CN103169369B - 面包馒头一体机 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种面包馒头一体机。所述面包馒头一体机，包括机体外壳、置于机体外壳内部的面包馒头两用胆体、伸入所述面包馒头两用胆体内部的搅拌器以及控制所述面包馒头两用胆体内部蒸制馒头和烤制面包的控制面板；所述面包馒头两用胆体内部设置有电连接到所述控制面板上的加热器；所述搅拌器由驱动机构进行驱动。本发明中的面包馒头两用内胆，既能够蒸制馒头，又能够烤制面包，达到了一体机两用的目的，结构简单、成本低廉、控制方便，尤其适合于家用。

Description

面包馒头一体机

技术领域

本发明涉及一种面包馒头一体机。

背景技术

目前，市场上的面食加工机器主要有面包机和馒头机。

然而，现有的面包机和馒头机功能较为单一，用户需要制作面包时，使用面包机，当要制作馒头时，又会使用另外的馒头机。一方面，家用同时购买两种机器成本较高；另一方面，面包机和馒头机单独放置占用较大的厨房空间，使得厨房拥挤、不美观。

发明内容

本发明实施例的目的在于提出一种面包馒头一体机，集合了馒头蒸制和面包烤制两种功能，结构简单、生产成本低。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

面包馒头一体机，包括机体外壳、置于机体外壳内部的面包馒头两用胆体、伸入所述面包馒头两用胆体内部的搅拌器以及控制所述面包馒头两用胆体内部蒸制馒头和烤制面包的控制面板；所述面包馒头两用胆体内部设置有电连接到所述控制面板上的加热器；所述搅拌器由驱动机构进行驱动。

上述的面包馒头一体机，所述面包馒头两用胆体，包括外胆和内胆，外胆固定在所述机体外壳上，内胆设置在所述外胆内部距离外胆底部表面一定高度处；所述加热器，设置在所述外胆与所述内胆之间；所述外胆的顶部设置有带有蒸汽孔的顶盖。

上述的面包馒头一体机，所述机体外壳上在外胆放置部位设置有环状凸台，外胆上沿对应所述环状凸台设置有开口朝下的悬挂槽，悬挂槽的底部表面与外胆上沿平齐并通过螺钉固定在所述环状凸台的上表面上。

上述的面包馒头一体机，所述加热器采用环形电加热管，布置在所述外胆的周向侧壁底部位置。

上述的面包馒头一体机，所述搅拌器，包括转动轴和搅拌扇叶，搅拌扇叶设置在所述转动轴的上部并位于所述内胆的内部，转动轴由上而下依次穿过所述内胆和外胆的底部表面，且在转动轴分别与内胆底部表面、外胆底部表面的连接处设置有密封部件。

上述的面包馒头一体机，所述转动轴，包括穿过所述内胆底部表面的第一转动轴和穿过所述外胆底部表面的第二转动轴，第一转动轴和第二转动轴的连接处设置有密封轴套；所述搅拌扇叶设置在所述第一转动轴的上部。

上述的面包馒头一体机，所述驱动机构，包括驱动电机、转动轴座和一个电机座，驱动电机和转动轴座设置在电机座上，所述电机座固定在所述机体外壳的底部；所述转动轴座与所述驱动电机输出轴之间通过带轮传动。

上述的面包馒头一体机，所述转动轴座内部，设置有一根带动所述转动轴同步转动的转动柱，转动柱的下部连接到其中一个带轮上，驱动电机的输出轴上连接有另一个带轮。

与现有技术相比，本发明具有如下优点：

本发明述及的面包馒头一体机，结构简单、控制方便；面包馒头两用胆体，包括外胆和内胆两部分结构，在需要蒸制馒头时，只需向外胆内部注入一定量的水，然后将顶盖置于外胆顶部进行蒸制过程，需要烤制面包时，将外胆内部的水全部倒出，同时取下顶盖烤制面包，其中的内胆用于盛装馒头蒸制或馒头烤制过程中的诸如面粉、酵母和水分等原材料；本发明无需更换胆体即可实现馒头蒸制和面包烤制的双重功能，尤其适合于家用。

附图说明

图1为本发明实施例中面包馒头一体机的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图以及具体实施方式对本发明做进一步详细说明：

结合图1所示，面包馒头一体机，包括机体外壳101、面包馒头两用胆体102、搅拌器103、控制面板104和驱动机构。

其中，面包馒头两用胆体102，置于机体外壳101的内部；搅拌器，103伸入面包馒头两用胆体的内部，用于对面包烤制或馒头蒸制过程中的面粉、酵母和水分等原材料进行搅拌混匀；控制面板104，通过设置在其上面的控制按钮，控制面包烤制和馒头蒸制过程；在面包馒头两用胆体的内部设置有加热器105，该加热器电连接到控制面板上；驱动机构，用于驱动搅拌器对原材料的搅拌操作。

面包馒头两用胆体，包括外胆102a和内胆102b两部分。其中，外胆102a固定在机体外壳上，优选地，机体外壳上在外胆放置部位处设置有环状凸台106，外胆102a上沿对应环状凸台设置有悬挂槽107，悬挂槽的开口朝下，悬挂槽的底部表面与外胆上沿平齐并通过螺钉固定在环状凸台106的上表面上。

