CN109601714A - 一种具有抑菌活性和改善动物生长性能的饲料添加剂及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种具有抑菌活性和改善动物生长性能的饲料添加剂,它由以下重量配比的成分组成:肉桂酸2‑5%、多酚类物质4‑8%、聚乙二醇共聚物20‑30%、中链脂肪酸1‑5%、高分子亲水胶体30‑50%、载体20‑30%。本发明能改善脂溶性药物的溶解度、避免其在生物环境中的失活,延缓药物的释放速度,提高生物利用度。本发明制备的饲料添加剂可改善动物的肠道健康,降低动物的腹泻率和死亡率,同时还能增加动物的采食量和日增重,降低料肉比,提高饲料转化效率。
Description
技术领域
本发明属于饲料领域,具体涉及一种具有抑菌活性和改善动物生长性能的饲料添加剂,本发明还涉及该饲料添加剂的制备及方法。
技术背景
我国是畜禽、水产养殖大国,也是兽用抗生素水产和使用。兽用抗生素在防治动物疾病、提高养殖效益,保障畜禽水产品有效供给中,发挥了重要作用。但是,兽用抗生素的滥用导致的药物残留和细菌耐药性等问题日趋严重。动物源细菌耐药率上升,导致兽用抗生素治疗效果降低,迫使养殖环节用药量增加,从而加剧兽用抗生素毒副作用和残留超标风险,严重威胁畜禽水产品质量安全和公共卫生安全,给人类和动物健康带来隐患。2017年6月22日,农业部印发了《全国遏制动物源细菌耐药性行动计划(2017-2020)》提出,推进兽用抗生素减量化使用,实施“退出行动”,推动促生长抗菌药物逐步退出。鼓励研制新型动物专用抗菌药,以及如植物提取物、中兽药、益生素等抗生素替代品。
开发新型绿色饲料添加剂将成为市场的主流,因其具有无污染、无残留和无耐药性等特点,已被列为重要绿色环保型添加剂。具有替代抗生素作用的饲料添加剂在市场中的应用越来越广泛,然而现有的绿色饲料添加剂大多功效成分配伍不合理,工艺简单,剂型落后,从而导致添加剂防治疾病效果不稳定,容易失活,生物利用度低,给药剂量大、次数多等缺陷。
发明内容
本发明的目的是针对上述缺陷,提供一种具有抑菌活性和改善动物生长性能的绿色饲料添加剂及其制备方法。旨在进一步提高添加剂的功效。
一种具有抑菌活性和改善动物生长性能的饲料添加剂,所述饲料添加剂的活性成分由肉桂酸、多酚类物质、中链脂肪酸组成,所述肉桂酸、多酚类物质、中链脂肪酸的重量比为2-5:4-8:1-5。
优选地,所述多酚类物质为百里香酚、香芹酚、丁香酚、茶多酚中的一种或多种。
优选地,所述中链脂肪酸为壬酸、辛酸、月桂酸中的一种或多种。
优选地,所述肉桂酸、多酚类物质、中链脂肪酸的重量比为4:6:2。
一种制备所述饲料添加剂的方法,包括以下步骤:
(1)将肉桂酸、多酚类物质、中链脂肪酸与嵌段共聚物材料溶于有机溶剂中形成有机相,然后将有机相与含有乳化剂和PBS缓冲剂的水相混合,按照常规的乳化-溶剂挥发法制备胶束;
(2)向胶束中加入高分子亲水胶体,以戊二醛为交联剂,使高分子亲水胶体发生交联反应并将胶束包裹在高分子亲水胶体中形成纳米微球;
(3)将纳米微球冻干后与载体混合均匀,即得所述饲料添加剂。
优选地,所述嵌段共聚物材料为聚乙二醇-聚乳酸或聚ε-己内酯-聚乙二醇。
优选地,所述有机溶剂为乙腈或甲醇或丙酮。
优选地,所述乳化剂为吐温20。
优选地,所述高分子亲水胶体为壳聚糖、普鲁兰多糖、明胶中的一种或多种。
优选地,所述载体为玉米芯粉。
更优选的制备方法是:
(1)将2-5g肉桂酸、4-8g多酚类物质、1-5g中链脂肪酸与20-30g嵌段共聚物材料溶于有机溶剂中形成有机相,然后将有机相与含有1-5%乳化剂和PBS缓冲剂的水相混合,按照常规的乳化-溶剂挥发法制备胶束;
(2)向胶束中加入30-50g高分子亲水胶体,以戊二醛为交联剂,使高分子亲水胶体发生交联反应并将胶束包裹在高分子亲水胶体中形成纳米微球;
(3)将纳米微球冻干后与20-30g载体混合均匀,即得所述饲料添加剂。
本发明的有益效果是:
