草薄片。烟草薄片又称再造烟叶,是将卷烟生产过程中废弃的烟梗、烟末及部分低档次烟叶等废弃烟草物质经过加工处理形成形状接近或优于天然烟叶的产品,进而再应用于卷烟生产应用。然而,目前消费者在抽吸由烟草薄片制备的低温卷烟时,无论是外围加热还是内芯加热,均反应存在生理满足感不够的问题。
烟碱是烟草及烟草制品感官品质的重要物质基础。在抽吸卷烟过程中,烟碱被人体吸收能够产生最初的“上头”和喉部的“劲头”感。卷烟满足感和劲头与烟草及主流烟气中的烟碱含量有关,同时,游离态烟碱比结合态烟碱具有更强的挥发性和亲脂性,更容易挥发和被人体所吸收,因此卷烟满足感和劲头与其中的游离态烟碱有着更为密切的关系。研究表明,烟碱的存在形态主要由体系pH值决定,提高体系中pH值,可促进烟碱转换为游离态烟碱形式,有益于烟碱在加热情况下挥发和雾化出来。但现有烟草薄片的pH值集中在5~6之间,因此,提高体系中pH值有益于烟碱在加热情况下挥发和雾化出来,进而提高消费者的抽吸满足感。
然而,盲目选择加入碱性物质会给卷烟带来不利影响,碱性过高,卷烟刺激性增强,碱性太弱,卷烟烟气满足感减弱,如何通过添加剂的种类选择及使用达到二者平衡,让低温卷烟中烟草材料的烟碱及香味物质在相对温度较低时均匀稳定挥发出来,是本发明的研究重点。
发明内容
本发明提供了一种低温卷烟用烟草薄片添加剂及其使用方法,解决了卷烟中的烟碱在加热情况下无法充分挥发和雾化出来、或卷烟中碱性过高刺激性增强的技术问题。
为了解决上述技术问题,本发明所采用的技术方案是:一种低温卷烟烟草薄片添加剂,所述添加剂按重量百分比包括10~35%碳酸氢钾、30~50%碳酸钠、5~20%磷酸铵和10~20%柠檬酸钾。
一种低温卷烟烟草薄片添加剂的使用方法,其特征在于,包括以下步骤:
S1、浸泡提取阶段a:在称取的烟草原料中加入烟草原料质量3~5倍的水和占烟草原料质量0.1%~1%的添加剂,将其在40℃~60℃的温度下浸泡、超声萃取2-4小时,得到固液混合物,将固液混合物进行过滤分离,固液分离后得到固体和萃取液;
S2、浸泡提取阶段b:在步骤S1中的固体中加入2~3倍烟草原料质量的水后浸泡、超声萃取,得到固液混合物,将固液混合物进行过滤分离,得到固体和萃取液,将制得的萃取液与步骤S1中萃取液合并;
S3、涂布液制备阶段:在合并的萃取液中加入占烟草原料质量0.05%~1%烟用香精,混合均匀后,利用旋转蒸发仪对萃取液进行浓缩,制得到涂布液;
S4、薄片片基制备阶段:将步骤S2中的固体制成纤维薄片片基;
S5、烟草薄片制备阶段:将涂布液和雾化剂均匀喷涂在片基上并干燥,得到低温卷烟用烟草薄片,切片、切丝备用。
进一步地,所述步骤S1中,烟草原料包括烟梗、烟末和烟丝。
进一步地,所述步骤S4中,固体通过造纸法、稠浆法、辊压法制成纤维薄片片基。
进一步地,所述步骤S2中,浸泡、超声萃取的条件与步骤S1中的相同。
进一步地,所述步骤S3中,烟用香精为β-二氢大马酮、2,6,6-三甲基-2-环己烯-1,4-二酮、β-紫罗兰酮、5-甲基糠醛、苯甲醛、苯甲醇、苄醇、2-甲基戊酸、降龙涏香内酯、二氢猕猴桃内酯、3-乙酰基吡啶、3-乙基吡啶、2,3,5-三甲基吡嗪和愈创木酚中的一种或多种混合物;起到了去除没有不良味道的作用。
进一步地,所述占烟草原料质量0.1%~1%的添加剂在所述步骤S3、所述步骤S4的至少一个步骤中添加。
进一步地,所述步骤S1中,采用超声波萃取机进行浸泡、超声萃取。
进一步地,所述步骤S5中,雾化剂为甘油。
进一步地,所述步骤S3中,浓缩后的液体体积是原萃取液体积的15%~25%。
