CN109156389A - 一种黑鱼高产养殖方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及养殖技术领域，尤其是一种黑鱼高产养殖方法；它包括以下步骤：制备微生物净水剂；投入鱼苗；采用高蛋白饲料投喂，一年后开始每2个月投喂一次载药小鱼，两年后收获成体黑鱼；净水剂可以沉到池底的水和沉积物交界面，能达到净化养殖池水的目的；由于采用了比表面积大的磁性纳米材料做载体，该微生物净水剂具有易于沉淀、净化效率高、效果稳定且易于处理等优点，用配比合理、营养均衡的饲料可以减轻水体污染，而且能够促进黑鱼生长、提高黑鱼肉品质，通过载药小鱼还可进一步提高黑鱼抗病能力，使其茁壮成长。

Description

一种黑鱼高产养殖方法
技术领域
本发明涉及养殖技术领域，尤其是一种黑鱼高产养殖方法。
背景技术
黑鱼，是乌鳢的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡(蜂胶)、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。黑鱼在中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。
现有的黑鱼养殖方法通常采用喂食杂鱼、家禽粪便等，存在肉质软绵、泥腥味重等缺点，另外，由于投喂家禽粪便等造成水体含菌量较高，黑鱼容易产生各种细菌感染问题，现有技术通常采用长期投喂各种抗生素和药品来解决该问题，客观上又进一步降低了黑鱼本身的免疫能力，导致黑鱼产量偏低，而且体格较弱，在运输途中容易翻肚(晕厥)。
发明内容
针对现有技术的不足，本发明提供一种通过在日常喂养中提高黑鱼免疫力，减少水体含菌量来提高黑鱼产量和品质的方法。
本发明的技术方案为：
一种黑鱼高产养殖方法，其特征在于：它包括以下步骤：
(1)将20-40重量份表面修饰烷基链的磁性硅球加入到200-400重量份的水中；
(2)在2-10转/秒搅拌条件下，加入80-100重量份微生物试剂，所述微生物试剂由下述重量份组分组成：聚球蓝细菌(Synechococcus)60-80份、大颤蓝菌(Oscillatoria)60-80份、亚硝化球菌(Nitrosococcus)10-30份、亚硝化叶菌(Nitrosolobus)10-30份、原铁细菌(Crenothrix)10-20份、纤发菌(Leptothrix)10-20份、发硫菌(Thiothrix)1-5份、透明颤菌(Vitreoscilla)1-5份、草履虫(Paramoecium)30-70份、纤毛虫(Ciliate)30-70份、扁藻(TetraselmisChui)30-50份、蓝藻(Cyanobacteria)30-50份；
(3)再加入50-90重量份牛肉膏蛋白胨琼脂培养基常温下培养20-30小时，即可制得微生物净水剂；
(4)按照每10克/立方米的比例向养殖黑鱼的水池投放步骤(3)得到的微生物净水剂；
(5)然后投入鱼苗；
(6)采用高蛋白饲料在每天的早上10点投喂，直至鱼群不再浮水抢食则停止投喂；
(7)一年后开始每2个月投喂一次载药小鱼，每次投喂载药小鱼的重量是该天投喂饲料重量的十分之一；
(8)两年后收获成体黑鱼。一般可以长到2500克，体格强壮且免疫力强，在运输过程中也不容易晕厥或者死亡。
具体的，步骤(1)中，所述表面修饰烷基链的磁性硅球为表面修饰C8烷基链的磁性硅球和表面修饰C18烷基链的磁性硅球。