(1)本发明以肉桂酸、多酚类物质、中链脂肪酸为活性成分,该活性成分具有更好的抗菌活性,尤其是对沙门氏菌、大肠杆菌和产气荚膜梭菌三种细菌具有更强的抑制作用,抑菌圈显著高于单独使用以上任何一种或两种成分,因此可改善动物的肠道健康,降低动物的腹泻率和死亡率,同时还能增加动物的采食量和日增重,降低料肉比,提高饲料转化效率。
(2)本发明在制备纳米微球前,先通过制备胶束,位于胶束核位置的疏水性片段作为脂溶性活性成分的储库,通过化学的、物理的或者静电力的作用与活性成分相结合,进而改善脂溶性药物的溶解度、避免其在生物环境中的失活,延缓药物的释放速度,提高生物利用度。
(3)本发明将胶束通过高分子亲水胶体材料进行包裹,制得的纳米微球粒径在100nm左右,而且粒径分布均匀,形状规则,有利于提高药物与肠壁的接触时间和接触面积,提高动物采食吸收的生物利用度,同时还可防止有效成分在胃酸条件下水解,并能大大降低活性成分与胃蛋白酶等消化酶接触的机会,从而提高活性成分在胃肠道中的稳定性。
(4)本发明以玉米芯粉为载体,不仅可提高纳米微球的流动性、稳定性,而且改善了饲料的适口性、丰富了营养,使动物采食后更容易消化吸收从而进一步降低了腹泻率。
附图说明
图1是胶束在不同pH值条件下直径大小。
图2是透射电镜观察下的纳米微球尺寸和形状。
具体实施方式
下面通过具体实施例对发明进行详细阐述。
实施例1
一种饲料添加剂,它的活性成分为:肉桂酸4g、百里香酚6g、月桂酸2g。
制备方法如下:
(1)将聚乙二醇-聚乳酸24g溶于1000ml乙腈中,磁力搅拌至完全溶解,然后加入肉桂酸4g、百里香酚6g、月桂酸2g继续搅拌直至完全溶解均匀,形成有机相;
(2)将上述有机相与含有4%(重量)吐温20的PBS水溶液(pH为7.4)混合,有机相与水相的体积比为3:10,然后进行间歇超声处理(超声的频率50KHz、时间10分钟,工作5秒,间歇3秒),形成均一乳化液;
(3)将步骤(2)的乳化液进行旋蒸以除去乙腈,使内核固化成球并形成聚合物胶束,然后过0.22μm微孔滤膜,得到透明的胶束溶液;
(4)将16g明胶和20g壳聚糖溶于1000ml重量浓度为2%的冰醋酸溶液,然后加入到步骤(3)所得胶束溶液中,在40℃恒温下搅拌1小时,搅拌速度为1000r/min,然后逐滴加入重量浓度为0.25%的戊二醛,40℃恒温下,充分搅拌反应3小时,交联反应结束后,静置2h,待完全分层后去掉上清,下层沉淀于-50℃的条件下冷冻干燥48小时,得到纳米微球,最后将纳米微球与28g玉米芯粉混合均匀,即得饲料添加剂。
实施例2
一种饲料添加剂,它的活性成分为:肉桂酸2g、香芹酚8g、辛酸5g。
制备方法如下:
(1)将聚乙二醇-聚乳酸20g溶于1000ml甲醇中,磁力搅拌至完全溶解,然后加入肉桂酸2g、香芹酚8g、辛酸5g继续搅拌直至完全溶解均匀,形成有机相;
(2)将上述有机相与含有2%(重量)吐温20的PBS水溶液(pH为7.0)混合,有机相与水相的体积比为5:10,然后进行间歇超声处理(超声的频率40KHz、时间20分钟,工作10秒,间歇5秒),形成均一乳化液;
(3)将步骤(2)的乳化液进行旋蒸以除去甲醇,使内核固化成球并形成聚合物胶束,然后过0.22μm微孔滤膜,得到透明的胶束溶液;
(4)将15g明胶和25g普鲁兰多糖溶于1000ml重量浓度为3%的冰醋酸溶液,加入到步骤(3)所得胶束溶液中,在50℃恒温下搅拌0.5小时,搅拌速度为800r/min,然后逐滴加入重量浓度为0.8%的戊二醛,50℃恒温下,充分搅拌反应2小时,交联反应结束后,静置3h,待完全分层后去掉上清,下层沉淀于-30℃的条件下冷冻干燥24小时,得到纳米微球,最后将纳米微球与25g玉米芯粉混合均匀,即得饲料添加剂。
实施例3
一种饲料添加剂,它的活性成分为:肉桂酸5g、茶多酚5g、壬酸3g。
制备方法如下:
(1)将聚ε-己内酯-聚乙二醇28g溶于1000ml丙酮中,磁力搅拌至完全溶解,然后加入肉桂酸5g、茶多酚5g、壬酸3g继续搅拌直至完全溶解均匀,形成有机相;
