CN103380872B

CN103380872B - 一种大菱鲆成鱼人工颗粒饲料

Info

Publication number: CN103380872B
Application number: CN201310336757.3A
Authority: CN
Inventors: 陈伟; 杨为强; 肖林栋; 陈京华
Original assignee: Qingdao Qihao Nutrition Science and Technology Co Ltd
Current assignee: Qingdao Qihao Nutrition Science and Technology Co Ltd
Priority date: 2013-08-05
Filing date: 2013-08-05
Publication date: 2014-07-09
Anticipated expiration: 2033-08-05
Also published as: CN103380872A

Abstract

本发明涉及一种大菱鲆成鱼人工颗粒饲料，其特征在于饲料的组分包括白鱼粉、红鱼粉、乳清蛋白、大豆浓缩蛋白、豆粕水解小肽、扇贝粉、鸡肉粉、高筋面粉、α-淀粉、L-丙氨酰-L-谷氨酰胺、氯化胆碱、海鱼油、大豆卵磷脂、磷虾粉、海洋红酵母、光合细菌、裂壶藻粉、雨生红球藻粉、复合维生素、复合矿物质、中草药、褐藻酸钠。本发明在饲料中添加多种原料，保证了营养的全面性。在实际养殖大菱鲆的过程中，大菱鲆成鱼颗粒饲料还具有以下三个特点：一是饲料的诱食性好，鱼爱吃，容易吃饱，不易生病，成活率高、饲料系数低；二是消化率和饲料转化率高；三是鱼的生长速度快，养殖周期短。

Description

一种大菱鲆成鱼人工颗粒饲料

技术领域

本发明属于鱼类饲料技术领域，具体涉及一种大菱鲆成鱼人工颗粒饲料。

背景技术

大菱鲆自引进我国后，掀起了第四次海水养殖浪潮，一时间在我国沿海得到了大范围养殖，特别是在山东省和辽宁省，大菱鲆的养殖已经成为海水养殖的中坚力量，为促进渔民增收、带动地方经济的发展作出了巨大的贡献。

在大菱鲆养殖过程中，虽然建立了利用地下深井水进行养殖的工厂化循环水养殖模式，但是很大一部分的大菱鲆养殖生产者基于取材的便利和眼前费用节省的考虑，在养殖过程中主要投喂冰鲜杂鱼。这样一来虽然饲料成本看似降低了，但是从整个养殖过程看，不仅没有降低成本，还容易引入新的病原，给大菱鲆的养殖带入了大量的风险。

目前大菱鲆成鱼养殖过程中已经使用饲料进行投喂，但是低品质的饲料大多存在营养不均衡的问题，而进口的高品质饲料价格又过高，而性价比低，渔民养殖效益较低。此外，在大菱鲆的成鱼养殖过程中，盾纤毛虫等寄生虫病害的发生频繁，淋巴囊肿病的发生率较高，同时白化率较高，这些都严重影响了大菱鲆成鱼养殖阶段的成活率，特别是淋巴囊肿病和白化病的发生会影响到养殖成鱼的外观，降低商品价值。

因此，如何提供一种优质的饲料，既可以为养殖户节省养殖成本、提高收益，同时也通过在饲料中添加有效成分防范成鱼期间疾病发生的风险，为大菱鲆的养殖提供高品质、营养均衡、性价比好的成鱼饲料一直就是饲料领域研究的热点。本发明通过对大菱鲆成鱼阶段的营养需求特点的研究和摄食特点的研究，在对大量的饲料原料进行筛选的基础上，对主要营养成分组成的原料进行多方筛选，精心搭配，并添加海鱼油、裂壶藻粉和雨生红球藻粉，添加中草药成分，研发出了一种高品质的大菱鲆成鱼饲料，以满足国内广大大菱鲆养殖企者对高品质高性价比饲料的需求，从而降低养殖成本，促进渔民增收。