具体的，所述表面修饰烷基链的磁性硅球为表面修饰C8和C18烷基链的磁性硅球，采用下述方法制备而成：(1-1)用水热法合成Fe3O4磁性纳米粒子：将1克FeCl3·6H2O，溶于30ml乙二醇中，添加4克无水乙酸钠，反应温度为200℃，反应时间为12小时，生成Fe3O4磁性纳米粒子；(1-2)将上述Fe3O4磁性纳米粒子用水洗涤，除去水溶性杂质，然后将其分散在10g水中，得分散液A，取离心管，加3g上述分散液A，加入5ml2MHCl溶液超声8min，再用磁铁分离除去绿色清液，然后用10ml水分散，再用磁铁收集粒子，去除浅绿色清液，用5ml10wt％的柠檬酸三钠溶液超声分散，静置2h，重新用5ml水分散后得分散液B；(1-3)取上述分散液B1g，用5ml水和30ml乙醇稀释后，再加20wt％氨水0.5ml，超声分散10分钟，搅拌，加入1ml正硅酸乙酯，室温搅拌12小时，用磁铁收集，洗涤，干燥，得到复合微球；(1-4)将0.01g上述复合微球加入到1.0g无水吡啶中，超声分散，然后再加入表面修饰剂，所述表面修饰剂为0.1g二甲基辛基硅烷和0.2g十八烷基三乙氧基硅烷组成的混合物，室温搅拌12小时，用乙醇和水洗涤，再真空干燥，制得表面修饰C8和C18烷基链的磁性硅球。
具体的，所述高蛋白饲料包括膨化饲料和冰鲜鱼糜，所述膨化饲料包括按占其重量百分比组成的下列成分：进口鱼粉50-55％、豆粕20-25％、酵母粉2-3％、螺旋藻5-7％、鱼油8-10％、玉米粉5-8％、维生素预混料1-2％、微量元素预混料1-2％；所述冰鲜鱼糜包括按占其重量百分比组成的下列成分：麦穗鱼30-40％、棒花鱼25-35％、鲫鱼苗20-30％、其余为其他野生小杂鱼。
具体的，所述高蛋白饲料配制步骤为：a、称取配方量的所述膨化饲料原料，并将其中的固体原料放入粉碎机中粉碎成粉料，粉料颗粒过60目筛；b、在上述粉料中加入配方量的鱼油并搅拌混合均匀制得膨化饲料团备用；c、按所述膨化饲料团的重量与所述冰鲜鱼糜重量为1:3的比例，称取冰鲜鱼糜并解冻；d、在所述膨化饲料团和所述冰鲜鱼糜混合，并加入适量的水，充分搅拌混合均匀，制得混合饲料团；e、将上述混合饲料团放入烘干机中烘干，烘干冷却后将所述饲料团的含水量控制在5-8％之间；f、将上述烘干后的饲料团放入造粒机中造粒，颗粒直径为0.8-4mm，即制得所述高蛋白黑鱼专用饲料。
具体的，所述载药小鱼的制备方法：使用电鱼机将小鱼电晕，然后将淀粉、维生素C片、大蒜素片、三黄散和水按照5:1:1:1:8的重量份数混合成浆，通过注射器将浆从小鱼嘴巴强制注入肚子，直至小鱼肚子鼓起。
由于黑鱼对于异味物质或者与其平时食物味道/气味不接近的物质均不食用的特性，故用普通小鱼注入混合有维生素、大蒜素和三黄散的淀粉浆，在黑鱼不知情的情况下让它把药品吞下去。由于投药精准，可减少往水体投放抗生素等有碍黑鱼健康成长的做法。维生素C可提高黑鱼免疫力，大蒜素可减少黑鱼肠炎的发生，三黄散则可以减少鱼鳃感染细菌的概率。上述三种药品均可通过肠道吸收。
本发明的有益效果为：净水剂可以沉到池底的水和沉积物交界面，能达到净化养殖池水的目的；由于采用了比表面积大的磁性纳米材料做载体，该微生物净水剂具有易于沉淀、净化效率高、效果稳定且易于处理等优点，用配比合理、营养均衡的饲料可以减轻水体污染，而且能够促进黑鱼生长、提高黑鱼肉品质，通过载药小鱼还可进一步提高黑鱼抗病能力，使其茁壮成长。
具体实施方式
下面结合具体实施方式作进一步说明：
一种黑鱼高产养殖方法，其特征在于：它包括以下步骤：
(1)将30重量份表面修饰烷基链的磁性硅球加入到300重量份的水中；
(2)在10转/秒搅拌条件下，加入90重量份微生物试剂，所述微生物试剂由下述重量份组分组成：聚球蓝细菌(Synechococcus)70份、大颤蓝菌(Oscillatoria)70份、亚硝化球菌(Nitrosococcus)20份、亚硝化叶菌(Nitrosolobus)20份、原铁细菌(Crenothrix)15份、纤发菌(Leptothrix)15份、发硫菌(Thiothrix)3份、透明颤菌(Vitreoscilla)3份、草履虫(Paramoecium)50份、纤毛虫(Ciliate)50份、扁藻(TetraselmisChui)40份、蓝藻(Cyanobacteria)40份；
(3)再加入70重量份牛肉膏蛋白胨琼脂培养基常温下培养25小时，即可制得微生物净水剂；
(4)按照每10克/立方米的比例向养殖黑鱼的水池投放步骤(3)得到的微生物净水剂；