(2)将上述有机相与含有5%(重量)吐温20的PBS水溶液(pH为7.5)混合,有机相与水相的体积比为2:10,然后进行间歇超声处理,直到形成均一乳化液;
(3)将步骤(2)的乳化液进行旋蒸以除去丙酮,使内核固化成球并形成聚合物胶束;然后过0.22μm微孔滤膜,得到透明的胶束溶液;
(4)将39g壳聚糖溶于1000ml重量浓度为1%的冰醋酸溶液,加入到步骤(3)所得胶束溶液中,在30℃恒温下搅拌1小时,搅拌速度为1000r/min,,然后逐滴加入浓度为0.1%的戊二醛交联剂,30℃恒温下,充分搅拌反应3小时,交联反应结束后,静置2h,待完全分层后去掉上清,下层沉淀于-40℃的条件下冷冻干燥48小时,得到纳米微球,最后将纳米微球与20g玉米芯粉混合均匀,即得所述饲料添加剂。
试验例
1.胶束在酸性环境中的稳定性
由于步骤(4)需要在酸性环境中完成胶束的包裹,所以需要检测胶束在酸性环境中的稳定性。取步骤(3)制备的胶束溶液,用盐酸调节至不同的pH值,搅拌后静置3小时,然后利用动态光散射光谱仪进行动态光散射(DLS)测量,检测波长为514nm,温度为20℃,结果见图1。从图1中可以看出,步骤(3)制备的胶束平均粒径在90-110nm之间,而且胶束在酸性环境中纳米粒子的直径相对稳定,这一特性也有利于在酸性介质中将步骤(3)制备的胶束嵌入到高分子亲水胶体包囊材料中。
2.纳米微球的尺寸和形状
用透射电镜观察了步骤(4)制备的纳米微球的尺寸和形状,结果见图2。大多数纳米微球呈规则的球形,尺寸在100-200nm范围内。通过对透射电镜照片的近距离观察,可以发现这些纳米微球中有亮区和暗区。亮区对应嵌段共聚物材料的亲水区块(PEG),暗区对应嵌段共聚物的疏水区块和疏水活性成分。疏水的活性成分被包裹在纳米微球的核心部分,其核/壳型结构可以观察到更加明显。
3.纳米微球的累积释放率
选取实施例1-3的步骤(4)中制备的纳米微球于透析袋中,在37℃pH值7.4PBS缓冲溶液中进行透析,每隔2h抽取2ml透析液,用液相色谱仪检测肉桂酸含量,计算肉桂酸的累积释放量。对照组是将5g肉桂酸直接用明胶和壳聚糖进行包被,未将其用嵌段共聚物进行纳米颗粒自组装制备胶束。结果见表1。
表1纳米微球的累积释放率
从以上结果可以看出,对照组的释放速度很快,10h左右接近峰值,而实施例1-3的释放更加缓慢和持久,18小时左右才达到峰值,说明制备胶束能提高缓释效果;另外还可以看出,实施例1-3的释放更加充分,累积释放率达80%以上,而对照组的累积释放率仅为73%,这主要是由胶束使难溶性的肉桂酸溶解度增加所致。
4.纳米微球的孔隙率
选取实施例1-3步骤(4)中制备的纳米微球,采用液体置换法测定孔隙度。对照组是将5g肉桂酸直接用明胶和壳聚糖进行包被,结果见表2。实施例1-3的孔隙率明显高于对照组,这一特性更加有利于活性成分的完全释放。
表2不同纳米微球的孔隙率
组别 | 孔隙率(%) |
实施例1 | 86.23±0.56 |
实施例2 | 85.12±0.23 |
实施例3 | 85.34±0.46 |
对照组 | 40.67±0.29 |
5.活性成分的抑菌效果
按照实施例1的配比称取肉桂酸、百里香酚和月桂酸,混合后配制成浓度为15%的溶液,然后再分别取肉桂酸、百里香酚、月桂酸,配制成相同的浓度。采用琼脂扩散法测定对大肠杆菌、沙门氏菌和产气荚膜梭菌体外抑菌活性:配制LB固体培养基,高温灭菌后,冷却至40℃左右,加入菌液,摇晃混匀后倒平板,待培养基凝固后用6mm打孔器打孔,将药样加入到孔内,封口,放入培养箱内,在37℃条件下培养24h,测定抑菌圈直径大小。设置3次重复,取平均值,结果见表3。和单一活性成分相比,实施例1将三种活性成分复配后的抑菌效果更强,具有显著的协同增效作用。
表3不同活性成分的抑菌圈大小
6.饲料添加剂对断奶仔猪生长性能的影响