本发明所达到的有益效果:低温卷烟的烟草薄片中加入添加剂,使烟草薄片的pH值控制在6-8,有益于烟碱以游离态形式存在,使卷烟中的烟碱在加热情况下充分挥发和雾化出来且卷烟中碱性没有过高,能有效提高低温卷烟的抽吸满足感和劲头,添加剂环保安全,在和选定香精香料同时使用后,没有不良味道;添加剂的添加工艺操作方便,可控性强,稳定性高,更重要的是不改变原有烟草薄片的生产工艺和生产设备,可满足工业化生产的要求。
具体实施方式
下面对本发明作进一步描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本发明的技术方案,而不能以此来限制本发明的保护范围。
一种低温卷烟烟草薄片添加剂,添加剂按重量百分比包括10~35%碳酸氢钾、30~50%碳酸钠、5~20%磷酸铵和10~20%柠檬酸钾。添加剂使烟草薄片的pH值控制在6-8,有益于烟碱以游离态形式存在,使卷烟中的烟碱在加热情况下充分挥发和雾化出来且卷烟中碱性没有过高,能有效提高低温卷烟的抽吸满足感和劲头,添加剂环保安全。
一种低温卷烟烟草薄片添加剂的使用方法,包括以下步骤:S1、浸泡提取阶段a:准确称取一定量的烟梗和烟末组成烟草物料,在称取的烟草原料中加入烟草原料质量3~5倍的水和占烟草原料质量0.1%~1%的添加剂,将其置于超声波萃取机在40℃~60℃的条件下浸泡、超声萃取2-4小时,得到固液混合物,将固液混合物进行过滤分离,固液分离后得到固体和萃取液;。S2、浸泡提取阶段b:在步骤S1中的固体中加入2~3倍烟草原料质量的水后浸泡、超声萃取,浸泡、超声萃取的条件与步骤S1中的相同,得到固液混合物,将固液混合物进行过滤分离,得到固体和萃取液,将制得的萃取液与步骤S1中萃取液合并。S3、涂布液制备阶段:在合并的萃取液中加入占烟草原料质量0.05%~1%烟用香精,混合均匀后,利用旋转蒸发仪对萃取液进行浓缩,制得到涂布液;烟用香精为β-二氢大马酮、2,6,6-三甲基-2-环己烯-1,4-二酮、β-紫罗兰酮、5-甲基糠醛、苯甲醛、苯甲醇、苄醇、2-甲基戊酸、降龙涏香内酯、二氢猕猴桃内酯、3-乙酰基吡啶、3-乙基吡啶、2,3,5-三甲基吡嗪和愈创木酚中的一种或多种混合物。S4、薄片片基制备阶段:将步骤S2中的固体通过造纸法、稠浆法、辊压法制成纤维薄片片基。S5、烟草薄片制备阶段:将涂布液和雾化剂均匀喷涂在片基上并干燥,雾化剂为甘油,得到低温卷烟用烟草薄片,切片、切丝备用。加剂环保安全在和选定香精香料同时使用后,没有不良味道。
低温卷烟烟草薄片添加剂的使用方法中的添加剂还可以在步骤S3、步骤S4的至少一个步骤中添加,则步骤S3为:在合并的萃取液中加入占烟草原料质量0.05%~1%烟用香精和占烟草原料质量0.1%~1%的添加剂,混合均匀后浓缩制得涂布液。当步骤S1中未加入占烟草原料质量0.1%~1%的添加剂,步骤S3或步骤S4中也可以加入占烟草原料质量0.1%~1%的添加剂。添加剂的添加工艺操作方便,可控性强,稳定性高,更重要的是不改变原有烟草薄片的生产工艺和生产设备,可满足工业化生产的要求。
实施例一:低温卷烟烟草薄片添加剂的使用方法
S1、浸泡提取阶段a:在称取的烟草原料中加入烟草原料质量3倍的水和占烟草原料质量0.5%的添加剂,将其置于超声波萃取机在50℃的条件下浸泡、超声萃取2小时,得到固液混合物,将固液混合物进行过滤分离,固液分离后得到固体和萃取液;添加剂按重量百分比组成包括25%碳酸氢钾,43%碳酸钠,12%磷酸铵,20%柠檬酸钾。