(5)然后投入鱼苗；
(6)采用高蛋白饲料在每天的早上10点投喂，直至鱼群不再浮水抢食则停止投喂；
(7)一年后开始每2个月投喂一次载药小鱼，每次投喂载药小鱼的重量是该天投喂饲料重量的十分之一；
(8)两年后收获成体黑鱼。一般可以长到2500克，体格强壮且免疫力强，在运输过程中也不容易晕厥或者死亡。
具体的，步骤(1)中，所述表面修饰烷基链的磁性硅球为表面修饰C8烷基链的磁性硅球和表面修饰C18烷基链的磁性硅球。
具体的，所述表面修饰烷基链的磁性硅球为表面修饰C8和C18烷基链的磁性硅球，采用下述方法制备而成：(1-1)用水热法合成Fe3O4磁性纳米粒子：将1克FeCl3·6H2O，溶于30ml乙二醇中，添加4克无水乙酸钠，反应温度为200℃，反应时间为12小时，生成Fe3O4磁性纳米粒子；(1-2)将上述Fe3O4磁性纳米粒子用水洗涤，除去水溶性杂质，然后将其分散在10g水中，得分散液A，取离心管，加3g上述分散液A，加入5ml2MHCl溶液超声8min，再用磁铁分离除去绿色清液，然后用10ml水分散，再用磁铁收集粒子，去除浅绿色清液，用5ml10wt％的柠檬酸三钠溶液超声分散，静置2h，重新用5ml水分散后得分散液B；(1-3)取上述分散液B1g，用5ml水和30ml乙醇稀释后，再加20wt％氨水0.5ml，超声分散10分钟，搅拌，加入1ml正硅酸乙酯，室温搅拌12小时，用磁铁收集，洗涤，干燥，得到复合微球；(1-4)将0.01g上述复合微球加入到1.0g无水吡啶中，超声分散，然后再加入表面修饰剂，所述表面修饰剂为0.1g二甲基辛基硅烷和0.2g十八烷基三乙氧基硅烷组成的混合物，室温搅拌12小时，用乙醇和水洗涤，再真空干燥，制得表面修饰C8和C18烷基链的磁性硅球。
具体的，所述高蛋白饲料包括膨化饲料和冰鲜鱼糜，所述膨化饲料包括按占其重量百分比组成的下列成分：进口鱼粉50％、豆粕20％、酵母粉2％、螺旋藻7％、鱼油10％、玉米粉8％、维生素预混料2％、微量元素预混料1％；所述冰鲜鱼糜包括按占其重量百分比组成的下列成分：麦穗鱼40％、棒花鱼25％、鲫鱼苗20％、其余为其他野生小杂鱼。
具体的，所述高蛋白饲料配制步骤为：a、称取配方量的所述膨化饲料原料，并将其中的固体原料放入粉碎机中粉碎成粉料，粉料颗粒过60目筛；b、在上述粉料中加入配方量的鱼油并搅拌混合均匀制得膨化饲料团备用；c、按所述膨化饲料团的重量与所述冰鲜鱼糜重量为1:3的比例，称取冰鲜鱼糜并解冻；d、在所述膨化饲料团和所述冰鲜鱼糜混合，并加入适量的水，充分搅拌混合均匀，制得混合饲料团；e、将上述混合饲料团放入烘干机中烘干，烘干冷却后将所述饲料团的含水量控制在5-8％之间；f、将上述烘干后的饲料团放入造粒机中造粒，颗粒直径为0.8-4mm，即制得所述高蛋白黑鱼专用饲料。
具体的，所述载药小鱼的制备方法：使用电鱼机将小鱼电晕，然后将淀粉、维生素C片、大蒜素片、三黄散和水按照5:1:1:1:8的重量份数混合成浆，通过注射器将浆从小鱼嘴巴强制注入肚子，直至小鱼肚子鼓起。
本实施例得到的黑鱼成体与市面销售的黑鱼进行比较，比较内容包括长途运输(各选100尾成体，从广东鹤山双合镇养殖场运输到广东广州黄沙水产市场，历时3.5小时)，体型(体重在2500克±100克范围内的尾数)，烹饪后口感(肉质爽脆程度)。
由此可见，本发明养殖的黑鱼体态均匀，抗病能力强，适合长途运输，且肉质爽脆。
上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理和最佳实施例，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。

Claims (6)

1.一种黑鱼高产养殖方法，其特征在于：它包括以下步骤：
(1)将20-40重量份表面修饰烷基链的磁性硅球加入到200-400重量份的水中；
