CN103392933B

CN103392933B - 一种刺参幼参全平衡超微颗粒饲料

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Publication number: CN103392933B
Application number: CN201310334066.XA
Authority: CN
Inventors: 陈京华; 肖林栋; 刘宝娟; 江克军
Original assignee: Qingdao Qihao Nutrition Science and Technology Co Ltd
Current assignee: Qingdao Qihao Nutrition Science and Technology Co Ltd
Priority date: 2013-08-02
Filing date: 2013-08-02
Publication date: 2014-12-17
Anticipated expiration: 2033-08-02
Also published as: CN103392933A

Abstract

刺参幼参全平衡超微颗粒饲料，以组分所占重量百分比计，其特征在于饲料组分包括蛋白质组分30%~40%、淀粉组分2%~15%、油脂组分3%~7%、复合维生素1%~3%、复合矿物质1%~5%、细菌组分1%~3%、藻类组分35%~50%、中草药1%~6%；本发明所建立的刺参幼参全平衡颗粒饲料，由于模拟了刺参幼参在自然条件下的摄食状态，结合刺参幼参对各主要营养组分的需求，为其生长提供全面而均衡的营养配比。该刺参幼参全平衡超微颗粒饲料用于生产试验后，无论是成活率还是增重率都要优于现有的普通品牌的刺参配合饲料。

Description

一种刺参幼参全平衡超微颗粒饲料

技术领域

本发明属于水产养殖饲料制备技术领域，具体涉及一种刺参幼参全平衡超微颗粒饲料，适用于投喂刺参幼参，以满足其营养需求。

背景技术

作为传统的滋补海产品，刺参很受消费者的喜爱。近年来以刺参为代表的海珍品养殖在我国北方开展得如火如荼，已经成为海水养殖浪潮的主要品种。特别是在山东省和辽宁省的大部分海水养殖区域，刺参作为海珍品已经得到了大量的养殖，形成了一项重要的产业，不仅带动了地方经济的发展，也为丰富人们餐桌上的海产品种类得到了广泛的重视。但是在刺参的养殖过程中，在刺参育苗的技术得到突破以后，后续的养殖显得尤其重要，在刺参幼参阶段，面临着饵料的转换，也面临着养殖海域各种病害因子的损害，都给刺参幼参的养殖增加了大量的风险，可以说刺参幼参的养殖直接关系到整个养殖过程的成败。

现有技术存在的不足之处在于，现有的刺参幼参饲料更多的是借鉴于其他水产动物饲料的配方，难以满足刺参幼参的营养需求和生态习性。也有某些以天然植物为主要原料添加的配合饲料，因没有建立在对刺参幼参营养需求和生态习性的深入研究基础上，应用于生产后不能取得好的效果，某些营养成分的缺乏会影响刺参幼参的生长、导致疾病的发生。

存在以上不足之处的原因在于，我国刺参幼参配合饲料的研制是随着刺参幼参人工养殖而兴起的，研制和开发的时间不长，对刺参幼参相关营养需求和生态习性的研究滞后于刺参幼参养殖产业的发展。刺参幼参饵料的投喂经过了单纯的喂食底栖硅藻到借用其他水产饲料配方配制的刺参幼参饲料，到今天的专业的刺参幼参饲料的研发。整个发展时间较短，对刺参幼参饲料的研制和配合饲料的生产还显粗糙。

因此，在当前的形势下，在深入研究刺参幼参生活特点和营养需要的基础上，结合其在自然环境条件下的摄食特点和摄食的主要饵料生物，而研制出一种针对刺参幼参的配合饲料十分急迫。

发明内容

本发明目的是提供一种刺参幼参全平衡超微颗粒饲料，以克服现有技术的上述不足。

本发明的刺参幼参全平衡超微颗粒饲料，饲料组分包括有30%~40%的蛋白质组分、2%~15%的淀粉组分、3%~7%的油脂组分、1%~3%的复合维生素、1%~5%的复合矿物质、35%~50%的藻类组分。

所述的蛋白质的组成如下：白鱼粉25%～40%、红鱼粉35%～50%、磷虾粉5%～10%、豆粕水解小肽3%～5%、扇贝粉4%～10%、乳清蛋白2%～5%。

所述的淀粉组分为高筋面粉、α-淀粉、木薯粉中的任一种或两到三种，当为组合物时，为高筋面粉25%～40%、α-淀粉30%～40%、木薯粉23%～40%。

所述的油脂的质量百分比组成为：大豆卵磷脂38%～52%、海鱼油25%～43%、棕榈油10%~24%。

所述的所述藻类组分为雨生红球藻、筒柱藻，还可以包括有鼠尾藻、羊栖菜和鹧鸪菜；其质量百分比为雨生红球藻15%~40%、筒柱藻30%~50%、鼠尾藻6%~16%、羊栖菜8%~15%和鹧鸪菜3%~5%。