发明内容

本发明的目的是提供一种大菱鲆成鱼人工颗粒饲料及制备方法，以弥补现有技术的不足。

本发明对白鱼粉、红鱼粉、乳清蛋白、大豆浓缩蛋白、豆粕水解小肽、扇贝粉、鸡肉粉等多种蛋白成分进行了合理配制，使在喂食过程中可起到很好的促进增长的作用；添加的乳清蛋白富含免疫球蛋白，可提高鱼体非特异性免疫力，有效防止烂尾；饲料中添加L-丙氨酰-L-谷氨酰胺，提高肠道对营养物质的吸收；饲料中添加裂壶藻粉和雨生红球藻粉，并提高饲料中维生素E的含量，以降低大菱鲆成鱼养殖过程中的白化率，改善鱼体体色，提高商品鱼的价值；添加中草药成分，防范成鱼阶段寄生虫病害的发生。添加了海洋红酵母和光合细菌，可以有效改善大菱鲆肠道的细菌组成，也可以改善养殖水质，增强大菱鲆的免疫力。

本发明的饲料的组分包括白鱼粉、红鱼粉、乳清蛋白、大豆浓缩蛋白、豆粕水解小肽、扇贝粉、鸡肉粉、高筋面粉、α-淀粉、L-丙氨酰-L-谷氨酰胺、氯化胆碱、海鱼油、大豆卵磷脂、磷虾粉、海洋红酵母、光合细菌、复合维生素、复合矿物质和褐藻酸钠。

上述组分重量百分比为：白鱼粉，15%～40%；红鱼粉，10%~30%；乳清蛋白，2%～10%；大豆浓缩蛋白，5%～10%；豆粕水解小肽，3%～10%；扇贝粉，5%～30%；鸡肉粉，1%～10%；高筋面粉，8%～20%；α-淀粉，1%～12%；L-丙氨酰-L-谷氨酰胺，0.5%～5%；氯化胆碱，0.1%～5%；海鱼油，5%～20%；大豆卵磷脂，0.1%～5%；磷虾粉，1%～10%；海洋红酵母，1%～12%；光合细菌，1%～5%；复合维生素，0.1%～5%；复合矿物质，0.05%～3%；褐藻酸钠，1%～5%；上述组分的重量百分比之和为100%。

上述的饲料还可添加有裂壶藻粉、雨生红球藻粉、中草药；添加的组分在饲料中的重量百分比如下：裂壶藻粉，0.1%～3%；雨生红球藻粉，0.1%～3%；中草药，1%～5%。

上述的复合维生素组成及含量为（mg/kg）：VB₁，80；VB₂，100；VB₆，80；VB₁₂，10；叶酸，1；泛酸钙，150；肌醇，70；烟酸，60；生物素，5；VC，300；VA，200；VD，200；VE，300；VK，9。

上述的复合矿物质组成及含量为（mg/kg）：钙，300；锌，300；铁，200；铜，20；锰，30；碘，1.6；硒，0.14；钴，0.3；镁，140。

上述的中草药组成及含量为：龙胆草，15%~35%；冬青，25%~40%；五倍子，15%~30%；金银花，10%~20%；大黄，5%~15%；荆芥，5%~10%；薄荷，5%~10%。

将白鱼粉、红鱼粉、乳清蛋白、大豆浓缩蛋白、豆粕水解小肽、扇贝粉、鸡肉粉、高筋面粉、α-淀粉、氯化胆碱、大豆卵磷脂、磷虾粉、海洋红酵母、光合细菌、裂壶藻粉、雨生红球藻粉、复合维生素、复合矿物质、中草药分别粉碎，添加L-丙氨酰-L-谷氨酰胺、海鱼油后混匀；向混匀后的原料中添加溶解后的饲料总重量1%～5%的褐藻酸钠进行黏合，挤压制粒；将颗粒饲料置于真空干燥箱，40℃～70℃干燥24小时，即制成大菱鲆成鱼人工颗粒饲料。

本发明在饲料中添加多种原料，保证营养的全面性。饲料中添加免疫增强剂，增强鱼体抗病力，并且绿色无公害。饲料中添加裂壶藻粉和雨生红球藻粉并提高维生素E的含量，有效降低苗种白化率。添加的中草药成分，可提高成鱼的免疫力，预防成鱼生长阶段寄生虫疾病的发生。大菱鲆成鱼颗粒饲料膨化度高，在饲料中加水后，大约15~30 分钟，饲料本身即吸水完毕，良好的吸水性能表明饲料在鱼的肠胃中也易于消化吸收。使用大菱鲆成鱼颗粒饲料时，可以不泡水直接投喂。大菱鲆经过驯化后，完全可以适应干性颗粒饲料。此外，在实际养殖大菱鲆的过程中，大菱鲆成鱼颗粒饲料还具有以下三个特点：一是饲料的诱食性好，鱼爱吃，容易吃饱，不易生病，成活率高、饲料系数低；二是消化率和饲料转化率高；三是鱼的生长速度快，养殖周期短。投喂大菱鲆成鱼颗粒饲料，从成鱼的养殖一直到出鱼时均保持本色，皮色亮。出鱼时大菱鲆活力好，抗应激性强，运输过程中成活率高，长途运输有保障！