(2)在2-10转/秒搅拌条件下，加入80-100重量份微生物试剂，所述微生物试剂由下述重量份组分组成：聚球蓝细菌60-80份、大颤蓝菌60-80份、亚硝化球菌10-30份、亚硝化叶菌10-30份、原铁细菌10-20份、纤发菌10-20份、发硫菌1-5份、透明颤菌1-5份、草履虫30-70份、纤毛虫30-70份、扁藻30-50份、蓝藻30-50份；
(3)再加入50-90重量份牛肉膏蛋白胨琼脂培养基常温下培养20-30小时，即可制得微生物净水剂；
(4)按照每10克/立方米的比例向养殖黑鱼的水池投放步骤(3)得到的微生物净水剂；
(5)然后投入鱼苗；
(6)采用高蛋白饲料在每天的早上10点投喂，直至鱼群不再浮水抢食则停止投喂；
(7)一年后开始每2个月投喂一次载药小鱼，每次投喂载药小鱼的重量是该天投喂饲料重量的十分之一；
(8)两年后收获成体黑鱼。
2.根据权利要求1所述的一种黑鱼高产养殖方法，其特征在于：步骤(1)中，所述表面修饰烷基链的磁性硅球为表面修饰C8烷基链的磁性硅球和表面修饰C18烷基链的磁性硅球。
3.根据权利要求2所述的一种黑鱼高产养殖方法，其特征在于：所述表面修饰烷基链的磁性硅球为表面修饰C8和C18烷基链的磁性硅球，采用下述方法制备而成：(1-1)用水热法合成Fe3O4磁性纳米粒子：将1克FeCl3·6H2O，溶于30ml乙二醇中，添加4克无水乙酸钠，反应温度为200℃，反应时间为12小时，生成Fe3O4磁性纳米粒子；(1-2)将上述Fe3O4磁性纳米粒子用水洗涤，除去水溶性杂质，然后将其分散在10g水中，得分散液A，取离心管，加3g上述分散液A，加入5ml2MHCl溶液超声8min，再用磁铁分离除去绿色清液，然后用10ml水分散，再用磁铁收集粒子，去除浅绿色清液，用5ml10wt％的柠檬酸三钠溶液超声分散，静置2h，重新用5ml水分散后得分散液B；(1-3)取上述分散液B1g，用5ml水和30ml乙醇稀释后，再加20wt％氨水0.5ml，超声分散10分钟，搅拌，加入1ml正硅酸乙酯，室温搅拌12小时，用磁铁收集，洗涤，干燥，得到复合微球；(1-4)将0.01g上述复合微球加入到1.0g无水吡啶中，超声分散，然后再加入表面修饰剂，所述表面修饰剂为0.1g二甲基辛基硅烷和0.2g十八烷基三乙氧基硅烷组成的混合物，室温搅拌12小时，用乙醇和水洗涤，再真空干燥，制得表面修饰C8和C18烷基链的磁性硅球。
4.根据权利要求1所述的一种黑鱼高产养殖方法，其特征在于：所述高蛋白饲料包括膨化饲料和冰鲜鱼糜，所述膨化饲料包括按占其重量百分比组成的下列成分：进口鱼粉50-55％、豆粕20-25％、酵母粉2-3％、螺旋藻5-7％、鱼油8-10％、玉米粉5-8％、维生素预混料1-2％、微量元素预混料1-2％；所述冰鲜鱼糜包括按占其重量百分比组成的下列成分：麦穗鱼30-40％、棒花鱼25-35％、鲫鱼苗20-30％、其余为其他野生小杂鱼。
5.根据权利要求1所述的一种黑鱼高产养殖方法，其特征在于：所述高蛋白饲料配制步骤为：a、称取配方量的所述膨化饲料原料，并将其中的固体原料放入粉碎机中粉碎成粉料，粉料颗粒过60目筛；b、在上述粉料中加入配方量的鱼油并搅拌混合均匀制得膨化饲料团备用；c、按所述膨化饲料团的重量与所述冰鲜鱼糜重量为1:3的比例，称取冰鲜鱼糜并解冻；d、在所述膨化饲料团和所述冰鲜鱼糜混合，并加入适量的水，充分搅拌混合均匀，制得混合饲料团；e、将上述混合饲料团放入烘干机中烘干，烘干冷却后将所述饲料团的含水量控制在5-8％之间；f、将上述烘干后的饲料团放入造粒机中造粒，颗粒直径为0.8-4mm，即制得所述高蛋白黑鱼专用饲料。
6.根据权利要求1所述的一种黑鱼高产养殖方法，其特征在于：所述载药小鱼的制备方法：使用电鱼机将小鱼电晕，然后将淀粉、维生素C片、大蒜素片、三黄散和水按照5:1:1:1:8的重量份数混合成浆，通过注射器将浆从小鱼嘴巴强制注入肚子，直至小鱼肚子鼓起。
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