选用28±2日龄健康的三元杂交(杜洛克×长白×大约克夏)断奶仔猪120头,按体重质量随机分为3组,每组4个重复,每个重复10头猪,公母各半。分别饲喂含400g/t实施例1-3的饲料添加剂,试验为期35天,在实验开始与试验结束时以重复为单位对仔猪进行称体重,试验过程中以重复为单位记录每个重复仔猪的采食量,计算出平均日增重、平均日采食量、料重比和腹泻率。试验结果见表4。
表4断奶仔猪生长性能
项目 | 对照组 | 实施例1 | 实施例2 | 实施例3 |
平均日采食量(g) | 945.30 | 964.40 | 956.7 | 947.2 |
平均日增重(g) | 508.18 | 539.25 | 527.41 | 525.46 |
料重比 | 1.86 | 1.79 | 1.81 | 1.80 |
腹泻率(%) | 5.21 | 3.09 | 3.26 | 3.46 |
结果显示,在仔猪日粮中添加实施例1-3所述的饲料添加剂可以增加仔猪的平均日采食量和平均日增重,降低料肉比和腹泻率。
7.饲料添加剂对肉鸡生长性能和排泄的影响
试验使用购自商业孵化场的2400只1日龄AA肉鸡,随机分为2组,每组10个重复,每个重复120只鸡。对照组饲喂基础日粮(无抗生素),试验组饲喂实施例1的饲料添加剂,试验共进行42天。在试验开始和结束时对肉鸡进行称重,计算平均日采食量,平均日增重和料重比,结果见表5。试验期间重点观察肉鸡的水便和软便发生频率。
表5肉鸡生长性能
项目 | 对照组 | 实施例1 |
平均日采食量(g) | 193.64 | 195.30 |
平均日增重(g) | 117.33 | 123.14 |
料重比 | 1.65 | 1.58 |
死亡率(%) | 8.00 | 5.50 |
水便率(%) | 5.43 | 2.84 |
结果显示:在肉鸡日粮中添加实施例1所述的饲料添加剂可以降低肉鸡的料重比,从而提高饲料转化效率,同时还能降低肉鸡水便和软便发生频率。水便和软便反映了动物肠道微生物区系的平衡情况,也在一定程度上反映动物对饲料的消化情况,微生物区系的失衡与消化不良均可引起动物排泄异常。
Claims (10)
1.一种具有抑菌活性和改善动物生长性能的饲料添加剂,其特征在于所述饲料添加剂的活性成分由肉桂酸、多酚类物质、中链脂肪酸组成,所述肉桂酸、多酚类物质、中链脂肪酸的重量比为2-5:4-8:1-5。
2.如权利要求1所述的饲料添加剂,其特征在于:所述多酚类物质为百里香酚、香芹酚、丁香酚、茶多酚中的一种或多种。
3.如权利要求1所述的饲料添加剂,其特征在于:所述中链脂肪酸为壬酸、辛酸、月桂酸中的一种或多种。
4.如权利要求1所述的饲料添加剂,其特征在于:所述肉桂酸、多酚类物质、中链脂肪酸的重量比为4:6:2。
5.一种制备权利要求1-4任何一项所述饲料添加剂的方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)将肉桂酸、多酚类物质、中链脂肪酸与嵌段共聚物材料溶于有机溶剂中形成有机相,然后将有机相与含有乳化剂和PBS缓冲剂的水相混合,按照常规的乳化-溶剂挥发法制备胶束;
(2)向胶束中加入高分子亲水胶体,以戊二醛为交联剂,使高分子亲水胶体发生交联反应并将胶束包裹在高分子亲水胶体中形成纳米微球;
(3)将纳米微球冻干后与载体混合均匀,即得所述饲料添加剂。
6.如权利要求5所述饲料添加剂的制备方法,其特征在于:所述嵌段共聚物材料为聚乙二醇-聚乳酸或聚ε-己内酯-聚乙二醇。
7.如权利要求5所述饲料添加剂的制备方法,其特征在于:所述有机溶剂为乙腈或甲醇或丙酮。
8.如权利要求5所述饲料添加剂的制备方法,其特征在于:所述乳化剂为吐温20。
9.如权利要求5所述饲料添加剂的制备方法,其特征在于:所述高分子亲水胶体为壳聚糖、普鲁兰多糖、明胶中的一种或多种。
10.如权利要求5所述饲料添加剂的制备方法,其特征在于:所述载体为玉米芯粉。
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