具体实施方式

实施例1

配制1000克饲料，其饲料配方为：白鱼粉，200克；红鱼粉，200克；乳清蛋白，20克；大豆浓缩蛋白，90克；豆粕水解小肽，30克；扇贝粉，50克；鸡肉粉，40克；高筋面粉，100克；α-淀粉，100克；L-丙氨酰-L-谷氨酰胺，10克；氯化胆碱，10克；海鱼油，50克；大豆卵磷脂，10克；磷虾粉，50克；海洋红酵母，10克；光合细菌，17.44296克；复合维生素，1.565克；复合矿物质，0.99204克；褐藻酸钠，10克。

对于使用的复合维生素和复合矿物质，可以选用水产饲料领域中常用的产品，其一种组成如下所示：

复合维生素组成及份数比：VB₁，80mg；VB_2，100mg；VB₆，80mg；VB₁₂，10mg；叶酸，1mg；泛酸钙，150mg；肌醇，70mg；烟酸，60mg；生物素，5mg；VC，300mg；VA，200mg；VD，200mg；VE，300mg；VK，9mg。

复合矿物质组成及分数比：钙，300mg；锌，300mg；铁，200mg；铜，20mg；锰，30mg；碘，1.6mg；硒，0.14mg；钴，0.3mg；镁，140mg。

本实施例的饲料配制及加工方法如下：将白鱼粉、红鱼粉、乳清蛋白、大豆浓缩蛋白、豆粕水解小肽、扇贝粉、鸡肉粉、高筋面粉、α-淀粉、L-丙氨酰-L-谷氨酰胺、氯化胆碱、海鱼油、大豆卵磷脂、磷虾粉、海洋红酵母、光合细菌、裂壶藻粉、雨生红球藻粉、复合维生素、复合矿物质、中草药分别粉碎,添加10克L-丙氨酰-L-谷氨酰胺、50克海鱼油后混匀；向混匀后的原料中添加溶解后的10克褐藻酸钠进行黏合，挤压制粒；将颗粒饲料置于真空干燥箱，40℃～70℃干燥24小时完成制备。

实施例2

配制1000克配合饲料，其饲料配方如下：白鱼粉，150克；红鱼粉，150克；乳清蛋白，80克；大豆浓缩蛋白，70克；豆粕水解小肽，30克；扇贝粉，100克；鸡肉粉，20克；高筋面粉，100克；α-淀粉，100克；L-丙氨酰-L-谷氨酰胺，10克；氯化胆碱，5克；海鱼油，70克；大豆卵磷脂，5克；磷虾粉，20克；海洋红酵母，10克；光合细菌，17.44296克；复合维生素，1.565克；复合矿物质，0.99204克；褐藻酸钠，15克；裂壶藻粉，10克；雨生红球藻粉，5克、中草药30克。

上述30克中草药组成及含量为：龙胆草，6克；冬青，7.5克；五倍子，4.5克；金银花，6克；大黄，1.5克；荆芥，1.5克；薄荷，3克。

具体操作如下：按照配方称取白鱼粉，150克；红鱼粉，150克；乳清蛋白，80克；大豆浓缩蛋白，70克；豆粕水解小肽，30克；扇贝粉，100克；鸡肉粉，20克；高筋面粉，100克；α-淀粉，100克；L-丙氨酰-L-谷氨酰胺，10克；氯化胆碱，5克；海鱼油，70克；大豆卵磷脂，5克；磷虾粉，20克；海洋红酵母，10克；光合细菌，17.44296克；复合维生素，1.565克；复合矿物质，0.99204克；裂壶藻粉，10克；雨生红球藻粉，5克、中草药30克；采用逐级扩大法用双轴桨叶式混合机混合均匀（变异系数＜5%），然后添加溶解后的15克褐藻酸钠、海鱼油70克混合后进行黏合，再进入差速调制器调制、双螺杆挤压机制粒（根据鱼体大小调节饲料粒径），挤压制粒；将颗粒饲料置于真空干燥箱，40℃～70℃干燥24小时，然后将干燥好的颗粒饲料装入锡箔袋内，抽真空，封口保存。

