CN109588955A - 一种烹饪用翻炒装置 - Google Patents

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吴明阳
张元�
王俊棋
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    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
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    • AHUMAN NECESSITIES
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    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
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    • A47J43/28Other culinary hand implements, e.g. spatulas, pincers, forks or like food holders, ladles, skimming ladles, cooking spoons; Spoon-holders attached to cooking pots
    • A47J43/288Spatulas; Scrapers; Multi-purpose hand implements

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Abstract

一种烹饪用翻炒装置,涉及一种烹饪用具。底座与立柱的下端转动连接,立柱上端与烹饪灶转动连接,立柱通过皮带与转轮传动连接,转轮的中部与电机一的输出轴固定连接,电机一固定设置在底座上;立柱上固定套装有搅拌机构,搅拌机构下端放置在炒锅内,炒锅放置在烹饪灶上。本发明降低了劳动强度,降低了生产成本。

Description

一种烹饪用翻炒装置
技术领域
本发明涉及一种烹饪用具,尤其是一种烹饪用翻炒装置。
背景技术
社会的发展,致使当今社会出现了越来越多的工厂,人类的活动离不开烹饪,则食堂成为工厂的标配。然而由于工厂工人数量多,为了能够按时按点为工人们提供食物,“大锅饭”成了工厂食堂的最佳选择,“大锅饭”烹饪时需要一次性翻炒大量的食材,虽然现在有很多先进的翻炒装置,但是其造价较高,在一定程度上增加了生产成本,如若使用人工翻炒,则增加了劳动力,增加了劳动强度,所以,亟需一种既可减轻劳动强度,生产成本又低的烹饪用翻炒装置。
发明内容
为解决背景技术中存在的问题,本发明提供一种烹饪用翻炒装置。
实现上述目的,本发明采取下述技术方案:一种烹饪用翻炒装置,包括烹饪灶、炒锅、底座、电机一、立柱、皮带以及搅拌机构;所述底座与立柱的下端转动连接,所述立柱上端与烹饪灶转动连接,立柱通过皮带与转轮传动连接,所述转轮的中部与电机一的输出轴固定连接,所述电机一固定设置在底座上;立柱上固定套装有搅拌机构,所述搅拌机构下端放置在炒锅内,所述炒锅放置在烹饪灶上。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:本发明设有搅拌机构,搅拌铲可一边沿炒锅转动搅拌,一边对食材进行翻炒搅拌,此种翻炒方式,不受到食材数量的限制,还翻炒均匀,降低了操作者的劳动强度,同时本发明结构简单,实用性强,降低了生产成本。
附图说明
图1是本发明的烹饪用翻炒装置的整体结构主视轴测图;
图2是图1的俯视图;
图3是搅拌机构(除转板)的整体结构轴测图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅是发明的一部分实施例,而不是全部的实施例,基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
具体实施方式一:如图1~图3所示,本发明公开了一种烹饪用翻炒装置,包括底座1、电机一2、立柱3、皮带4、烹饪灶5、炒锅7以及搅拌机构6;所述底座1与立柱3的下端通过轴承一转动连接,所述立柱3上端与烹饪灶5通过轴承二转动连接,立柱3通过皮带4与转轮传动连接,所述转轮的中部与电机一2的输出轴固定连接,所述电机一2固定设置在底座1上;立柱3上固定套装有搅拌机构6,所述搅拌机构6下端放置在炒锅7内,所述炒锅7放置在烹饪灶5上。
具体实施方式二:如图1~图3所示,本实施方式是对具体实施方式一作出的进一步说明,所述搅拌机构6包括转板6-1、支杆6-2、连接杆6-3、电机二6-4、转杆6-5、搅拌杆6-6、辅助杆6-7、搅拌铲6-8以及转轴6-9;所述转板6-1固定套装在立柱3上,转板6-1与支杆6-2的下端固定连接,所述支杆6-2的上端通过连接杆6-3与电机二6-4固定连接,所述电机二6-4的输出轴与转轴6-9一端固定连接,所述转轴6-9与支杆6-2转动连接,转轴6-9的另一端与转杆6-5的一端固定连接,所述转杆6-5的另一端与搅拌杆6-6的上端转动连接,所述搅拌杆6-6的中部与辅助杆6-7的一端转动连接,所述辅助杆6-7的另一端与支杆6-2的中部转动连接,搅拌杆6-6的下端固定有搅拌铲6-8,搅拌杆6-6的下端以及搅拌铲6-8均放置在炒锅7内。
具体实施方式三:如图1~图3所示,本实施方式是对具体实施方式二作出的进一步说明,所述搅拌铲6-8的材质为硅胶,硅胶材质可加大搅拌铲6-8和炒锅7内壁接触时的摩擦力,最大程度地使食物与炒锅7内壁分离,使搅拌更均匀,同时还可减小翻炒噪音。
在使用本发明时,开启烹饪灶5,开始烹饪,当需要向炒锅7内添加食材时,同时开启电机一2和电机二6-4,电机一2输出轴的转动通过皮带4带动立柱3转动,继而带动整个搅拌机构6沿炒锅7转动,电机二6-4输出轴的转动,带动转杆6-5转动,同时通过辅助杆6-7的作用,带动搅拌杆6-6和搅拌铲6-8进行上下前后的往复运动,此时,搅拌铲6-8可一边沿炒锅7转动,一边对食材进行翻炒,而后,按照烹饪顺序,将食材依次放进至炒锅7内进行翻炒,翻炒完成后,将成品盛出即可。
对于本领域技术人员而言,显然本发明不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下,能够以其他的装体形式实现本发明。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同条件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (3)

1.一种烹饪用翻炒装置,包括烹饪灶(5)以及炒锅(7),其特征在于:所述翻炒装置还包括底座(1)、电机一(2)、立柱(3)、皮带(4)以及搅拌机构(6);所述底座(1)与立柱(3)的下端转动连接,所述立柱(3)上端与烹饪灶(5)转动连接,立柱(3)通过皮带(4)与转轮传动连接,所述转轮的中部与电机一(2)的输出轴固定连接,所述电机一(2)固定设置在底座(1)上;立柱(3)上固定套装有搅拌机构(6),所述搅拌机构(6)下端放置在炒锅(7)内,所述炒锅(7)放置在烹饪灶(5)上。
2.根据权利要求1所述的一种烹饪用翻炒装置,其特征在于:所述搅拌机构(6)包括转板(6-1)、支杆(6-2)、连接杆(6-3)、电机二(6-4)、转杆(6-5)、搅拌杆(6-6)、辅助杆(6-7)、搅拌铲(6-8)以及转轴(6-9);所述转板(6-1)固定套装在立柱(3)上,转板(6-1)与支杆(6-2)的下端固定连接,所述支杆(6-2)的上端通过连接杆(6-3)与电机二(6-4)固定连接,所述电机二(6-4)的输出轴与转轴(6-9)一端固定连接,所述转轴(6-9)与支杆(6-2)转动连接,转轴(6-9)的另一端与转杆(6-5)的一端固定连接,所述转杆(6-5)的另一端与搅拌杆(6-6)的上端转动连接,所述搅拌杆(6-6)的中部与辅助杆(6-7)的一端转动连接,所述辅助杆(6-7)的另一端与支杆(6-2)的中部转动连接,搅拌杆(6-6)的下端固定有搅拌铲(6-8),搅拌杆(6-6)的下端以及搅拌铲(6-8)均放置在炒锅(7)内。
3.根据权利要求2所述的一种烹饪用翻炒装置,其特征在于:所述搅拌铲(6-8)的材质为硅胶。
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