所述的中草药包括有如下质量百分比的组分：乌木屑5%~15%、大黄5%~20%、菖蒲5%~15%、冬青5%~15%、桉叶3%~15%、大蒜30%~58%。

本发明的刺参幼参全平衡超微颗粒饲料还包含有1%~6%的细菌组分，所述的细菌组份包括有如下质量百分比的组分：海洋红细菌20%～50%、啤酒酵母22%～38%、光合细菌25%～47%。

本发明所建立的刺参幼参全平衡超微颗粒饲料，由于模拟了刺参幼参在自然条件下的摄食状态，并针对刺参肠道内的食物组成，结合刺参幼参对各主要营养组分的需求，为刺参幼参的生长提供全面而均衡的营养配比。所添加的藻类和细菌组分，为刺参幼参的生长提供了所需的营养组成。该刺参幼参全平衡超微颗粒饲料用于生产试验后，无论是成活率还是增重率都要优于现有的普通品牌的刺参配合饲料。加上在饲料配比过程中的科学性，对饲料成本的综合考虑，都使得所形成的刺参幼参全平衡超微颗粒饲料在为刺参的生长提供充足的营养组分时，也从另一个角度为养殖户节省了养殖过程中饲料方面的成本。

具体实施方式

下面对本发明的刺参幼参期全平衡超微颗粒饲料进行详细描述。

实施例1

配制1000克刺参幼参全平衡超微颗粒饲料，首先配制400克蛋白质组分，包括白鱼粉140克、红鱼粉140克、磷虾粉40克、豆粕水解小肽20克、扇贝粉40克、乳清蛋白20克。

再配制90克淀粉组分，包括高筋面粉27克、α-淀粉27克、木薯粉36克，拌匀组成淀粉组分。

然后配制50克油脂，包括大豆卵磷脂20克、海鱼油20克、棕榈油10克。

再配制30克细菌组分，包括海洋红细菌15克、啤酒酵母6克、光合细菌9克。

配制20克复合维生素，组成及含量为0.4克维生素B₁；0.4克维生素B₂；1克维生素B₆；0.4克维生素B₁₂；0.4克叶酸；1克泛酸钙；2克肌醇；1克烟酸；1克生物素；3克维生素C；3克维生素A；3克维生素D；3克维生素E；0.4克维生素K。

配制50克复合矿物质，组成及含量为10克锌；15克铁；5克铜；5克锰；1.5克碘；2.5克硒；1克钴；10克镁，拌匀形成复合矿物质。

将复合维生素、复合矿物质分别粉碎拌匀。

配制350克藻类组分，包括雨生红球藻105克和筒柱藻140克的单胞藻组成，单胞藻粉碎；鼠尾藻35克、羊栖菜52.5克和鹧鸪菜17.5克的大型藻组成，大型藻磨碎以液体形式加入饲料中。

配制10克中草药，组成及含量为乌木屑4克、大黄1克、菖蒲1克、冬青1克、桉叶1克、大蒜2克。

得到蛋白质组分400克、淀粉组分90克、油脂组分50克、复合维生素20克、复合矿物质50克、细菌组分30克、藻类组分350克、中草药10克。

将上述营养组分拌匀、粉碎，将饲料置于真空干燥箱，40℃～70℃干燥24小时，到最后进行超微粉碎，过300目的筛网，即制成刺参幼参全平衡超微颗粒饲料。

该刺参幼参全平衡超微颗粒饲料在投喂时，与海泥或海泥替代物以1?（3~8）的比例拌匀后投喂。

实施例2

配制1000克刺参幼参全平衡超微颗粒饲料，首先配制300克蛋白质组分，包括白鱼粉120克、红鱼粉135克、磷虾粉15克、豆粕水解小肽9克、扇贝粉12克、乳清蛋白9克。

再配制80克淀粉组分，包括高筋面粉32克、α-淀粉32克、木薯粉24克，拌匀组成淀粉组分。

然后配制40克油脂，包括大豆卵磷脂16克、海鱼油16克、棕榈油8克。

再配制30克细菌组分，包括海洋红细菌12克、啤酒酵母9克、光合细菌9克。

将复合维生素、复合矿物质分别粉碎拌匀。

配制460克藻类组分，包括雨生红球藻138克和筒柱藻161克的单胞藻组成，单胞藻粉碎；鼠尾藻69克、羊栖菜69克和鹧鸪菜23克的大型藻组成，大型藻磨碎以液体形式加入饲料中。