在青岛七好营养科技有限公司七好水生动物营养研究院中心实验室进行饲料的养殖实验。选择健康、体色正常的大菱鲆成鱼（400±5g）作为试验鱼，使用本发明实施例1和实施例2制备的饲料与市面上的品牌饲料作为对比饲料进行对比试验，每种饲料3个重复，每个重复250尾鱼，每天按体重0.7%～1.0%投饵，试验共进行30天。试验用水为循环沙滤海水，水温16℃～28℃，盐度28～32。试验结果如表1所示

表1：大菱鲆成鱼生长情况对比表

上述结果表明，本发明颗粒饲料的饲料系数低于对比饲料，实施例1和实施例2的增重率分别为27%和30%，饲料系数分别为0.71和0.66，白化率分别为0.07%和0.05%。实施例1和实施例2的饲料饲养效果都要好于对比饲料。多次重复实验的结果也表明本发明饵料的组分及配比具有很好的防止白化的效果。而且，本发明饲料对于大菱鲆成鱼的成长具有明显的促进作用。

此外，选择海阳、莱阳某养殖场作为试验养殖场。专家组验收结论：大菱鲆成鱼颗粒饲料实施例1和实施例2的饲料系数较低，养1 斤鱼的饲料成本也较低。投喂实施例2的大菱鲆成鱼颗粒饲料，体重229.58克的鱼1 个月平均增重55.86克，饲料系数只有0.66，长1 斤鱼的饲料成本仅有4.8元。实施例1的大菱鲆成鱼颗粒饲料，养1 斤鱼只需要5元。

表2：大菱鲆成鱼颗粒饲料大规模养殖数据

Claims

1.一种大菱鲆成鱼人工颗粒饲料，其特征在于饲料组分及重量百分比为：白鱼粉，15％～40％；红鱼粉，10％～30％；乳清蛋白，2％～10％；大豆浓缩蛋白，5％～10％；豆粕水解小肽，3％～10％；扇贝粉，5％～30％；鸡肉粉，1％～10％；高筋面粉，8％～20％；α-淀粉，1％～12％；L-丙氨酰-L-谷氨酰胺，0.5％～5％；氯化胆碱，0.1％～5％；海鱼油，5％～20％；大豆卵磷脂，0.1％～5％；磷虾粉，1％～10％；海洋红酵母，1％～12％；光合细菌，1％～5％；复合维生素，0.1％～5％；复合矿物质，0.05％～3％；褐藻酸钠，1％～5％；且饲料中还包含有0.1％～3％的裂壶藻粉、0.1％～3％的雨生红球藻粉和1％～5％的中草药。

2.如权利要求1所述的颗粒饲料，其特征在于所述的复合维生素组成为：VB₁，80；VB₂，100；VB₆，80；VB₁₂，10；叶酸，1；泛酸钙，150；肌醇，70；烟酸，60；生物素，5；VC，300；VA，200；VD，200；VE，300；VK，9；其中单位为mg/kg，是以饲料重量为基准的。

3.如权利要求1所述的颗粒饲料，其特征在于所述的复合矿物质组成为：钙，300；锌，300；铁，200；铜，20；锰，30；碘，1.6；硒，0.14；钴，0.3；镁，140；其中单位为mg/kg，是以饲料重量为基准的。

4.如权利要求1所述的颗粒饲料，其特征在于所述的中草药组成及含量为：龙胆草，15％～35％；冬青，25％～40％；五倍子，15％～30％；金银花，10％～20％；大黄，5％～15％；荆芥，5％～10％；薄荷，5％～10％。

5.权利要求1所述的颗粒饲料的制备方法，是将白鱼粉、红鱼粉、乳清蛋白、大豆浓缩蛋白、豆粕水解小肽、扇贝粉、鸡肉粉、高筋面粉、α-淀粉、氯化胆碱、大豆卵磷脂、磷虾粉、海洋红酵母、光合细菌、裂壶藻粉、雨生红球藻粉、复合维生素、复合矿物质、中草药分别粉碎，添加L-丙氨酰-L-谷氨酰胺、海鱼油后混匀；向混匀后的原料中添加溶解后的饲料总重量1％～5％的褐藻酸钠进行黏合，挤压制粒；将颗粒饲料置于真空干燥箱，40℃～70℃干燥24小时完成制备。