S2、浸泡提取阶段b:在步骤S1中的固体中加入2倍烟草原料质量的水,将其置于超声波萃取机在50℃的条件下浸泡、超声萃取2小时,得到固液混合物,将固液混合物进行过滤分离,得到固体和萃取液,将制得的萃取液与步骤S1中萃取液合并。
S3、涂布液制备阶段:在合并的萃取液中加入占烟草原料质量1%烟用香精,混合均匀后,利用旋转蒸发仪对萃取液进行浓缩,浓缩后的液体体积是原萃取液体积的25%,制得到涂布液;烟用香精按重量百分比组成包括7%β-二氢大马酮、8%2,6,6-三甲基-2-环己烯-1,4-二酮、7%5-甲基糠醛、28%苯甲醇、6%2-甲基戊酸、23%降龙涏香内酯、8%二氢猕猴桃内酯、8%2,3,5-三甲基吡嗪、5%愈创木酚。
S4、薄片片基制备阶段:将步骤S2中的固体通过造纸法制成纤维薄片片基。
S5、烟草薄片制备阶段:将涂布液和甘油均匀喷涂在片基上并干燥,得到低温卷烟用烟草薄片,切片、切丝备用。
实施例二:低温卷烟烟草薄片添加剂的使用方法
S1、浸泡提取阶段a:在称取的烟草原料中加入烟草原料质量3.5倍的水和占烟草原料质量0.6%的添加剂,将其置于超声波萃取机在48℃的条件下浸泡、超声萃取2.5小时,得到固液混合物,将固液混合物进行过滤分离,固液分离后得到固体和萃取液;添加剂按重量百分比组成包括15%碳酸氢钾,50%碳酸钠,20%磷酸铵,15%柠檬酸钾。
S2、浸泡提取阶段b:在步骤S1中的固体中加入2.5倍烟草原料质量的水,将其置于超声波萃取机在48℃的条件下浸泡、超声萃取2.5小时,得到固液混合物,将固液混合物进行过滤分离,得到固体和萃取液,将制得的萃取液与步骤S1中萃取液合并。
S3、涂布液制备阶段:在合并的萃取液中加入占烟草原料质量0.8%烟用香精,混合均匀后,利用旋转蒸发仪对萃取液进行浓缩,浓缩后的液体体积是原萃取液体积的22%,制得到涂布液;烟用香精按重量百分比组成包括10%β-二氢大马酮、8%β-紫罗兰酮、13%5-甲基糠醛、22%苄醇、10%降龙涏香内酯、7%二氢猕猴桃内酯、6%3-乙酰基吡啶、6%3-乙基吡啶、18%愈创木酚。
S4、薄片片基制备阶段:将步骤S2中的固体通过稠浆法制成纤维薄片片基。
S5、烟草薄片制备阶段:将涂布液和甘油均匀喷涂在片基上并干燥,得到低温卷烟用烟草薄片,切片、切丝备用。
实施例三:低温卷烟烟草薄片添加剂的使用方法
S1、浸泡提取阶段a:在称取的烟草原料中加入烟草原料质量4倍的水和占烟草原料质量0.8%的添加剂,将其置于超声波萃取机中在55℃的条件下浸泡、超声萃取3小时,得到固液混合物,将固液混合物进行过滤分离,固液分离后得到固体和萃取液;添加剂按重量百分比组成包括30%碳酸氢钾,40%碳酸钠,15%磷酸铵,15%柠檬酸钾。
S2、浸泡提取阶段b:在步骤S1中的固体中加入3倍烟草原料质量的水,将其置于超声波萃取机中在55℃的条件下浸泡、超声萃取3小时,得到固液混合物,将固液混合物进行过滤分离,得到固体和萃取液,将制得的萃取液与步骤S1中萃取液合并。
S3、涂布液制备阶段:在合并的萃取液中加入占烟草原料质量0.6%烟用香精和占烟草原料质量0.8%的添加剂,混合均匀后,利用旋转蒸发仪对萃取液进行浓缩,浓缩后的液体体积是原萃取液体积的18%,制得到涂布液;烟用香精按重量百分比组成包括12%β-紫罗兰酮、25%苯甲醛、10%苯甲醇、14%2-甲基戊酸、15%二氢猕猴桃内酯、14%3-乙酰基吡啶、10%2,3,5-三甲基吡嗪
S4、薄片片基制备阶段:将步骤S2中的固体通过辊压法制成纤维薄片片基。
S5、烟草薄片制备阶段:将涂布液和甘油均匀喷涂在片基上并干燥,得到低温卷烟用烟草薄片,切片、切丝备用。