配制20克中草药，组成及含量为乌木屑3克、大黄4克、菖蒲3克、冬青2克、桉叶2克、大蒜6克。

得到蛋白质组分300克、淀粉组分80克、油脂组分40克、复合维生素20克、复合矿物质50克、细菌组分30克、藻类组分460克、中草药20克；

将上述营养组分拌匀、粉碎，将超微颗粒饲料置于真空干燥箱，40℃～70℃干燥24小时，到最后进行超微粉碎，过300目的筛网，即制成刺参幼参全平衡超微颗粒饲料。

试验设定3个处理，实施例1为投喂刺参幼参全平衡超微颗粒饲料组，实施例2为另一投喂刺参幼参全平衡超微颗粒饲料组，对照组为投喂普通配合饲料组，每个处理设3个重复。试验用参为人工繁殖的同一批刺参幼参。试验在青岛七好营养科技有限公司水产动物研究院实验室中进行，养殖单位为200L圆柱水桶。每个桶放110头刺参，试验用水为井水，每日换水量约为70%，试验期间水温16℃~17℃，盐度为30，充空气增加池水氧气含量，投喂次数和投喂方法一致。

养殖38天后，采集样品，称重、计数。

增重率、特定生长率、日投喂率、饲料效率、饲料系数、饲料成本参照以下公式计算：

增重率＝(W_终－W_始)/W_始×100%

特定生长率＝(LnW_终－LnW_始)/t×100%

日摄食率＝W_f/((W_终+W_始)/2)/t×100%

饲料系数＝W_f / (W_终－W_始)

养1斤参的饲料成本=投喂饲料成本/参体总增重

式中，t为试验天数(天)，W_f为平均摄食饲料重(g)，W_终为刺参终末平均体重(g)，W_始为刺参初始平均体重(g)。

试验数据用 SPSS 13.0统计软件进行单因素方差分析。

表1：本发明的饲料与其他品牌饲料对刺参幼参生长的影响（38天时试验结果）

数据分析表明，利用实施例1所配制的饲料进行养殖试验时，刺参幼参成活率96.72%、增重率83.76%、特定生长率1.60%、饲料系数0.85、饲料价格5.50 元/斤、养1斤参的饲料成本4.67元/斤。

利用实施例2所配制的饲料进行养殖试验时，刺参幼参成活率93.82%、增重率67.36%、特定生长率1.35%、饲料系数1.16、饲料价格5.50 元/斤、养1斤参的饲料成本6.38元/斤。

利用对照组的饲料进行养殖试验时，刺参幼参成活率90.00%、增重率49.26%、特定生长率1.05%、饲料系数1.48、饲料价格6.00 元/斤、养1斤参的饲料成本8.88元/斤。

两个实施例的成活率、增重率、特定生长率都要高于对照组，且实施例1要高于实施例2，而饲料系数、养1斤参的饲料成本均低于对照组，且实施例1的要低于实施例2，分析认为与本发明全平衡的营养配比密切相关，更与所添加的细菌组分相关。

Claims

1.一种刺参幼参全平衡超微颗粒饲料，所述的饲料组分包括有30％～40％的蛋白质组分、2％～15％的淀粉组分、3％～7％的油脂组分、1％～3％的复合维生素、1％～5％的复合矿物质、35％～50％的藻类组分、1％～6％的中草药和1％～3％的细菌组分；

所述的蛋白质的组成如下：白鱼粉25％～40％、红鱼粉35％～50％、磷虾粉5％～10％、豆粕水解小肽3％～5％、扇贝粉4％～10％、乳清蛋白2％～5％；且油脂的质量百分比组成为：大豆卵磷脂38％～52％、海鱼油25％～43％、棕榈油10％～24％；

所述的藻类组分的组成如下：雨生红球藻15％～40％、筒柱藻30％～50％、鼠尾藻6％～16％、羊栖菜8％～15％和鹧鸪菜3％～5％；

所述的中草药组成如下：乌木屑5％～15％、大黄5％～20％、菖蒲5％～15％、冬青5％～15％、桉叶3％～15％、大蒜30％～58％；

所述的细菌组分组成如下：海洋红细菌20％～50％、啤酒酵母22％～38％和光合细菌25％～47％。

2.如权利要求1所述的饲料，其特征在于所述的淀粉组分为高筋面粉、α-淀粉、木薯粉中的任一种或几种。

3.如权利要求2所述的饲料，其特征在于所述的淀粉组分为高筋面粉、α-淀粉和木薯粉，其配比为高筋面粉25％～40％、α-淀粉30％～40％、木薯粉23％～40％。