内胆102b，设置在外胆102a的内部距离外胆的底部表面一定高度处，加热器105，优选采用环形电加热管，材质优选采用不锈钢材质，布置在外胆102a的周向侧壁底部位置；在外胆的顶部设置有带有蒸汽孔的顶盖108。当需要蒸制馒头时，向外胆102a内部加注水，加水的高度高于内胆的底部表面且低于内胆的上沿，然后将顶盖108盖在外胆上，利用环形电加热管加热水产生的蒸汽蒸制馒头；当需要烤制面包时，将外胆内部的水全部倒出，同时将顶盖移开，利用环形电加热管加热时产生的热量烤制面包，使得面包馒头一体机无需更换胆体即可实现面包烤制和馒头蒸制双重功能。

搅拌器，包括转动轴和搅拌扇叶110，搅拌扇叶110设置在转动轴的上部并位于内胆102b的内部，转动轴由上而下依次穿过内胆102b和外胆102a的底部表面，在转动轴分别与内胆底部表面、外胆底部表面的连接处设置有密封部件，保证内胆和外胆的底部表面密封性良好。

优选地，转动轴，包括穿过内胆底部表面的第一转动轴109a和穿过外胆底部表面的第二转动轴109b，第一转动轴和第二转动轴的连接处设置有密封轴套111；搅拌扇叶110设置在第一转动轴的上部。第一转动轴109a与密封轴套111之间采用螺旋连接，方便对与第一转动轴相连的内胆102b拆卸洗涤清理。

驱动机构，包括驱动电机112、转动轴座113和一个电机座114，驱动电机和转动轴座设置在电机座上，电机座114固定在机体外壳101的底部；转动轴座与驱动电机输出轴之间通过带轮116a、116b传动。优选地，电机座为长方形结构，驱动电机固定在电机座的一侧，转动轴座位于电机座相对的另一侧，面包馒头两用胆体102位于转动轴座113的正上方，电机座两侧受力均匀，从而达到驱动电机稳定运行、减少震动和噪音的目的。

优选地，机体外壳101的底部表面上，对应电机座的周边位置上设置有若干个带有螺孔的支撑立柱115，电机座114置于支撑立柱115的上表面上并通过螺栓加以固定，带轮116a、116b位于电机座114的下方。

优选地，转动轴座113内部，设置有一根转动柱，用于带动转动轴转动，更具体的是带动第二转动轴109b同步转动，该转动柱的下部连接到其中一个带轮116a上，驱动电机的输出轴上连接有另一个带轮116b。转动柱的上部和第二转动轴109b的下部连接处通过设置限位块，实现两者的同步运动，当然也可采用插接套置的方式进行连接，此处不做赘述。

本发明中的面包馒头一体机，具备面包机和馒头机的双重功能，结构简单、控制方便、生产成本低，尤其适合于家用。

当然，以上说明仅仅为本发明的较佳实施例，本发明并不限于列举上述实施例，应当说明的是，任何熟悉本领域的技术人员在本说明书的教导下，所做出的所有等同替代、明显变形形式，均落在本说明书的实质范围之内，理应受到本发明的保护。

Claims (6)

1.面包馒头一体机，其特征在于，包括机体外壳、置于机体外壳内部的面包馒头两用胆体、伸入所述面包馒头两用胆体内部的搅拌器以及控制所述面包馒头两用胆体内部蒸制馒头和烤制面包的控制面板；所述面包馒头两用胆体内部设置有电连接到所述控制面板上的加热器；所述搅拌器由驱动机构进行驱动；所述面包馒头两用胆体，包括外胆和内胆，外胆固定在所述机体外壳上，内胆设置在所述外胆内部距离外胆底部表面一定高度处；所述加热器，设置在所述外胆与所述内胆之间；所述外胆的顶部设置有带有蒸汽孔的顶盖；所述搅拌器，包括转动轴和搅拌扇叶，搅拌扇叶设置在所述转动轴的上部并位于所述内胆的内部，转动轴由上而下依次穿过所述内胆和外胆的底部表面，且在转动轴分别与内胆底部表面、外胆底部表面的连接处设置有密封部件；当需要蒸制馒头时，向外胆内部加注水，加水的高度高于内胆的底部表面且低于内胆的上沿。

2.根据权利要求1所述的面包馒头一体机，其特征在于，所述机体外壳上在外胆放置部位设置有环状凸台，外胆上沿对应所述环状凸台设置有开口朝下的悬挂槽，悬挂槽的底部表面与外胆上沿平齐并通过螺钉固定在所述环状凸台的上表面上。

3.根据权利要求1所述的面包馒头一体机，其特征在于，所述加热器采用环形电加热管，布置在所述外胆的周向侧壁底部位置。

4.根据权利要求1所述的面包馒头一体机，其特征在于，所述转动轴，包括穿过所述内胆底部表面的第一转动轴和穿过所述外胆底部表面的第二转动轴，第一转动轴和第二转动轴的连接处设置有密封轴套；所述搅拌扇叶设置在所述第一转动轴的上部。

5.根据权利要求1所述的面包馒头一体机，其特征在于，所述驱动机构，包括驱动电机、转动轴座和一个电机座，驱动电机和转动轴座设置在电机座上，所述电机座固定在所述机体外壳的底部；所述转动轴座与所述驱动电机输出轴之间通过带轮传动。

6.根据权利要求5所述的面包馒头一体机，其特征在于，所述转动轴座内部，设置有一根带动所述转动轴同步转动的转动柱，转动柱的下部连接到其中一个带轮上，驱动电机的输出轴上连接有另一个带轮。