应用效果评价:将采用实施例1、实施例2、实施例3方法制备的烟草薄片与未加入本发明添加剂的烟草薄片(对比样)分别卷制成烟支,用相同的低温卷烟烟具进行感官质量评价,评价结果见表1。
检验程序:向6名评吸专家提供试样和检验表,要求评吸员按照表格要求对各项指标进行评吸。
表1本发明实施例评吸结果
由表1可知,加入本发明中添加剂后的烟草薄片更适用于低温卷烟,可明显提高烟气的吸食满足感和抽吸劲头,烟气感官品质明显得到改善。
以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明技术原理的前提下,还可以做出若干改进和变形,这些改进和变形也应视为本发明的保护范围。

Claims (10)

1.一种低温卷烟用烟草薄片添加剂,其特征在于,所述添加剂按重量百分比包括10~35%碳酸氢钾、30~50%碳酸钠、5~20%磷酸铵和10~20%柠檬酸钾。
2.一种低温卷烟用烟草薄片添加剂的使用方法,其特征在于,包括以下步骤:
S1、浸泡提取阶段a:在称取的烟草原料中加入烟草原料质量3~5倍的水和占烟草原料质量0.1%~1%的添加剂,将其在40℃~60℃的温度下浸泡、超声萃取2-4小时,得到固液混合物,将固液混合物进行过滤分离,固液分离后得到固体和萃取液;
S2、浸泡提取阶段b:在步骤S1中的固体中加入2~3倍烟草原料质量的水后浸泡、超声萃取,得到固液混合物,将固液混合物进行过滤分离,得到固体和萃取液,将制得的萃取液与步骤S1中萃取液合并;
S3、涂布液制备阶段:在合并的萃取液中加入占烟草原料质量0.05%~1%烟用香精,混合均匀后,利用旋转蒸发仪对萃取液进行浓缩,制得到涂布液;
S4、薄片片基制备阶段:将步骤S2中的固体制成纤维薄片片基;
S5、烟草薄片制备阶段:将涂布液和雾化剂均匀喷涂在片基上并干燥,得到低温卷烟用烟草薄片,切片、切丝备用。
3.根据权利要求2所述的一种低温卷烟用烟草薄片添加剂的使用方法,其特征在于,所述步骤S1中,烟草原料包括烟梗、烟末和烟丝。
4.根据权利要求2所述的一种低温卷烟用烟草薄片添加剂的使用方法,其特征在于,所述步骤S4中,固体通过造纸法、稠浆法、辊压法制成纤维薄片片基。
5.根据权利要求2所述的一种低温卷烟用烟草薄片添加剂的使用方法,其特征在于,所述步骤S2中,浸泡、超声萃取的条件与步骤S1中的相同。
6.根据权利要求2所述的一种低温卷烟用烟草薄片添加剂的使用方法,其特征在于,所述步骤S3中,烟用香精为β-二氢大马酮、2,6,6-三甲基-2-环己烯-1,4-二酮、β-紫罗兰酮、5-甲基糠醛、苯甲醛、苯甲醇、苄醇、2-甲基戊酸、降龙涏香内酯、二氢猕猴桃内酯、3-乙酰基吡啶、3-乙基吡啶、2,3,5-三甲基吡嗪和愈创木酚中的一种或多种混合物。
7.根据权利要求2所述的一种低温卷烟用烟草薄片添加剂的使用方法,其特征在于,所述占烟草原料质量0.1%~1%的添加剂在所述步骤S3、所述步骤S4的至少一个步骤中添加。
8.根据权利要求2所述的一种低温卷烟用烟草薄片添加剂的使用方法,其特征在于,所述步骤S1中,采用超声波萃取机进行浸泡、超声萃取。
9.根据权利要求2所述的一种低温卷烟用烟草薄片添加剂的使用方法,其特征在于,所述步骤S5中,雾化剂为甘油。
10.根据权利要求2所述的一种低温卷烟用烟草薄片添加剂的使用方法,其特征在于,所述步骤S3中,浓缩后的液体体积是原萃取液体积的15%~25%。
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